俗話說，民以食為天。食物總是讓人慾罷不能，它們一方面口感酥脆、香味襲人，叫人無法抵禦，作為吃貨，抵禦食物的誘惑更是難題。其實很多好吃的食物都含有過高的亞硝酸鹽、高油脂等等一些不利身體健康的物質！如下這幾種食物是咱們熱門愛吃食物，供參考，願吃貨君美食與健康同行！
1.醬牛肉。據衛生部門資料調查顯示，73%的熟肉製品不合格。很多熟食店裡的醬牛肉、肘花等呈粉紅色，顏色非常鮮豔。這主要是因為含有大量亞硝酸鹽、胭脂紅等色素。
小編建議吃貨君儘量少吃在外購買的醬牛肉，買的話一定要精心挑選。好的醬牛肉切開後，呈現灰褐色、深褐色或醬褐色，用手很容易撕開，肉質煮爛後便於散開。不好的醬牛肉顏色發紅，富有彈性，肉質煮得很爛卻不散開。
2.臘肉。為適用長期保存，臘肉含鹽量極其高。高含鹽量的食物會對腎臟造成較大負擔。臘肉中亞硝酸鹽含量高，可能致癌，脂肪約佔50%，其膽固醇含量也很高，這些都對身體不利。
小編建議吃貨君臘肉一定要少吃，吃前要先蒸一下，去除多餘油脂，或將臘肉切片，放入淡鹽水中浸泡一會，可以稀釋出臘肉的一些鹽分。用臘肉炒菜時，可多放洋蔥、蒜、蒜薹，能在一定程度上防止亞硝酸鹽變成亞硝酸胺（致癌物）
3.松花蛋。松花蛋含少量的重金屬，比如鉛。兒童攝入過量的鉛，會影響智力，成人吃太多也會誘發認知障礙。此外，重金屬積累過多也會會損害肝臟。
6.珍珠奶茶。市場上的奶茶很多都是香精兌換而成，而珍珠則是用明膠做的。奶精所含的反式脂肪酸會增加心血管疾病風險，不利於中老年人的糖代謝和脂代謝。此外，珍珠奶茶的熱量和油脂也很高，1杯珍珠奶茶基本等於1碗飯加2勺油的熱量。
小編建議吃貨君太便宜的松花蛋不要買，應選擇品牌產品。質好松花蛋，裹在外面的包料完整、無黴斑。剝掉包料後，蛋殼也是完整無損的，搖晃時沒晃動聲。去皮後整個蛋凝固、不粘殼、清潔而有彈性。吃時可加點醋，既殺菌，同時中和松花蛋中的鹼性物質。
4.油炸臭豆腐。臭豆腐確實與自身營養價值。臭豆腐蛋白質含量達15%~20%，還富含植物乳酸菌，起到健胃和調節腸道的作用。主要問題來自於油炸上。據數據表明，一份油炸臭豆腐熱量高達500~600卡，且容易產生致癌物，對身體不利。
小編建議吃貨君最好少吃。如果無法抵禦油炸臭豆腐的誘惑，建議和他人分吃一份。愛吃臭豆腐的人，可以選擇滷、煮的做法，減少油脂。
5.油條。油條一般是在發麵中添加明礬和泡打粉後，經油炸而成。油條是高油脂食物，營養價值很低，鋁和明礬容易超標，有增加認知障礙的風險。值得注意的是，炸油條的油若反覆用來煎炸，會產生致癌物。
小編建議吃貨君吃油條一個月最多兩次啦。一定要觀察炸油條的油是否反覆用來，如果很渾濁建議別買。
小編建議吃貨君珍珠奶茶所含營養素極少，常喝對身體沒有任何好處。奶茶妹妹們儘量少喝啦
總結，大多油膩油炸食物都可以儘量少吃，祝大家都有健康身體。
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