'慢時光裡的五菜一湯，閩南菜也可那麼小資'
一、比小資更小資的是慢生活
姐妹們經常要聚餐，談談天、談談地、談談老公、談談孩子、談談工作、談談身體、談談最近發生的事情，一談要談很長時間，那就得找一個舒適、溫馨、有情調的地方，來一瓶紅酒，慢慢搖、慢慢品、慢慢吃，然後把心中所有痛快的、不痛快的都吐露出來，腸胃舒暢了，人也就神清氣爽。
這是我們緊張生活中的慢節奏，曾經有一首《從前慢》的歌曲風靡大江南北------
記得早先少年時 ，大家誠誠懇懇 ，說一句，是一句 ；
清早上火車站 ，長街黑暗無行人 ，賣豆漿的小店冒著熱氣 ；
從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ；
從前的鎖也好看 ，鑰匙精美有樣子 ，你鎖了，人家就懂了 。
這是比小資更小資的生活。
多少女人都羨慕“從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ”的場景。
一、比小資更小資的是慢生活
姐妹們經常要聚餐，談談天、談談地、談談老公、談談孩子、談談工作、談談身體、談談最近發生的事情，一談要談很長時間，那就得找一個舒適、溫馨、有情調的地方，來一瓶紅酒，慢慢搖、慢慢品、慢慢吃，然後把心中所有痛快的、不痛快的都吐露出來，腸胃舒暢了，人也就神清氣爽。
這是我們緊張生活中的慢節奏，曾經有一首《從前慢》的歌曲風靡大江南北------
記得早先少年時 ，大家誠誠懇懇 ，說一句，是一句 ；
清早上火車站 ，長街黑暗無行人 ，賣豆漿的小店冒著熱氣 ；
從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ；
從前的鎖也好看 ，鑰匙精美有樣子 ，你鎖了，人家就懂了 。
這是比小資更小資的生活。
多少女人都羨慕“從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ”的場景。
慢，是這個時代很稀缺的虛擬物品，於一位女人來說，過於珍貴。有那麼一個地方，有那麼幾道可口的菜，讓女人們停頓那麼一個晚上，慢慢聊慢慢吃慢慢喝就已經心滿意足了。
昨兒晚上，姐妹四人攜帶一瓶紅酒就來到這麼一個慢生活的天地裡暢聊情懷，環境不錯，菜品不錯，重要的還實惠，我來和大夥分享分享。
二、“幸會”
這次姐妹聚餐由我發起，餐館我習慣在某團上瀏覽，南益廣場輕奢的裝修是我首選，有這麼一家環境設計得簡單溫馨的泉州籍閩南菜進入我的視線，我喜歡他們的餐具，一個天青藍的茶杯“幸會”，讓我很舒適。
一、比小資更小資的是慢生活
姐妹們經常要聚餐，談談天、談談地、談談老公、談談孩子、談談工作、談談身體、談談最近發生的事情，一談要談很長時間，那就得找一個舒適、溫馨、有情調的地方，來一瓶紅酒，慢慢搖、慢慢品、慢慢吃，然後把心中所有痛快的、不痛快的都吐露出來，腸胃舒暢了，人也就神清氣爽。
這是我們緊張生活中的慢節奏，曾經有一首《從前慢》的歌曲風靡大江南北------
記得早先少年時 ，大家誠誠懇懇 ，說一句，是一句 ；
清早上火車站 ，長街黑暗無行人 ，賣豆漿的小店冒著熱氣 ；
從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ；
從前的鎖也好看 ，鑰匙精美有樣子 ，你鎖了，人家就懂了 。
這是比小資更小資的生活。
多少女人都羨慕“從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ”的場景。
慢，是這個時代很稀缺的虛擬物品，於一位女人來說，過於珍貴。有那麼一個地方，有那麼幾道可口的菜，讓女人們停頓那麼一個晚上，慢慢聊慢慢吃慢慢喝就已經心滿意足了。
昨兒晚上，姐妹四人攜帶一瓶紅酒就來到這麼一個慢生活的天地裡暢聊情懷，環境不錯，菜品不錯，重要的還實惠，我來和大夥分享分享。
二、“幸會”
這次姐妹聚餐由我發起，餐館我習慣在某團上瀏覽，南益廣場輕奢的裝修是我首選，有這麼一家環境設計得簡單溫馨的泉州籍閩南菜進入我的視線，我喜歡他們的餐具，一個天青藍的茶杯“幸會”，讓我很舒適。
白牆，原木中式傢俱，素雅大方，四面牆上不經意處點綴著幾行中文，旁邊擺放著芭蕉或綠竹，顯得有幾分文化，“半城煙火半城仙，半城古老半城洋”，“仙”正是我所求，就這一家了。
一、比小資更小資的是慢生活
姐妹們經常要聚餐，談談天、談談地、談談老公、談談孩子、談談工作、談談身體、談談最近發生的事情，一談要談很長時間，那就得找一個舒適、溫馨、有情調的地方，來一瓶紅酒，慢慢搖、慢慢品、慢慢吃，然後把心中所有痛快的、不痛快的都吐露出來，腸胃舒暢了，人也就神清氣爽。
這是我們緊張生活中的慢節奏，曾經有一首《從前慢》的歌曲風靡大江南北------
記得早先少年時 ，大家誠誠懇懇 ，說一句，是一句 ；
清早上火車站 ，長街黑暗無行人 ，賣豆漿的小店冒著熱氣 ；
從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ；
從前的鎖也好看 ，鑰匙精美有樣子 ，你鎖了，人家就懂了 。
這是比小資更小資的生活。
多少女人都羨慕“從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ”的場景。
慢，是這個時代很稀缺的虛擬物品，於一位女人來說，過於珍貴。有那麼一個地方，有那麼幾道可口的菜，讓女人們停頓那麼一個晚上，慢慢聊慢慢吃慢慢喝就已經心滿意足了。
昨兒晚上，姐妹四人攜帶一瓶紅酒就來到這麼一個慢生活的天地裡暢聊情懷，環境不錯，菜品不錯，重要的還實惠，我來和大夥分享分享。
二、“幸會”
這次姐妹聚餐由我發起，餐館我習慣在某團上瀏覽，南益廣場輕奢的裝修是我首選，有這麼一家環境設計得簡單溫馨的泉州籍閩南菜進入我的視線，我喜歡他們的餐具，一個天青藍的茶杯“幸會”，讓我很舒適。
白牆，原木中式傢俱，素雅大方，四面牆上不經意處點綴著幾行中文，旁邊擺放著芭蕉或綠竹，顯得有幾分文化，“半城煙火半城仙，半城古老半城洋”，“仙”正是我所求，就這一家了。
