'週末晚餐，婆婆做了5菜1湯，晒了圈，網友：你家婆婆這手藝絕了'
秋日裡的週末好時光，自然少不了出門秋遊，今天和好友帶著兩孩子去公園放了風箏，秋高氣爽，玩得不亦樂乎。下午3點出的門，6點的時候孩子就鬧著說肚子餓了，回到家，婆婆早已準備好了一桌飯菜，正所謂家有一老，如有一寶，婆婆特愛孩子，每每都給孩子準備好愛吃的，我們也要好好的孝順老人才是。婆婆給我們做的5菜1湯，道道鮮美可口，晒了圈，網友紛紛說你家婆婆這手藝絕了~這秋日裡吃起來神清氣爽，您也來看看都有些什麼菜吧~
秋日裡的週末好時光，自然少不了出門秋遊，今天和好友帶著兩孩子去公園放了風箏，秋高氣爽，玩得不亦樂乎。下午3點出的門，6點的時候孩子就鬧著說肚子餓了，回到家，婆婆早已準備好了一桌飯菜，正所謂家有一老，如有一寶，婆婆特愛孩子，每每都給孩子準備好愛吃的，我們也要好好的孝順老人才是。婆婆給我們做的5菜1湯，道道鮮美可口，晒了圈，網友紛紛說你家婆婆這手藝絕了~這秋日裡吃起來神清氣爽，您也來看看都有些什麼菜吧~
【茄汁禾花魚】
禾花魚800克，番茄50克，線椒3根，香菜蔥花適量，醬油20克，蠔油10克，料酒10克，鹽少許，胡椒粉2克，油適量，雞精1克，薑絲10克，大蒜3瓣，豆豉10克，溫水1碗
1，禾花魚新鮮買回，摘去魚鰓，取出魚腸後清洗乾淨。
2，將番茄香菜蔥花切碎，線椒切段，準備薑絲和大蒜。
3，熱鍋倒入油，放入禾花魚慢慢煎到金黃，即可剷出備用。
4，熱鍋放入適量的油，先把姜蒜辣椒段爆香，倒入豆豉和番茄塊翻炒2分鐘。
5，放入魚，把醬油，蠔油，料酒倒入，倒入溫水後，輕輕晃動鍋身，讓魚的底部也充滿醬汁，倒入胡椒粉和雞精，大火燜5分鐘。
6，加入少許食鹽，倒入蔥花香菜，出鍋。
秋日裡的週末好時光，自然少不了出門秋遊，今天和好友帶著兩孩子去公園放了風箏，秋高氣爽，玩得不亦樂乎。下午3點出的門，6點的時候孩子就鬧著說肚子餓了，回到家，婆婆早已準備好了一桌飯菜，正所謂家有一老，如有一寶，婆婆特愛孩子，每每都給孩子準備好愛吃的，我們也要好好的孝順老人才是。婆婆給我們做的5菜1湯，道道鮮美可口，晒了圈，網友紛紛說你家婆婆這手藝絕了~這秋日裡吃起來神清氣爽，您也來看看都有些什麼菜吧~
【茄汁禾花魚】
禾花魚800克，番茄50克，線椒3根，香菜蔥花適量，醬油20克，蠔油10克，料酒10克，鹽少許，胡椒粉2克，油適量，雞精1克，薑絲10克，大蒜3瓣，豆豉10克，溫水1碗
1，禾花魚新鮮買回，摘去魚鰓，取出魚腸後清洗乾淨。
2，將番茄香菜蔥花切碎，線椒切段，準備薑絲和大蒜。
3，熱鍋倒入油，放入禾花魚慢慢煎到金黃，即可剷出備用。
4，熱鍋放入適量的油，先把姜蒜辣椒段爆香，倒入豆豉和番茄塊翻炒2分鐘。
5，放入魚，把醬油，蠔油，料酒倒入，倒入溫水後，輕輕晃動鍋身，讓魚的底部也充滿醬汁，倒入胡椒粉和雞精，大火燜5分鐘。
6，加入少許食鹽，倒入蔥花香菜，出鍋。
【胡蘿蔔香蔥煎餅】
胡蘿蔔1/3個，香蔥1根，麵粉120克，清水100克左右，鹽2克，胡椒粉1克，醬油15克，花生油10克
1，香蔥切碎備用，胡蘿蔔擦絲後焯水2分鐘撈出。
2，將所有食材放入大碗內，加入調料.
