家常菜蘑菇炒肉的做法給你一個家的味道

很辣的小辣椒

1/5 蘑菇是一種食用菌，具有豐富的營養價值，也是咱們餐桌上的常見實物啦，蘑菇可以用來做鮮美的蘑菇湯，也可以用來炒肉片，接下來小辣椒就分享一下蘑菇炒肉的家常做法。

2/5 1.首先將買好的蘑菇撕成小條並燒開一壺熱水，蘑菇處理完畢後導入燒開的熱水浸泡一刻鐘，可以在熱水中加少許食用鹽，起到殺菌消毒的作用，然後準備好韭菜。或者青椒、給這道菜配上點顏色，咱們提倡的是色香味俱全的嘛。

3/5 2.熱鍋熱油爆香鍋，加入肉絲，等肉變顏色然後鹽生抽炒香，再加蘑菇翻炒，待炒出蘑菇的水後加適量水炒熟蘑菇，

4/5 3.接下來把準備好的韭菜，等材料（蔥、姜、蒜）根據個人口味放置材料，以方便可以提高菜品的色彩，另一方面也可以更入味。

5/5 4.最後，根據個人的口味放入適量的食用鹽，調料、即可出鍋了。

2017-05-28

更多精彩

'蒜麵條的家常做法'

"材食：食用油，雞蛋兩個，西紅柿一個，蔥一根，蒜兩瓣，姜一小塊，生菜一顆，黃瓜半截，生抽少許，香油少許，醋少許，鹽少許，味精少許，雞精少許麵粉或鮮麵條蒜汁麵條的做法1，麵粉里加鹽和水揉成麵糰，靜置半小時左右。個人建議倒市場買鮮麵條，就沒有那麼麻煩2，雞蛋打散加一點蔥花，鍋裡...

麵條雞蛋西紅柿萵苣香油生抽味精 2019-09-19

'我家常吃的一道快手家常菜，香噴噴的辣椒炒雞蛋'

"做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~今天為大家帶來的是香噴噴的辣椒炒雞蛋！用料雞蛋3只青椒或尖椒3只（如果能吃辣的話用尖椒也可以多放特別下飯）鹽1-2克（根據自己的飲食習慣中餐一般都不像烘培那麼精確）蒜頭3-4瓣醋1小勺油50克（正常炒菜的量）香噴噴...

辣椒雞蛋白醋蒜茸關愛吃貨成長協會吃在四海八方青椒原汁原味的德系SUV 2019-09-19

'秋吃蓮藕最補人，這種做法下飯還解饞，我家隔三差五就吃這道菜'

"秋天來臨，又到了各類根莖類蔬菜最豐盈的季節，相比其他蔬菜，最喜歡的根莖類蔬菜莫過於蓮藕了。俗話說得好，蓮藕一身寶，秋藕最補人。北京的秋天最大的一個特點就是乾燥，這時候就應該多吃養陰潤燥，清心解熱，寧心安神的食物，蓮藕就是再好不過的應季食材。別看蓮藕長相普通，但是它的營養價...

蓮藕肉丸料酒醬油雞蛋香菇五香粉花椒生抽蔬菜桂花糯米藕大豆九孔桂花 2019-09-19

'好吃到爆的幾道家常下飯菜，米飯都不夠吃，美味可口，天天吃不膩'

"響油豇豆做法1、豇豆摘去老莖，切成小段，小辣椒切段，水燒開後倒入豇豆段、辣椒段，加少許玉米油、鹽汆燙3-4分鐘左右；2、生薑、大蒜剁成細蓉，加入適量糖、生抽、香醋，燒熱1大匙香油澆在碗內，成為調味料；3、汆燙好的豇豆撈出，浸泡在冰水裡涼透以後，撈出充分瀝乾水份；4、將調味...

豇豆辣椒料酒生抽蠔油調味品老抽芹菜雞翅花椒鯉魚餛飩麵生薑香油 2019-09-19

'幾道家常菜，營養美味，香氣十足，好吃不上火'

"椒香手撕雞腿食材：雞腿1個、油鹽適量、小蔥1根、姜1塊、大蒜3瓣、料酒1湯匙、生抽醬油2湯匙、花椒30粒、白糖少許做法：1、食材備齊，雞腿洗淨。鍋加水，加入料酒，2片姜、1段蔥白，冷水下入雞腿，燒開，撇去浮沫，蓋上鍋蓋中火煮15分鐘，關火，燜5分鐘。2、取出雞腿，放在冷水...

料酒生抽雞腿花椒排骨臘肉香芹雞精老抽蒜茸豆瓣醬山藥醬油手撕雞芹菜 2019-09-19

'雞爪最好吃的做法在這裡，百吃不厭，上桌家人搶著吃'

"雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪。在我國南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，雞爪上滿滿都是膠原蛋白，啃起來比直接吃雞肉還帶勁，不知道做啥菜，備點雞爪在冰箱，總能應應急，平時在飯店吃的特別好吃，可是不會做，怎麼辦？別急，小編這就給大家介紹幾款好吃簡單美味的雞爪做法！【麻...

