本文由蘿媽原創分享,歡迎關注、留言,蘿媽教你創意的美食創作,品味各地的美食風采。本期蘿媽分享的內容是:這道蛋餅,雖然很普通,但是材料很特別,寶寶常吃能長更高!
小長假歸來第一天,大家是馬上回歸工作崗位了?還是繼續自己給自己放假呢?
蘿媽可是從廈門回來,第一時間迴歸崗位,繼續給大家更新食譜啦!今天給大家帶來的又是一道快手早餐哦!
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這道早餐特別適合秋日來吃!樣子很普通,但材料很特別!因為裡面有補鋅促成長的乾貝,我們知道乾貝是一種乾製品,是由扇貝等貝類的閉殼肌風乾製成,又名瑤柱或元貝。乾貝中的營養物質也是極高的。其中富含蛋白質、含量高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮蝦的3倍。可以幫助寶寶補鈣又補鋅。
當然材料還有防止秋季上火的西葫蘆,更有補鈣補優質蛋白,還能補充DHA的寶寶蛋哦!所以秋季寶寶補鈣,要常吃這道蛋餅,10分鐘完成,多吃吃會長得更高!
如果,你跟我一樣已經告別小長假,要繼續上班了,不妨就利用早餐的十分鐘來完成這道營養滿滿的烘蛋餅吧!然後就可以快樂的數著國慶長假的倒計時啦!
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當然材料還有防止秋季上火的西葫蘆,更有補鈣補優質蛋白,還能補充DHA的寶寶蛋哦!所以秋季寶寶補鈣,要常吃這道蛋餅,10分鐘完成,多吃吃會長得更高!
如果,你跟我一樣已經告別小長假,要繼續上班了,不妨就利用早餐的十分鐘來完成這道營養滿滿的烘蛋餅吧!然後就可以快樂的數著國慶長假的倒計時啦!
【乾貝西葫蘆烘蛋餅】
製作食材:乾貝5g 、西葫蘆20g、雞蛋1個、胡蘿蔔15g、麵粉10g、蔥花適量
輔助工具:玉子燒鍋
製作時間:10分鐘左右
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當然材料還有防止秋季上火的西葫蘆,更有補鈣補優質蛋白,還能補充DHA的寶寶蛋哦!所以秋季寶寶補鈣,要常吃這道蛋餅,10分鐘完成,多吃吃會長得更高!
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【乾貝西葫蘆烘蛋餅】
製作食材:乾貝5g 、西葫蘆20g、雞蛋1個、胡蘿蔔15g、麵粉10g、蔥花適量
輔助工具:玉子燒鍋
製作時間:10分鐘左右
製作方法:由以下步驟1-8組成
1、先把乾貝提前15分鐘用溫水泡發,泡發後的乾貝用手撕條,當然可以用湯匙壓一壓,其實很容易就能散成條狀。
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【乾貝西葫蘆烘蛋餅】
製作食材:乾貝5g 、西葫蘆20g、雞蛋1個、胡蘿蔔15g、麵粉10g、蔥花適量
輔助工具:玉子燒鍋
製作時間:10分鐘左右
製作方法:由以下步驟1-8組成
1、先把乾貝提前15分鐘用溫水泡發,泡發後的乾貝用手撕條,當然可以用湯匙壓一壓,其實很容易就能散成條狀。
2、然後把西葫蘆和胡蘿蔔先洗乾淨,削去皮後、用擦絲器,進行擦絲。
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【乾貝西葫蘆烘蛋餅】
製作食材:乾貝5g 、西葫蘆20g、雞蛋1個、胡蘿蔔15g、麵粉10g、蔥花適量
輔助工具:玉子燒鍋
製作時間:10分鐘左右
製作方法:由以下步驟1-8組成
1、先把乾貝提前15分鐘用溫水泡發,泡發後的乾貝用手撕條,當然可以用湯匙壓一壓,其實很容易就能散成條狀。
2、然後把西葫蘆和胡蘿蔔先洗乾淨,削去皮後、用擦絲器,進行擦絲。
3、雞蛋打散,然後分兩次向蛋液內倒入麵粉、鹽、胡椒粉、2滴醬油,倒完後攪拌均勻,如果還有顆粒沒關係,因為最後還要過篩。
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當然材料還有防止秋季上火的西葫蘆,更有補鈣補優質蛋白,還能補充DHA的寶寶蛋哦!所以秋季寶寶補鈣,要常吃這道蛋餅,10分鐘完成,多吃吃會長得更高!
