'重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?'

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

啥子哎?

重慶小面澆頭花樣嫩個多

你只曉得豌雜、肥腸、牛肉、酸菜肉絲?

NO!這些都太普通了

吃姐今天要說的

就是被重慶人加進小面裡的

那些不太常見,卻好吃到爆的澆頭

☟☟☟

特色澆頭一之豬耳朵

首先第一個要給大家介紹的特色澆頭就是豬耳朵!涼菜+小面,一聽就感覺很夏天,食慾不振的小夥伴一定要去試試看!

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

開半天豬耳朵面創始於上世紀70年代,在重慶小面界算得上是響噹噹的老字號了。從最初創辦到現在,已經是第三代人在經營了。

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豬耳朵片裝在一個個小碗裡,¥5一碗,一般來這裡吃麵的人都是一份小面+一碗豬耳朵的搭配。

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店名:開半天豬耳朵面

人均:¥13

地址:渝中區長江二路153附1號(近馬家堡人行天橋)

特色澆頭二之鱔魚

有愛吃鱔魚麵的小夥伴麼,雖然它現在已經不新奇了,但因每家制作方法的不同,味道也還是有所不同。

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竹林牛肉麵的鱔魚麵雖然不像它家牛肉麵那麼火,但點的人也不少,他們家的鱔魚麵比較辣,嗜辣星人可以試試。

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店名:開半天豬耳朵面

人均:¥13

地址:渝中區長江二路153附1號(近馬家堡人行天橋)

特色澆頭二之鱔魚

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

竹林牛肉麵的鱔魚麵雖然不像它家牛肉麵那麼火,但點的人也不少,他們家的鱔魚麵比較辣,嗜辣星人可以試試。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鱔魚真的真的真的一點也不腥,配上祕製的燒製手法,讓它吃起來是鮮香中帶著回甘。連吃姐這種平時很少吃鱔魚的人,都被它圈粉了。

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店名:開半天豬耳朵面

人均:¥13

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特色澆頭二之鱔魚

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店名:開半天豬耳朵面

人均:¥13

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特色澆頭二之鱔魚

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:竹林牛肉麵店

人均:18元

地址:九龍坡區龍泉路福星頤美名閣旁(加油站對面)

特色澆頭三之鴨血

如果你對鴨血情有獨鍾,那這碗鴨血面肯定是你的菜,拿鴨血來當澆頭的面還是嘿稀奇,鬥看你願不願意去筶一哈了。

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人均:¥13

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有愛吃鱔魚麵的小夥伴麼,雖然它現在已經不新奇了,但因每家制作方法的不同,味道也還是有所不同。

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店名:竹林牛肉麵店

人均:18元

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特色澆頭三之鴨血

如果你對鴨血情有獨鍾,那這碗鴨血面肯定是你的菜,拿鴨血來當澆頭的面還是嘿稀奇,鬥看你願不願意去筶一哈了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

吃鴨血面很多人都只認準彈子石的這家鴨血面莊,也是開了幾十年,環境雖然撇,但味道確實是槓槓的~

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人均:¥13

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有愛吃鱔魚麵的小夥伴麼,雖然它現在已經不新奇了,但因每家制作方法的不同,味道也還是有所不同。

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店名:竹林牛肉麵店

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吃鴨血面很多人都只認準彈子石的這家鴨血面莊,也是開了幾十年,環境雖然撇,但味道確實是槓槓的~

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鴨血鮮嫩,略帶一絲韌性的口感,再加上酸蘿蔔香菇,分分鐘打開你的食慾。

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店名:竹林牛肉麵店

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店名:正宗鴨血面莊味仙閣

人均:13元

地址:南岸區彈子石正街187號(彈子石小學東側)

特色澆頭四之豆花

你沒有看錯!豆花也是重慶人吃麵的澆頭之一。

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

豬耳朵片裝在一個個小碗裡,¥5一碗,一般來這裡吃麵的人都是一份小面+一碗豬耳朵的搭配。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:開半天豬耳朵面

人均:¥13

地址:渝中區長江二路153附1號(近馬家堡人行天橋)

特色澆頭二之鱔魚

有愛吃鱔魚麵的小夥伴麼,雖然它現在已經不新奇了,但因每家制作方法的不同,味道也還是有所不同。

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竹林牛肉麵的鱔魚麵雖然不像它家牛肉麵那麼火,但點的人也不少,他們家的鱔魚麵比較辣,嗜辣星人可以試試。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鱔魚真的真的真的一點也不腥,配上祕製的燒製手法,讓它吃起來是鮮香中帶著回甘。連吃姐這種平時很少吃鱔魚的人,都被它圈粉了。

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:竹林牛肉麵店

人均:18元

地址:九龍坡區龍泉路福星頤美名閣旁(加油站對面)

特色澆頭三之鴨血

如果你對鴨血情有獨鍾,那這碗鴨血面肯定是你的菜,拿鴨血來當澆頭的面還是嘿稀奇,鬥看你願不願意去筶一哈了。

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鴨血鮮嫩,略帶一絲韌性的口感,再加上酸蘿蔔香菇,分分鐘打開你的食慾。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:正宗鴨血面莊味仙閣

人均:13元

地址:南岸區彈子石正街187號(彈子石小學東側)

特色澆頭四之豆花

你沒有看錯!豆花也是重慶人吃麵的澆頭之一。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

一說到吃豆花面,很多人就會想到吳記豆花面,在萬壽路開了很多年,不少吃貨都曉得。

"
重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

啥子哎?

重慶小面澆頭花樣嫩個多

你只曉得豌雜、肥腸、牛肉、酸菜肉絲?

NO!這些都太普通了

吃姐今天要說的

就是被重慶人加進小面裡的

那些不太常見,卻好吃到爆的澆頭

☟☟☟

特色澆頭一之豬耳朵

首先第一個要給大家介紹的特色澆頭就是豬耳朵!涼菜+小面,一聽就感覺很夏天,食慾不振的小夥伴一定要去試試看!