泡椒鹽焗雞朝天椒老抽生抽豆豉蒜茸料酒滷水香油胡椒粉白醋咖哩香茅叉燒味精花椒檸檬冰糖冰箱 2019-09-19

'幾道美味可口的家常飯菜，開胃解饞，簡營養健康，招待客人有面子'

"紅燒排骨食材：豬小排800g，生抽2勺，老抽1勺，幹辣椒適量，五香粉1茶匙，花椒半湯匙，八角2個，料酒2湯匙，雞粉1湯匙，姜適量，鹽適量，蔥適量做法：1、排骨洗乾淨，斬斷備用；薑切片，蔥切段，幹辣椒切成兩半；2、鍋中放水，然後放入花椒，水煮開後放入排骨，焯水，撈出瀝乾水後...

排骨花椒生抽料酒老抽滷水雞精味精五香粉醬油冰糖辣椒洋蔥鼎邊糊白芷美國牛蛙郫縣豆瓣醬 2019-09-19

'21種白菜的家常做法，好吃又簡單，清清淡淡更健康'

"一、醋溜白菜食材白菜、姜、蒜、幹辣椒、生抽、香醋、白糖、鹽、油、雞粉。做法1、白菜洗淨撕成小塊，瀝乾水分。2姜切絲，蒜切碎，幹辣椒切段。3、香醋、生抽、鹽、匙白糖、雞粉調成醬汁。4、鍋裡熱油，爆香薑絲和幹辣椒。5、先放白菜梗，接著放白菜葉子拌炒一會。6、調入醬汁，炒至白菜...

雞精生抽千張辣椒胡椒粉木耳料酒味精生薑粉條大白菜調味品花椒香油油潑辣子枸杞五香粉蠔油芹菜醬油老抽白醋冰糖 2019-09-19

'家常紅燒茄子這樣做，拿肉都不換，全家搶著吃，一盤根本不夠'

"以前想要吃什麼菜還得等到對應的季節，但是現在科技越來越發達，只要你想吃，幾乎沒有找不到的食物。茄子本是夏天盛產的，但現在無論是春夏秋冬，隨時都能買得到。茄子雖然是一種很平常的蔬菜，但它含有豐富的維生素P，所吃一些也是對身體有好處的。茄子肉質細嫩，做法有很多，炒、蒸、煮等等...

茄子青椒生抽老抽蒜茸辣椒蔬菜關愛吃貨成長協會 2019-09-19

'廈門家常海鮮滷麵做法'

"廈門處處都是美食天地，有不少值得一吃的美食。其中滷麵是必吃不可的一道美食，如果你不曾吃過它，那就來說說廈門本地的做法，必須跟海鮮結合在一起，味道很鮮甜。食材白菜、紅蘿蔔、韭菜、瘦肉、海蠣、蝦仁、魷魚、豬肉罐頭、幹香菇、幹蔥頭、鹼水面1、首先將海蠣清洗乾淨備用，瘦肉切片抓上...

美食胡蘿蔔海鮮香菇魷魚廈門 4月吃什麼牡蠣蝦仁 2019-09-19

'自己在家做幾道家常菜，做一遍就會，再也不用到外面買了'

"自己在家做幾道家常菜，做一遍就會，再也不用到外面買了1.蝦解凍後去頭，剝殼，擺盤，最下面鋪一些薑片2.半個檸檬擠汁，加魚露，蒜泥，小紅椒，攪拌均勻1.準備切好的魷魚，切好小條的青椒，切好片的姜2.魷魚放入沸水中焯下水，然後撈出備用3.熱油鍋，下入薑片爆香，下入魷魚，大火翻...

生薑青椒魷魚醬油老乾媽料酒豆豉蒜茸胡蘿蔔檸檬魚露黃酒 2019-09-19

'13道青菜的家常做法，清淡爽口，做法原來這麼簡單'

"一、胡蘿蔔炒青菜食材青菜、胡蘿蔔、鹽、油、雞精。做法1、胡蘿蔔洗淨切成片，將青菜洗淨切成段。2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的胡蘿蔔翻炒一下。3、接著，合入切好的青菜翻炒至斷生。4、然後，加適量的鹽，加適量的雞精，調味炒勻即成。二、水煮青菜食材青菜、蒸魚豉油。做法1、青菜洗淨2...

生抽香菇胡蘿蔔燒牛肉年糕豆腐料酒調味品美食香腸香油雞蛋蝦仁醬油生薑蒜茸腐皮辣醬雞湯蠔油胡椒粉甜麵醬 2019-09-19

'晒晒我家中秋家宴，14道家常菜，營養又可口，網友：最後一道真牛'

"今天是中國的傳統節日，中秋節。中秋節也是一家人團聚到一起的團圓之日。我和父母都住在同一個城市，回家很方便，所以今天是在父母家過節。因為有個小假期，所以很多人都會不遠萬里地回家團圓。下一次有可能就是春節了。除了和家人團圓聊天，除了賞月吃月餅，團圓飯也是必備選項。一家人在一起...

