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白菜肉卷是一道傳統的地方小吃。味道鮮美，形態美觀，易於消化。此菜營養豐富，富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、粗纖維、蛋白質、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等。清淡口味，適合老人、小孩、不吃辣的人群。
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下面小編教大家做一下：1、準備包菜，燒開一鍋水，把包菜一片一片的撕下來擱開水鍋裡燙軟，那個白菜葉燙軟後沖水洗淨備用，我們現在來調餡兒。準備肥瘦的肉餡；2、準備豆角，過開水燙一下，豆角燙好好後沖水洗淨切碎，開始調餡兒我放的調料有醬油，鹽，味精，十三香。
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3、還有生粉，我覺著餡兒有點幹又擱了一個雞蛋，放好所有調料拌勻，拌好了的餡兒看著不錯哦很膩乎，我拌好的餡兒，拿出燙好點白菜葉鋪平，往葉子中間擱上餡兒，然後捲起來。
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4、做了一盤子，卷好後裝盤裡放鍋上上蒸汽了蒸20分鐘就好啦。
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5、蒸熟了，準備辣椒，蒜，姜，蔥花切碎，調一碗澱粉水，往澱粉水裡加點醬油攪勻，熱鍋熱油爆香蔥花，把澱粉水倒入鍋裡煮開鍋變粘稠狀，加點鹽，味精調味
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把做好的汁趁熱澆在菜上面就ok啦。下面小編給大家推薦幾款廚房用品，希望能幫到大家。
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切肉除了菜刀、鍋之類的器具，砧板也是非常重要的。普通的切菜板用久了很容易滋生細菌，影響身體健康，這款砧板能有效防止細菌的滋生，乾淨衛生，堅固耐用，易清洗，省時又省力，適合現代簡約生活理念。
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該產品採用免打孔設計，使用膠水進行固定，不傷牆面，同時還具有高承重防水防潮等特點。壁掛的設計，充分地利用了日常使用不到的空間，真正意義上的節省空間。
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這款落地式的置物架容量非常的大，果蔬食材或者是一些烹飪工具都可以放置。超強的承重，不需要擔心放置的東西過多。可以自主選擇進行層層的疊加，加上小巧的形狀，不僅是廚房，其他的狹窄小空間裡都可以隨意放置。為小空間提供了更大的容量。
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只需一片防水貼，及解決檯面溼漉漉和發黴黑邊，還讓廚房、洗臉檯煥然一新，時尚又清新。
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這個很多人應該都不陌生，專門用來防油防水的貼紙，很多人都是直接貼在廚房離油煙比較近的灶臺處的牆壁，當然還能直接貼在廚房檯面上，有著很好的防水作用。
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不鏽鋼基材鍋身，與蒸格可疊放，增加蒸煮量，黑色塑膠手柄，牢固耐用，不燙手，高拱不鏽鋼鍋蓋，鋼鋁鋼三層複合底，受熱均勻，蒸出健康的美味食物。
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