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

開半天豬耳朵面創始於上世紀70年代,在重慶小面界算得上是響噹噹的老字號了。從最初創辦到現在,已經是第三代人在經營了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

豬耳朵片裝在一個個小碗裡,¥5一碗,一般來這裡吃麵的人都是一份小面+一碗豬耳朵的搭配。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:開半天豬耳朵面

人均:¥13

地址:渝中區長江二路153附1號(近馬家堡人行天橋)

特色澆頭二之鱔魚

有愛吃鱔魚麵的小夥伴麼,雖然它現在已經不新奇了,但因每家制作方法的不同,味道也還是有所不同。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

竹林牛肉麵的鱔魚麵雖然不像它家牛肉麵那麼火,但點的人也不少,他們家的鱔魚麵比較辣,嗜辣星人可以試試。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鱔魚真的真的真的一點也不腥,配上祕製的燒製手法,讓它吃起來是鮮香中帶著回甘。連吃姐這種平時很少吃鱔魚的人,都被它圈粉了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:竹林牛肉麵店

人均:18元

地址:九龍坡區龍泉路福星頤美名閣旁(加油站對面)

特色澆頭三之鴨血

如果你對鴨血情有獨鍾,那這碗鴨血面肯定是你的菜,拿鴨血來當澆頭的面還是嘿稀奇,鬥看你願不願意去筶一哈了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

吃鴨血面很多人都只認準彈子石的這家鴨血面莊,也是開了幾十年,環境雖然撇,但味道確實是槓槓的~

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鴨血鮮嫩,略帶一絲韌性的口感,再加上酸蘿蔔香菇,分分鐘打開你的食慾。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:正宗鴨血面莊味仙閣

人均:13元

地址:南岸區彈子石正街187號(彈子石小學東側)

特色澆頭四之豆花

你沒有看錯!豆花也是重慶人吃麵的澆頭之一。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

一說到吃豆花面,很多人就會想到吳記豆花面,在萬壽路開了很多年,不少吃貨都曉得。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

金牌豆花面一端上桌就是白花花的一大碗,上面還有香菇和雜醬,拌勻之後豆花吃起來很嫩滑,面也很勁道。

"
重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

啥子哎?

重慶小面澆頭花樣嫩個多

你只曉得豌雜、肥腸、牛肉、酸菜肉絲?

NO!這些都太普通了

吃姐今天要說的

就是被重慶人加進小面裡的

那些不太常見,卻好吃到爆的澆頭

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特色澆頭一之豬耳朵

首先第一個要給大家介紹的特色澆頭就是豬耳朵!涼菜+小面,一聽就感覺很夏天,食慾不振的小夥伴一定要去試試看!

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

開半天豬耳朵面創始於上世紀70年代,在重慶小面界算得上是響噹噹的老字號了。從最初創辦到現在,已經是第三代人在經營了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:開半天豬耳朵面

人均:¥13

地址:渝中區長江二路153附1號(近馬家堡人行天橋)

特色澆頭二之鱔魚

有愛吃鱔魚麵的小夥伴麼,雖然它現在已經不新奇了,但因每家制作方法的不同,味道也還是有所不同。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

竹林牛肉麵的鱔魚麵雖然不像它家牛肉麵那麼火,但點的人也不少,他們家的鱔魚麵比較辣,嗜辣星人可以試試。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鱔魚真的真的真的一點也不腥,配上祕製的燒製手法,讓它吃起來是鮮香中帶著回甘。連吃姐這種平時很少吃鱔魚的人,都被它圈粉了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:竹林牛肉麵店

人均:18元

地址:九龍坡區龍泉路福星頤美名閣旁(加油站對面)

特色澆頭三之鴨血

如果你對鴨血情有獨鍾,那這碗鴨血面肯定是你的菜,拿鴨血來當澆頭的面還是嘿稀奇,鬥看你願不願意去筶一哈了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

吃鴨血面很多人都只認準彈子石的這家鴨血面莊,也是開了幾十年,環境雖然撇,但味道確實是槓槓的~

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店名:正宗鴨血面莊味仙閣

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地址:南岸區彈子石正街187號(彈子石小學東側)

特色澆頭四之豆花

你沒有看錯!豆花也是重慶人吃麵的澆頭之一。

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

豬耳朵片裝在一個個小碗裡,¥5一碗,一般來這裡吃麵的人都是一份小面+一碗豬耳朵的搭配。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:開半天豬耳朵面

人均:¥13

地址:渝中區長江二路153附1號(近馬家堡人行天橋)

特色澆頭二之鱔魚

有愛吃鱔魚麵的小夥伴麼,雖然它現在已經不新奇了,但因每家制作方法的不同,味道也還是有所不同。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

竹林牛肉麵的鱔魚麵雖然不像它家牛肉麵那麼火,但點的人也不少,他們家的鱔魚麵比較辣,嗜辣星人可以試試。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鱔魚真的真的真的一點也不腥,配上祕製的燒製手法,讓它吃起來是鮮香中帶著回甘。連吃姐這種平時很少吃鱔魚的人,都被它圈粉了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:竹林牛肉麵店

人均:18元

地址:九龍坡區龍泉路福星頤美名閣旁(加油站對面)

特色澆頭三之鴨血

如果你對鴨血情有獨鍾,那這碗鴨血面肯定是你的菜,拿鴨血來當澆頭的面還是嘿稀奇,鬥看你願不願意去筶一哈了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

吃鴨血面很多人都只認準彈子石的這家鴨血面莊,也是開了幾十年,環境雖然撇,但味道確實是槓槓的~

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鴨血鮮嫩,略帶一絲韌性的口感,再加上酸蘿蔔香菇,分分鐘打開你的食慾。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:正宗鴨血面莊味仙閣

人均:13元

地址:南岸區彈子石正街187號(彈子石小學東側)

特色澆頭四之豆花

你沒有看錯!豆花也是重慶人吃麵的澆頭之一。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

一說到吃豆花面,很多人就會想到吳記豆花面,在萬壽路開了很多年,不少吃貨都曉得。

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金牌豆花面一端上桌就是白花花的一大碗,上面還有香菇和雜醬,拌勻之後豆花吃起來很嫩滑,面也很勁道。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:吳記豆花面

人均:14元

地址:南岸區萬壽路中百倉儲附近(胖娃大排檔對面)

特色澆頭五之麻花

試想一下,麻花和小面的“結合”會是怎樣一種體驗呢,讓它告訴你……

"
重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

啥子哎?

重慶小面澆頭花樣嫩個多

你只曉得豌雜、肥腸、牛肉、酸菜肉絲?

NO!這些都太普通了

吃姐今天要說的

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那些不太常見,卻好吃到爆的澆頭

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特色澆頭一之豬耳朵

首先第一個要給大家介紹的特色澆頭就是豬耳朵!涼菜+小面,一聽就感覺很夏天,食慾不振的小夥伴一定要去試試看!

