無論是不是工作日，都應該不被時間拖累，用一頓精心準備的早餐，開始每一天。營養美味的蘆筍蝦仁蛋餅，只要花上五分鐘，就可以和家人享受到營養又美味的早餐。
用料：蝦仁50g、蘆筍8-10根（只取頭部）、洋蔥1/4個、牛奶50ml、雞蛋4個、鹽、黑胡椒粉、白芝麻、辣椒粉少許
Step1：蝦仁處理乾淨，洋蔥切成細圈，蘆筍掰下頭部備用；
Step2：鍋內水燒開後，放蘆筍煮一分鐘，撈出備用；
Step3：雞蛋打散，加入牛奶，撒少許鹽和黑胡椒，攪拌均勻，牛奶可以讓雞蛋更鬆軟；
Step4：煎鍋倒入少許油，燒熱後將洋蔥和蝦仁一同入鍋，翻炒至洋蔥變軟、蝦仁變色，並加入焯過水的蘆筍，一同翻炒片刻；
Step4：煎鍋倒入少許油，燒熱後將洋蔥和蝦仁一同入鍋，翻炒至洋蔥變軟、蝦仁變色，並加入焯過水的蘆筍，一同翻炒片刻；
煎和炸，對食用油的要求極其高，壓榨油和調和油相比，口感要更濃郁，如果喜歡濃香的食物，一定要選擇壓榨油哦。
一日之計在於晨，一份優質的早餐是開啟一天幸福生活的關鍵，快來給家人一個驚喜吧。
相關推薦
'不知早餐吃什麼，看我家7天早餐日記，變著花樣吃不厭'
"時間過得很快，忙忙碌碌又是一週。在過去的這一週，趕上了中秋節。三天假期，大家應該都已經吃好玩好了吧？接下來上班、上學，一切又要進入正常軌道了。假期在家，少了工作和學習的約束，生活不免懶散。早上睡個懶覺，早餐很可能就忽略了。但是正常的工作日需要早起，一天的時間也拉長了很多，...
推薦中...