如果,你跟我一樣已經告別小長假,要繼續上班了,不妨就利用早餐的十分鐘來完成這道營養滿滿的烘蛋餅吧!然後就可以快樂的數著國慶長假的倒計時啦!
【乾貝西葫蘆烘蛋餅】
製作食材:乾貝5g 、西葫蘆20g、雞蛋1個、胡蘿蔔15g、麵粉10g、蔥花適量
輔助工具:玉子燒鍋
製作時間:10分鐘左右
製作方法:由以下步驟1-8組成
1、先把乾貝提前15分鐘用溫水泡發,泡發後的乾貝用手撕條,當然可以用湯匙壓一壓,其實很容易就能散成條狀。
2、然後把西葫蘆和胡蘿蔔先洗乾淨,削去皮後、用擦絲器,進行擦絲。
3、雞蛋打散,然後分兩次向蛋液內倒入麵粉、鹽、胡椒粉、2滴醬油,倒完後攪拌均勻,如果還有顆粒沒關係,因為最後還要過篩。
4、不粘鍋開火,倒入少許油,將西葫蘆和胡蘿蔔絲倒入鍋中炒至發軟,然後再倒入乾貝絲。
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當然材料還有防止秋季上火的西葫蘆,更有補鈣補優質蛋白,還能補充DHA的寶寶蛋哦!所以秋季寶寶補鈣,要常吃這道蛋餅,10分鐘完成,多吃吃會長得更高!
如果,你跟我一樣已經告別小長假,要繼續上班了,不妨就利用早餐的十分鐘來完成這道營養滿滿的烘蛋餅吧!然後就可以快樂的數著國慶長假的倒計時啦!
【乾貝西葫蘆烘蛋餅】
製作食材:乾貝5g 、西葫蘆20g、雞蛋1個、胡蘿蔔15g、麵粉10g、蔥花適量
輔助工具:玉子燒鍋
製作時間:10分鐘左右
製作方法:由以下步驟1-8組成
1、先把乾貝提前15分鐘用溫水泡發,泡發後的乾貝用手撕條,當然可以用湯匙壓一壓,其實很容易就能散成條狀。
2、然後把西葫蘆和胡蘿蔔先洗乾淨,削去皮後、用擦絲器,進行擦絲。
3、雞蛋打散,然後分兩次向蛋液內倒入麵粉、鹽、胡椒粉、2滴醬油,倒完後攪拌均勻,如果還有顆粒沒關係,因為最後還要過篩。
4、不粘鍋開火,倒入少許油,將西葫蘆和胡蘿蔔絲倒入鍋中炒至發軟,然後再倒入乾貝絲。
5、在翻炒一會兒之後,開始轉小火,將蔬菜絲鋪勻鋪滿在鍋底。
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這道早餐特別適合秋日來吃!樣子很普通,但材料很特別!因為裡面有補鋅促成長的乾貝,我們知道乾貝是一種乾製品,是由扇貝等貝類的閉殼肌風乾製成,又名瑤柱或元貝。乾貝中的營養物質也是極高的。其中富含蛋白質、含量高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮蝦的3倍。可以幫助寶寶補鈣又補鋅。
當然材料還有防止秋季上火的西葫蘆,更有補鈣補優質蛋白,還能補充DHA的寶寶蛋哦!所以秋季寶寶補鈣,要常吃這道蛋餅,10分鐘完成,多吃吃會長得更高!
如果,你跟我一樣已經告別小長假,要繼續上班了,不妨就利用早餐的十分鐘來完成這道營養滿滿的烘蛋餅吧!然後就可以快樂的數著國慶長假的倒計時啦!
