'洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉'

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如果搜索洛陽美食,

滷肉一定位列其中,

雖然洛陽大街小巷賣滷肉的小攤隨處可見,

但人氣最旺的估計還是

屬汝陽的這一家-蔡店來自滷肉。

對於美食小編來說,解決午飯吃什麼這種問題這都不是事兒。跟著工作室小夥伴一起,我們隨時開啟說走就走的美食之旅,今天在市裡吃飯,明天我們可能就在洛陽周邊區縣覓著食,太美滋滋啦~

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雖然洛陽大街小巷賣滷肉的小攤隨處可見,

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洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

門頭極具特色

誰能想到不過是一家普普通通賣滷肉的店,門頭居然裝潢的這麼古香古色。當你走近店門口的時候就能聞到一絲絲香味,還沒進店就被它的香味給收買了。

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洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

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洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

蔡店來自滷肉不愧是洛陽人氣最旺的,滷肉經過長時間老湯的燉煮,顏色都是那種醬紅色的。切好的滷肉再經過老湯衝燙一下,滋味更足。

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如果搜索洛陽美食,

滷肉一定位列其中,

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洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

在排隊買肉的過程中,一陣一陣的香氣勾的我肚子裡的饞蟲早已經迫不及待想吃到肉啦,看那一堆醬紅色的肉是不是就超有食慾。

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洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

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洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

蔡店來自滷肉不愧是洛陽人氣最旺的,滷肉經過長時間老湯的燉煮,顏色都是那種醬紅色的。切好的滷肉再經過老湯衝燙一下,滋味更足。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

在排隊買肉的過程中,一陣一陣的香氣勾的我肚子裡的饞蟲早已經迫不及待想吃到肉啦,看那一堆醬紅色的肉是不是就超有食慾。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

小編吃肉祕訣

吃滷肉沒有什麼特別的講究,

最大的祕訣無非也就四個字:

“大口吃肉”

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小編吃肉祕訣

吃滷肉沒有什麼特別的講究,

最大的祕訣無非也就四個字:

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小編吃肉祕訣

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洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

吃滷肉不點豬大腸,能叫吃滷肉嗎?

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大腸頭外面勁道里面倒是挺軟爛的,嚼幾下嘴裡都是油滋滋的香。

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小編吃肉祕訣

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吃滷肉不點豬大腸,能叫吃滷肉嗎?

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

大腸頭外面勁道里面倒是挺軟爛的,嚼幾下嘴裡都是油滋滋的香。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

偏肥的部分感覺就是入口即化,化在嘴裡有淡淡的甜鹹味,有讓人忍不住再繼續吃下去的魔力!

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屬汝陽的這一家-蔡店來自滷肉。

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小編吃肉祕訣

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吃滷肉不點豬大腸,能叫吃滷肉嗎?

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大腸頭外面勁道里面倒是挺軟爛的,嚼幾下嘴裡都是油滋滋的香。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

偏肥的部分感覺就是入口即化,化在嘴裡有淡淡的甜鹹味,有讓人忍不住再繼續吃下去的魔力!

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

豬大腸

聽八三哥說吃這豬臉就是吃這個豬拱嘴的,這是我第一次見到這東西啊,感覺稍有點兒恐怖。後來我打了超響亮的臉,肉中的油滋滋的你嚼幾下就出來了,味道處理的很到位,沒什麼腥臊氣,比想象中的味道好太多。

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豬大腸

聽八三哥說吃這豬臉就是吃這個豬拱嘴的,這是我第一次見到這東西啊,感覺稍有點兒恐怖。後來我打了超響亮的臉,肉中的油滋滋的你嚼幾下就出來了,味道處理的很到位,沒什麼腥臊氣,比想象中的味道好太多。

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豬拱嘴

對於不怎麼喜歡吃肥肉的人來說,一定要推薦你們吃豬尾巴和豬蹄,兩個都是滿滿膠原蛋白的代表,拿手抓著吃更帶感!