最圓不過中秋月中秋節臭豆腐排骨青椒杏鮑菇腐皮西紅柿比目魚番茄醬蛹發現佩奇寶貝過大年微波爐 2019-09-19

'土豆家常做法，外酥裡嫩鹹香可口，製作過程分享給大家'

"食材:土豆配料:蔥，蒜，花椒，幹辣椒調料:食鹽，雞粉，生抽，醬油1.土豆去皮清洗乾淨，切大小均勻的條，放入盆中清洗掉表皮上的澱粉，控幹水分備用。2.蔥蒜切片，幹辣椒切段備用。3.鍋里加入食用油，油溫五成熱下入土豆條，小火炸7分鐘左右，表皮發黃後撈出控油備用。4.熱鍋涼油下...

薯條雞精生抽醬油花椒 2019-09-19

'秋天吃它最好，好吃易消化，不是肉卻比肉香更營養，我家每週必做'

"秋天到，很多人都開始了貼秋膘，各種肉開始輪番吃。相對於肉類，我更愛準備另一種食材給家人補充營養，那就是菌類食材，像金針菇、杏鮑菇、草菇、白玉菇等等，這些菌類食材吃起來都非常美味，甚至比肉更香，我經常換不同做法弄給家人吃。除了好吃，大多菌類食材都有著共同的特點，那就是營養特...

草菇蠔油生抽金針菇關愛吃貨成長協會蒜茸真菌杏鮑菇文章調味品 2019-09-19

'豬肉太貴，試試這6道美味家常素菜，普通食材，做出不一樣的味道'

"本期導讀：豬肉太貴，試試這6道美味家常素菜，普通食材，做出不一樣的味道時間過得真快，感覺轉眼之間中秋假期就結束了，是不是還沒有把心收回來？節日期間各種親朋好友聚會，肯定吃了不少大魚大肉，是時候該清理清理腸胃了。今天楊哥給大家分享6道美味家常素菜的做法，簡單易做，好吃又實惠...

豆瓣醬翼柄花椒茄子生抽蘑菇豆腐薯片油潑辣子泡椒生薑麻婆豆腐白醋小米辣蠔油芝麻醬胡蘿蔔孜然蒜茸雞蛋 4月吃什麼料酒調味品芝麻芫荽醬油烹飪技巧 2019-09-19

'晒晒娘倆的午餐，做了3道家常菜，才用了33元，孩子說家裡飯最香'

"一年四季，一日三餐，精靈又來晒居家飯菜咯。這是前天中午的飯菜，只有我跟孩子倆人在家，早上睡到快十點才起床，洗漱後去4S店把前一晚送過做鍍晶處理的車開回來，回來的路上，跟孩子商量，要不要直接在外面吃個早中飯算了，結果孩子說不要，還是想回家，吃媽媽做的飯菜。哎呀，原本是打算偷...

米酒不完美媽媽雞蛋 4月吃什麼蓮藕生抽料酒蒜茸小米辣雞翅蠔油調味品西藍花胡椒粉鼎邊糊 2019-09-19

'14道解饞又下飯的家常菜，餐餐不重樣，下班吃什麼不再愁'

"一頓好吃的晚餐，是對一天疲勞工作最好的慰藉！可是一到晚上吃什麼？就成了很多小夥伴頭疼的事情！今天就為你們分享14到解饞又下飯的快手家常菜，六點半到家七點就能吃到！半個月不重樣，再也不用發愁吃什麼好了！！！一、無敵下飯的醬爆西葫！食材：西葫3個、胡蘿蔔半個、蔥 1個、蒜...

胡蘿蔔辣椒豆芽蒜茸生抽茄子小米辣老抽豆瓣醬料酒咖哩醬油生薑青椒豆腐魚香茄子白醋麻婆豆腐奶酪花椒洋蔥西葫蘆牛奶郫縣豆瓣醬 2019-09-19

'香辣小龍蝦家常做法，過程詳細，香辣入味，看著都流口水'

"大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、香辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦，甚至簡稱麻小。香辣小龍蝦主要材料有小龍蝦、辣椒等，是湖南省著名傳統小吃，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。2、 ...

龍蝦關愛吃貨成長協會十三香青椒小吃翼柄花椒生薑芫荽生抽油潑辣子蒜茸老抽辣椒胡椒粉料酒鼎邊糊口味蝦收藏 2019-09-19

'豇豆的100種家常做法，好吃又下飯！做法超簡單'

"關注慄濃頭條號，然後私信回覆關鍵詞“菜譜”即可免費獲得14G的【8大菜系視頻教程全集】&【25道炫技家常菜實用做法】豇豆俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角，豇豆的嫩豆莢和豆粒味道鮮美，食用方法多種多樣，可炒、煮、燉、拌、做餡等。嫩豆莢可炒食，也可涼拌，另外還可用於加工醃...

豇豆生抽海蔘花椒辣椒醬油料酒生薑酸豆角花生醬美食老乾媽蠔油烹飪技巧豆腐芝麻蒜茸豆瓣醬油潑辣子蘿蔔乾燜飯小米辣白醋 2019-09-19

推薦中...

相關推薦

更多精彩