自己在家做幾道家常菜，做一遍就會，再也不用到外面買了
自己在家做幾道家常菜，做一遍就會，再也不用到外面買了
1.蝦解凍後去頭，剝殼，擺盤，最下面鋪一些薑片
2.半個檸檬擠汁，加魚露，蒜泥，小紅椒，攪拌均勻
自己在家做幾道家常菜，做一遍就會，再也不用到外面買了
1.蝦解凍後去頭，剝殼，擺盤，最下面鋪一些薑片
2.半個檸檬擠汁，加魚露，蒜泥，小紅椒，攪拌均勻
1.準備切好的魷魚，切好小條的青椒，切好片的姜
2.魷魚放入沸水中焯下水，然後撈出備用
3.熱油鍋，下入薑片爆香，下入魷魚，大火翻炒兩分鐘，加入醬油
4.加入青椒，加入鹽，大火翻炒均勻，翻炒至青椒斷生，即可出鍋
自己在家做幾道家常菜，做一遍就會，再也不用到外面買了
1.蝦解凍後去頭，剝殼，擺盤，最下面鋪一些薑片
2.半個檸檬擠汁，加魚露，蒜泥，小紅椒，攪拌均勻
1.準備切好的魷魚，切好小條的青椒，切好片的姜
2.魷魚放入沸水中焯下水，然後撈出備用
3.熱油鍋，下入薑片爆香，下入魷魚，大火翻炒兩分鐘，加入醬油
4.加入青椒，加入鹽，大火翻炒均勻，翻炒至青椒斷生，即可出鍋
1.牛肚反面的膜上有雜質先撕掉那層膜，再倒入幾勺鹽反覆搓洗，重複幾遍至清洗乾淨
2.鍋中燒開水，放入牛肚煮30分鐘，放入幾片生薑一起煮
3.煮好的牛肚切成條備用
4.清洗其他食材
5.蒜切段，生薑切片，彩椒切長條，再準備兩勺老乾媽
6.熱鍋油燒熱，放入生薑和蒜白爆香
7.放入老乾媽炒出豆豉的香味
8.放入彩椒翻炒會兒
9.倒入牛肚絲翻炒5分鐘左右
10.放入適量黃酒，鹽和剩下的蒜葉翻炒均勻即可
自己在家做幾道家常菜，做一遍就會，再也不用到外面買了
1.蝦解凍後去頭，剝殼，擺盤，最下面鋪一些薑片
2.半個檸檬擠汁，加魚露，蒜泥，小紅椒，攪拌均勻
1.準備切好的魷魚，切好小條的青椒，切好片的姜
2.魷魚放入沸水中焯下水，然後撈出備用
3.熱油鍋，下入薑片爆香，下入魷魚，大火翻炒兩分鐘，加入醬油
4.加入青椒，加入鹽，大火翻炒均勻，翻炒至青椒斷生，即可出鍋
1.牛肚反面的膜上有雜質先撕掉那層膜，再倒入幾勺鹽反覆搓洗，重複幾遍至清洗乾淨
2.鍋中燒開水，放入牛肚煮30分鐘，放入幾片生薑一起煮
3.煮好的牛肚切成條備用
4.清洗其他食材
5.蒜切段，生薑切片，彩椒切長條，再準備兩勺老乾媽
6.熱鍋油燒熱，放入生薑和蒜白爆香
7.放入老乾媽炒出豆豉的香味
8.放入彩椒翻炒會兒
9.倒入牛肚絲翻炒5分鐘左右
10.放入適量黃酒，鹽和剩下的蒜葉翻炒均勻即可
1.將材料準備好備用
2.肉切片，加入適量料酒，鹽醬油，醃製30分鐘左右
3.放入澱粉和適量的水抓勻，使肉片逗裹搶澱粉糊
4.鍋子多放些油，燒至七成熱，把肉一片一片放入鍋中，炸至表面變硬撈出控油，再復炸一遍。控油備用。
5.領起鍋放少許油，把蔥姜胡蘿蔔絲倒入炒幾下，放入糖，醋和和適量的水翻炒均勻。