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如果搜索洛陽美食,

滷肉一定位列其中,

雖然洛陽大街小巷賣滷肉的小攤隨處可見,

但人氣最旺的估計還是

屬汝陽的這一家-蔡店來自滷肉。

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小編吃肉祕訣

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豬大腸

聽八三哥說吃這豬臉就是吃這個豬拱嘴的,這是我第一次見到這東西啊,感覺稍有點兒恐怖。後來我打了超響亮的臉,肉中的油滋滋的你嚼幾下就出來了,味道處理的很到位,沒什麼腥臊氣,比想象中的味道好太多。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

豬拱嘴

對於不怎麼喜歡吃肥肉的人來說,一定要推薦你們吃豬尾巴和豬蹄,兩個都是滿滿膠原蛋白的代表,拿手抓著吃更帶感!

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

但是小編我就是例外,豬蹄雞爪類的我就不怎麼愛吃,感覺那上面又吃不到什麼東西,哪有吃肉爽!

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雖然洛陽大街小巷賣滷肉的小攤隨處可見,

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豬拱嘴

對於不怎麼喜歡吃肥肉的人來說,一定要推薦你們吃豬尾巴和豬蹄,兩個都是滿滿膠原蛋白的代表,拿手抓著吃更帶感!

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豬尾巴、豬蹄

要說我最喜歡吃滷肉中的哪一種?我絕對要雙手投肝花的票。你們是不知道,肝花上有一個勁道的皮,超有嚼勁兒,很耐嚼。

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雖然洛陽大街小巷賣滷肉的小攤隨處可見,

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洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

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洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

蔡店來自滷肉不愧是洛陽人氣最旺的,滷肉經過長時間老湯的燉煮,顏色都是那種醬紅色的。切好的滷肉再經過老湯衝燙一下,滋味更足。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

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小編吃肉祕訣

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洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

豬大腸

聽八三哥說吃這豬臉就是吃這個豬拱嘴的,這是我第一次見到這東西啊,感覺稍有點兒恐怖。後來我打了超響亮的臉,肉中的油滋滋的你嚼幾下就出來了,味道處理的很到位,沒什麼腥臊氣,比想象中的味道好太多。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

豬拱嘴

對於不怎麼喜歡吃肥肉的人來說,一定要推薦你們吃豬尾巴和豬蹄,兩個都是滿滿膠原蛋白的代表,拿手抓著吃更帶感!

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

但是小編我就是例外,豬蹄雞爪類的我就不怎麼愛吃,感覺那上面又吃不到什麼東西,哪有吃肉爽!

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豬尾巴、豬蹄

要說我最喜歡吃滷肉中的哪一種?我絕對要雙手投肝花的票。你們是不知道,肝花上有一個勁道的皮,超有嚼勁兒,很耐嚼。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

裡面的瘦肉塊滷的很有味吃起來也還不柴。有跟我一樣喜好的盆友嗎?讓我看到你們的雙手呀~

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雖然洛陽大街小巷賣滷肉的小攤隨處可見,

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屬汝陽的這一家-蔡店來自滷肉。

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蔡店來自滷肉不愧是洛陽人氣最旺的,滷肉經過長時間老湯的燉煮,顏色都是那種醬紅色的。切好的滷肉再經過老湯衝燙一下,滋味更足。

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小編吃肉祕訣

吃滷肉沒有什麼特別的講究,

最大的祕訣無非也就四個字:

“大口吃肉”

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吃滷肉不點豬大腸,能叫吃滷肉嗎?

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豬大腸

聽八三哥說吃這豬臉就是吃這個豬拱嘴的,這是我第一次見到這東西啊,感覺稍有點兒恐怖。後來我打了超響亮的臉,肉中的油滋滋的你嚼幾下就出來了,味道處理的很到位,沒什麼腥臊氣,比想象中的味道好太多。

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豬拱嘴

對於不怎麼喜歡吃肥肉的人來說,一定要推薦你們吃豬尾巴和豬蹄,兩個都是滿滿膠原蛋白的代表,拿手抓著吃更帶感!