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製作食材:乾貝5g 、西葫蘆20g、雞蛋1個、胡蘿蔔15g、麵粉10g、蔥花適量
輔助工具:玉子燒鍋
製作時間:10分鐘左右
製作方法:由以下步驟1-8組成
1、先把乾貝提前15分鐘用溫水泡發,泡發後的乾貝用手撕條,當然可以用湯匙壓一壓,其實很容易就能散成條狀。
2、然後把西葫蘆和胡蘿蔔先洗乾淨,削去皮後、用擦絲器,進行擦絲。
3、雞蛋打散,然後分兩次向蛋液內倒入麵粉、鹽、胡椒粉、2滴醬油,倒完後攪拌均勻,如果還有顆粒沒關係,因為最後還要過篩。
4、不粘鍋開火,倒入少許油,將西葫蘆和胡蘿蔔絲倒入鍋中炒至發軟,然後再倒入乾貝絲。
5、在翻炒一會兒之後,開始轉小火,將蔬菜絲鋪勻鋪滿在鍋底。
6、把攪拌好的雞蛋麵,直接用篩網篩入鍋中。最好是過篩一下,這樣吃起來比較細膩!
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當然材料還有防止秋季上火的西葫蘆,更有補鈣補優質蛋白,還能補充DHA的寶寶蛋哦!所以秋季寶寶補鈣,要常吃這道蛋餅,10分鐘完成,多吃吃會長得更高!
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製作時間:10分鐘左右
製作方法:由以下步驟1-8組成
1、先把乾貝提前15分鐘用溫水泡發,泡發後的乾貝用手撕條,當然可以用湯匙壓一壓,其實很容易就能散成條狀。
2、然後把西葫蘆和胡蘿蔔先洗乾淨,削去皮後、用擦絲器,進行擦絲。
3、雞蛋打散,然後分兩次向蛋液內倒入麵粉、鹽、胡椒粉、2滴醬油,倒完後攪拌均勻,如果還有顆粒沒關係,因為最後還要過篩。
4、不粘鍋開火,倒入少許油,將西葫蘆和胡蘿蔔絲倒入鍋中炒至發軟,然後再倒入乾貝絲。
5、在翻炒一會兒之後,開始轉小火,將蔬菜絲鋪勻鋪滿在鍋底。
6、把攪拌好的雞蛋麵,直接用篩網篩入鍋中。最好是過篩一下,這樣吃起來比較細膩!
7、等底邊凝固後,撒上少量的蔥花。開最小火,蓋上蓋子燜煎一會兒,不用翻面。
本文由蘿媽原創分享,歡迎關注、留言,蘿媽教你創意的美食創作,品味各地的美食風采。本期蘿媽分享的內容是:這道蛋餅,雖然很普通,但是材料很特別,寶寶常吃能長更高!
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當然材料還有防止秋季上火的西葫蘆,更有補鈣補優質蛋白,還能補充DHA的寶寶蛋哦!所以秋季寶寶補鈣,要常吃這道蛋餅,10分鐘完成,多吃吃會長得更高!
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【乾貝西葫蘆烘蛋餅】
製作食材:乾貝5g 、西葫蘆20g、雞蛋1個、胡蘿蔔15g、麵粉10g、蔥花適量
輔助工具:玉子燒鍋
製作時間:10分鐘左右
製作方法:由以下步驟1-8組成
1、先把乾貝提前15分鐘用溫水泡發,泡發後的乾貝用手撕條,當然可以用湯匙壓一壓,其實很容易就能散成條狀。
2、然後把西葫蘆和胡蘿蔔先洗乾淨,削去皮後、用擦絲器,進行擦絲。
3、雞蛋打散,然後分兩次向蛋液內倒入麵粉、鹽、胡椒粉、2滴醬油,倒完後攪拌均勻,如果還有顆粒沒關係,因為最後還要過篩。
4、不粘鍋開火,倒入少許油,將西葫蘆和胡蘿蔔絲倒入鍋中炒至發軟,然後再倒入乾貝絲。
5、在翻炒一會兒之後,開始轉小火,將蔬菜絲鋪勻鋪滿在鍋底。
6、把攪拌好的雞蛋麵,直接用篩網篩入鍋中。最好是過篩一下,這樣吃起來比較細膩!
7、等底邊凝固後,撒上少量的蔥花。開最小火,蓋上蓋子燜煎一會兒,不用翻面。
8、等2分鐘後,把揭蓋就熟啦!出鍋後可以切成6小塊。
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當然材料還有防止秋季上火的西葫蘆,更有補鈣補優質蛋白,還能補充DHA的寶寶蛋哦!所以秋季寶寶補鈣,要常吃這道蛋餅,10分鐘完成,多吃吃會長得更高!
