不知不覺漫長的暑假結束了，孩子們一開學，家長們也都忙碌起來。現在的孩子學習壓力大，每天除了白天在學校上課，晚上回家還有寫不完的作業，家長們又要開啟輔導作業模式。不過我家娃兒高中了，作業我是輔導不了了，只能做好後勤工作，特別是一日三餐要安排合理，讓孩子吃得營養健康，提高抵抗力，在換季時候不生病，避免影響緊張的學習。
週一，一家四口的晚餐，三菜一湯，有葷有素，不足80元，婆婆直誇我賢惠！說現在的菜這麼貴，還能80元做一餐，難得啊！女兒連吃兩碗飯，實在是太好吃了！比學校食堂的10元一餐強多了。接下來分享我家的晚餐做法：
不知不覺漫長的暑假結束了，孩子們一開學，家長們也都忙碌起來。現在的孩子學習壓力大，每天除了白天在學校上課，晚上回家還有寫不完的作業，家長們又要開啟輔導作業模式。不過我家娃兒高中了，作業我是輔導不了了，只能做好後勤工作，特別是一日三餐要安排合理，讓孩子吃得營養健康，提高抵抗力，在換季時候不生病，避免影響緊張的學習。
週一，一家四口的晚餐，三菜一湯，有葷有素，不足80元，婆婆直誇我賢惠！說現在的菜這麼貴，還能80元做一餐，難得啊！女兒連吃兩碗飯，實在是太好吃了！比學校食堂的10元一餐強多了。接下來分享我家的晚餐做法：
【辣椒炒牛肚】
牛肚我是在滷肉店買的，店家直接幫我切好了，回家加點辣椒隨便炒一炒就能上桌。這是一道超級下飯菜，香辣爽口，超開胃，老公孩子都愛吃，上桌數它最先光盤。
具體制作步驟：
1，滷牛肚切片，青紅辣椒切絲，姜蒜切粒。
2，熱鍋放油，下入姜蒜粒煸炒出香味，然後加入滷牛肚炒幾下，下入青紅辣椒炒至辣椒斷生，調入1勺生抽，1勺香醋，少許白糖，翻炒均勻即可。因為滷牛肉自帶鹹味，而且又放了生抽，所以這道菜不需要再放鹽了，鹹淡剛剛好哦。
不知不覺漫長的暑假結束了，孩子們一開學，家長們也都忙碌起來。現在的孩子學習壓力大，每天除了白天在學校上課，晚上回家還有寫不完的作業，家長們又要開啟輔導作業模式。不過我家娃兒高中了，作業我是輔導不了了，只能做好後勤工作，特別是一日三餐要安排合理，讓孩子吃得營養健康，提高抵抗力，在換季時候不生病，避免影響緊張的學習。
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【辣椒炒牛肚】
牛肚我是在滷肉店買的，店家直接幫我切好了，回家加點辣椒隨便炒一炒就能上桌。這是一道超級下飯菜，香辣爽口，超開胃，老公孩子都愛吃，上桌數它最先光盤。
具體制作步驟：
1，滷牛肚切片，青紅辣椒切絲，姜蒜切粒。
2，熱鍋放油，下入姜蒜粒煸炒出香味，然後加入滷牛肚炒幾下，下入青紅辣椒炒至辣椒斷生，調入1勺生抽，1勺香醋，少許白糖，翻炒均勻即可。因為滷牛肉自帶鹹味，而且又放了生抽，所以這道菜不需要再放鹽了，鹹淡剛剛好哦。
【玉米山藥排骨湯】
燉了半鍋玉米山藥排骨湯，先還擔心會吃不完，沒想到女兒一連喝了兩碗，還嫌不夠呢。玉米清甜，山藥粉糯，加一根排骨一起燉的湯，甘甜滋潤，清爽不油膩，全家人都喜歡。
具體制作步驟：
1，排骨斬塊，玉米切塊。鐵棍山藥去皮切塊，用清水浸泡，防止氧化變色。
2，排骨冷水下鍋焯水，水開後煮5分鐘，撇清浮沫，撈起來用清水沖洗乾淨，然後把排骨放入電壓力鍋裡，加入幾片姜，兌入適量清水，蓋上蓋子按壓肉/雞鍵煮30分鐘。