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但是小編我就是例外,豬蹄雞爪類的我就不怎麼愛吃,感覺那上面又吃不到什麼東西,哪有吃肉爽!

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豬尾巴、豬蹄

要說我最喜歡吃滷肉中的哪一種?我絕對要雙手投肝花的票。你們是不知道,肝花上有一個勁道的皮,超有嚼勁兒,很耐嚼。

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裡面的瘦肉塊滷的很有味吃起來也還不柴。有跟我一樣喜好的盆友嗎?讓我看到你們的雙手呀~

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豬肝花

一塊瘦肥相間 配上幾絲洋蔥(不吃生洋蔥的可以放進滷湯燙熟),一口吃下去回味無窮。

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雖然洛陽大街小巷賣滷肉的小攤隨處可見,

但人氣最旺的估計還是

屬汝陽的這一家-蔡店來自滷肉。

對於美食小編來說,解決午飯吃什麼這種問題這都不是事兒。跟著工作室小夥伴一起,我們隨時開啟說走就走的美食之旅,今天在市裡吃飯,明天我們可能就在洛陽周邊區縣覓著食,太美滋滋啦~

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

門頭極具特色

誰能想到不過是一家普普通通賣滷肉的店,門頭居然裝潢的這麼古香古色。當你走近店門口的時候就能聞到一絲絲香味,還沒進店就被它的香味給收買了。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

蔡店來自滷肉不愧是洛陽人氣最旺的,滷肉經過長時間老湯的燉煮,顏色都是那種醬紅色的。切好的滷肉再經過老湯衝燙一下,滋味更足。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

在排隊買肉的過程中,一陣一陣的香氣勾的我肚子裡的饞蟲早已經迫不及待想吃到肉啦,看那一堆醬紅色的肉是不是就超有食慾。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

小編吃肉祕訣

吃滷肉沒有什麼特別的講究,

最大的祕訣無非也就四個字:

“大口吃肉”

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

吃滷肉不點豬大腸,能叫吃滷肉嗎?

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

大腸頭外面勁道里面倒是挺軟爛的,嚼幾下嘴裡都是油滋滋的香。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

偏肥的部分感覺就是入口即化,化在嘴裡有淡淡的甜鹹味,有讓人忍不住再繼續吃下去的魔力!

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

豬大腸

聽八三哥說吃這豬臉就是吃這個豬拱嘴的,這是我第一次見到這東西啊,感覺稍有點兒恐怖。後來我打了超響亮的臉,肉中的油滋滋的你嚼幾下就出來了,味道處理的很到位,沒什麼腥臊氣,比想象中的味道好太多。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

豬拱嘴

對於不怎麼喜歡吃肥肉的人來說,一定要推薦你們吃豬尾巴和豬蹄,兩個都是滿滿膠原蛋白的代表,拿手抓著吃更帶感!

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

但是小編我就是例外,豬蹄雞爪類的我就不怎麼愛吃,感覺那上面又吃不到什麼東西,哪有吃肉爽!

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

豬尾巴、豬蹄

要說我最喜歡吃滷肉中的哪一種?我絕對要雙手投肝花的票。你們是不知道,肝花上有一個勁道的皮,超有嚼勁兒,很耐嚼。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

裡面的瘦肉塊滷的很有味吃起來也還不柴。有跟我一樣喜好的盆友嗎?讓我看到你們的雙手呀~

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

豬肝花

一塊瘦肥相間 配上幾絲洋蔥(不吃生洋蔥的可以放進滷湯燙熟),一口吃下去回味無窮。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

除了肉香還有清爽的洋蔥味,這樣的組合吃起來一點也不膩,真的!後來不吃肥肉的編導小姐姐還吃了好幾口呢......

