導語：我家一年四季百吃不厭的魚做法，好吃下飯還實惠，隔兩天不吃準饞！
導語：我家一年四季百吃不厭的魚做法，好吃下飯還實惠，隔兩天不吃準饞！
家的溫暖，莫過於每天從廚房飄溢出來的陣陣飯菜香，換句話說，家中有煙火味散發出來，才算是有家的味道。雖然現在的外賣很方便，但我依然，熱衷於在家裡洗米做飯，哪怕只是一碟小菜，也願意親自上陣，只願讓家人們感受家的溫暖，無論你行走的多遠，家，永遠在這裡。
這一週，天天大暴雨，各類菜價是一漲再漲，許是雨水的浸泡，平常覺得很可口的蔬菜，炒出來也有一種食不知味的感覺，咋辦呢？還是拿出我的看家本領，買魚做菜咯。超市裡面晃了一圈，挑了一條差不多3斤的草魚回家；說起草魚，它在南方是特別常見的淡水魚，價格適中，最貴不會超出10元一斤，是既經濟又實惠的魚類之一，深受大家的喜愛；當然了，對於嗜魚如命的精靈家，對於它，肯定是兩天不吃準饞。它含有豐富的不飽和脂肪酸，還有鈣，磷，鐵，鋅等，經常食用有平肝，暖胃，祛風等作用，是溫中補虛的食物。另外，它含有豐富的晒元素，可是有抗衰老，養顏的功效，這一點，對於愛美的女性朋友們來說，是不可多得的好食材哦，因為多吃魚肉，也不會擔心發胖長肉，但能夠保持年輕的面孔。
草魚的吃法也是比較多的，可以燒，燉，溜，煮湯等等；今天是重口味的做法：泡兒菜燒草魚。一條差不多3斤的草魚，咱們取一半就夠燒一盤子了，泡菜罈子裡面取一些泡椒泡兒菜，處理好的草魚先醃後煎，鍋中炒香佐料後加水燒開，下煎好的草魚塊，燒至熟透後出鍋。酸，辣，鮮，香，色香味俱全，不能拒絕的美味，端上桌就吸引來了家人們的眼球，原來嫌棄菜不對味，是因為我沒有燒魚給你們吃，對吧，哈哈。精靈現在就把具體的做法分享出來，我們一起來看看吧，喜歡吃魚的，可以照著做做看哦！
導語：我家一年四季百吃不厭的魚做法，好吃下飯還實惠，隔兩天不吃準饞！
家的溫暖，莫過於每天從廚房飄溢出來的陣陣飯菜香，換句話說，家中有煙火味散發出來，才算是有家的味道。雖然現在的外賣很方便，但我依然，熱衷於在家裡洗米做飯，哪怕只是一碟小菜，也願意親自上陣，只願讓家人們感受家的溫暖，無論你行走的多遠，家，永遠在這裡。
這一週，天天大暴雨，各類菜價是一漲再漲，許是雨水的浸泡，平常覺得很可口的蔬菜，炒出來也有一種食不知味的感覺，咋辦呢？還是拿出我的看家本領，買魚做菜咯。超市裡面晃了一圈，挑了一條差不多3斤的草魚回家；說起草魚，它在南方是特別常見的淡水魚，價格適中，最貴不會超出10元一斤，是既經濟又實惠的魚類之一，深受大家的喜愛；當然了，對於嗜魚如命的精靈家，對於它，肯定是兩天不吃準饞。它含有豐富的不飽和脂肪酸，還有鈣，磷，鐵，鋅等，經常食用有平肝，暖胃，祛風等作用，是溫中補虛的食物。另外，它含有豐富的晒元素，可是有抗衰老，養顏的功效，這一點，對於愛美的女性朋友們來說，是不可多得的好食材哦，因為多吃魚肉，也不會擔心發胖長肉，但能夠保持年輕的面孔。
草魚的吃法也是比較多的，可以燒，燉，溜，煮湯等等；今天是重口味的做法：泡兒菜燒草魚。一條差不多3斤的草魚，咱們取一半就夠燒一盤子了，泡菜罈子裡面取一些泡椒泡兒菜，處理好的草魚先醃後煎，鍋中炒香佐料後加水燒開，下煎好的草魚塊，燒至熟透後出鍋。酸，辣，鮮，香，色香味俱全，不能拒絕的美味，端上桌就吸引來了家人們的眼球，原來嫌棄菜不對味，是因為我沒有燒魚給你們吃，對吧，哈哈。精靈現在就把具體的做法分享出來，我們一起來看看吧，喜歡吃魚的，可以照著做做看哦！
原材料：草魚850克
配料：泡兒菜100克，泡青椒1個，泡小米椒10克，大蒜20克，生薑10克，生抽20克，料酒20ML，胡椒粉1克，豆瓣醬10克，精鹽3克，白糖2克，食用油30ML，芹菜1根，香蔥2根
做法：
1：新鮮宰殺的草魚。