某團上有優惠，餐館出新菜，四人餐原價352元，體驗價298元，我果斷下單，扣去滿減30元，扣去會員7元，五菜一湯四碗飯，一共才261元。
五菜一湯被專業美食攝影師拍得很誘人，配上文藝的環境，閩南菜也能很小資，這應該不是傳說。
環境優雅不足以談，客流量多才能證明食材新鮮，據說這是一家新晉網紅餐館，去晚了還得排隊等待。
一、比小資更小資的是慢生活
姐妹們經常要聚餐，談談天、談談地、談談老公、談談孩子、談談工作、談談身體、談談最近發生的事情，一談要談很長時間，那就得找一個舒適、溫馨、有情調的地方，來一瓶紅酒，慢慢搖、慢慢品、慢慢吃，然後把心中所有痛快的、不痛快的都吐露出來，腸胃舒暢了，人也就神清氣爽。
這是我們緊張生活中的慢節奏，曾經有一首《從前慢》的歌曲風靡大江南北------
記得早先少年時 ，大家誠誠懇懇 ，說一句，是一句 ；
清早上火車站 ，長街黑暗無行人 ，賣豆漿的小店冒著熱氣 ；
從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ；
從前的鎖也好看 ，鑰匙精美有樣子 ，你鎖了，人家就懂了 。
這是比小資更小資的生活。
多少女人都羨慕“從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ”的場景。
慢，是這個時代很稀缺的虛擬物品，於一位女人來說，過於珍貴。有那麼一個地方，有那麼幾道可口的菜，讓女人們停頓那麼一個晚上，慢慢聊慢慢吃慢慢喝就已經心滿意足了。
昨兒晚上，姐妹四人攜帶一瓶紅酒就來到這麼一個慢生活的天地裡暢聊情懷，環境不錯，菜品不錯，重要的還實惠，我來和大夥分享分享。
二、“幸會”
這次姐妹聚餐由我發起，餐館我習慣在某團上瀏覽，南益廣場輕奢的裝修是我首選，有這麼一家環境設計得簡單溫馨的泉州籍閩南菜進入我的視線，我喜歡他們的餐具，一個天青藍的茶杯“幸會”，讓我很舒適。
白牆，原木中式傢俱，素雅大方，四面牆上不經意處點綴著幾行中文，旁邊擺放著芭蕉或綠竹，顯得有幾分文化，“半城煙火半城仙，半城古老半城洋”，“仙”正是我所求，就這一家了。
某團上有優惠，餐館出新菜，四人餐原價352元，體驗價298元，我果斷下單，扣去滿減30元，扣去會員7元，五菜一湯四碗飯，一共才261元。
五菜一湯被專業美食攝影師拍得很誘人，配上文藝的環境，閩南菜也能很小資，這應該不是傳說。
環境優雅不足以談，客流量多才能證明食材新鮮，據說這是一家新晉網紅餐館，去晚了還得排隊等待。
傍晚，我早早來到餐館，餐館的招牌像是一位知性女人的名字，在一眾餐館名字裡顯得特立獨行，而餐廳裡兩字“泉州”寫得很醒目，很親切，能如此彰顯一個地區的名字，讓人感覺很驕傲。
一、比小資更小資的是慢生活
姐妹們經常要聚餐，談談天、談談地、談談老公、談談孩子、談談工作、談談身體、談談最近發生的事情，一談要談很長時間，那就得找一個舒適、溫馨、有情調的地方，來一瓶紅酒，慢慢搖、慢慢品、慢慢吃，然後把心中所有痛快的、不痛快的都吐露出來，腸胃舒暢了，人也就神清氣爽。
這是我們緊張生活中的慢節奏，曾經有一首《從前慢》的歌曲風靡大江南北------
記得早先少年時 ，大家誠誠懇懇 ，說一句，是一句 ；
清早上火車站 ，長街黑暗無行人 ，賣豆漿的小店冒著熱氣 ；
從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ；
從前的鎖也好看 ，鑰匙精美有樣子 ，你鎖了，人家就懂了 。
這是比小資更小資的生活。
多少女人都羨慕“從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ”的場景。
慢，是這個時代很稀缺的虛擬物品，於一位女人來說，過於珍貴。有那麼一個地方，有那麼幾道可口的菜，讓女人們停頓那麼一個晚上，慢慢聊慢慢吃慢慢喝就已經心滿意足了。
昨兒晚上，姐妹四人攜帶一瓶紅酒就來到這麼一個慢生活的天地裡暢聊情懷，環境不錯，菜品不錯，重要的還實惠，我來和大夥分享分享。
二、“幸會”
這次姐妹聚餐由我發起，餐館我習慣在某團上瀏覽，南益廣場輕奢的裝修是我首選，有這麼一家環境設計得簡單溫馨的泉州籍閩南菜進入我的視線，我喜歡他們的餐具，一個天青藍的茶杯“幸會”，讓我很舒適。
白牆，原木中式傢俱，素雅大方，四面牆上不經意處點綴著幾行中文，旁邊擺放著芭蕉或綠竹，顯得有幾分文化，“半城煙火半城仙，半城古老半城洋”，“仙”正是我所求，就這一家了。
某團上有優惠，餐館出新菜，四人餐原價352元，體驗價298元，我果斷下單，扣去滿減30元，扣去會員7元，五菜一湯四碗飯，一共才261元。
五菜一湯被專業美食攝影師拍得很誘人，配上文藝的環境，閩南菜也能很小資，這應該不是傳說。
環境優雅不足以談，客流量多才能證明食材新鮮，據說這是一家新晉網紅餐館，去晚了還得排隊等待。
傍晚，我早早來到餐館，餐館的招牌像是一位知性女人的名字，在一眾餐館名字裡顯得特立獨行，而餐廳裡兩字“泉州”寫得很醒目，很親切，能如此彰顯一個地區的名字，讓人感覺很驕傲。
三、五菜一湯菜譜合集
四姐妹陸續來到，五菜一湯也陸續上來，我們讓服務員開酒醒酒，互相間打趣說笑著，別來無恙。
送菜由智能機器人傳遞，這讓人倍有面子，嘻嘻哈哈碰杯後，你一言我一語邊吃邊聊到天際。
一、比小資更小資的是慢生活
姐妹們經常要聚餐，談談天、談談地、談談老公、談談孩子、談談工作、談談身體、談談最近發生的事情，一談要談很長時間，那就得找一個舒適、溫馨、有情調的地方，來一瓶紅酒，慢慢搖、慢慢品、慢慢吃，然後把心中所有痛快的、不痛快的都吐露出來，腸胃舒暢了，人也就神清氣爽。
這是我們緊張生活中的慢節奏，曾經有一首《從前慢》的歌曲風靡大江南北------
記得早先少年時 ，大家誠誠懇懇 ，說一句，是一句 ；
清早上火車站 ，長街黑暗無行人 ，賣豆漿的小店冒著熱氣 ；
從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ；