"

如果搜索洛陽美食,

滷肉一定位列其中,

雖然洛陽大街小巷賣滷肉的小攤隨處可見,

但人氣最旺的估計還是

屬汝陽的這一家-蔡店來自滷肉。

對於美食小編來說,解決午飯吃什麼這種問題這都不是事兒。跟著工作室小夥伴一起,我們隨時開啟說走就走的美食之旅,今天在市裡吃飯,明天我們可能就在洛陽周邊區縣覓著食,太美滋滋啦~

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

門頭極具特色

誰能想到不過是一家普普通通賣滷肉的店,門頭居然裝潢的這麼古香古色。當你走近店門口的時候就能聞到一絲絲香味,還沒進店就被它的香味給收買了。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

蔡店來自滷肉不愧是洛陽人氣最旺的,滷肉經過長時間老湯的燉煮,顏色都是那種醬紅色的。切好的滷肉再經過老湯衝燙一下,滋味更足。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

在排隊買肉的過程中,一陣一陣的香氣勾的我肚子裡的饞蟲早已經迫不及待想吃到肉啦,看那一堆醬紅色的肉是不是就超有食慾。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

小編吃肉祕訣

吃滷肉沒有什麼特別的講究,

最大的祕訣無非也就四個字:

“大口吃肉”

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

吃滷肉不點豬大腸,能叫吃滷肉嗎?

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

大腸頭外面勁道里面倒是挺軟爛的,嚼幾下嘴裡都是油滋滋的香。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

偏肥的部分感覺就是入口即化,化在嘴裡有淡淡的甜鹹味,有讓人忍不住再繼續吃下去的魔力!

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

豬大腸

聽八三哥說吃這豬臉就是吃這個豬拱嘴的,這是我第一次見到這東西啊,感覺稍有點兒恐怖。後來我打了超響亮的臉,肉中的油滋滋的你嚼幾下就出來了,味道處理的很到位,沒什麼腥臊氣,比想象中的味道好太多。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

豬拱嘴

對於不怎麼喜歡吃肥肉的人來說,一定要推薦你們吃豬尾巴和豬蹄,兩個都是滿滿膠原蛋白的代表,拿手抓著吃更帶感!

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

但是小編我就是例外,豬蹄雞爪類的我就不怎麼愛吃,感覺那上面又吃不到什麼東西,哪有吃肉爽!

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豬尾巴、豬蹄

要說我最喜歡吃滷肉中的哪一種?我絕對要雙手投肝花的票。你們是不知道,肝花上有一個勁道的皮,超有嚼勁兒,很耐嚼。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

裡面的瘦肉塊滷的很有味吃起來也還不柴。有跟我一樣喜好的盆友嗎?讓我看到你們的雙手呀~

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豬肝花

一塊瘦肥相間 配上幾絲洋蔥(不吃生洋蔥的可以放進滷湯燙熟),一口吃下去回味無窮。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

除了肉香還有清爽的洋蔥味,這樣的組合吃起來一點也不膩,真的!後來不吃肥肉的編導小姐姐還吃了好幾口呢......

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

小編前幾天去汝陽吃來自滷肉正好趕上了飯點,中午來吃滷肉的人是真不少,有打包帶走的也有在店裡吃的,師傅稱肉切肉一點也不亂,那手法超熟練。

"

如果搜索洛陽美食,

滷肉一定位列其中,

雖然洛陽大街小巷賣滷肉的小攤隨處可見,

但人氣最旺的估計還是

屬汝陽的這一家-蔡店來自滷肉。

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門頭極具特色

誰能想到不過是一家普普通通賣滷肉的店,門頭居然裝潢的這麼古香古色。當你走近店門口的時候就能聞到一絲絲香味,還沒進店就被它的香味給收買了。

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在排隊買肉的過程中,一陣一陣的香氣勾的我肚子裡的饞蟲早已經迫不及待想吃到肉啦,看那一堆醬紅色的肉是不是就超有食慾。