導語：我家一年四季百吃不厭的魚做法，好吃下飯還實惠，隔兩天不吃準饞！
家的溫暖，莫過於每天從廚房飄溢出來的陣陣飯菜香，換句話說，家中有煙火味散發出來，才算是有家的味道。雖然現在的外賣很方便，但我依然，熱衷於在家裡洗米做飯，哪怕只是一碟小菜，也願意親自上陣，只願讓家人們感受家的溫暖，無論你行走的多遠，家，永遠在這裡。
這一週，天天大暴雨，各類菜價是一漲再漲，許是雨水的浸泡，平常覺得很可口的蔬菜，炒出來也有一種食不知味的感覺，咋辦呢？還是拿出我的看家本領，買魚做菜咯。超市裡面晃了一圈，挑了一條差不多3斤的草魚回家；說起草魚，它在南方是特別常見的淡水魚，價格適中，最貴不會超出10元一斤，是既經濟又實惠的魚類之一，深受大家的喜愛；當然了，對於嗜魚如命的精靈家，對於它，肯定是兩天不吃準饞。它含有豐富的不飽和脂肪酸，還有鈣，磷，鐵，鋅等，經常食用有平肝，暖胃，祛風等作用，是溫中補虛的食物。另外，它含有豐富的晒元素，可是有抗衰老，養顏的功效，這一點，對於愛美的女性朋友們來說，是不可多得的好食材哦，因為多吃魚肉，也不會擔心發胖長肉，但能夠保持年輕的面孔。
草魚的吃法也是比較多的，可以燒，燉，溜，煮湯等等；今天是重口味的做法：泡兒菜燒草魚。一條差不多3斤的草魚，咱們取一半就夠燒一盤子了，泡菜罈子裡面取一些泡椒泡兒菜，處理好的草魚先醃後煎，鍋中炒香佐料後加水燒開，下煎好的草魚塊，燒至熟透後出鍋。酸，辣，鮮，香，色香味俱全，不能拒絕的美味，端上桌就吸引來了家人們的眼球，原來嫌棄菜不對味，是因為我沒有燒魚給你們吃，對吧，哈哈。精靈現在就把具體的做法分享出來，我們一起來看看吧，喜歡吃魚的，可以照著做做看哦！
原材料：草魚850克
配料：泡兒菜100克，泡青椒1個，泡小米椒10克，大蒜20克，生薑10克，生抽20克，料酒20ML，胡椒粉1克，豆瓣醬10克，精鹽3克，白糖2克，食用油30ML，芹菜1根，香蔥2根
做法：
1：新鮮宰殺的草魚。
2：清理乾淨後切一半，剁成小塊。
導語：我家一年四季百吃不厭的魚做法，好吃下飯還實惠，隔兩天不吃準饞！
家的溫暖，莫過於每天從廚房飄溢出來的陣陣飯菜香，換句話說，家中有煙火味散發出來，才算是有家的味道。雖然現在的外賣很方便，但我依然，熱衷於在家裡洗米做飯，哪怕只是一碟小菜，也願意親自上陣，只願讓家人們感受家的溫暖，無論你行走的多遠，家，永遠在這裡。
這一週，天天大暴雨，各類菜價是一漲再漲，許是雨水的浸泡，平常覺得很可口的蔬菜，炒出來也有一種食不知味的感覺，咋辦呢？還是拿出我的看家本領，買魚做菜咯。超市裡面晃了一圈，挑了一條差不多3斤的草魚回家；說起草魚，它在南方是特別常見的淡水魚，價格適中，最貴不會超出10元一斤，是既經濟又實惠的魚類之一，深受大家的喜愛；當然了，對於嗜魚如命的精靈家，對於它，肯定是兩天不吃準饞。它含有豐富的不飽和脂肪酸，還有鈣，磷，鐵，鋅等，經常食用有平肝，暖胃，祛風等作用，是溫中補虛的食物。另外，它含有豐富的晒元素，可是有抗衰老，養顏的功效，這一點，對於愛美的女性朋友們來說，是不可多得的好食材哦，因為多吃魚肉，也不會擔心發胖長肉，但能夠保持年輕的面孔。
草魚的吃法也是比較多的，可以燒，燉，溜，煮湯等等；今天是重口味的做法：泡兒菜燒草魚。一條差不多3斤的草魚，咱們取一半就夠燒一盤子了，泡菜罈子裡面取一些泡椒泡兒菜，處理好的草魚先醃後煎，鍋中炒香佐料後加水燒開，下煎好的草魚塊，燒至熟透後出鍋。酸，辣，鮮，香，色香味俱全，不能拒絕的美味，端上桌就吸引來了家人們的眼球，原來嫌棄菜不對味，是因為我沒有燒魚給你們吃，對吧，哈哈。精靈現在就把具體的做法分享出來，我們一起來看看吧，喜歡吃魚的，可以照著做做看哦！
原材料：草魚850克