從前的鎖也好看 ，鑰匙精美有樣子 ，你鎖了，人家就懂了 。
這是比小資更小資的生活。
多少女人都羨慕“從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ”的場景。
慢，是這個時代很稀缺的虛擬物品，於一位女人來說，過於珍貴。有那麼一個地方，有那麼幾道可口的菜，讓女人們停頓那麼一個晚上，慢慢聊慢慢吃慢慢喝就已經心滿意足了。
昨兒晚上，姐妹四人攜帶一瓶紅酒就來到這麼一個慢生活的天地裡暢聊情懷，環境不錯，菜品不錯，重要的還實惠，我來和大夥分享分享。
二、“幸會”
這次姐妹聚餐由我發起，餐館我習慣在某團上瀏覽，南益廣場輕奢的裝修是我首選，有這麼一家環境設計得簡單溫馨的泉州籍閩南菜進入我的視線，我喜歡他們的餐具，一個天青藍的茶杯“幸會”，讓我很舒適。
白牆，原木中式傢俱，素雅大方，四面牆上不經意處點綴著幾行中文，旁邊擺放著芭蕉或綠竹，顯得有幾分文化，“半城煙火半城仙，半城古老半城洋”，“仙”正是我所求，就這一家了。
某團上有優惠，餐館出新菜，四人餐原價352元，體驗價298元，我果斷下單，扣去滿減30元，扣去會員7元，五菜一湯四碗飯，一共才261元。
五菜一湯被專業美食攝影師拍得很誘人，配上文藝的環境，閩南菜也能很小資，這應該不是傳說。
環境優雅不足以談，客流量多才能證明食材新鮮，據說這是一家新晉網紅餐館，去晚了還得排隊等待。
傍晚，我早早來到餐館，餐館的招牌像是一位知性女人的名字，在一眾餐館名字裡顯得特立獨行，而餐廳裡兩字“泉州”寫得很醒目，很親切，能如此彰顯一個地區的名字，讓人感覺很驕傲。
三、五菜一湯菜譜合集
四姐妹陸續來到，五菜一湯也陸續上來，我們讓服務員開酒醒酒，互相間打趣說笑著，別來無恙。
送菜由智能機器人傳遞，這讓人倍有面子，嘻嘻哈哈碰杯後，你一言我一語邊吃邊聊到天際。
得閒我來說說這五菜一湯的菜譜吧。
1、首先第一道菜上的是大文蛤上排湯，大文蛤只有三枚，雖然夠大，但對於四人來說明顯不夠分，但文蛤排骨湯喝的是湯頭，文蛤本身倒是雞肋，可吃可不吃。
一、比小資更小資的是慢生活
姐妹們經常要聚餐，談談天、談談地、談談老公、談談孩子、談談工作、談談身體、談談最近發生的事情，一談要談很長時間，那就得找一個舒適、溫馨、有情調的地方，來一瓶紅酒，慢慢搖、慢慢品、慢慢吃，然後把心中所有痛快的、不痛快的都吐露出來，腸胃舒暢了，人也就神清氣爽。
這是我們緊張生活中的慢節奏，曾經有一首《從前慢》的歌曲風靡大江南北------
記得早先少年時 ，大家誠誠懇懇 ，說一句，是一句 ；
清早上火車站 ，長街黑暗無行人 ，賣豆漿的小店冒著熱氣 ；
從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ；
從前的鎖也好看 ，鑰匙精美有樣子 ，你鎖了，人家就懂了 。
這是比小資更小資的生活。
多少女人都羨慕“從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ”的場景。
慢，是這個時代很稀缺的虛擬物品，於一位女人來說，過於珍貴。有那麼一個地方，有那麼幾道可口的菜，讓女人們停頓那麼一個晚上，慢慢聊慢慢吃慢慢喝就已經心滿意足了。
昨兒晚上，姐妹四人攜帶一瓶紅酒就來到這麼一個慢生活的天地裡暢聊情懷，環境不錯，菜品不錯，重要的還實惠，我來和大夥分享分享。
二、“幸會”
這次姐妹聚餐由我發起，餐館我習慣在某團上瀏覽，南益廣場輕奢的裝修是我首選，有這麼一家環境設計得簡單溫馨的泉州籍閩南菜進入我的視線，我喜歡他們的餐具，一個天青藍的茶杯“幸會”，讓我很舒適。
白牆，原木中式傢俱，素雅大方，四面牆上不經意處點綴著幾行中文，旁邊擺放著芭蕉或綠竹，顯得有幾分文化，“半城煙火半城仙，半城古老半城洋”，“仙”正是我所求，就這一家了。
某團上有優惠，餐館出新菜，四人餐原價352元，體驗價298元，我果斷下單，扣去滿減30元，扣去會員7元，五菜一湯四碗飯，一共才261元。
五菜一湯被專業美食攝影師拍得很誘人，配上文藝的環境，閩南菜也能很小資，這應該不是傳說。
環境優雅不足以談，客流量多才能證明食材新鮮，據說這是一家新晉網紅餐館，去晚了還得排隊等待。
傍晚，我早早來到餐館，餐館的招牌像是一位知性女人的名字，在一眾餐館名字裡顯得特立獨行，而餐廳裡兩字“泉州”寫得很醒目，很親切，能如此彰顯一個地區的名字，讓人感覺很驕傲。
三、五菜一湯菜譜合集
四姐妹陸續來到，五菜一湯也陸續上來，我們讓服務員開酒醒酒，互相間打趣說笑著，別來無恙。
送菜由智能機器人傳遞，這讓人倍有面子，嘻嘻哈哈碰杯後，你一言我一語邊吃邊聊到天際。
得閒我來說說這五菜一湯的菜譜吧。
1、首先第一道菜上的是大文蛤上排湯，大文蛤只有三枚，雖然夠大，但對於四人來說明顯不夠分，但文蛤排骨湯喝的是湯頭，文蛤本身倒是雞肋，可吃可不吃。
大文蛤上排湯，在閩南菜裡經常出現，尤其是家常菜，像我家，就經常燉，閩南人覺得大文蛤補腎，常吃對身體有益。
這道菜燉得不錯，湯很鮮美，清亮亮沒什麼油花，排骨也燉得酥而不爛。
2、第二道菜，便是泉州菜的重頭戲，海蠣煎。泉州人的海蠣煎有兩種形狀，一種是煎成餅狀的，另一種是煎成散狀。家常都是煎成散狀的，散狀的口感綿軟鮮甜，而餐館經常煎成餅狀，餅狀的好看，薄薄一層顯得量多，口感更香酥。
一、比小資更小資的是慢生活
姐妹們經常要聚餐，談談天、談談地、談談老公、談談孩子、談談工作、談談身體、談談最近發生的事情，一談要談很長時間，那就得找一個舒適、溫馨、有情調的地方，來一瓶紅酒，慢慢搖、慢慢品、慢慢吃，然後把心中所有痛快的、不痛快的都吐露出來，腸胃舒暢了，人也就神清氣爽。
這是我們緊張生活中的慢節奏，曾經有一首《從前慢》的歌曲風靡大江南北------
記得早先少年時 ，大家誠誠懇懇 ，說一句，是一句 ；
清早上火車站 ，長街黑暗無行人 ，賣豆漿的小店冒著熱氣 ；
從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ；
從前的鎖也好看 ，鑰匙精美有樣子 ，你鎖了，人家就懂了 。