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

開半天豬耳朵面創始於上世紀70年代,在重慶小面界算得上是響噹噹的老字號了。從最初創辦到現在,已經是第三代人在經營了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

豬耳朵片裝在一個個小碗裡,¥5一碗,一般來這裡吃麵的人都是一份小面+一碗豬耳朵的搭配。

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店名:開半天豬耳朵面

人均:¥13

地址:渝中區長江二路153附1號(近馬家堡人行天橋)

特色澆頭二之鱔魚

有愛吃鱔魚麵的小夥伴麼,雖然它現在已經不新奇了,但因每家制作方法的不同,味道也還是有所不同。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

竹林牛肉麵的鱔魚麵雖然不像它家牛肉麵那麼火,但點的人也不少,他們家的鱔魚麵比較辣,嗜辣星人可以試試。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鱔魚真的真的真的一點也不腥,配上祕製的燒製手法,讓它吃起來是鮮香中帶著回甘。連吃姐這種平時很少吃鱔魚的人,都被它圈粉了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:竹林牛肉麵店

人均:18元

地址:九龍坡區龍泉路福星頤美名閣旁(加油站對面)

特色澆頭三之鴨血

如果你對鴨血情有獨鍾,那這碗鴨血面肯定是你的菜,拿鴨血來當澆頭的面還是嘿稀奇,鬥看你願不願意去筶一哈了。

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鴨血鮮嫩,略帶一絲韌性的口感,再加上酸蘿蔔香菇,分分鐘打開你的食慾。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:正宗鴨血面莊味仙閣

人均:13元

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特色澆頭四之豆花

你沒有看錯!豆花也是重慶人吃麵的澆頭之一。

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店名:吳記豆花面

人均:14元

地址:南岸區萬壽路中百倉儲附近(胖娃大排檔對面)

特色澆頭五之麻花

試想一下,麻花和小面的“結合”會是怎樣一種體驗呢,讓它告訴你……

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

你要問在哪能吃到麻花面?食尚胃就有,愛嚐鮮的小夥伴可以去試試這種奇怪的組合。

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那些不太常見,卻好吃到爆的澆頭

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特色澆頭一之豬耳朵

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特色澆頭二之鱔魚

有愛吃鱔魚麵的小夥伴麼,雖然它現在已經不新奇了,但因每家制作方法的不同,味道也還是有所不同。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

竹林牛肉麵的鱔魚麵雖然不像它家牛肉麵那麼火,但點的人也不少,他們家的鱔魚麵比較辣,嗜辣星人可以試試。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鱔魚真的真的真的一點也不腥,配上祕製的燒製手法,讓它吃起來是鮮香中帶著回甘。連吃姐這種平時很少吃鱔魚的人,都被它圈粉了。

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:竹林牛肉麵店

人均:18元

地址:九龍坡區龍泉路福星頤美名閣旁(加油站對面)

特色澆頭三之鴨血

如果你對鴨血情有獨鍾,那這碗鴨血面肯定是你的菜,拿鴨血來當澆頭的面還是嘿稀奇,鬥看你願不願意去筶一哈了。

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鴨血鮮嫩,略帶一絲韌性的口感,再加上酸蘿蔔香菇,分分鐘打開你的食慾。

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

麻花在佐料裡浸泡一會兒後,油亮油亮的,咬上一口,嘎嘣脆。甜中帶鹹的滋味,只有吃過的人才能體會。推薦指數:★★★★★

"
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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:開半天豬耳朵面

人均:¥13

地址:渝中區長江二路153附1號(近馬家堡人行天橋)

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人均:18元

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麻花在佐料裡浸泡一會兒後,油亮油亮的,咬上一口,嘎嘣脆。甜中帶鹹的滋味,只有吃過的人才能體會。推薦指數:★★★★★

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開半天豬耳朵面創始於上世紀70年代,在重慶小面界算得上是響噹噹的老字號了。從最初創辦到現在,已經是第三代人在經營了。

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:開半天豬耳朵面

人均:¥13

地址:渝中區長江二路153附1號(近馬家堡人行天橋)

特色澆頭二之鱔魚

有愛吃鱔魚麵的小夥伴麼,雖然它現在已經不新奇了,但因每家制作方法的不同,味道也還是有所不同。

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:竹林牛肉麵店

人均:18元

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特色澆頭三之鴨血

如果你對鴨血情有獨鍾,那這碗鴨血面肯定是你的菜,拿鴨血來當澆頭的面還是嘿稀奇,鬥看你願不願意去筶一哈了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

吃鴨血面很多人都只認準彈子石的這家鴨血面莊,也是開了幾十年,環境雖然撇,但味道確實是槓槓的~

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鴨血鮮嫩,略帶一絲韌性的口感,再加上酸蘿蔔香菇,分分鐘打開你的食慾。

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店名:正宗鴨血面莊味仙閣

人均:13元

地址:南岸區彈子石正街187號(彈子石小學東側)

特色澆頭四之豆花

你沒有看錯!豆花也是重慶人吃麵的澆頭之一。

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一說到吃豆花面,很多人就會想到吳記豆花面,在萬壽路開了很多年,不少吃貨都曉得。

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店名:吳記豆花面

人均:14元

地址:南岸區萬壽路中百倉儲附近(胖娃大排檔對面)

特色澆頭五之麻花

試想一下,麻花和小面的“結合”會是怎樣一種體驗呢,讓它告訴你……

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你要問在哪能吃到麻花面?食尚胃就有,愛嚐鮮的小夥伴可以去試試這種奇怪的組合。

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店名:食胃尚

人均:9元

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特色澆頭六之抄手

顧名思義,抄手面就是小面+抄手的組合。你不要小瞧了這個舉措,這可醫好了不少有選擇困難症的吃貨。

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啥子哎?

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你只曉得豌雜、肥腸、牛肉、酸菜肉絲?

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就是被重慶人加進小面裡的

那些不太常見,卻好吃到爆的澆頭

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特色澆頭一之豬耳朵

首先第一個要給大家介紹的特色澆頭就是豬耳朵!涼菜+小面,一聽就感覺很夏天,食慾不振的小夥伴一定要去試試看!

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開半天豬耳朵面創始於上世紀70年代,在重慶小面界算得上是響噹噹的老字號了。從最初創辦到現在,已經是第三代人在經營了。

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特色澆頭二之鱔魚

有愛吃鱔魚麵的小夥伴麼,雖然它現在已經不新奇了,但因每家制作方法的不同,味道也還是有所不同。

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竹林牛肉麵的鱔魚麵雖然不像它家牛肉麵那麼火,但點的人也不少,他們家的鱔魚麵比較辣,嗜辣星人可以試試。

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鱔魚真的真的真的一點也不腥,配上祕製的燒製手法,讓它吃起來是鮮香中帶著回甘。連吃姐這種平時很少吃鱔魚的人,都被它圈粉了。

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鴨血鮮嫩,略帶一絲韌性的口感,再加上酸蘿蔔香菇,分分鐘打開你的食慾。

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店名:正宗鴨血面莊味仙閣

人均:13元

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特色澆頭四之豆花

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特色澆頭五之麻花

試想一下,麻花和小面的“結合”會是怎樣一種體驗呢,讓它告訴你……

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麻花在佐料裡浸泡一會兒後,油亮油亮的,咬上一口,嘎嘣脆。甜中帶鹹的滋味,只有吃過的人才能體會。推薦指數:★★★★★

