歡迎來到七天小私廚，今天給大家帶來的是私家早餐餅。
很多人頭疼早餐吃什麼，特別是家裡有小孩的朋友，這款早餐餅推薦給大家，操作簡單，健康美味，配上雜糧粥或牛奶，搭配一點水果、青菜、煎蛋，這頓早餐不要太豐盛啊！
食材
主料
西葫蘆：1個
蝦仁：10個
麵粉：1碗
輔料
雞蛋：2個
洋蔥：半個
鹽：1茶匙
步驟
原料圖。
2.西葫蘆洋蔥擦細絲，蝦仁去蝦線側剖成片。
3.雞蛋，鹽放入攪拌均勻。放入三湯匙水。
4.倒入麵粉攪拌成老酸奶狀態的糊糊。
5.不粘鍋擦一層油。燒熱鍋，舀一勺麵糊放入鍋裡，用木鏟攤平。待凝固沒有白色翻面。
6.稍微煎定型即可。
7.煎好的餅。
溫馨小提示：
這種餅可以兩種吃，一種就是凝固熟了就出來，適合幼兒，軟軟的孩子特別喜歡。另一種兩面都煎焦黃，外脆裡嫩。
吃第一口就覺得怎麼可以這麼好吃的感覺。
尤其是煎的軟軟的，到嘴裡第一味覺是鮮，軟，再嚼幾下，軟嫩的西葫蘆略帶著清甜，
脆脆的洋蔥有點香，蝦仁Q彈鮮美，麵餅部分是柔軟又帶著蛋香，豐富又營養的一款楊傢俬藏餅。
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