這是比小資更小資的生活。
多少女人都羨慕“從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ”的場景。
慢，是這個時代很稀缺的虛擬物品，於一位女人來說，過於珍貴。有那麼一個地方，有那麼幾道可口的菜，讓女人們停頓那麼一個晚上，慢慢聊慢慢吃慢慢喝就已經心滿意足了。
昨兒晚上，姐妹四人攜帶一瓶紅酒就來到這麼一個慢生活的天地裡暢聊情懷，環境不錯，菜品不錯，重要的還實惠，我來和大夥分享分享。
二、“幸會”
這次姐妹聚餐由我發起，餐館我習慣在某團上瀏覽，南益廣場輕奢的裝修是我首選，有這麼一家環境設計得簡單溫馨的泉州籍閩南菜進入我的視線，我喜歡他們的餐具，一個天青藍的茶杯“幸會”，讓我很舒適。
白牆，原木中式傢俱，素雅大方，四面牆上不經意處點綴著幾行中文，旁邊擺放著芭蕉或綠竹，顯得有幾分文化，“半城煙火半城仙，半城古老半城洋”，“仙”正是我所求，就這一家了。
某團上有優惠，餐館出新菜，四人餐原價352元，體驗價298元，我果斷下單，扣去滿減30元，扣去會員7元，五菜一湯四碗飯，一共才261元。
五菜一湯被專業美食攝影師拍得很誘人，配上文藝的環境，閩南菜也能很小資，這應該不是傳說。
環境優雅不足以談，客流量多才能證明食材新鮮，據說這是一家新晉網紅餐館，去晚了還得排隊等待。
傍晚，我早早來到餐館，餐館的招牌像是一位知性女人的名字，在一眾餐館名字裡顯得特立獨行，而餐廳裡兩字“泉州”寫得很醒目，很親切，能如此彰顯一個地區的名字，讓人感覺很驕傲。
三、五菜一湯菜譜合集
四姐妹陸續來到，五菜一湯也陸續上來，我們讓服務員開酒醒酒，互相間打趣說笑著，別來無恙。
送菜由智能機器人傳遞，這讓人倍有面子，嘻嘻哈哈碰杯後，你一言我一語邊吃邊聊到天際。
得閒我來說說這五菜一湯的菜譜吧。
1、首先第一道菜上的是大文蛤上排湯，大文蛤只有三枚，雖然夠大，但對於四人來說明顯不夠分，但文蛤排骨湯喝的是湯頭，文蛤本身倒是雞肋，可吃可不吃。
大文蛤上排湯，在閩南菜裡經常出現，尤其是家常菜，像我家，就經常燉，閩南人覺得大文蛤補腎，常吃對身體有益。
這道菜燉得不錯，湯很鮮美，清亮亮沒什麼油花，排骨也燉得酥而不爛。
2、第二道菜，便是泉州菜的重頭戲，海蠣煎。泉州人的海蠣煎有兩種形狀，一種是煎成餅狀的，另一種是煎成散狀。家常都是煎成散狀的，散狀的口感綿軟鮮甜，而餐館經常煎成餅狀，餅狀的好看，薄薄一層顯得量多，口感更香酥。
既然是泉州菜館，不把海蠣煎煎得地道都說不過去，我們四姐妹都是閩南菜的好手，也沒什麼好挑剔的。
3、再上來是蜜汁叉燒肉，這原屬於粵菜，這幾年福建和廣東有扯不完的段子。
一、比小資更小資的是慢生活
姐妹們經常要聚餐，談談天、談談地、談談老公、談談孩子、談談工作、談談身體、談談最近發生的事情，一談要談很長時間，那就得找一個舒適、溫馨、有情調的地方，來一瓶紅酒，慢慢搖、慢慢品、慢慢吃，然後把心中所有痛快的、不痛快的都吐露出來，腸胃舒暢了，人也就神清氣爽。
這是我們緊張生活中的慢節奏，曾經有一首《從前慢》的歌曲風靡大江南北------
記得早先少年時 ，大家誠誠懇懇 ，說一句，是一句 ；
清早上火車站 ，長街黑暗無行人 ，賣豆漿的小店冒著熱氣 ；
從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ；
從前的鎖也好看 ，鑰匙精美有樣子 ，你鎖了，人家就懂了 。
這是比小資更小資的生活。
多少女人都羨慕“從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ”的場景。
慢，是這個時代很稀缺的虛擬物品，於一位女人來說，過於珍貴。有那麼一個地方，有那麼幾道可口的菜，讓女人們停頓那麼一個晚上，慢慢聊慢慢吃慢慢喝就已經心滿意足了。
昨兒晚上，姐妹四人攜帶一瓶紅酒就來到這麼一個慢生活的天地裡暢聊情懷，環境不錯，菜品不錯，重要的還實惠，我來和大夥分享分享。
二、“幸會”
這次姐妹聚餐由我發起，餐館我習慣在某團上瀏覽，南益廣場輕奢的裝修是我首選，有這麼一家環境設計得簡單溫馨的泉州籍閩南菜進入我的視線，我喜歡他們的餐具，一個天青藍的茶杯“幸會”，讓我很舒適。
白牆，原木中式傢俱，素雅大方，四面牆上不經意處點綴著幾行中文，旁邊擺放著芭蕉或綠竹，顯得有幾分文化，“半城煙火半城仙，半城古老半城洋”，“仙”正是我所求，就這一家了。
某團上有優惠，餐館出新菜，四人餐原價352元，體驗價298元，我果斷下單，扣去滿減30元，扣去會員7元，五菜一湯四碗飯，一共才261元。
五菜一湯被專業美食攝影師拍得很誘人，配上文藝的環境，閩南菜也能很小資，這應該不是傳說。
環境優雅不足以談，客流量多才能證明食材新鮮，據說這是一家新晉網紅餐館，去晚了還得排隊等待。
傍晚，我早早來到餐館，餐館的招牌像是一位知性女人的名字，在一眾餐館名字裡顯得特立獨行，而餐廳裡兩字“泉州”寫得很醒目，很親切，能如此彰顯一個地區的名字，讓人感覺很驕傲。
三、五菜一湯菜譜合集
四姐妹陸續來到，五菜一湯也陸續上來，我們讓服務員開酒醒酒，互相間打趣說笑著，別來無恙。
送菜由智能機器人傳遞，這讓人倍有面子，嘻嘻哈哈碰杯後，你一言我一語邊吃邊聊到天際。
得閒我來說說這五菜一湯的菜譜吧。
1、首先第一道菜上的是大文蛤上排湯，大文蛤只有三枚，雖然夠大，但對於四人來說明顯不夠分，但文蛤排骨湯喝的是湯頭，文蛤本身倒是雞肋，可吃可不吃。
大文蛤上排湯，在閩南菜裡經常出現，尤其是家常菜，像我家，就經常燉，閩南人覺得大文蛤補腎，常吃對身體有益。
這道菜燉得不錯，湯很鮮美，清亮亮沒什麼油花，排骨也燉得酥而不爛。
2、第二道菜，便是泉州菜的重頭戲，海蠣煎。泉州人的海蠣煎有兩種形狀，一種是煎成餅狀的，另一種是煎成散狀。家常都是煎成散狀的，散狀的口感綿軟鮮甜，而餐館經常煎成餅狀，餅狀的好看，薄薄一層顯得量多，口感更香酥。
既然是泉州菜館，不把海蠣煎煎得地道都說不過去，我們四姐妹都是閩南菜的好手，也沒什麼好挑剔的。