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店名:竹林牛肉麵店

人均:18元

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特色澆頭三之鴨血

如果你對鴨血情有獨鍾,那這碗鴨血面肯定是你的菜,拿鴨血來當澆頭的面還是嘿稀奇,鬥看你願不願意去筶一哈了。

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人均:13元

地址:南岸區彈子石正街187號(彈子石小學東側)

特色澆頭四之豆花

你沒有看錯!豆花也是重慶人吃麵的澆頭之一。

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店名:吳記豆花面

人均:14元

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特色澆頭五之麻花

試想一下,麻花和小面的“結合”會是怎樣一種體驗呢,讓它告訴你……

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麻花在佐料裡浸泡一會兒後,油亮油亮的,咬上一口,嘎嘣脆。甜中帶鹹的滋味,只有吃過的人才能體會。推薦指數:★★★★★

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人均:9元

地址:江北區建新北路37號(近新世紀車庫)

特色澆頭六之抄手

顧名思義,抄手面就是小面+抄手的組合。你不要小瞧了這個舉措,這可醫好了不少有選擇困難症的吃貨。

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特色澆頭一之豬耳朵

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店名:開半天豬耳朵面

人均:¥13

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特色澆頭二之鱔魚

有愛吃鱔魚麵的小夥伴麼,雖然它現在已經不新奇了,但因每家制作方法的不同,味道也還是有所不同。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

竹林牛肉麵的鱔魚麵雖然不像它家牛肉麵那麼火,但點的人也不少,他們家的鱔魚麵比較辣,嗜辣星人可以試試。

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鱔魚真的真的真的一點也不腥,配上祕製的燒製手法,讓它吃起來是鮮香中帶著回甘。連吃姐這種平時很少吃鱔魚的人,都被它圈粉了。

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:竹林牛肉麵店

人均:18元

地址:九龍坡區龍泉路福星頤美名閣旁(加油站對面)

特色澆頭三之鴨血

如果你對鴨血情有獨鍾,那這碗鴨血面肯定是你的菜,拿鴨血來當澆頭的面還是嘿稀奇,鬥看你願不願意去筶一哈了。

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店名:正宗鴨血面莊味仙閣

人均:13元

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店名:吳記豆花面

人均:14元

地址:南岸區萬壽路中百倉儲附近(胖娃大排檔對面)

特色澆頭五之麻花

試想一下,麻花和小面的“結合”會是怎樣一種體驗呢,讓它告訴你……

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麻花在佐料裡浸泡一會兒後,油亮油亮的,咬上一口,嘎嘣脆。甜中帶鹹的滋味,只有吃過的人才能體會。推薦指數:★★★★★

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:食胃尚

人均:9元

地址:江北區建新北路37號(近新世紀車庫)

特色澆頭六之抄手

顧名思義,抄手面就是小面+抄手的組合。你不要小瞧了這個舉措,這可醫好了不少有選擇困難症的吃貨。

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聚園麵館就是靠抄手面打天下,環境很一般,也是開了很多年的老店。

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抄手的皮比較厚,咬一口感覺有好幾層。皮厚,肉餡也不會少。很大一坨鮮肉,包裹在裡面,一口下去滿足感襲來~

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特色澆頭一之豬耳朵

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店名:開半天豬耳朵面

人均:¥13

地址:渝中區長江二路153附1號(近馬家堡人行天橋)

特色澆頭二之鱔魚

有愛吃鱔魚麵的小夥伴麼,雖然它現在已經不新奇了,但因每家制作方法的不同,味道也還是有所不同。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

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店名:竹林牛肉麵店

人均:18元

地址:九龍坡區龍泉路福星頤美名閣旁(加油站對面)

特色澆頭三之鴨血

如果你對鴨血情有獨鍾,那這碗鴨血面肯定是你的菜,拿鴨血來當澆頭的面還是嘿稀奇,鬥看你願不願意去筶一哈了。

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店名:正宗鴨血面莊味仙閣

人均:13元

地址:南岸區彈子石正街187號(彈子石小學東側)

特色澆頭四之豆花

你沒有看錯!豆花也是重慶人吃麵的澆頭之一。

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:吳記豆花面

人均:14元

地址:南岸區萬壽路中百倉儲附近(胖娃大排檔對面)

特色澆頭五之麻花

試想一下,麻花和小面的“結合”會是怎樣一種體驗呢,讓它告訴你……

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

你要問在哪能吃到麻花面?食尚胃就有,愛嚐鮮的小夥伴可以去試試這種奇怪的組合。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

麻花在佐料裡浸泡一會兒後,油亮油亮的,咬上一口,嘎嘣脆。甜中帶鹹的滋味,只有吃過的人才能體會。推薦指數:★★★★★

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:食胃尚

人均:9元

地址:江北區建新北路37號(近新世紀車庫)

特色澆頭六之抄手

顧名思義,抄手面就是小面+抄手的組合。你不要小瞧了這個舉措,這可醫好了不少有選擇困難症的吃貨。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

聚園麵館就是靠抄手面打天下,環境很一般,也是開了很多年的老店。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

抄手的皮比較厚,咬一口感覺有好幾層。皮厚,肉餡也不會少。很大一坨鮮肉,包裹在裡面,一口下去滿足感襲來~

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:聚園麵館

人均:15元

地址:江北區萬豐路金科麗苑旁

特色澆頭七之豬肝

重慶人喜食內臟是很多人都曉得的,但豬肝向來比較腥,放在面裡的味道究竟怎樣呢?這就要跟著吃姐一起去吃吃看啦~

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豬耳朵片裝在一個個小碗裡,¥5一碗,一般來這裡吃麵的人都是一份小面+一碗豬耳朵的搭配。

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:開半天豬耳朵面

人均:¥13

地址:渝中區長江二路153附1號(近馬家堡人行天橋)

特色澆頭二之鱔魚

有愛吃鱔魚麵的小夥伴麼,雖然它現在已經不新奇了,但因每家制作方法的不同,味道也還是有所不同。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

竹林牛肉麵的鱔魚麵雖然不像它家牛肉麵那麼火,但點的人也不少,他們家的鱔魚麵比較辣,嗜辣星人可以試試。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鱔魚真的真的真的一點也不腥,配上祕製的燒製手法,讓它吃起來是鮮香中帶著回甘。連吃姐這種平時很少吃鱔魚的人,都被它圈粉了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:竹林牛肉麵店

人均:18元

地址:九龍坡區龍泉路福星頤美名閣旁(加油站對面)

特色澆頭三之鴨血

如果你對鴨血情有獨鍾,那這碗鴨血面肯定是你的菜,拿鴨血來當澆頭的面還是嘿稀奇,鬥看你願不願意去筶一哈了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