3，程序結束後，打開鍋蓋加入山藥，玉米，鹽，胡椒粉，不蓋鍋蓋或者虛蓋鍋蓋，繼續煮10 分鐘，撒上蔥花起鍋。
不知不覺漫長的暑假結束了，孩子們一開學，家長們也都忙碌起來。現在的孩子學習壓力大，每天除了白天在學校上課，晚上回家還有寫不完的作業，家長們又要開啟輔導作業模式。不過我家娃兒高中了，作業我是輔導不了了，只能做好後勤工作，特別是一日三餐要安排合理，讓孩子吃得營養健康，提高抵抗力，在換季時候不生病，避免影響緊張的學習。
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【辣椒炒牛肚】
牛肚我是在滷肉店買的，店家直接幫我切好了，回家加點辣椒隨便炒一炒就能上桌。這是一道超級下飯菜，香辣爽口，超開胃，老公孩子都愛吃，上桌數它最先光盤。
具體制作步驟：
1，滷牛肚切片，青紅辣椒切絲，姜蒜切粒。
2，熱鍋放油，下入姜蒜粒煸炒出香味，然後加入滷牛肚炒幾下，下入青紅辣椒炒至辣椒斷生，調入1勺生抽，1勺香醋，少許白糖，翻炒均勻即可。因為滷牛肉自帶鹹味，而且又放了生抽，所以這道菜不需要再放鹽了，鹹淡剛剛好哦。
【玉米山藥排骨湯】
燉了半鍋玉米山藥排骨湯，先還擔心會吃不完，沒想到女兒一連喝了兩碗，還嫌不夠呢。玉米清甜，山藥粉糯，加一根排骨一起燉的湯，甘甜滋潤，清爽不油膩，全家人都喜歡。
具體制作步驟：
1，排骨斬塊，玉米切塊。鐵棍山藥去皮切塊，用清水浸泡，防止氧化變色。
2，排骨冷水下鍋焯水，水開後煮5分鐘，撇清浮沫，撈起來用清水沖洗乾淨，然後把排骨放入電壓力鍋裡，加入幾片姜，兌入適量清水，蓋上蓋子按壓肉/雞鍵煮30分鐘。
3，程序結束後，打開鍋蓋加入山藥，玉米，鹽，胡椒粉，不蓋鍋蓋或者虛蓋鍋蓋，繼續煮10 分鐘，撒上蔥花起鍋。
【涼拌滷藕乾子】
這道菜是買滷牛肚時一起買的，半根滷藕，3片滷乾子，賣家幫忙切好後，還貼心地給拌好了，加了辣椒油和滷汁，又香又辣，超級好吃啊！
不知不覺漫長的暑假結束了，孩子們一開學，家長們也都忙碌起來。現在的孩子學習壓力大，每天除了白天在學校上課，晚上回家還有寫不完的作業，家長們又要開啟輔導作業模式。不過我家娃兒高中了，作業我是輔導不了了，只能做好後勤工作，特別是一日三餐要安排合理，讓孩子吃得營養健康，提高抵抗力，在換季時候不生病，避免影響緊張的學習。
週一，一家四口的晚餐，三菜一湯，有葷有素，不足80元，婆婆直誇我賢惠！說現在的菜這麼貴，還能80元做一餐，難得啊！女兒連吃兩碗飯，實在是太好吃了！比學校食堂的10元一餐強多了。接下來分享我家的晚餐做法：
【辣椒炒牛肚】
牛肚我是在滷肉店買的，店家直接幫我切好了，回家加點辣椒隨便炒一炒就能上桌。這是一道超級下飯菜，香辣爽口，超開胃，老公孩子都愛吃，上桌數它最先光盤。
具體制作步驟：
1，滷牛肚切片，青紅辣椒切絲，姜蒜切粒。
2，熱鍋放油，下入姜蒜粒煸炒出香味，然後加入滷牛肚炒幾下，下入青紅辣椒炒至辣椒斷生，調入1勺生抽，1勺香醋，少許白糖，翻炒均勻即可。因為滷牛肉自帶鹹味，而且又放了生抽，所以這道菜不需要再放鹽了，鹹淡剛剛好哦。
【玉米山藥排骨湯】
燉了半鍋玉米山藥排骨湯，先還擔心會吃不完，沒想到女兒一連喝了兩碗，還嫌不夠呢。玉米清甜，山藥粉糯，加一根排骨一起燉的湯，甘甜滋潤，清爽不油膩，全家人都喜歡。