3，倒入麵粉，清水分3次倒入拌勻成細膩的稀糊狀，要是想要胡蘿蔔味道濃的可以將煮胡蘿蔔的清水放冷後使用。
4，熱鍋，刷上一層薄油，倒入一勺麵糊，兩面煎金黃後即可出鍋。
秋日裡的週末好時光，自然少不了出門秋遊，今天和好友帶著兩孩子去公園放了風箏，秋高氣爽，玩得不亦樂乎。下午3點出的門，6點的時候孩子就鬧著說肚子餓了，回到家，婆婆早已準備好了一桌飯菜，正所謂家有一老，如有一寶，婆婆特愛孩子，每每都給孩子準備好愛吃的，我們也要好好的孝順老人才是。婆婆給我們做的5菜1湯，道道鮮美可口，晒了圈，網友紛紛說你家婆婆這手藝絕了~這秋日裡吃起來神清氣爽，您也來看看都有些什麼菜吧~
【茄汁禾花魚】
禾花魚800克，番茄50克，線椒3根，香菜蔥花適量，醬油20克，蠔油10克，料酒10克，鹽少許，胡椒粉2克，油適量，雞精1克，薑絲10克，大蒜3瓣，豆豉10克，溫水1碗
1，禾花魚新鮮買回，摘去魚鰓，取出魚腸後清洗乾淨。
2，將番茄香菜蔥花切碎，線椒切段，準備薑絲和大蒜。
3，熱鍋倒入油，放入禾花魚慢慢煎到金黃，即可剷出備用。
4，熱鍋放入適量的油，先把姜蒜辣椒段爆香，倒入豆豉和番茄塊翻炒2分鐘。
5，放入魚，把醬油，蠔油，料酒倒入，倒入溫水後，輕輕晃動鍋身，讓魚的底部也充滿醬汁，倒入胡椒粉和雞精，大火燜5分鐘。
6，加入少許食鹽，倒入蔥花香菜，出鍋。
【胡蘿蔔香蔥煎餅】
胡蘿蔔1/3個，香蔥1根，麵粉120克，清水100克左右，鹽2克，胡椒粉1克，醬油15克，花生油10克
1，香蔥切碎備用，胡蘿蔔擦絲後焯水2分鐘撈出。
2，將所有食材放入大碗內，加入調料.
