美味私房菜「小龍蝦」
美味私房菜「小龍蝦」
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美味私房菜「小龍蝦」
美味私房菜「小龍蝦」
美味私房菜「小龍蝦」
忠哥帶你嗨
1/5 活著的小龍蝦是什麼樣的,不多說,直接上被清理乾淨的,去頭(有人說頭上有黃好吃,個人愛好,建議還是不要),小腳,內臟清除,外殼用刷子刷乾淨,背用剪刀剪開,這樣更入味
2/5 細節,細看
3/5 大火熱鍋,油適量,蔥薑蒜爆香,倒入龍蝦爆炒至全紅,加入龍蝦調料。
4/5 倒入啤酒,漫過龍蝦就好了,蓋好鍋蓋中火小煮十分鐘左右,要求好看的可以加入適當的蔥花做點綴
5/5 裝盤,開吃……第一次原創,歡迎各位噴噴
2017-08-26

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