具體制作步驟：
1，排骨斬塊，玉米切塊。鐵棍山藥去皮切塊，用清水浸泡，防止氧化變色。
2，排骨冷水下鍋焯水，水開後煮5分鐘，撇清浮沫，撈起來用清水沖洗乾淨，然後把排骨放入電壓力鍋裡，加入幾片姜，兌入適量清水，蓋上蓋子按壓肉/雞鍵煮30分鐘。
3，程序結束後，打開鍋蓋加入山藥，玉米，鹽，胡椒粉，不蓋鍋蓋或者虛蓋鍋蓋，繼續煮10 分鐘，撒上蔥花起鍋。
【涼拌滷藕乾子】
這道菜是買滷牛肚時一起買的，半根滷藕，3片滷乾子，賣家幫忙切好後，還貼心地給拌好了，加了辣椒油和滷汁，又香又辣，超級好吃啊！
【清炒白菜】
青菜是每天餐桌上必不可少的一道菜，補充維生素全靠它了。這個季節的白菜清甜多汁，脆嫩爽口，孩子們也愛吃，寶媽們不妨也試一試哦。
具體制作步驟：
1，白菜洗淨，切成塊。姜蒜切沫。
2，熱鍋放油，下入姜蒜沫爆香，然後下入白菜梗炒至變色，再加入白菜葉炒軟，調入小半勺鹽，翻炒均勻，起鍋。因為菜梗厚實，比菜葉熟得慢些，所以要先下鍋炒一下，再和菜葉一起炒，這樣炒出來的青菜脆嫩爽口，好看又好吃。
不知不覺漫長的暑假結束了，孩子們一開學，家長們也都忙碌起來。現在的孩子學習壓力大，每天除了白天在學校上課，晚上回家還有寫不完的作業，家長們又要開啟輔導作業模式。不過我家娃兒高中了，作業我是輔導不了了，只能做好後勤工作，特別是一日三餐要安排合理，讓孩子吃得營養健康，提高抵抗力，在換季時候不生病，避免影響緊張的學習。
週一，一家四口的晚餐，三菜一湯，有葷有素，不足80元，婆婆直誇我賢惠！說現在的菜這麼貴，還能80元做一餐，難得啊！女兒連吃兩碗飯，實在是太好吃了！比學校食堂的10元一餐強多了。接下來分享我家的晚餐做法：
【辣椒炒牛肚】
牛肚我是在滷肉店買的，店家直接幫我切好了，回家加點辣椒隨便炒一炒就能上桌。這是一道超級下飯菜，香辣爽口，超開胃，老公孩子都愛吃，上桌數它最先光盤。
具體制作步驟：
1，滷牛肚切片，青紅辣椒切絲，姜蒜切粒。
2，熱鍋放油，下入姜蒜粒煸炒出香味，然後加入滷牛肚炒幾下，下入青紅辣椒炒至辣椒斷生，調入1勺生抽，1勺香醋，少許白糖，翻炒均勻即可。因為滷牛肉自帶鹹味，而且又放了生抽，所以這道菜不需要再放鹽了，鹹淡剛剛好哦。
【玉米山藥排骨湯】
燉了半鍋玉米山藥排骨湯，先還擔心會吃不完，沒想到女兒一連喝了兩碗，還嫌不夠呢。玉米清甜，山藥粉糯，加一根排骨一起燉的湯，甘甜滋潤，清爽不油膩，全家人都喜歡。
具體制作步驟：
1，排骨斬塊，玉米切塊。鐵棍山藥去皮切塊，用清水浸泡，防止氧化變色。
2，排骨冷水下鍋焯水，水開後煮5分鐘，撇清浮沫，撈起來用清水沖洗乾淨，然後把排骨放入電壓力鍋裡，加入幾片姜，兌入適量清水，蓋上蓋子按壓肉/雞鍵煮30分鐘。
3，程序結束後，打開鍋蓋加入山藥，玉米，鹽，胡椒粉，不蓋鍋蓋或者虛蓋鍋蓋，繼續煮10 分鐘，撒上蔥花起鍋。
【涼拌滷藕乾子】
這道菜是買滷牛肚時一起買的，半根滷藕，3片滷乾子，賣家幫忙切好後，還貼心地給拌好了，加了辣椒油和滷汁，又香又辣，超級好吃啊！
【清炒白菜】
青菜是每天餐桌上必不可少的一道菜，補充維生素全靠它了。這個季節的白菜清甜多汁，脆嫩爽口，孩子們也愛吃，寶媽們不妨也試一試哦。
具體制作步驟：
1，白菜洗淨，切成塊。姜蒜切沫。