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鴨血鮮嫩,略帶一絲韌性的口感,再加上酸蘿蔔香菇,分分鐘打開你的食慾。

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:正宗鴨血面莊味仙閣

人均:13元

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特色澆頭四之豆花

你沒有看錯!豆花也是重慶人吃麵的澆頭之一。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

一說到吃豆花面,很多人就會想到吳記豆花面,在萬壽路開了很多年,不少吃貨都曉得。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

金牌豆花面一端上桌就是白花花的一大碗,上面還有香菇和雜醬,拌勻之後豆花吃起來很嫩滑,面也很勁道。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:吳記豆花面

人均:14元

地址:南岸區萬壽路中百倉儲附近(胖娃大排檔對面)

特色澆頭五之麻花

試想一下,麻花和小面的“結合”會是怎樣一種體驗呢,讓它告訴你……

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

你要問在哪能吃到麻花面?食尚胃就有,愛嚐鮮的小夥伴可以去試試這種奇怪的組合。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

麻花在佐料裡浸泡一會兒後,油亮油亮的,咬上一口,嘎嘣脆。甜中帶鹹的滋味,只有吃過的人才能體會。推薦指數:★★★★★

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:食胃尚

人均:9元

地址:江北區建新北路37號(近新世紀車庫)

特色澆頭六之抄手

顧名思義,抄手面就是小面+抄手的組合。你不要小瞧了這個舉措,這可醫好了不少有選擇困難症的吃貨。

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聚園麵館就是靠抄手面打天下,環境很一般,也是開了很多年的老店。

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抄手的皮比較厚,咬一口感覺有好幾層。皮厚,肉餡也不會少。很大一坨鮮肉,包裹在裡面,一口下去滿足感襲來~

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店名:聚園麵館

人均:15元

地址:江北區萬豐路金科麗苑旁

特色澆頭七之豬肝

重慶人喜食內臟是很多人都曉得的,但豬肝向來比較腥,放在面裡的味道究竟怎樣呢?這就要跟著吃姐一起去吃吃看啦~

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

老家豬肝麵開在茶亭北路背街的小巷子裡,位置還蠻好找的,就在時代天街A館一號門正面的支路,走進去十幾米就能看到了。

"
重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

啥子哎?

重慶小面澆頭花樣嫩個多

你只曉得豌雜、肥腸、牛肉、酸菜肉絲?

NO!這些都太普通了

吃姐今天要說的

就是被重慶人加進小面裡的

那些不太常見,卻好吃到爆的澆頭

☟☟☟

特色澆頭一之豬耳朵

首先第一個要給大家介紹的特色澆頭就是豬耳朵!涼菜+小面,一聽就感覺很夏天,食慾不振的小夥伴一定要去試試看!

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

開半天豬耳朵面創始於上世紀70年代,在重慶小面界算得上是響噹噹的老字號了。從最初創辦到現在,已經是第三代人在經營了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

豬耳朵片裝在一個個小碗裡,¥5一碗,一般來這裡吃麵的人都是一份小面+一碗豬耳朵的搭配。

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:開半天豬耳朵面

人均:¥13

地址:渝中區長江二路153附1號(近馬家堡人行天橋)

特色澆頭二之鱔魚

有愛吃鱔魚麵的小夥伴麼,雖然它現在已經不新奇了,但因每家制作方法的不同,味道也還是有所不同。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

竹林牛肉麵的鱔魚麵雖然不像它家牛肉麵那麼火,但點的人也不少,他們家的鱔魚麵比較辣,嗜辣星人可以試試。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鱔魚真的真的真的一點也不腥,配上祕製的燒製手法,讓它吃起來是鮮香中帶著回甘。連吃姐這種平時很少吃鱔魚的人,都被它圈粉了。

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店名:竹林牛肉麵店

人均:18元

地址:九龍坡區龍泉路福星頤美名閣旁(加油站對面)

特色澆頭三之鴨血

如果你對鴨血情有獨鍾,那這碗鴨血面肯定是你的菜,拿鴨血來當澆頭的面還是嘿稀奇,鬥看你願不願意去筶一哈了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

吃鴨血面很多人都只認準彈子石的這家鴨血面莊,也是開了幾十年,環境雖然撇,但味道確實是槓槓的~

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鴨血鮮嫩,略帶一絲韌性的口感,再加上酸蘿蔔香菇,分分鐘打開你的食慾。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:正宗鴨血面莊味仙閣

人均:13元

地址:南岸區彈子石正街187號(彈子石小學東側)

特色澆頭四之豆花

你沒有看錯!豆花也是重慶人吃麵的澆頭之一。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

一說到吃豆花面,很多人就會想到吳記豆花面,在萬壽路開了很多年,不少吃貨都曉得。

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店名:吳記豆花面

人均:14元

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特色澆頭五之麻花

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店名:食胃尚

人均:9元

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特色澆頭六之抄手

顧名思義,抄手面就是小面+抄手的組合。你不要小瞧了這個舉措,這可醫好了不少有選擇困難症的吃貨。

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店名:聚園麵館

人均:15元

地址:江北區萬豐路金科麗苑旁

特色澆頭七之豬肝

重慶人喜食內臟是很多人都曉得的,但豬肝向來比較腥,放在面裡的味道究竟怎樣呢?這就要跟著吃姐一起去吃吃看啦~

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

老家豬肝麵開在茶亭北路背街的小巷子裡,位置還蠻好找的,就在時代天街A館一號門正面的支路,走進去十幾米就能看到了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

豬肝切得很薄,入口完全感覺不到腥味,反而擺脫了豬肝的粗顆粒感,異常的細嫩。一口面一口豬肝搭配著吃,哇,生活美滋滋~

"
重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

啥子哎?

重慶小面澆頭花樣嫩個多

你只曉得豌雜、肥腸、牛肉、酸菜肉絲?