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小編吃肉祕訣

吃滷肉沒有什麼特別的講究,

最大的祕訣無非也就四個字:

“大口吃肉”

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大腸頭外面勁道里面倒是挺軟爛的,嚼幾下嘴裡都是油滋滋的香。

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豬大腸

聽八三哥說吃這豬臉就是吃這個豬拱嘴的,這是我第一次見到這東西啊,感覺稍有點兒恐怖。後來我打了超響亮的臉,肉中的油滋滋的你嚼幾下就出來了,味道處理的很到位,沒什麼腥臊氣,比想象中的味道好太多。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

豬拱嘴

對於不怎麼喜歡吃肥肉的人來說,一定要推薦你們吃豬尾巴和豬蹄,兩個都是滿滿膠原蛋白的代表,拿手抓著吃更帶感!

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但是小編我就是例外,豬蹄雞爪類的我就不怎麼愛吃,感覺那上面又吃不到什麼東西,哪有吃肉爽!

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豬尾巴、豬蹄

要說我最喜歡吃滷肉中的哪一種?我絕對要雙手投肝花的票。你們是不知道,肝花上有一個勁道的皮,超有嚼勁兒,很耐嚼。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

裡面的瘦肉塊滷的很有味吃起來也還不柴。有跟我一樣喜好的盆友嗎?讓我看到你們的雙手呀~

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豬肝花

一塊瘦肥相間 配上幾絲洋蔥(不吃生洋蔥的可以放進滷湯燙熟),一口吃下去回味無窮。

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除了肉香還有清爽的洋蔥味,這樣的組合吃起來一點也不膩,真的!後來不吃肥肉的編導小姐姐還吃了好幾口呢......

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

小編前幾天去汝陽吃來自滷肉正好趕上了飯點,中午來吃滷肉的人是真不少,有打包帶走的也有在店裡吃的,師傅稱肉切肉一點也不亂,那手法超熟練。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

在旁邊排隊買肉的時候,我和編導小姐姐發現一個現象。來這裡吃肉的絕大多數都是男士,而且還是肚肚有點兒撅(jue)的男士。哈哈,這一定是被汝陽的酒和滷肉美味收買的一群人呀!

"

如果搜索洛陽美食,

滷肉一定位列其中,

雖然洛陽大街小巷賣滷肉的小攤隨處可見,

但人氣最旺的估計還是

屬汝陽的這一家-蔡店來自滷肉。

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門頭極具特色

誰能想到不過是一家普普通通賣滷肉的店,門頭居然裝潢的這麼古香古色。當你走近店門口的時候就能聞到一絲絲香味,還沒進店就被它的香味給收買了。

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小編吃肉祕訣

吃滷肉沒有什麼特別的講究,

最大的祕訣無非也就四個字:

“大口吃肉”

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吃滷肉不點豬大腸,能叫吃滷肉嗎?

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大腸頭外面勁道里面倒是挺軟爛的,嚼幾下嘴裡都是油滋滋的香。

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偏肥的部分感覺就是入口即化,化在嘴裡有淡淡的甜鹹味,有讓人忍不住再繼續吃下去的魔力!

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豬大腸

聽八三哥說吃這豬臉就是吃這個豬拱嘴的,這是我第一次見到這東西啊,感覺稍有點兒恐怖。後來我打了超響亮的臉,肉中的油滋滋的你嚼幾下就出來了,味道處理的很到位,沒什麼腥臊氣,比想象中的味道好太多。

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豬拱嘴

對於不怎麼喜歡吃肥肉的人來說,一定要推薦你們吃豬尾巴和豬蹄,兩個都是滿滿膠原蛋白的代表,拿手抓著吃更帶感!

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

但是小編我就是例外,豬蹄雞爪類的我就不怎麼愛吃,感覺那上面又吃不到什麼東西,哪有吃肉爽!