3、再上來是蜜汁叉燒肉，這原屬於粵菜，這幾年福建和廣東有扯不完的段子。
前一陣子不是說“廣東人喜歡吃福建人”嗎？哈哈，福建人一笑而過；這陣子，由於福建幫強力對抗港獨廢青，惹得廣東人直呼：再也不吃福建人了，福建人還是一笑而過。
福建廣東本就習俗相近，又有什麼你我之分呢？
4、第四道菜是茶香雞，這次做活動，也是因為要推廣這道新菜的原因。
一、比小資更小資的是慢生活
姐妹們經常要聚餐，談談天、談談地、談談老公、談談孩子、談談工作、談談身體、談談最近發生的事情，一談要談很長時間，那就得找一個舒適、溫馨、有情調的地方，來一瓶紅酒，慢慢搖、慢慢品、慢慢吃，然後把心中所有痛快的、不痛快的都吐露出來，腸胃舒暢了，人也就神清氣爽。
這是我們緊張生活中的慢節奏，曾經有一首《從前慢》的歌曲風靡大江南北------
記得早先少年時 ，大家誠誠懇懇 ，說一句，是一句 ；
清早上火車站 ，長街黑暗無行人 ，賣豆漿的小店冒著熱氣 ；
從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ；
從前的鎖也好看 ，鑰匙精美有樣子 ，你鎖了，人家就懂了 。
這是比小資更小資的生活。
多少女人都羨慕“從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ”的場景。
慢，是這個時代很稀缺的虛擬物品，於一位女人來說，過於珍貴。有那麼一個地方，有那麼幾道可口的菜，讓女人們停頓那麼一個晚上，慢慢聊慢慢吃慢慢喝就已經心滿意足了。
昨兒晚上，姐妹四人攜帶一瓶紅酒就來到這麼一個慢生活的天地裡暢聊情懷，環境不錯，菜品不錯，重要的還實惠，我來和大夥分享分享。
二、“幸會”
這次姐妹聚餐由我發起，餐館我習慣在某團上瀏覽，南益廣場輕奢的裝修是我首選，有這麼一家環境設計得簡單溫馨的泉州籍閩南菜進入我的視線，我喜歡他們的餐具，一個天青藍的茶杯“幸會”，讓我很舒適。
白牆，原木中式傢俱，素雅大方，四面牆上不經意處點綴著幾行中文，旁邊擺放著芭蕉或綠竹，顯得有幾分文化，“半城煙火半城仙，半城古老半城洋”，“仙”正是我所求，就這一家了。
某團上有優惠，餐館出新菜，四人餐原價352元，體驗價298元，我果斷下單，扣去滿減30元，扣去會員7元，五菜一湯四碗飯，一共才261元。
五菜一湯被專業美食攝影師拍得很誘人，配上文藝的環境，閩南菜也能很小資，這應該不是傳說。
環境優雅不足以談，客流量多才能證明食材新鮮，據說這是一家新晉網紅餐館，去晚了還得排隊等待。
傍晚，我早早來到餐館，餐館的招牌像是一位知性女人的名字，在一眾餐館名字裡顯得特立獨行，而餐廳裡兩字“泉州”寫得很醒目，很親切，能如此彰顯一個地區的名字，讓人感覺很驕傲。
三、五菜一湯菜譜合集
四姐妹陸續來到，五菜一湯也陸續上來，我們讓服務員開酒醒酒，互相間打趣說笑著，別來無恙。
送菜由智能機器人傳遞，這讓人倍有面子，嘻嘻哈哈碰杯後，你一言我一語邊吃邊聊到天際。
得閒我來說說這五菜一湯的菜譜吧。
1、首先第一道菜上的是大文蛤上排湯，大文蛤只有三枚，雖然夠大，但對於四人來說明顯不夠分，但文蛤排骨湯喝的是湯頭，文蛤本身倒是雞肋，可吃可不吃。
大文蛤上排湯，在閩南菜裡經常出現，尤其是家常菜，像我家，就經常燉，閩南人覺得大文蛤補腎，常吃對身體有益。
這道菜燉得不錯，湯很鮮美，清亮亮沒什麼油花，排骨也燉得酥而不爛。
2、第二道菜，便是泉州菜的重頭戲，海蠣煎。泉州人的海蠣煎有兩種形狀，一種是煎成餅狀的，另一種是煎成散狀。家常都是煎成散狀的，散狀的口感綿軟鮮甜，而餐館經常煎成餅狀，餅狀的好看，薄薄一層顯得量多，口感更香酥。
既然是泉州菜館，不把海蠣煎煎得地道都說不過去，我們四姐妹都是閩南菜的好手，也沒什麼好挑剔的。
3、再上來是蜜汁叉燒肉，這原屬於粵菜，這幾年福建和廣東有扯不完的段子。
前一陣子不是說“廣東人喜歡吃福建人”嗎？哈哈，福建人一笑而過；這陣子，由於福建幫強力對抗港獨廢青，惹得廣東人直呼：再也不吃福建人了，福建人還是一笑而過。
福建廣東本就習俗相近，又有什麼你我之分呢？
4、第四道菜是茶香雞，這次做活動，也是因為要推廣這道新菜的原因。
泉州的鐵觀音聞名天下，烏龍茶系，泉州人喝鐵觀音那是生活習慣，而把茶融入一道雞裡，這種創新，是多少泉州人夢寐以求的菜品。
我們姐妹四人表示很喜歡這道雞，因為很香，有點類似麻油雞的味道，但絕不是麻油雞，應該是以茶油爆姜燜炒而成，有點淡淡的茶香，很熱補，很適合女人。
5、同時上來的是東海燒三鮮，“燒”其實就是“炣”，也就是炣雜魚的另一種形式，炣的是雜海鮮。
一、比小資更小資的是慢生活
姐妹們經常要聚餐，談談天、談談地、談談老公、談談孩子、談談工作、談談身體、談談最近發生的事情，一談要談很長時間，那就得找一個舒適、溫馨、有情調的地方，來一瓶紅酒，慢慢搖、慢慢品、慢慢吃，然後把心中所有痛快的、不痛快的都吐露出來，腸胃舒暢了，人也就神清氣爽。
這是我們緊張生活中的慢節奏，曾經有一首《從前慢》的歌曲風靡大江南北------
記得早先少年時 ，大家誠誠懇懇 ，說一句，是一句 ；
清早上火車站 ，長街黑暗無行人 ，賣豆漿的小店冒著熱氣 ；
從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ；
從前的鎖也好看 ，鑰匙精美有樣子 ，你鎖了，人家就懂了 。
這是比小資更小資的生活。
多少女人都羨慕“從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ”的場景。
慢，是這個時代很稀缺的虛擬物品，於一位女人來說，過於珍貴。有那麼一個地方，有那麼幾道可口的菜，讓女人們停頓那麼一個晚上，慢慢聊慢慢吃慢慢喝就已經心滿意足了。
昨兒晚上，姐妹四人攜帶一瓶紅酒就來到這麼一個慢生活的天地裡暢聊情懷，環境不錯，菜品不錯，重要的還實惠，我來和大夥分享分享。
二、“幸會”
這次姐妹聚餐由我發起，餐館我習慣在某團上瀏覽，南益廣場輕奢的裝修是我首選，有這麼一家環境設計得簡單溫馨的泉州籍閩南菜進入我的視線，我喜歡他們的餐具，一個天青藍的茶杯“幸會”，讓我很舒適。