NO!這些都太普通了

吃姐今天要說的

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店名:開半天豬耳朵面

人均:¥13

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特色澆頭二之鱔魚

有愛吃鱔魚麵的小夥伴麼,雖然它現在已經不新奇了,但因每家制作方法的不同,味道也還是有所不同。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

竹林牛肉麵的鱔魚麵雖然不像它家牛肉麵那麼火,但點的人也不少,他們家的鱔魚麵比較辣,嗜辣星人可以試試。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鱔魚真的真的真的一點也不腥,配上祕製的燒製手法,讓它吃起來是鮮香中帶著回甘。連吃姐這種平時很少吃鱔魚的人,都被它圈粉了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

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店名:竹林牛肉麵店

人均:18元

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特色澆頭三之鴨血

如果你對鴨血情有獨鍾,那這碗鴨血面肯定是你的菜,拿鴨血來當澆頭的面還是嘿稀奇,鬥看你願不願意去筶一哈了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

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店名:正宗鴨血面莊味仙閣

人均:13元

地址:南岸區彈子石正街187號(彈子石小學東側)

特色澆頭四之豆花

你沒有看錯!豆花也是重慶人吃麵的澆頭之一。

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人均:14元

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特色澆頭五之麻花

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:開半天豬耳朵面

人均:¥13

地址:渝中區長江二路153附1號(近馬家堡人行天橋)

特色澆頭二之鱔魚

有愛吃鱔魚麵的小夥伴麼,雖然它現在已經不新奇了,但因每家制作方法的不同,味道也還是有所不同。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

竹林牛肉麵的鱔魚麵雖然不像它家牛肉麵那麼火,但點的人也不少,他們家的鱔魚麵比較辣,嗜辣星人可以試試。

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特色澆頭三之鴨血

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店名:老家豬肝麵

人均:14元

地址:渝中區茶亭北路31號附1號(近時代天街)

特色澆頭八之酥肉

這也是吃姐最近發現的新品種,當時感到十分驚奇,我大重慶啥時候都開始用酥肉當澆頭了,這麼特別,一定要先幫大家試試看。

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特色澆頭一之豬耳朵

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人均:¥13

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特色澆頭二之鱔魚

有愛吃鱔魚麵的小夥伴麼,雖然它現在已經不新奇了,但因每家制作方法的不同,味道也還是有所不同。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

竹林牛肉麵的鱔魚麵雖然不像它家牛肉麵那麼火,但點的人也不少,他們家的鱔魚麵比較辣,嗜辣星人可以試試。

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人均:18元

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:聚園麵館

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地址:江北區萬豐路金科麗苑旁

特色澆頭七之豬肝

重慶人喜食內臟是很多人都曉得的,但豬肝向來比較腥,放在面裡的味道究竟怎樣呢?這就要跟著吃姐一起去吃吃看啦~

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

老家豬肝麵開在茶亭北路背街的小巷子裡,位置還蠻好找的,就在時代天街A館一號門正面的支路,走進去十幾米就能看到了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

豬肝切得很薄,入口完全感覺不到腥味,反而擺脫了豬肝的粗顆粒感,異常的細嫩。一口面一口豬肝搭配著吃,哇,生活美滋滋~

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:老家豬肝麵

人均:14元

地址:渝中區茶亭北路31號附1號(近時代天街)

特色澆頭八之酥肉

這也是吃姐最近發現的新品種,當時感到十分驚奇,我大重慶啥時候都開始用酥肉當澆頭了,這麼特別,一定要先幫大家試試看。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

九妹特色酥肉面莊已經開了十多年了,酥肉面算是他們的“頭牌”。

"
重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

啥子哎?

重慶小面澆頭花樣嫩個多

你只曉得豌雜、肥腸、牛肉、酸菜肉絲?

NO!這些都太普通了

吃姐今天要說的

就是被重慶人加進小面裡的

那些不太常見,卻好吃到爆的澆頭

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特色澆頭一之豬耳朵

首先第一個要給大家介紹的特色澆頭就是豬耳朵!涼菜+小面,一聽就感覺很夏天,食慾不振的小夥伴一定要去試試看!

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

開半天豬耳朵面創始於上世紀70年代,在重慶小面界算得上是響噹噹的老字號了。從最初創辦到現在,已經是第三代人在經營了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

豬耳朵片裝在一個個小碗裡,¥5一碗,一般來這裡吃麵的人都是一份小面+一碗豬耳朵的搭配。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:開半天豬耳朵面

人均:¥13

地址:渝中區長江二路153附1號(近馬家堡人行天橋)

特色澆頭二之鱔魚

有愛吃鱔魚麵的小夥伴麼,雖然它現在已經不新奇了,但因每家制作方法的不同,味道也還是有所不同。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

竹林牛肉麵的鱔魚麵雖然不像它家牛肉麵那麼火,但點的人也不少,他們家的鱔魚麵比較辣,嗜辣星人可以試試。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鱔魚真的真的真的一點也不腥,配上祕製的燒製手法,讓它吃起來是鮮香中帶著回甘。連吃姐這種平時很少吃鱔魚的人,都被它圈粉了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:竹林牛肉麵店

人均:18元

地址:九龍坡區龍泉路福星頤美名閣旁(加油站對面)

特色澆頭三之鴨血

如果你對鴨血情有獨鍾,那這碗鴨血面肯定是你的菜,拿鴨血來當澆頭的面還是嘿稀奇,鬥看你願不願意去筶一哈了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

吃鴨血面很多人都只認準彈子石的這家鴨血面莊,也是開了幾十年,環境雖然撇,但味道確實是槓槓的~

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鴨血鮮嫩,略帶一絲韌性的口感,再加上酸蘿蔔香菇,分分鐘打開你的食慾。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:正宗鴨血面莊味仙閣

人均:13元

地址:南岸區彈子石正街187號(彈子石小學東側)

特色澆頭四之豆花

你沒有看錯!豆花也是重慶人吃麵的澆頭之一。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

一說到吃豆花面,很多人就會想到吳記豆花面,在萬壽路開了很多年,不少吃貨都曉得。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

金牌豆花面一端上桌就是白花花的一大碗,上面還有香菇和雜醬,拌勻之後豆花吃起來很嫩滑,面也很勁道。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:吳記豆花面

人均:14元

地址:南岸區萬壽路中百倉儲附近(胖娃大排檔對面)

特色澆頭五之麻花

試想一下,麻花和小面的“結合”會是怎樣一種體驗呢,讓它告訴你……

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

你要問在哪能吃到麻花面?食尚胃就有,愛嚐鮮的小夥伴可以去試試這種奇怪的組合。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

麻花在佐料裡浸泡一會兒後,油亮油亮的,咬上一口,嘎嘣脆。甜中帶鹹的滋味,只有吃過的人才能體會。推薦指數:★★★★★

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:食胃尚

人均:9元

地址:江北區建新北路37號(近新世紀車庫)

特色澆頭六之抄手

顧名思義,抄手面就是小面+抄手的組合。你不要小瞧了這個舉措,這可醫好了不少有選擇困難症的吃貨。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

聚園麵館就是靠抄手面打天下,環境很一般,也是開了很多年的老店。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

抄手的皮比較厚,咬一口感覺有好幾層。皮厚,肉餡也不會少。很大一坨鮮肉,包裹在裡面,一口下去滿足感襲來~

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:聚園麵館

人均:15元

地址:江北區萬豐路金科麗苑旁

特色澆頭七之豬肝

重慶人喜食內臟是很多人都曉得的,但豬肝向來比較腥,放在面裡的味道究竟怎樣呢?這就要跟著吃姐一起去吃吃看啦~

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豬肝切得很薄,入口完全感覺不到腥味,反而擺脫了豬肝的粗顆粒感,異常的細嫩。一口面一口豬肝搭配著吃,哇,生活美滋滋~

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店名:老家豬肝麵

人均:14元

地址:渝中區茶亭北路31號附1號(近時代天街)

特色澆頭八之酥肉

這也是吃姐最近發現的新品種,當時感到十分驚奇,我大重慶啥時候都開始用酥肉當澆頭了,這麼特別,一定要先幫大家試試看。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

九妹特色酥肉面莊已經開了十多年了,酥肉面算是他們的“頭牌”。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

酥肉是煮過後放進去的,吃起來比較綿軟,不會很麻,總的來說嘗新的感覺很不錯。

"
重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

啥子哎?

