摩洛哥的街邊小吃,色香味俱全,還有特產蝸牛湯,敢不敢來一碗?
雨夜靜聽
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摩洛哥因為地處撒哈拉沙漠邊緣,所以旅遊資源十分豐富,經濟也比較發達,許多特色小吃我們都聞所未聞,看看照片中的夜市,是不是和我們中國的小吃街很像呢?
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這是一種臘腸,名叫駱駝脾臟,由牛羊肉和駱駝肉製成,雖然跟普通臘腸做飯別無二致,但是光從用料上就讓人好想嚐嚐。
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往常我們見到沙丁魚,多數都是被做成各種各樣的主菜,沒想到在摩洛哥的街頭,是油炸著吃的,還挺辣。
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這個是摩洛哥當地的麵包,就像新疆的饢一樣,便於攜帶,人人愛吃。還可以做成各種口味的。
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這個是蠶豆湯,類似於河南的胡辣湯一樣,早餐必備,配個上文的大面包,十分滿足的一頓飯就解決了。
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這個是炸牛肝,牛的確渾身是寶,各個部位都能吃。
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這個看起來像辣味肥腸的東西是甜的你敢信?這裡面一般都是西紅柿和杏仁之類的東西混合在一起。
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這個像肉夾饃一樣的東西就是麵包夾著烤肉串,很讓人滿足的一種吃飯,肉串十分鮮嫩,配上當地特色香料,加在麵包裡,超好吃!
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這個油煎茄子小編就不是很想嘗試了,不過在當地還是很受歡迎的。
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這個就是特色菜蝸牛湯了,蝸牛採用的是當地特有的大型蝸牛,比田螺還大,一碗換算過來只要人民幣五塊,不知道你敢喝嗎?
2017-10-24
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