如果,你跟我一樣已經告別小長假,要繼續上班了,不妨就利用早餐的十分鐘來完成這道營養滿滿的烘蛋餅吧!然後就可以快樂的數著國慶長假的倒計時啦!
【乾貝西葫蘆烘蛋餅】
製作食材:乾貝5g 、西葫蘆20g、雞蛋1個、胡蘿蔔15g、麵粉10g、蔥花適量
輔助工具:玉子燒鍋
製作時間:10分鐘左右
製作方法:由以下步驟1-8組成
1、先把乾貝提前15分鐘用溫水泡發,泡發後的乾貝用手撕條,當然可以用湯匙壓一壓,其實很容易就能散成條狀。
2、然後把西葫蘆和胡蘿蔔先洗乾淨,削去皮後、用擦絲器,進行擦絲。
3、雞蛋打散,然後分兩次向蛋液內倒入麵粉、鹽、胡椒粉、2滴醬油,倒完後攪拌均勻,如果還有顆粒沒關係,因為最後還要過篩。
4、不粘鍋開火,倒入少許油,將西葫蘆和胡蘿蔔絲倒入鍋中炒至發軟,然後再倒入乾貝絲。
5、在翻炒一會兒之後,開始轉小火,將蔬菜絲鋪勻鋪滿在鍋底。
6、把攪拌好的雞蛋麵,直接用篩網篩入鍋中。最好是過篩一下,這樣吃起來比較細膩!
7、等底邊凝固後,撒上少量的蔥花。開最小火,蓋上蓋子燜煎一會兒,不用翻面。
8、等2分鐘後,把揭蓋就熟啦!出鍋後可以切成6小塊。
完成之後,就可以開吃啦!味道真的很不錯哦!可以自己試試,口感很細膩,濃郁的蔥香味,吃起來很不錯!
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當然材料還有防止秋季上火的西葫蘆,更有補鈣補優質蛋白,還能補充DHA的寶寶蛋哦!所以秋季寶寶補鈣,要常吃這道蛋餅,10分鐘完成,多吃吃會長得更高!
如果,你跟我一樣已經告別小長假,要繼續上班了,不妨就利用早餐的十分鐘來完成這道營養滿滿的烘蛋餅吧!然後就可以快樂的數著國慶長假的倒計時啦!
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製作食材:乾貝5g 、西葫蘆20g、雞蛋1個、胡蘿蔔15g、麵粉10g、蔥花適量
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製作時間:10分鐘左右
製作方法:由以下步驟1-8組成
1、先把乾貝提前15分鐘用溫水泡發,泡發後的乾貝用手撕條,當然可以用湯匙壓一壓,其實很容易就能散成條狀。
2、然後把西葫蘆和胡蘿蔔先洗乾淨,削去皮後、用擦絲器,進行擦絲。
3、雞蛋打散,然後分兩次向蛋液內倒入麵粉、鹽、胡椒粉、2滴醬油,倒完後攪拌均勻,如果還有顆粒沒關係,因為最後還要過篩。
4、不粘鍋開火,倒入少許油,將西葫蘆和胡蘿蔔絲倒入鍋中炒至發軟,然後再倒入乾貝絲。
5、在翻炒一會兒之後,開始轉小火,將蔬菜絲鋪勻鋪滿在鍋底。
6、把攪拌好的雞蛋麵,直接用篩網篩入鍋中。最好是過篩一下,這樣吃起來比較細膩!
7、等底邊凝固後,撒上少量的蔥花。開最小火,蓋上蓋子燜煎一會兒,不用翻面。
8、等2分鐘後,把揭蓋就熟啦!出鍋後可以切成6小塊。
完成之後,就可以開吃啦!味道真的很不錯哦!可以自己試試,口感很細膩,濃郁的蔥香味,吃起來很不錯!
蘿媽我在製作的時候,很快手,10分鐘就可以搞定了,可以作為平常的早餐,也可以作為零食,給寶寶吃,相信身高會更高,雖然這道蛋餅,雖然很普通,但是材料很特別,寶寶常吃就能長更高!快去試試吧!
好了,本期蘿媽的分享就到這裡了,歡迎關注、留言,蘿媽教你創意的美食創作,品味各地的美食風采。