2，熱鍋放油，下入姜蒜沫爆香，然後下入白菜梗炒至變色，再加入白菜葉炒軟，調入小半勺鹽，翻炒均勻，起鍋。因為菜梗厚實，比菜葉熟得慢些，所以要先下鍋炒一下，再和菜葉一起炒，這樣炒出來的青菜脆嫩爽口，好看又好吃。
辣椒炒牛肚共26元，滷牛肚70一斤，買了一小塊25元，辣椒花了1塊錢。玉米山藥排骨湯共37，1根玉米2元，1根山藥5元，排骨1根30元。青菜2元。涼拌滷藕乾子共7元。三菜一湯一共花了72元，一家人吃得很舒坦。
不知不覺漫長的暑假結束了，孩子們一開學，家長們也都忙碌起來。現在的孩子學習壓力大，每天除了白天在學校上課，晚上回家還有寫不完的作業，家長們又要開啟輔導作業模式。不過我家娃兒高中了，作業我是輔導不了了，只能做好後勤工作，特別是一日三餐要安排合理，讓孩子吃得營養健康，提高抵抗力，在換季時候不生病，避免影響緊張的學習。
週一，一家四口的晚餐，三菜一湯，有葷有素，不足80元，婆婆直誇我賢惠！說現在的菜這麼貴，還能80元做一餐，難得啊！女兒連吃兩碗飯，實在是太好吃了！比學校食堂的10元一餐強多了。接下來分享我家的晚餐做法：
【辣椒炒牛肚】
牛肚我是在滷肉店買的，店家直接幫我切好了，回家加點辣椒隨便炒一炒就能上桌。這是一道超級下飯菜，香辣爽口，超開胃，老公孩子都愛吃，上桌數它最先光盤。
具體制作步驟：
1，滷牛肚切片，青紅辣椒切絲，姜蒜切粒。
2，熱鍋放油，下入姜蒜粒煸炒出香味，然後加入滷牛肚炒幾下，下入青紅辣椒炒至辣椒斷生，調入1勺生抽，1勺香醋，少許白糖，翻炒均勻即可。因為滷牛肉自帶鹹味，而且又放了生抽，所以這道菜不需要再放鹽了，鹹淡剛剛好哦。
【玉米山藥排骨湯】
燉了半鍋玉米山藥排骨湯，先還擔心會吃不完，沒想到女兒一連喝了兩碗，還嫌不夠呢。玉米清甜，山藥粉糯，加一根排骨一起燉的湯，甘甜滋潤，清爽不油膩，全家人都喜歡。
具體制作步驟：
1，排骨斬塊，玉米切塊。鐵棍山藥去皮切塊，用清水浸泡，防止氧化變色。
2，排骨冷水下鍋焯水，水開後煮5分鐘，撇清浮沫，撈起來用清水沖洗乾淨，然後把排骨放入電壓力鍋裡，加入幾片姜，兌入適量清水，蓋上蓋子按壓肉/雞鍵煮30分鐘。
3，程序結束後，打開鍋蓋加入山藥，玉米，鹽，胡椒粉，不蓋鍋蓋或者虛蓋鍋蓋，繼續煮10 分鐘，撒上蔥花起鍋。
【涼拌滷藕乾子】
這道菜是買滷牛肚時一起買的，半根滷藕，3片滷乾子，賣家幫忙切好後，還貼心地給拌好了，加了辣椒油和滷汁，又香又辣，超級好吃啊！
【清炒白菜】
青菜是每天餐桌上必不可少的一道菜，補充維生素全靠它了。這個季節的白菜清甜多汁，脆嫩爽口，孩子們也愛吃，寶媽們不妨也試一試哦。
具體制作步驟：
1，白菜洗淨，切成塊。姜蒜切沫。
2，熱鍋放油，下入姜蒜沫爆香，然後下入白菜梗炒至變色，再加入白菜葉炒軟，調入小半勺鹽，翻炒均勻，起鍋。因為菜梗厚實，比菜葉熟得慢些，所以要先下鍋炒一下，再和菜葉一起炒，這樣炒出來的青菜脆嫩爽口，好看又好吃。
辣椒炒牛肚共26元，滷牛肚70一斤，買了一小塊25元，辣椒花了1塊錢。玉米山藥排骨湯共37，1根玉米2元，1根山藥5元，排骨1根30元。青菜2元。涼拌滷藕乾子共7元。三菜一湯一共花了72元，一家人吃得很舒坦。
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