做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是陝西肉夾饃！
用料
豬五花肉250g
牛腱子肉250克
白吉餅3個
大料2粒
香葉2片
幹辣椒10個
薑片5片
冰糖，腐乳，鹽，老抽少許
青辣椒2根
陝西肉夾饃—混合版的做法
1.豬五花，牛腱洗淨，放入鍋中，加足夠的水，可以多加，不用收汁，放入香葉2片，八角2粒，幹辣椒段10個左右，腐乳一塊，冰糖一小塊，生薑片5片，鹽適量，老抽兩勺，開始燉煮。我用高壓鍋壓了5分鐘，又燉煮了40分鐘，直到肉熟爛為止。我還在燉煮的過程中加了幾枚剝了殼的雞蛋，滷出來同樣美味。
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今天為大家帶來的是陝西肉夾饃！
用料
豬五花肉250g
牛腱子肉250克
白吉餅3個
大料2粒
香葉2片
幹辣椒10個
薑片5片
冰糖，腐乳，鹽，老抽少許
青辣椒2根
陝西肉夾饃—混合版的做法
1.豬五花，牛腱洗淨，放入鍋中，加足夠的水，可以多加，不用收汁，放入香葉2片，八角2粒，幹辣椒段10個左右，腐乳一塊，冰糖一小塊，生薑片5片，鹽適量，老抽兩勺，開始燉煮。我用高壓鍋壓了5分鐘，又燉煮了40分鐘，直到肉熟爛為止。我還在燉煮的過程中加了幾枚剝了殼的雞蛋，滷出來同樣美味。
2.青辣椒切段，跟滷好的肉一起待用
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今天為大家帶來的是陝西肉夾饃！
用料
豬五花肉250g
牛腱子肉250克
白吉餅3個
大料2粒
香葉2片
幹辣椒10個
薑片5片
冰糖，腐乳，鹽，老抽少許
青辣椒2根
陝西肉夾饃—混合版的做法
1.豬五花，牛腱洗淨，放入鍋中，加足夠的水，可以多加，不用收汁，放入香葉2片，八角2粒，幹辣椒段10個左右，腐乳一塊，冰糖一小塊，生薑片5片，鹽適量，老抽兩勺，開始燉煮。我用高壓鍋壓了5分鐘，又燉煮了40分鐘，直到肉熟爛為止。我還在燉煮的過程中加了幾枚剝了殼的雞蛋，滷出來同樣美味。
2.青辣椒切段，跟滷好的肉一起待用
3.肉和青椒剁碎，碎的程度根據個人口感喜好，我喜歡碎一些，吃起來更入味。
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今天為大家帶來的是陝西肉夾饃！
用料
豬五花肉250g
牛腱子肉250克
白吉餅3個
大料2粒
香葉2片
幹辣椒10個
薑片5片
冰糖，腐乳，鹽，老抽少許
青辣椒2根
陝西肉夾饃—混合版的做法
1.豬五花，牛腱洗淨，放入鍋中，加足夠的水，可以多加，不用收汁，放入香葉2片，八角2粒，幹辣椒段10個左右，腐乳一塊，冰糖一小塊，生薑片5片，鹽適量，老抽兩勺，開始燉煮。我用高壓鍋壓了5分鐘，又燉煮了40分鐘，直到肉熟爛為止。我還在燉煮的過程中加了幾枚剝了殼的雞蛋，滷出來同樣美味。
2.青辣椒切段，跟滷好的肉一起待用
3.肉和青椒剁碎，碎的程度根據個人口感喜好，我喜歡碎一些，吃起來更入味。
4.白吉餅烤熱，可以用烤箱烤5分鐘，我直接用的平底鍋，不加油，兩面反覆加熱，大約5分鐘。加熱後中間劃開，夾入剁好的辣椒和肉。
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今天為大家帶來的是陝西肉夾饃！
用料
豬五花肉250g
牛腱子肉250克
白吉餅3個
大料2粒
香葉2片
幹辣椒10個
薑片5片
冰糖，腐乳，鹽，老抽少許
青辣椒2根
陝西肉夾饃—混合版的做法
1.豬五花，牛腱洗淨，放入鍋中，加足夠的水，可以多加，不用收汁，放入香葉2片，八角2粒，幹辣椒段10個左右，腐乳一塊，冰糖一小塊，生薑片5片，鹽適量，老抽兩勺，開始燉煮。我用高壓鍋壓了5分鐘，又燉煮了40分鐘，直到肉熟爛為止。我還在燉煮的過程中加了幾枚剝了殼的雞蛋，滷出來同樣美味。
2.青辣椒切段，跟滷好的肉一起待用
3.肉和青椒剁碎，碎的程度根據個人口感喜好，我喜歡碎一些，吃起來更入味。
4.白吉餅烤熱，可以用烤箱烤5分鐘，我直接用的平底鍋，不加油，兩面反覆加熱，大約5分鐘。加熱後中間劃開，夾入剁好的辣椒和肉。
5.完工。我還在裡面加了少許蘿蔔乾為了提味，我滷肉放的鹽少。
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今天為大家帶來的是陝西肉夾饃！
用料
豬五花肉250g
牛腱子肉250克
白吉餅3個
大料2粒
香葉2片
幹辣椒10個
薑片5片
冰糖，腐乳，鹽，老抽少許
青辣椒2根
陝西肉夾饃—混合版的做法
1.豬五花，牛腱洗淨，放入鍋中，加足夠的水，可以多加，不用收汁，放入香葉2片，八角2粒，幹辣椒段10個左右，腐乳一塊，冰糖一小塊，生薑片5片，鹽適量，老抽兩勺，開始燉煮。我用高壓鍋壓了5分鐘，又燉煮了40分鐘，直到肉熟爛為止。我還在燉煮的過程中加了幾枚剝了殼的雞蛋，滷出來同樣美味。
2.青辣椒切段，跟滷好的肉一起待用
3.肉和青椒剁碎，碎的程度根據個人口感喜好，我喜歡碎一些，吃起來更入味。
4.白吉餅烤熱，可以用烤箱烤5分鐘，我直接用的平底鍋，不加油，兩面反覆加熱，大約5分鐘。加熱後中間劃開，夾入剁好的辣椒和肉。
5.完工。我還在裡面加了少許蘿蔔乾為了提味，我滷肉放的鹽少。