"起酥油"
奶酪、奶油、芝士、牛油、黃油、酥油的區別
藍藍很多親在後臺留言說分不清黃油、芝士、奶酪等。這幾種到底有什麼區別？味道有什麼不同？小天使藍藍今天就來給大家科普啦~奶酪是一種發酵的牛奶製品，每公斤奶酪...
蟬翼餅和手抓餅有什麼區別？
蟬翼餅和手抓餅的相同點是，二者都是煎制而成。一般來講，都是圓形的。它們兩者的不同點非常多，我就講十個方面：1 原料不一樣蟬翼餅以小米和雞蛋為主製作，而手抓...
看完這些，你還敢再去吃外賣嗎
外賣正在悄然改變中國人的生活方式。自從有了外賣，我們可以不用做飯，不用洗碗，不用收拾廚房，只需要一個手機。想吃啥，動動手指就可以輕鬆實現。但是，那些表面看...
蛋糕這樣做，既可以當早餐，有可以做零食，不怕肚子餓
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製...
反式脂肪的5大危害，你平時肯定吃過
這個東西就是——反式脂肪，我們每天都會吃到，你覺得它很陌生，它都藏匿在這些地方：牛羊肉、牛奶及其製品中都存在少量的天然反式脂肪；而我們吃的較多的為人造反式...
這個蛋糕看著很硬，可以打人，實則軟嫩的很，咬一口就知道！
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調製...
看穿食品的美色與美味
在超市裡經常看到這樣的宣傳： 鬆軟的可以彈起來，柔滑的如絲綢一樣，無與倫比的鬆脆。消費者為這些誘人的語言所征服，於是欣然購買。其實，食品的美妙口感毫無例...
AHA建議：不飽和脂肪酸堪比他汀，可減少30%心血管病
近期，美國心臟協會（AHA）發表主席建議（PRESIDENTIAL ADVISORY）指出，將富含飽和脂肪酸的食物替換為不飽和脂肪酸含量高的食物，可降低3...
老闆不在，我偷了配方……
我樹敵無數，卻從未逢對手。在橄欖樹蔭下，他們說意大利永遠不會被征服。在法老和國王的土地上，他們說埃及永遠不會臣服。在森林與暴雪的國度， 他們說俄國永遠不...
520為她親手做個蛋糕吧，用電飯煲也能輕鬆的做哦
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方法制造出來。蛋糕的資料首要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(通常是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉替...
吃一口它等於吃7口油，而且你還很喜歡吃
這個東西就是——反式脂肪，我們每天都會吃到，你覺得它很陌生，它都藏匿在這些地方：牛羊肉、牛奶及其製品中都存在少量的天然反式脂肪；而我們吃的較多的為人造反式...
15種增加心臟相關疾病風險的食物
心臟病是美國成年人的頭號殺手。雖然心臟病和相關併發症可能是遺傳性的，但心臟健康主要受生活方式因素的影響，特別是所吃的東西。大多數人認為飲食中的膽固醇是排名...
送親戚，送朋友，忍不住流口水的蘇式月餅，應該這樣做！
滿嘴酥鬆，熱乎乎、香噴噴的蘇式月餅，真是忍不住流口水，在家做的話，可以將剛出爐的月餅放入口中，趁著熱氣讓它融化在飽足溼潤的餡兒中，簡直幸福的像花兒一樣～做...
推薦中...