3，倒入麵粉，清水分3次倒入拌勻成細膩的稀糊狀，要是想要胡蘿蔔味道濃的可以將煮胡蘿蔔的清水放冷後使用。
4，熱鍋，刷上一層薄油，倒入一勺麵糊，兩面煎金黃後即可出鍋。
【清炒老鼠瓜】
老鼠瓜2個，線椒2個，大蒜2瓣，鹽1克，醬油少許，食用油適量，料酒少許
1，線椒洗乾淨切小段，將老鼠瓜去皮去芯，切成兩半，將瓜切成粗絲。
2，熱鍋，倒入適量的食用油，先小火爆香蒜末和線椒。
3，倒入老鼠瓜翻炒變色，加入少許米酒，加入鹽翻炒至瓜變軟。
4，最後加入少許醬油翻炒均勻即可出鍋。
秋日裡的週末好時光，自然少不了出門秋遊，今天和好友帶著兩孩子去公園放了風箏，秋高氣爽，玩得不亦樂乎。下午3點出的門，6點的時候孩子就鬧著說肚子餓了，回到家，婆婆早已準備好了一桌飯菜，正所謂家有一老，如有一寶，婆婆特愛孩子，每每都給孩子準備好愛吃的，我們也要好好的孝順老人才是。婆婆給我們做的5菜1湯，道道鮮美可口，晒了圈，網友紛紛說你家婆婆這手藝絕了~這秋日裡吃起來神清氣爽，您也來看看都有些什麼菜吧~
【茄汁禾花魚】
禾花魚800克，番茄50克，線椒3根，香菜蔥花適量，醬油20克，蠔油10克，料酒10克，鹽少許，胡椒粉2克，油適量，雞精1克，薑絲10克，大蒜3瓣，豆豉10克，溫水1碗
1，禾花魚新鮮買回，摘去魚鰓，取出魚腸後清洗乾淨。
2，將番茄香菜蔥花切碎，線椒切段，準備薑絲和大蒜。
3，熱鍋倒入油，放入禾花魚慢慢煎到金黃，即可剷出備用。
4，熱鍋放入適量的油，先把姜蒜辣椒段爆香，倒入豆豉和番茄塊翻炒2分鐘。
5，放入魚，把醬油，蠔油，料酒倒入，倒入溫水後，輕輕晃動鍋身，讓魚的底部也充滿醬汁，倒入胡椒粉和雞精，大火燜5分鐘。
6，加入少許食鹽，倒入蔥花香菜，出鍋。
【胡蘿蔔香蔥煎餅】
胡蘿蔔1/3個，香蔥1根，麵粉120克，清水100克左右，鹽2克，胡椒粉1克，醬油15克，花生油10克
1，香蔥切碎備用，胡蘿蔔擦絲後焯水2分鐘撈出。
2，將所有食材放入大碗內，加入調料.
3，倒入麵粉，清水分3次倒入拌勻成細膩的稀糊狀，要是想要胡蘿蔔味道濃的可以將煮胡蘿蔔的清水放冷後使用。
4，熱鍋，刷上一層薄油，倒入一勺麵糊，兩面煎金黃後即可出鍋。
【清炒老鼠瓜】
老鼠瓜2個，線椒2個，大蒜2瓣，鹽1克，醬油少許，食用油適量，料酒少許
1，線椒洗乾淨切小段，將老鼠瓜去皮去芯，切成兩半，將瓜切成粗絲。
2，熱鍋，倒入適量的食用油，先小火爆香蒜末和線椒。
3，倒入老鼠瓜翻炒變色，加入少許米酒，加入鹽翻炒至瓜變軟。
4，最後加入少許醬油翻炒均勻即可出鍋。
【咖喱蒸翅】
咖喱醬50克，蒜末30克，雞翅中800克，香蔥1根，指天椒1根
1，雞翅重清洗乾淨後一分為二，倒入咖喱醬。
2，放入蒜末和蔥段，抓勻醃製20分鐘，這是讓雞翅更加容易入味。
3，放入蒸鍋裡，大火蒸18分鐘即可出鍋。
秋日裡的週末好時光，自然少不了出門秋遊，今天和好友帶著兩孩子去公園放了風箏，秋高氣爽，玩得不亦樂乎。下午3點出的門，6點的時候孩子就鬧著說肚子餓了，回到家，婆婆早已準備好了一桌飯菜，正所謂家有一老，如有一寶，婆婆特愛孩子，每每都給孩子準備好愛吃的，我們也要好好的孝順老人才是。婆婆給我們做的5菜1湯，道道鮮美可口，晒了圈，網友紛紛說你家婆婆這手藝絕了~這秋日裡吃起來神清氣爽，您也來看看都有些什麼菜吧~
【茄汁禾花魚】
禾花魚800克，番茄50克，線椒3根，香菜蔥花適量，醬油20克，蠔油10克，料酒10克，鹽少許，胡椒粉2克，油適量，雞精1克，薑絲10克，大蒜3瓣，豆豉10克，溫水1碗
1，禾花魚新鮮買回，摘去魚鰓，取出魚腸後清洗乾淨。
2，將番茄香菜蔥花切碎，線椒切段，準備薑絲和大蒜。
3，熱鍋倒入油，放入禾花魚慢慢煎到金黃，即可剷出備用。
4，熱鍋放入適量的油，先把姜蒜辣椒段爆香，倒入豆豉和番茄塊翻炒2分鐘。
5，放入魚，把醬油，蠔油，料酒倒入，倒入溫水後，輕輕晃動鍋身，讓魚的底部也充滿醬汁，倒入胡椒粉和雞精，大火燜5分鐘。
6，加入少許食鹽，倒入蔥花香菜，出鍋。
【胡蘿蔔香蔥煎餅】
胡蘿蔔1/3個，香蔥1根，麵粉120克，清水100克左右，鹽2克，胡椒粉1克，醬油15克，花生油10克
1，香蔥切碎備用，胡蘿蔔擦絲後焯水2分鐘撈出。
2，將所有食材放入大碗內，加入調料.
