溫州稱的上天然氧吧的旅遊村,以及必買的小吃

小吃 香菇 寧靜 海霞 劉伯溫 溫州美食嚮導 2019-01-30

驛頭村

鹿城

山福鎮地處溫州市鹿城區西部,有著“鹿城後花園”之美譽,驛頭村就坐落於此,古樸而寧靜。驛頭不僅風景優美,而且人傑地靈,名人輩出,宋有陳畏、程大中、陳居,明有程奕兄弟名聞溪山,還有辛亥革命的程登雲,前聯大主席主席程讓平先生的祖居也在此地。

在驛頭一邊欣賞田園風光,一邊品農家美食,鄉韻風情可謂濃郁而深厚。

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海霞村

洞頭

海霞村是聞名全國的洞頭先鋒女子民兵連誕生地,有“洞頭先鋒女子民兵連紀念館”、“海霞軍事主題公園”、“海霞營地”等,具有豐富的軍事文化特徵和濃厚的漁家風情。

走進海霞村,這裡崗樓、碉堡、戰壕依舊,一顆顆碩大的紅星鑲嵌在一幢幢石頭房的門楣上,彰顯著村莊的“個性”,而一處處帶著濃郁軍民魚水情元素的涼亭、小橋、廣場,點綴著這個瀕海的美麗村莊。

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蒼坡村

永嘉

夢裡不知身是客,八百年風雨留下這一處桃源仙境。蒼坡村位於溫州永嘉縣巖頭鎮北面仙清公路西側,背依蒼山,面朝楠溪,街巷、民舍、庭院、宗祠、亭臺、池榭、書院,錯落有致,村居古韻新貌交匯,處處顯示出濃郁的古意。儘管也是如詩如畫,卻更有書香筆墨之韻味,古村按照文房四寶規劃佈局而成,有溪水匯成的“硯”,如“墨”的條石,如“筆”的長街,如“紙”鋪開的鵝卵石地面。

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武陽村

文成

“我昔住在南山頭,連山下帶清溪幽。山巔出泉宜種稻,繞屋盡是良田疇。”歷史名人劉基曾用這樣一首詩來禮讚家鄉的美麗。他的家鄉位於文成南田鎮的武陽村。在武陽村,保留著很多和劉基息息相關的建築,比如劉基故居、武陽書院遺址、天葬墳,及後輩為追思劉基而建築的施茶亭等。

沿著青石板路慢慢進入武陽村,這個寧靜閒適、依山而成的小村子並沒有因為它被賦予的歷史感而顯得古樸陳舊,民居經過統一翻新後,青瓦黃木,古韻猶存。

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接下來就是溫州的那些特有的美食了

清明餅 ­

是用一種叫綿菜的野生植物搗爛後擠壓出汁,用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和做成。清明餅油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來甜而不膩,肥而不腴,一口咬下去,綿菜的香、香菇和筍的鮮、豆腐的嫩,全部充斥於口中,味道的確不錯。是江南人用來祭祀祖先的一種食品,流傳至今,在民間清明節食俗中相當重要 ­

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三絲敲魚

溫州民間傳統佳餚,相傳已有百餘年曆史。直到今日,每到逢年過節、親朋相距,常以敲魚款待客人,“三絲”指的是雞脯絲、火腿絲、香菇絲、敲魚、三絲,加清湯烹製而成的“三絲敲魚”,湯清味醇、鮮嫩爽滑,色澤調和,獨具風味。 ­

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鴨舌 ­

鴨舌是以風乾鴨子舌為原料,加醬油、糖、紹酒等調料上籠蒸熟,此菜肉質鮮美,韌中帶柔。在溫州話裡,因為"舌"與"折"同音,故鴨舌又喚作"鴨賺".溫州鴨舌是滷的,風至半乾.在口中細嚼,韌性十足,頗為耐嚼." ­

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馬蹄鬆 ­

最早產於清雍正年間樂清白象地方,以形如蹄得名,它以麵粉和紅糖作皮,餡入糖心和鹹肉丁紅瓜絲,熟芝麻粉和桂花。邊斜,五刀開口。用手下壓露出糖心,貼在於200攝氏度高溫火炭爐桶內壁,用明火燜烘,具有皮脆心軟的特點

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