白牆，原木中式傢俱，素雅大方，四面牆上不經意處點綴著幾行中文，旁邊擺放著芭蕉或綠竹，顯得有幾分文化，“半城煙火半城仙，半城古老半城洋”，“仙”正是我所求，就這一家了。
某團上有優惠，餐館出新菜，四人餐原價352元，體驗價298元，我果斷下單，扣去滿減30元，扣去會員7元，五菜一湯四碗飯，一共才261元。
五菜一湯被專業美食攝影師拍得很誘人，配上文藝的環境，閩南菜也能很小資，這應該不是傳說。
環境優雅不足以談，客流量多才能證明食材新鮮，據說這是一家新晉網紅餐館，去晚了還得排隊等待。
傍晚，我早早來到餐館，餐館的招牌像是一位知性女人的名字，在一眾餐館名字裡顯得特立獨行，而餐廳裡兩字“泉州”寫得很醒目，很親切，能如此彰顯一個地區的名字，讓人感覺很驕傲。
三、五菜一湯菜譜合集
四姐妹陸續來到，五菜一湯也陸續上來，我們讓服務員開酒醒酒，互相間打趣說笑著，別來無恙。
送菜由智能機器人傳遞，這讓人倍有面子，嘻嘻哈哈碰杯後，你一言我一語邊吃邊聊到天際。
得閒我來說說這五菜一湯的菜譜吧。
1、首先第一道菜上的是大文蛤上排湯，大文蛤只有三枚，雖然夠大，但對於四人來說明顯不夠分，但文蛤排骨湯喝的是湯頭，文蛤本身倒是雞肋，可吃可不吃。
大文蛤上排湯，在閩南菜裡經常出現，尤其是家常菜，像我家，就經常燉，閩南人覺得大文蛤補腎，常吃對身體有益。
這道菜燉得不錯，湯很鮮美，清亮亮沒什麼油花，排骨也燉得酥而不爛。
2、第二道菜，便是泉州菜的重頭戲，海蠣煎。泉州人的海蠣煎有兩種形狀，一種是煎成餅狀的，另一種是煎成散狀。家常都是煎成散狀的，散狀的口感綿軟鮮甜，而餐館經常煎成餅狀，餅狀的好看，薄薄一層顯得量多，口感更香酥。
既然是泉州菜館，不把海蠣煎煎得地道都說不過去，我們四姐妹都是閩南菜的好手，也沒什麼好挑剔的。
3、再上來是蜜汁叉燒肉，這原屬於粵菜，這幾年福建和廣東有扯不完的段子。
前一陣子不是說“廣東人喜歡吃福建人”嗎？哈哈，福建人一笑而過；這陣子，由於福建幫強力對抗港獨廢青，惹得廣東人直呼：再也不吃福建人了，福建人還是一笑而過。
福建廣東本就習俗相近，又有什麼你我之分呢？
4、第四道菜是茶香雞，這次做活動，也是因為要推廣這道新菜的原因。
泉州的鐵觀音聞名天下，烏龍茶系，泉州人喝鐵觀音那是生活習慣，而把茶融入一道雞裡，這種創新，是多少泉州人夢寐以求的菜品。
我們姐妹四人表示很喜歡這道雞，因為很香，有點類似麻油雞的味道，但絕不是麻油雞，應該是以茶油爆姜燜炒而成，有點淡淡的茶香，很熱補，很適合女人。
5、同時上來的是東海燒三鮮，“燒”其實就是“炣”，也就是炣雜魚的另一種形式，炣的是雜海鮮。
用醬油、菜脯和黃瓜魚、魷魚、蝦一起炣。“炣”是閩南菜的一個特色烹飪方式，為了保持海鮮的清鮮甜美，閩南人喜歡用“炣”來詮釋。
東海燒三鮮和茶香雞都很下飯，餐館的米飯做得還可以，但姐妹們還是飲酒吃菜配話，話說得一籮筐，飯卻是少吃。
6、最後上來一道清新可口的秋葵浸螺片。這幾年秋葵很盛行，說什麼抗癌、保護肝臟，說得神乎其乎，價格也一路攀升。
一、比小資更小資的是慢生活
姐妹們經常要聚餐，談談天、談談地、談談老公、談談孩子、談談工作、談談身體、談談最近發生的事情，一談要談很長時間，那就得找一個舒適、溫馨、有情調的地方，來一瓶紅酒，慢慢搖、慢慢品、慢慢吃，然後把心中所有痛快的、不痛快的都吐露出來，腸胃舒暢了，人也就神清氣爽。
這是我們緊張生活中的慢節奏，曾經有一首《從前慢》的歌曲風靡大江南北------
記得早先少年時 ，大家誠誠懇懇 ，說一句，是一句 ；
清早上火車站 ，長街黑暗無行人 ，賣豆漿的小店冒著熱氣 ；
從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ；
從前的鎖也好看 ，鑰匙精美有樣子 ，你鎖了，人家就懂了 。
這是比小資更小資的生活。
多少女人都羨慕“從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ”的場景。
慢，是這個時代很稀缺的虛擬物品，於一位女人來說，過於珍貴。有那麼一個地方，有那麼幾道可口的菜，讓女人們停頓那麼一個晚上，慢慢聊慢慢吃慢慢喝就已經心滿意足了。
昨兒晚上，姐妹四人攜帶一瓶紅酒就來到這麼一個慢生活的天地裡暢聊情懷，環境不錯，菜品不錯，重要的還實惠，我來和大夥分享分享。
二、“幸會”
這次姐妹聚餐由我發起，餐館我習慣在某團上瀏覽，南益廣場輕奢的裝修是我首選，有這麼一家環境設計得簡單溫馨的泉州籍閩南菜進入我的視線，我喜歡他們的餐具，一個天青藍的茶杯“幸會”，讓我很舒適。
白牆，原木中式傢俱，素雅大方，四面牆上不經意處點綴著幾行中文，旁邊擺放著芭蕉或綠竹，顯得有幾分文化，“半城煙火半城仙，半城古老半城洋”，“仙”正是我所求，就這一家了。
某團上有優惠，餐館出新菜，四人餐原價352元，體驗價298元，我果斷下單，扣去滿減30元，扣去會員7元，五菜一湯四碗飯，一共才261元。
五菜一湯被專業美食攝影師拍得很誘人，配上文藝的環境，閩南菜也能很小資，這應該不是傳說。
環境優雅不足以談，客流量多才能證明食材新鮮，據說這是一家新晉網紅餐館，去晚了還得排隊等待。
傍晚，我早早來到餐館，餐館的招牌像是一位知性女人的名字，在一眾餐館名字裡顯得特立獨行，而餐廳裡兩字“泉州”寫得很醒目，很親切，能如此彰顯一個地區的名字，讓人感覺很驕傲。
三、五菜一湯菜譜合集
四姐妹陸續來到，五菜一湯也陸續上來，我們讓服務員開酒醒酒，互相間打趣說笑著，別來無恙。
送菜由智能機器人傳遞，這讓人倍有面子，嘻嘻哈哈碰杯後，你一言我一語邊吃邊聊到天際。
得閒我來說說這五菜一湯的菜譜吧。
1、首先第一道菜上的是大文蛤上排湯，大文蛤只有三枚，雖然夠大，但對於四人來說明顯不夠分，但文蛤排骨湯喝的是湯頭，文蛤本身倒是雞肋，可吃可不吃。
大文蛤上排湯，在閩南菜裡經常出現，尤其是家常菜，像我家，就經常燉，閩南人覺得大文蛤補腎，常吃對身體有益。
這道菜燉得不錯，湯很鮮美，清亮亮沒什麼油花，排骨也燉得酥而不爛。
