你是否也有過懶癌發作宅在家裡,一動也不想動?叫外賣太貴太麻煩,自己做飯又太懶不想動?這時候你就會想起泡麵這個神一般的存在!不過泡麵的口味和種類有限,吃起來難免會覺得膩。今天田螺姑娘就教你們幾種泡麵的吃法,讓你們告別老舊的口味,體驗最新鮮的口感!
一、芝士泡麵
用料:
方便麵一袋,芝士,滷雞蛋 ,洋蔥, 牛肉 ,番茄 ,蔥 。
做法:
1、把所有配料放在一起煮好後撈出待用。
2、加入適量的芝士,注意是適量,加多了會很粘口,加少了又不能包裹住泡麵,所以根據泡麵的多少,適量加入芝士。
3、滿滿的蓋上芝士。
4、放入微波爐中 一分鐘 等到芝士剛剛融化就可以了。
5、融化後就可以開動了,小心燙哦!
值得一提的是 方便麵在微波爐裡走一遭之後 變得更好吃了,當芝士和麵完全融合在一起的時候,放入嘴裡,簡直就分不清到底吃的是芝士還是面了。芝士已經整個將面裹住了,兩種絲滑的感覺在嘴裡交匯,不要太好吃了!
二、吐司夾泡麵
用料:
泡麵,吐司,雞蛋,番茄醬(可根據自己口味換)
做法:
1.先將泡麵用開水泡兩分鐘左右,然後倒掉碗中的開水。
2.在泡麵的過程中,煎一個荷包蛋。
3.等面泡好後,將泡麵夾至吐司中,再加入煎蛋,撒上番茄醬。
5.將吐司從中間切開,煎蛋一分為二,就可以和朋友一起享用啦。
三、蝦仁泡麵
材料:
蝦仁10個,紅椒1根,魚腸1根,黃瓜半根,辛拉麵一袋,青椒1根。
做法:
1.鍋中到水開始煮辛拉麵,把面塊煮開即可,不要過度煮爛,稍後還需加熱炒至,所以煮開面塊,不粘連就可以了,然後撈出過涼水備用。我嫌麻煩在煮的時候沒有放蔬菜包,在炒的時候放的。
2.蝦仁洗淨去蝦線,放入1茶匙的澱粉,少量水浸泡蝦仁,蝦仁吸水飽滿後即可。
3.鍋中倒入油,煸炒蝦仁後取出備用。
4.鍋中再次倒入炒菜油,油溫約7成熱時放入蔥花,爆香鍋底後放入青紅椒煸炒。
5.煸炒2分鐘左右後下入魚腸,繼續反覆煸炒1分鐘左右,放入黃瓜片繼續煸炒,淋上耗油和生抽。
6.下入煮好的辛拉麵打散。
7.放入辛拉麵裡面的蔬菜包和調料包翻炒,可以用筷子把面挑開,這樣一個是容易入味一個是不容易把面攪爛。
8.翻炒均勻後即可出鍋。
四、炒方便麵
原料:
方便麵1包,豬瘦肉若干、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包。
做法:
1.將豬瘦肉、火腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用。
2.按通常方法將方便麵用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝乾水備用。方便麵千萬不要泡過頭,否則炒起來容易碎。
3.鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒,一道炒方便麵就大功告成了~
五、韓式泡麵
用料:
泡麵兩袋,洋蔥一顆,蒜末,泡菜,年糕,火腿,芝士,麻油,韓式辣醬,黑胡椒。
做法:
1.鍋裡倒入洋蔥、蒜末、泡菜,然後攪拌均勻。
2.在攪拌均勻的鍋里加入適量的水。
3.再加入適量的泡菜汁、韓式辣醬、泡麵的菜料、麻油和黑胡椒。
4.攪拌並煮至湯滾。
5.將年糕倒進調製的湯中,並將火腿加入鍋中。
6.最後放進兩袋泡麵,適量的芝士,就可以開始吃啦。
六、燜泡麵
用料:
一小碗水,一個雞蛋,一袋方便麵。
做法:
1.往鍋裡放一點水,把鍋底蓋上就成,加熱。把蔬菜包先放進去,下面就是把面放進去了,注意要再放一點水,水大概在麵餅的1/4。
2.然後蓋上蓋先燜會吧,燜的面軟一些了就可以往裡面放一個雞蛋,喜歡吃煎雞蛋也可以事先煎一個出來最後放裡面。再蓋上蓋燜會,等雞蛋差不多熟了的時候鍋裡已經沒太多的水了,這時可以看下,如果有粘鍋傾向就要再稍微放一點水。
3.把粉料、油料放進去吧,要儘量拌勻。如果冰箱裡還有些牛肉,也放裡兩塊,然後就可以出鍋了。
七、披薩泡麵
原料:
方便麵一包,黃瓜半根,火腿半根,披薩醬三大勺,芝士40克,洋蔥、橄欖油各少許。
做法:
1.鍋內水燒開,放入方便麵餅。
2.將方便麵煮至五成熟即可。
3.撈出煮好的方便麵放入少許橄欖油攪拌均勻。
4.放入自制披薩醬抹平後放大約20克芝士。
5.放入洋蔥丁和火腿、黃瓜片,再撒上剩下的芝士即可。
6.烤箱200度上下預熱後,烤20分鐘即可。
八、意大利牛奶泡麵
用料:
泡麵,牛奶。
做法:
1.倒入一杯牛奶,放至微波爐加熱。
2.將泡麵的調料放入泡麵中,等牛奶加熱完成,倒入泡麵。
3.三分鐘後,就可以食用濃濃奶香的泡麵啦。