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豬尾巴、豬蹄

要說我最喜歡吃滷肉中的哪一種?我絕對要雙手投肝花的票。你們是不知道,肝花上有一個勁道的皮,超有嚼勁兒,很耐嚼。

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在旁邊排隊買肉的時候,我和編導小姐姐發現一個現象。來這裡吃肉的絕大多數都是男士,而且還是肚肚有點兒撅(jue)的男士。哈哈,這一定是被汝陽的酒和滷肉美味收買的一群人呀!

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

幾十年的滷肉總店雖然我們不能常常去吃,但是新區也有蔡店來自滷肉的直營店啊。

"

如果搜索洛陽美食,

滷肉一定位列其中,

雖然洛陽大街小巷賣滷肉的小攤隨處可見,

但人氣最旺的估計還是

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蔡店來自滷肉不愧是洛陽人氣最旺的,滷肉經過長時間老湯的燉煮,顏色都是那種醬紅色的。切好的滷肉再經過老湯衝燙一下,滋味更足。

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吃滷肉沒有什麼特別的講究,

最大的祕訣無非也就四個字:

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偏肥的部分感覺就是入口即化,化在嘴裡有淡淡的甜鹹味,有讓人忍不住再繼續吃下去的魔力!

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

豬大腸

聽八三哥說吃這豬臉就是吃這個豬拱嘴的,這是我第一次見到這東西啊,感覺稍有點兒恐怖。後來我打了超響亮的臉,肉中的油滋滋的你嚼幾下就出來了,味道處理的很到位,沒什麼腥臊氣,比想象中的味道好太多。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

豬拱嘴

對於不怎麼喜歡吃肥肉的人來說,一定要推薦你們吃豬尾巴和豬蹄,兩個都是滿滿膠原蛋白的代表,拿手抓著吃更帶感!

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

但是小編我就是例外,豬蹄雞爪類的我就不怎麼愛吃,感覺那上面又吃不到什麼東西,哪有吃肉爽!

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裡面的瘦肉塊滷的很有味吃起來也還不柴。有跟我一樣喜好的盆友嗎?讓我看到你們的雙手呀~

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豬肝花

一塊瘦肥相間 配上幾絲洋蔥(不吃生洋蔥的可以放進滷湯燙熟),一口吃下去回味無窮。

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除了肉香還有清爽的洋蔥味,這樣的組合吃起來一點也不膩,真的!後來不吃肥肉的編導小姐姐還吃了好幾口呢......

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小編前幾天去汝陽吃來自滷肉正好趕上了飯點,中午來吃滷肉的人是真不少,有打包帶走的也有在店裡吃的,師傅稱肉切肉一點也不亂,那手法超熟練。

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洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

幾十年的滷肉總店雖然我們不能常常去吃,但是新區也有蔡店來自滷肉的直營店啊。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

偶爾嘴饞的時候,去吃一頓滷肉再來碗雞蛋湯,對洛陽人來說,就是再幸福不過的事兒了。

"

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雖然洛陽大街小巷賣滷肉的小攤隨處可見,

但人氣最旺的估計還是

屬汝陽的這一家-蔡店來自滷肉。

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小編吃肉祕訣

吃滷肉沒有什麼特別的講究,

最大的祕訣無非也就四個字:

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吃滷肉不點豬大腸,能叫吃滷肉嗎?

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

大腸頭外面勁道里面倒是挺軟爛的,嚼幾下嘴裡都是油滋滋的香。

洛陽100家必吃美食第一季 | No.4 蔡店來自滷肉

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對於不怎麼喜歡吃肥肉的人來說,一定要推薦你們吃豬尾巴和豬蹄,兩個都是滿滿膠原蛋白的代表,拿手抓著吃更帶感!

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幾十年的滷肉總店雖然我們不能常常去吃,但是新區也有蔡店來自滷肉的直營店啊。

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偶爾嘴饞的時候,去吃一頓滷肉再來碗雞蛋湯,對洛陽人來說,就是再幸福不過的事兒了。

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