2、第二道菜，便是泉州菜的重頭戲，海蠣煎。泉州人的海蠣煎有兩種形狀，一種是煎成餅狀的，另一種是煎成散狀。家常都是煎成散狀的，散狀的口感綿軟鮮甜，而餐館經常煎成餅狀，餅狀的好看，薄薄一層顯得量多，口感更香酥。
既然是泉州菜館，不把海蠣煎煎得地道都說不過去，我們四姐妹都是閩南菜的好手，也沒什麼好挑剔的。
3、再上來是蜜汁叉燒肉，這原屬於粵菜，這幾年福建和廣東有扯不完的段子。
前一陣子不是說“廣東人喜歡吃福建人”嗎？哈哈，福建人一笑而過；這陣子，由於福建幫強力對抗港獨廢青，惹得廣東人直呼：再也不吃福建人了，福建人還是一笑而過。
福建廣東本就習俗相近，又有什麼你我之分呢？
4、第四道菜是茶香雞，這次做活動，也是因為要推廣這道新菜的原因。
泉州的鐵觀音聞名天下，烏龍茶系，泉州人喝鐵觀音那是生活習慣，而把茶融入一道雞裡，這種創新，是多少泉州人夢寐以求的菜品。
我們姐妹四人表示很喜歡這道雞，因為很香，有點類似麻油雞的味道，但絕不是麻油雞，應該是以茶油爆姜燜炒而成，有點淡淡的茶香，很熱補，很適合女人。
5、同時上來的是東海燒三鮮，“燒”其實就是“炣”，也就是炣雜魚的另一種形式，炣的是雜海鮮。
用醬油、菜脯和黃瓜魚、魷魚、蝦一起炣。“炣”是閩南菜的一個特色烹飪方式，為了保持海鮮的清鮮甜美，閩南人喜歡用“炣”來詮釋。
東海燒三鮮和茶香雞都很下飯，餐館的米飯做得還可以，但姐妹們還是飲酒吃菜配話，話說得一籮筐，飯卻是少吃。
6、最後上來一道清新可口的秋葵浸螺片。這幾年秋葵很盛行，說什麼抗癌、保護肝臟，說得神乎其乎，價格也一路攀升。
煮熟的秋葵會釋放出一種黏液，處理不好，菜品會顯得難看，但這道菜明顯做得不錯，螺片也很脆，證明火候得當。
最重要的是，作為最後一道菜，來個清爽的收口，確實很爽。
四、後會有期
一瓶紅酒五菜一湯，四人坐了一晚上，平日裡緊張的生活，到了這裡，就變成了難得的慢生活。
一、比小資更小資的是慢生活
姐妹們經常要聚餐，談談天、談談地、談談老公、談談孩子、談談工作、談談身體、談談最近發生的事情，一談要談很長時間，那就得找一個舒適、溫馨、有情調的地方，來一瓶紅酒，慢慢搖、慢慢品、慢慢吃，然後把心中所有痛快的、不痛快的都吐露出來，腸胃舒暢了，人也就神清氣爽。
這是我們緊張生活中的慢節奏，曾經有一首《從前慢》的歌曲風靡大江南北------
記得早先少年時 ，大家誠誠懇懇 ，說一句，是一句 ；
清早上火車站 ，長街黑暗無行人 ，賣豆漿的小店冒著熱氣 ；
從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ；
從前的鎖也好看 ，鑰匙精美有樣子 ，你鎖了，人家就懂了 。
這是比小資更小資的生活。
多少女人都羨慕“從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ”的場景。
慢，是這個時代很稀缺的虛擬物品，於一位女人來說，過於珍貴。有那麼一個地方，有那麼幾道可口的菜，讓女人們停頓那麼一個晚上，慢慢聊慢慢吃慢慢喝就已經心滿意足了。
昨兒晚上，姐妹四人攜帶一瓶紅酒就來到這麼一個慢生活的天地裡暢聊情懷，環境不錯，菜品不錯，重要的還實惠，我來和大夥分享分享。
二、“幸會”
這次姐妹聚餐由我發起，餐館我習慣在某團上瀏覽，南益廣場輕奢的裝修是我首選，有這麼一家環境設計得簡單溫馨的泉州籍閩南菜進入我的視線，我喜歡他們的餐具，一個天青藍的茶杯“幸會”，讓我很舒適。
白牆，原木中式傢俱，素雅大方，四面牆上不經意處點綴著幾行中文，旁邊擺放著芭蕉或綠竹，顯得有幾分文化，“半城煙火半城仙，半城古老半城洋”，“仙”正是我所求，就這一家了。
某團上有優惠，餐館出新菜，四人餐原價352元，體驗價298元，我果斷下單，扣去滿減30元，扣去會員7元，五菜一湯四碗飯，一共才261元。
五菜一湯被專業美食攝影師拍得很誘人，配上文藝的環境，閩南菜也能很小資，這應該不是傳說。
環境優雅不足以談，客流量多才能證明食材新鮮，據說這是一家新晉網紅餐館，去晚了還得排隊等待。
傍晚，我早早來到餐館，餐館的招牌像是一位知性女人的名字，在一眾餐館名字裡顯得特立獨行，而餐廳裡兩字“泉州”寫得很醒目，很親切，能如此彰顯一個地區的名字，讓人感覺很驕傲。
三、五菜一湯菜譜合集
四姐妹陸續來到，五菜一湯也陸續上來，我們讓服務員開酒醒酒，互相間打趣說笑著，別來無恙。
送菜由智能機器人傳遞，這讓人倍有面子，嘻嘻哈哈碰杯後，你一言我一語邊吃邊聊到天際。
得閒我來說說這五菜一湯的菜譜吧。
1、首先第一道菜上的是大文蛤上排湯，大文蛤只有三枚，雖然夠大，但對於四人來說明顯不夠分，但文蛤排骨湯喝的是湯頭，文蛤本身倒是雞肋，可吃可不吃。
大文蛤上排湯，在閩南菜裡經常出現，尤其是家常菜，像我家，就經常燉，閩南人覺得大文蛤補腎，常吃對身體有益。
這道菜燉得不錯，湯很鮮美，清亮亮沒什麼油花，排骨也燉得酥而不爛。
2、第二道菜，便是泉州菜的重頭戲，海蠣煎。泉州人的海蠣煎有兩種形狀，一種是煎成餅狀的，另一種是煎成散狀。家常都是煎成散狀的，散狀的口感綿軟鮮甜，而餐館經常煎成餅狀，餅狀的好看，薄薄一層顯得量多，口感更香酥。
既然是泉州菜館，不把海蠣煎煎得地道都說不過去，我們四姐妹都是閩南菜的好手，也沒什麼好挑剔的。
3、再上來是蜜汁叉燒肉，這原屬於粵菜，這幾年福建和廣東有扯不完的段子。
前一陣子不是說“廣東人喜歡吃福建人”嗎？哈哈，福建人一笑而過；這陣子，由於福建幫強力對抗港獨廢青，惹得廣東人直呼：再也不吃福建人了，福建人還是一笑而過。
福建廣東本就習俗相近，又有什麼你我之分呢？
4、第四道菜是茶香雞，這次做活動，也是因為要推廣這道新菜的原因。
泉州的鐵觀音聞名天下，烏龍茶系，泉州人喝鐵觀音那是生活習慣，而把茶融入一道雞裡，這種創新，是多少泉州人夢寐以求的菜品。
我們姐妹四人表示很喜歡這道雞，因為很香，有點類似麻油雞的味道，但絕不是麻油雞，應該是以茶油爆姜燜炒而成，有點淡淡的茶香，很熱補，很適合女人。
5、同時上來的是東海燒三鮮，“燒”其實就是“炣”，也就是炣雜魚的另一種形式，炣的是雜海鮮。