重慶小面澆頭花樣嫩個多

你只曉得豌雜、肥腸、牛肉、酸菜肉絲?

NO!這些都太普通了

吃姐今天要說的

就是被重慶人加進小面裡的

那些不太常見,卻好吃到爆的澆頭

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特色澆頭一之豬耳朵

首先第一個要給大家介紹的特色澆頭就是豬耳朵!涼菜+小面,一聽就感覺很夏天,食慾不振的小夥伴一定要去試試看!

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

開半天豬耳朵面創始於上世紀70年代,在重慶小面界算得上是響噹噹的老字號了。從最初創辦到現在,已經是第三代人在經營了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

豬耳朵片裝在一個個小碗裡,¥5一碗,一般來這裡吃麵的人都是一份小面+一碗豬耳朵的搭配。

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:開半天豬耳朵面

人均:¥13

地址:渝中區長江二路153附1號(近馬家堡人行天橋)

特色澆頭二之鱔魚

有愛吃鱔魚麵的小夥伴麼,雖然它現在已經不新奇了,但因每家制作方法的不同,味道也還是有所不同。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

竹林牛肉麵的鱔魚麵雖然不像它家牛肉麵那麼火,但點的人也不少,他們家的鱔魚麵比較辣,嗜辣星人可以試試。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鱔魚真的真的真的一點也不腥,配上祕製的燒製手法,讓它吃起來是鮮香中帶著回甘。連吃姐這種平時很少吃鱔魚的人,都被它圈粉了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:竹林牛肉麵店

人均:18元

地址:九龍坡區龍泉路福星頤美名閣旁(加油站對面)

特色澆頭三之鴨血

如果你對鴨血情有獨鍾,那這碗鴨血面肯定是你的菜,拿鴨血來當澆頭的面還是嘿稀奇,鬥看你願不願意去筶一哈了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

吃鴨血面很多人都只認準彈子石的這家鴨血面莊,也是開了幾十年,環境雖然撇,但味道確實是槓槓的~

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鴨血鮮嫩,略帶一絲韌性的口感,再加上酸蘿蔔香菇,分分鐘打開你的食慾。

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:正宗鴨血面莊味仙閣

人均:13元

地址:南岸區彈子石正街187號(彈子石小學東側)

特色澆頭四之豆花

你沒有看錯!豆花也是重慶人吃麵的澆頭之一。

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一說到吃豆花面,很多人就會想到吳記豆花面,在萬壽路開了很多年,不少吃貨都曉得。

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金牌豆花面一端上桌就是白花花的一大碗,上面還有香菇和雜醬,拌勻之後豆花吃起來很嫩滑,面也很勁道。

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店名:吳記豆花面

人均:14元

地址:南岸區萬壽路中百倉儲附近(胖娃大排檔對面)

特色澆頭五之麻花

試想一下,麻花和小面的“結合”會是怎樣一種體驗呢,讓它告訴你……

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

你要問在哪能吃到麻花面?食尚胃就有,愛嚐鮮的小夥伴可以去試試這種奇怪的組合。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

麻花在佐料裡浸泡一會兒後,油亮油亮的,咬上一口,嘎嘣脆。甜中帶鹹的滋味,只有吃過的人才能體會。推薦指數:★★★★★

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:食胃尚

人均:9元

地址:江北區建新北路37號(近新世紀車庫)

特色澆頭六之抄手

顧名思義,抄手面就是小面+抄手的組合。你不要小瞧了這個舉措,這可醫好了不少有選擇困難症的吃貨。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

聚園麵館就是靠抄手面打天下,環境很一般,也是開了很多年的老店。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

抄手的皮比較厚,咬一口感覺有好幾層。皮厚,肉餡也不會少。很大一坨鮮肉,包裹在裡面,一口下去滿足感襲來~

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:聚園麵館

人均:15元

地址:江北區萬豐路金科麗苑旁

特色澆頭七之豬肝

重慶人喜食內臟是很多人都曉得的,但豬肝向來比較腥,放在面裡的味道究竟怎樣呢?這就要跟著吃姐一起去吃吃看啦~

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豬肝切得很薄,入口完全感覺不到腥味,反而擺脫了豬肝的粗顆粒感,異常的細嫩。一口面一口豬肝搭配著吃,哇,生活美滋滋~

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:老家豬肝麵

人均:14元

地址:渝中區茶亭北路31號附1號(近時代天街)

特色澆頭八之酥肉

這也是吃姐最近發現的新品種,當時感到十分驚奇,我大重慶啥時候都開始用酥肉當澆頭了,這麼特別,一定要先幫大家試試看。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

九妹特色酥肉面莊已經開了十多年了,酥肉面算是他們的“頭牌”。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

酥肉是煮過後放進去的,吃起來比較綿軟,不會很麻,總的來說嘗新的感覺很不錯。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

"
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啥子哎?

重慶小面澆頭花樣嫩個多

你只曉得豌雜、肥腸、牛肉、酸菜肉絲?

NO!這些都太普通了

吃姐今天要說的

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

開半天豬耳朵面創始於上世紀70年代,在重慶小面界算得上是響噹噹的老字號了。從最初創辦到現在,已經是第三代人在經營了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

豬耳朵片裝在一個個小碗裡,¥5一碗,一般來這裡吃麵的人都是一份小面+一碗豬耳朵的搭配。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:開半天豬耳朵面

人均:¥13

地址:渝中區長江二路153附1號(近馬家堡人行天橋)

特色澆頭二之鱔魚

有愛吃鱔魚麵的小夥伴麼,雖然它現在已經不新奇了,但因每家制作方法的不同,味道也還是有所不同。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

竹林牛肉麵的鱔魚麵雖然不像它家牛肉麵那麼火,但點的人也不少,他們家的鱔魚麵比較辣,嗜辣星人可以試試。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鱔魚真的真的真的一點也不腥,配上祕製的燒製手法,讓它吃起來是鮮香中帶著回甘。連吃姐這種平時很少吃鱔魚的人,都被它圈粉了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:竹林牛肉麵店

