延壽大米獲評 “中國大米十大品牌”

種植業 三農 烹飪技巧 營養學 哈爾濱新聞網 2017-04-15

在三亞海棠灣水稻國家公園剛剛結束的“中國好大米,從三亞起航”大米品鑑活動展會上,來自全國各地100種中國優質大米在展會中亮相。由美食家、媒體等人員組成的“品飯糰”對這些大米進行試吃品鑑。現場,延壽縣生產的長壽香米被一掃而光,並以其獨特質感和口感獲評最受歡迎的“中國大米十大品牌”之一。其中延壽的長壽香米獲得粳稻類前五名。

在品鑑展示區,來自雲南、廣東、海南、江蘇、黑龍江等地的白米、紅米、黑米現場烹飪,由“品飯糰”對米飯進行品鑑,通過鑑別米飯的香味、外觀以及適口性和味道三道程序,分別對參評米樣進行打分,最終評選出最受歡迎的“中國大米十大品牌”。

延壽縣的水稻種植,有100多年的悠久歷史。目前,水稻生產面積已達到百萬畝規模,水稻產量12億斤,商品量達10億斤以上。延壽是國家級生態示範區、全國農田水利建設重點縣、全國綠色食品原料(水稻)標準化生產基地示範縣、國家級糧食高產創建示範區,自然生態環境優越,具有發展綠色有機食品得天獨厚的優勢,是黑龍江省為數不多的優質水稻主產區之一。

近年來,依託著白山黑水獨特的自然生態,以及北方稻農精耕細作的種植技術,傳承著黑龍江哈爾濱綠色食品獨特的優良品質,“延壽大米”已銷往北京、上海、廣州、香港、蘇州、青島等地,在各大中城市建立“延壽大米”專賣店,積極開展電子商務銷售,深受廣大消費者歡迎。“延壽大米”不僅得到市場認可,而且受到“雜交水稻之父”、中國工程院袁隆平院士的高度評價,並獲題詞“延壽大米、延年益壽”,目前,雙方正在開展雜交水稻試驗示範基地共建。

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