用醬油、菜脯和黃瓜魚、魷魚、蝦一起炣。“炣”是閩南菜的一個特色烹飪方式，為了保持海鮮的清鮮甜美，閩南人喜歡用“炣”來詮釋。
東海燒三鮮和茶香雞都很下飯，餐館的米飯做得還可以，但姐妹們還是飲酒吃菜配話，話說得一籮筐，飯卻是少吃。
6、最後上來一道清新可口的秋葵浸螺片。這幾年秋葵很盛行，說什麼抗癌、保護肝臟，說得神乎其乎，價格也一路攀升。
煮熟的秋葵會釋放出一種黏液，處理不好，菜品會顯得難看，但這道菜明顯做得不錯，螺片也很脆，證明火候得當。
最重要的是，作為最後一道菜，來個清爽的收口，確實很爽。
四、後會有期
一瓶紅酒五菜一湯，四人坐了一晚上，平日裡緊張的生活，到了這裡，就變成了難得的慢生活。
我慶幸生活裡有一幫好姐妹，慶幸生活在泉州，慶幸有這麼一個夜晚讓人釋放無限愛意。
“曾以為時光慢，後會有期”
一、比小資更小資的是慢生活
姐妹們經常要聚餐，談談天、談談地、談談老公、談談孩子、談談工作、談談身體、談談最近發生的事情，一談要談很長時間，那就得找一個舒適、溫馨、有情調的地方，來一瓶紅酒，慢慢搖、慢慢品、慢慢吃，然後把心中所有痛快的、不痛快的都吐露出來，腸胃舒暢了，人也就神清氣爽。
這是我們緊張生活中的慢節奏，曾經有一首《從前慢》的歌曲風靡大江南北------
記得早先少年時 ，大家誠誠懇懇 ，說一句，是一句 ；
清早上火車站 ，長街黑暗無行人 ，賣豆漿的小店冒著熱氣 ；
從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ；
從前的鎖也好看 ，鑰匙精美有樣子 ，你鎖了，人家就懂了 。
這是比小資更小資的生活。
多少女人都羨慕“從前的日色變得慢， 車、馬、郵件都慢 ，一生只夠愛一個人 ”的場景。
慢，是這個時代很稀缺的虛擬物品，於一位女人來說，過於珍貴。有那麼一個地方，有那麼幾道可口的菜，讓女人們停頓那麼一個晚上，慢慢聊慢慢吃慢慢喝就已經心滿意足了。
昨兒晚上，姐妹四人攜帶一瓶紅酒就來到這麼一個慢生活的天地裡暢聊情懷，環境不錯，菜品不錯，重要的還實惠，我來和大夥分享分享。
二、“幸會”
這次姐妹聚餐由我發起，餐館我習慣在某團上瀏覽，南益廣場輕奢的裝修是我首選，有這麼一家環境設計得簡單溫馨的泉州籍閩南菜進入我的視線，我喜歡他們的餐具，一個天青藍的茶杯“幸會”，讓我很舒適。
白牆，原木中式傢俱，素雅大方，四面牆上不經意處點綴著幾行中文，旁邊擺放著芭蕉或綠竹，顯得有幾分文化，“半城煙火半城仙，半城古老半城洋”，“仙”正是我所求，就這一家了。
某團上有優惠，餐館出新菜，四人餐原價352元，體驗價298元，我果斷下單，扣去滿減30元，扣去會員7元，五菜一湯四碗飯，一共才261元。
五菜一湯被專業美食攝影師拍得很誘人，配上文藝的環境，閩南菜也能很小資，這應該不是傳說。
環境優雅不足以談，客流量多才能證明食材新鮮，據說這是一家新晉網紅餐館，去晚了還得排隊等待。
傍晚，我早早來到餐館，餐館的招牌像是一位知性女人的名字，在一眾餐館名字裡顯得特立獨行，而餐廳裡兩字“泉州”寫得很醒目，很親切，能如此彰顯一個地區的名字，讓人感覺很驕傲。
三、五菜一湯菜譜合集
四姐妹陸續來到，五菜一湯也陸續上來，我們讓服務員開酒醒酒，互相間打趣說笑著，別來無恙。
送菜由智能機器人傳遞，這讓人倍有面子，嘻嘻哈哈碰杯後，你一言我一語邊吃邊聊到天際。
得閒我來說說這五菜一湯的菜譜吧。
1、首先第一道菜上的是大文蛤上排湯，大文蛤只有三枚，雖然夠大，但對於四人來說明顯不夠分，但文蛤排骨湯喝的是湯頭，文蛤本身倒是雞肋，可吃可不吃。
大文蛤上排湯，在閩南菜裡經常出現，尤其是家常菜，像我家，就經常燉，閩南人覺得大文蛤補腎，常吃對身體有益。
這道菜燉得不錯，湯很鮮美，清亮亮沒什麼油花，排骨也燉得酥而不爛。
2、第二道菜，便是泉州菜的重頭戲，海蠣煎。泉州人的海蠣煎有兩種形狀，一種是煎成餅狀的，另一種是煎成散狀。家常都是煎成散狀的，散狀的口感綿軟鮮甜，而餐館經常煎成餅狀，餅狀的好看，薄薄一層顯得量多，口感更香酥。
既然是泉州菜館，不把海蠣煎煎得地道都說不過去，我們四姐妹都是閩南菜的好手，也沒什麼好挑剔的。
3、再上來是蜜汁叉燒肉，這原屬於粵菜，這幾年福建和廣東有扯不完的段子。
前一陣子不是說“廣東人喜歡吃福建人”嗎？哈哈，福建人一笑而過；這陣子，由於福建幫強力對抗港獨廢青，惹得廣東人直呼：再也不吃福建人了，福建人還是一笑而過。
福建廣東本就習俗相近，又有什麼你我之分呢？
4、第四道菜是茶香雞，這次做活動，也是因為要推廣這道新菜的原因。
泉州的鐵觀音聞名天下，烏龍茶系，泉州人喝鐵觀音那是生活習慣，而把茶融入一道雞裡，這種創新，是多少泉州人夢寐以求的菜品。
我們姐妹四人表示很喜歡這道雞，因為很香，有點類似麻油雞的味道，但絕不是麻油雞，應該是以茶油爆姜燜炒而成，有點淡淡的茶香，很熱補，很適合女人。
5、同時上來的是東海燒三鮮，“燒”其實就是“炣”，也就是炣雜魚的另一種形式，炣的是雜海鮮。
用醬油、菜脯和黃瓜魚、魷魚、蝦一起炣。“炣”是閩南菜的一個特色烹飪方式，為了保持海鮮的清鮮甜美，閩南人喜歡用“炣”來詮釋。
東海燒三鮮和茶香雞都很下飯，餐館的米飯做得還可以，但姐妹們還是飲酒吃菜配話，話說得一籮筐，飯卻是少吃。
6、最後上來一道清新可口的秋葵浸螺片。這幾年秋葵很盛行，說什麼抗癌、保護肝臟，說得神乎其乎，價格也一路攀升。
煮熟的秋葵會釋放出一種黏液，處理不好，菜品會顯得難看，但這道菜明顯做得不錯，螺片也很脆，證明火候得當。
最重要的是，作為最後一道菜，來個清爽的收口，確實很爽。
四、後會有期
一瓶紅酒五菜一湯，四人坐了一晚上，平日裡緊張的生活，到了這裡，就變成了難得的慢生活。
我慶幸生活裡有一幫好姐妹，慶幸生活在泉州，慶幸有這麼一個夜晚讓人釋放無限愛意。
“曾以為時光慢，後會有期”
“草草啖鹽說蜜”，談三餐美食，講四方風情，看似草草，卻是嚐遍人間百味。喜歡，你就來這裡，點贊、轉發、高談闊論。而原創作品，作者心血，拒絕不良自媒體盜文盜圖，違者必究！