人均:18元

地址:九龍坡區龍泉路福星頤美名閣旁(加油站對面)

特色澆頭三之鴨血

如果你對鴨血情有獨鍾,那這碗鴨血面肯定是你的菜,拿鴨血來當澆頭的面還是嘿稀奇,鬥看你願不願意去筶一哈了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

吃鴨血面很多人都只認準彈子石的這家鴨血面莊,也是開了幾十年,環境雖然撇,但味道確實是槓槓的~

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鴨血鮮嫩,略帶一絲韌性的口感,再加上酸蘿蔔香菇,分分鐘打開你的食慾。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:正宗鴨血面莊味仙閣

人均:13元

地址:南岸區彈子石正街187號(彈子石小學東側)

特色澆頭四之豆花

你沒有看錯!豆花也是重慶人吃麵的澆頭之一。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

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店名:吳記豆花面

人均:14元

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店名:食胃尚

人均:9元

地址:江北區建新北路37號(近新世紀車庫)

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店名:聚園麵館

人均:15元

地址:江北區萬豐路金科麗苑旁

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店名:老家豬肝麵

人均:14元

地址:渝中區茶亭北路31號附1號(近時代天街)

特色澆頭八之酥肉

這也是吃姐最近發現的新品種,當時感到十分驚奇,我大重慶啥時候都開始用酥肉當澆頭了,這麼特別,一定要先幫大家試試看。

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:九妹特色酥肉面莊

人均:10元

地址:九龍坡區珠江路電力大廈東北(華潤萬象城南)

誠然,重慶好吃的澆頭遠不止這些

比如最近我就聽說了腦花面什麼的

但還沒有去打卡的

在這就不給大家敘述啦

"
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☟☟☟

特色澆頭一之豬耳朵

首先第一個要給大家介紹的特色澆頭就是豬耳朵!涼菜+小面,一聽就感覺很夏天,食慾不振的小夥伴一定要去試試看!

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

豬耳朵片裝在一個個小碗裡,¥5一碗,一般來這裡吃麵的人都是一份小面+一碗豬耳朵的搭配。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:開半天豬耳朵面

人均:¥13

地址:渝中區長江二路153附1號(近馬家堡人行天橋)

特色澆頭二之鱔魚

有愛吃鱔魚麵的小夥伴麼,雖然它現在已經不新奇了,但因每家制作方法的不同,味道也還是有所不同。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

竹林牛肉麵的鱔魚麵雖然不像它家牛肉麵那麼火,但點的人也不少,他們家的鱔魚麵比較辣,嗜辣星人可以試試。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鱔魚真的真的真的一點也不腥,配上祕製的燒製手法,讓它吃起來是鮮香中帶著回甘。連吃姐這種平時很少吃鱔魚的人,都被它圈粉了。

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:竹林牛肉麵店

人均:18元

地址:九龍坡區龍泉路福星頤美名閣旁(加油站對面)

特色澆頭三之鴨血

如果你對鴨血情有獨鍾,那這碗鴨血面肯定是你的菜,拿鴨血來當澆頭的面還是嘿稀奇,鬥看你願不願意去筶一哈了。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

吃鴨血面很多人都只認準彈子石的這家鴨血面莊,也是開了幾十年,環境雖然撇,但味道確實是槓槓的~

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

鴨血鮮嫩,略帶一絲韌性的口感,再加上酸蘿蔔香菇,分分鐘打開你的食慾。

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:正宗鴨血面莊味仙閣

人均:13元

地址:南岸區彈子石正街187號(彈子石小學東側)

特色澆頭四之豆花

你沒有看錯!豆花也是重慶人吃麵的澆頭之一。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

一說到吃豆花面,很多人就會想到吳記豆花面,在萬壽路開了很多年,不少吃貨都曉得。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

金牌豆花面一端上桌就是白花花的一大碗,上面還有香菇和雜醬,拌勻之後豆花吃起來很嫩滑,面也很勁道。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:吳記豆花面

人均:14元

地址:南岸區萬壽路中百倉儲附近(胖娃大排檔對面)

特色澆頭五之麻花

試想一下,麻花和小面的“結合”會是怎樣一種體驗呢,讓它告訴你……

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

你要問在哪能吃到麻花面?食尚胃就有,愛嚐鮮的小夥伴可以去試試這種奇怪的組合。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

麻花在佐料裡浸泡一會兒後,油亮油亮的,咬上一口,嘎嘣脆。甜中帶鹹的滋味,只有吃過的人才能體會。推薦指數:★★★★★

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:食胃尚

人均:9元

地址:江北區建新北路37號(近新世紀車庫)

特色澆頭六之抄手

顧名思義,抄手面就是小面+抄手的組合。你不要小瞧了這個舉措,這可醫好了不少有選擇困難症的吃貨。

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聚園麵館就是靠抄手面打天下,環境很一般,也是開了很多年的老店。

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抄手的皮比較厚,咬一口感覺有好幾層。皮厚,肉餡也不會少。很大一坨鮮肉,包裹在裡面,一口下去滿足感襲來~

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店名:聚園麵館

人均:15元

地址:江北區萬豐路金科麗苑旁

特色澆頭七之豬肝

重慶人喜食內臟是很多人都曉得的,但豬肝向來比較腥,放在面裡的味道究竟怎樣呢?這就要跟著吃姐一起去吃吃看啦~

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

老家豬肝麵開在茶亭北路背街的小巷子裡,位置還蠻好找的,就在時代天街A館一號門正面的支路,走進去十幾米就能看到了。

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豬肝切得很薄,入口完全感覺不到腥味,反而擺脫了豬肝的粗顆粒感,異常的細嫩。一口面一口豬肝搭配著吃,哇,生活美滋滋~

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:老家豬肝麵

人均:14元

地址:渝中區茶亭北路31號附1號(近時代天街)

特色澆頭八之酥肉

這也是吃姐最近發現的新品種,當時感到十分驚奇,我大重慶啥時候都開始用酥肉當澆頭了,這麼特別,一定要先幫大家試試看。

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

九妹特色酥肉面莊已經開了十多年了,酥肉面算是他們的“頭牌”。

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酥肉是煮過後放進去的,吃起來比較綿軟,不會很麻,總的來說嘗新的感覺很不錯。

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重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

店名:九妹特色酥肉面莊

人均:10元

地址:九龍坡區珠江路電力大廈東北(華潤萬象城南)

誠然,重慶好吃的澆頭遠不止這些

比如最近我就聽說了腦花面什麼的

但還沒有去打卡的

在這就不給大家敘述啦

重慶小面澆頭花樣這麼多,你只曉得豌雜肥腸牛肉?

正是因為有了它們

重慶小面才能更多元化

#你最愛的澆頭是什麼呢#

我們評論區見吧~

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