3，倒入麵粉，清水分3次倒入拌勻成細膩的稀糊狀，要是想要胡蘿蔔味道濃的可以將煮胡蘿蔔的清水放冷後使用。
4，熱鍋，刷上一層薄油，倒入一勺麵糊，兩面煎金黃後即可出鍋。
【清炒老鼠瓜】
老鼠瓜2個，線椒2個，大蒜2瓣，鹽1克，醬油少許，食用油適量，料酒少許
1，線椒洗乾淨切小段，將老鼠瓜去皮去芯，切成兩半，將瓜切成粗絲。
2，熱鍋，倒入適量的食用油，先小火爆香蒜末和線椒。
3，倒入老鼠瓜翻炒變色，加入少許米酒，加入鹽翻炒至瓜變軟。
4，最後加入少許醬油翻炒均勻即可出鍋。
【咖喱蒸翅】
咖喱醬50克，蒜末30克，雞翅中800克，香蔥1根，指天椒1根
1，雞翅重清洗乾淨後一分為二，倒入咖喱醬。
2，放入蒜末和蔥段，抓勻醃製20分鐘，這是讓雞翅更加容易入味。
3，放入蒸鍋裡，大火蒸18分鐘即可出鍋。
【菠菜涼粉】
菠菜100克，清水6碗，綠豆澱粉1碗，蒜末15克，香油1勺，米醋1勺，糖5克，醬油3勺，鹽1克，蔥花香菜適量
1，菠菜放入水裡淘洗乾淨，撈出焯一遍水。
2，焯過水的菠菜加入一碗清水打成菠菜汁，將汁水過濾出來。
3，過濾好的菠菜汁加入綠豆澱粉拌均勻。
4，剩餘的5碗清水煮到半沸騰，把菠菜澱粉水倒入鍋裡，邊倒邊拌勻，繼續小火煮至冒泡。
5，煮好的涼粉糊倒入模具裡面室溫冷卻，切成條狀。
6，把醬汁的材料混合均勻後淋在涼粉上就可以開吃。
秋日裡的週末好時光，自然少不了出門秋遊，今天和好友帶著兩孩子去公園放了風箏，秋高氣爽，玩得不亦樂乎。下午3點出的門，6點的時候孩子就鬧著說肚子餓了，回到家，婆婆早已準備好了一桌飯菜，正所謂家有一老，如有一寶，婆婆特愛孩子，每每都給孩子準備好愛吃的，我們也要好好的孝順老人才是。婆婆給我們做的5菜1湯，道道鮮美可口，晒了圈，網友紛紛說你家婆婆這手藝絕了~這秋日裡吃起來神清氣爽，您也來看看都有些什麼菜吧~
【茄汁禾花魚】
禾花魚800克，番茄50克，線椒3根，香菜蔥花適量，醬油20克，蠔油10克，料酒10克，鹽少許，胡椒粉2克，油適量，雞精1克，薑絲10克，大蒜3瓣，豆豉10克，溫水1碗
1，禾花魚新鮮買回，摘去魚鰓，取出魚腸後清洗乾淨。
2，將番茄香菜蔥花切碎，線椒切段，準備薑絲和大蒜。
3，熱鍋倒入油，放入禾花魚慢慢煎到金黃，即可剷出備用。
4，熱鍋放入適量的油，先把姜蒜辣椒段爆香，倒入豆豉和番茄塊翻炒2分鐘。
5，放入魚，把醬油，蠔油，料酒倒入，倒入溫水後，輕輕晃動鍋身，讓魚的底部也充滿醬汁，倒入胡椒粉和雞精，大火燜5分鐘。
6，加入少許食鹽，倒入蔥花香菜，出鍋。
【胡蘿蔔香蔥煎餅】
胡蘿蔔1/3個，香蔥1根，麵粉120克，清水100克左右，鹽2克，胡椒粉1克，醬油15克，花生油10克
1，香蔥切碎備用，胡蘿蔔擦絲後焯水2分鐘撈出。
2，將所有食材放入大碗內，加入調料.
3，倒入麵粉，清水分3次倒入拌勻成細膩的稀糊狀，要是想要胡蘿蔔味道濃的可以將煮胡蘿蔔的清水放冷後使用。
4，熱鍋，刷上一層薄油，倒入一勺麵糊，兩面煎金黃後即可出鍋。
【清炒老鼠瓜】
老鼠瓜2個，線椒2個，大蒜2瓣，鹽1克，醬油少許，食用油適量，料酒少許
1，線椒洗乾淨切小段，將老鼠瓜去皮去芯，切成兩半，將瓜切成粗絲。
2，熱鍋，倒入適量的食用油，先小火爆香蒜末和線椒。
3，倒入老鼠瓜翻炒變色，加入少許米酒，加入鹽翻炒至瓜變軟。
4，最後加入少許醬油翻炒均勻即可出鍋。
【咖喱蒸翅】
咖喱醬50克，蒜末30克，雞翅中800克，香蔥1根，指天椒1根
1，雞翅重清洗乾淨後一分為二，倒入咖喱醬。
2，放入蒜末和蔥段，抓勻醃製20分鐘，這是讓雞翅更加容易入味。
3，放入蒸鍋裡，大火蒸18分鐘即可出鍋。
【菠菜涼粉】
菠菜100克，清水6碗，綠豆澱粉1碗，蒜末15克，香油1勺，米醋1勺，糖5克，醬油3勺，鹽1克，蔥花香菜適量
1，菠菜放入水裡淘洗乾淨，撈出焯一遍水。
2，焯過水的菠菜加入一碗清水打成菠菜汁，將汁水過濾出來。
3，過濾好的菠菜汁加入綠豆澱粉拌均勻。
4，剩餘的5碗清水煮到半沸騰，把菠菜澱粉水倒入鍋裡，邊倒邊拌勻，繼續小火煮至冒泡。
5，煮好的涼粉糊倒入模具裡面室溫冷卻，切成條狀。
6，把醬汁的材料混合均勻後淋在涼粉上就可以開吃。
【烏雞鳳尾菇湯】
烏雞半隻，白鳳尾菇200克，胡椒粉2克，薑片5片，鹽適量，米酒20克，純淨水適量，紅棗5個
1，烏雞洗淨去掉胸腔的血塊，砍成小塊。鍋裡放入適量的清水，倒入烏雞塊，煮沸1分鐘後撈出雞塊棄去水。
2，白鳳尾菇撕成小塊，洗淨後浸泡15分鐘，撈出擠幹水。
3，雞肉放進乾淨的鍋內，將紅棗，薑片，鳳尾菇放入鍋內，注入適量的清水。
4，加入胡椒粉，米酒和鹽，放進蒸烤箱內蒸40分鐘即可。
天涼了，婆婆這樣準備晚餐，5菜1湯，鮮美可口，家人吃得很舒適，您看著可喜歡，要是喜歡哪一道，跟著饞貓做起來吧~