配料：泡兒菜100克，泡青椒1個，泡小米椒10克，大蒜20克，生薑10克，生抽20克，料酒20ML，胡椒粉1克，豆瓣醬10克，精鹽3克，白糖2克，食用油30ML，芹菜1根，香蔥2根
做法：
1：新鮮宰殺的草魚。
2：清理乾淨後切一半，剁成小塊。
3：放碗中，加入適量生抽，精鹽，薑絲，胡椒椒，用手抓勻後醃20分鐘。
導語：我家一年四季百吃不厭的魚做法，好吃下飯還實惠，隔兩天不吃準饞！
家的溫暖，莫過於每天從廚房飄溢出來的陣陣飯菜香，換句話說，家中有煙火味散發出來，才算是有家的味道。雖然現在的外賣很方便，但我依然，熱衷於在家裡洗米做飯，哪怕只是一碟小菜，也願意親自上陣，只願讓家人們感受家的溫暖，無論你行走的多遠，家，永遠在這裡。
這一週，天天大暴雨，各類菜價是一漲再漲，許是雨水的浸泡，平常覺得很可口的蔬菜，炒出來也有一種食不知味的感覺，咋辦呢？還是拿出我的看家本領，買魚做菜咯。超市裡面晃了一圈，挑了一條差不多3斤的草魚回家；說起草魚，它在南方是特別常見的淡水魚，價格適中，最貴不會超出10元一斤，是既經濟又實惠的魚類之一，深受大家的喜愛；當然了，對於嗜魚如命的精靈家，對於它，肯定是兩天不吃準饞。它含有豐富的不飽和脂肪酸，還有鈣，磷，鐵，鋅等，經常食用有平肝，暖胃，祛風等作用，是溫中補虛的食物。另外，它含有豐富的晒元素，可是有抗衰老，養顏的功效，這一點，對於愛美的女性朋友們來說，是不可多得的好食材哦，因為多吃魚肉，也不會擔心發胖長肉，但能夠保持年輕的面孔。
草魚的吃法也是比較多的，可以燒，燉，溜，煮湯等等；今天是重口味的做法：泡兒菜燒草魚。一條差不多3斤的草魚，咱們取一半就夠燒一盤子了，泡菜罈子裡面取一些泡椒泡兒菜，處理好的草魚先醃後煎，鍋中炒香佐料後加水燒開，下煎好的草魚塊，燒至熟透後出鍋。酸，辣，鮮，香，色香味俱全，不能拒絕的美味，端上桌就吸引來了家人們的眼球，原來嫌棄菜不對味，是因為我沒有燒魚給你們吃，對吧，哈哈。精靈現在就把具體的做法分享出來，我們一起來看看吧，喜歡吃魚的，可以照著做做看哦！
原材料：草魚850克
配料：泡兒菜100克，泡青椒1個，泡小米椒10克，大蒜20克，生薑10克，生抽20克，料酒20ML，胡椒粉1克，豆瓣醬10克，精鹽3克，白糖2克，食用油30ML，芹菜1根，香蔥2根
做法：
1：新鮮宰殺的草魚。
2：清理乾淨後切一半，剁成小塊。
3：放碗中，加入適量生抽，精鹽，薑絲，胡椒椒，用手抓勻後醃20分鐘。
4：準備各式配菜。
導語：我家一年四季百吃不厭的魚做法，好吃下飯還實惠，隔兩天不吃準饞！
家的溫暖，莫過於每天從廚房飄溢出來的陣陣飯菜香，換句話說，家中有煙火味散發出來，才算是有家的味道。雖然現在的外賣很方便，但我依然，熱衷於在家裡洗米做飯，哪怕只是一碟小菜，也願意親自上陣，只願讓家人們感受家的溫暖，無論你行走的多遠，家，永遠在這裡。
這一週，天天大暴雨，各類菜價是一漲再漲，許是雨水的浸泡，平常覺得很可口的蔬菜，炒出來也有一種食不知味的感覺，咋辦呢？還是拿出我的看家本領，買魚做菜咯。超市裡面晃了一圈，挑了一條差不多3斤的草魚回家；說起草魚，它在南方是特別常見的淡水魚，價格適中，最貴不會超出10元一斤，是既經濟又實惠的魚類之一，深受大家的喜愛；當然了，對於嗜魚如命的精靈家，對於它，肯定是兩天不吃準饞。它含有豐富的不飽和脂肪酸，還有鈣，磷，鐵，鋅等，經常食用有平肝，暖胃，祛風等作用，是溫中補虛的食物。另外，它含有豐富的晒元素，可是有抗衰老，養顏的功效，這一點，對於愛美的女性朋友們來說，是不可多得的好食材哦，因為多吃魚肉，也不會擔心發胖長肉，但能夠保持年輕的面孔。
草魚的吃法也是比較多的，可以燒，燉，溜，煮湯等等；今天是重口味的做法：泡兒菜燒草魚。一條差不多3斤的草魚，咱們取一半就夠燒一盤子了，泡菜罈子裡面取一些泡椒泡兒菜，處理好的草魚先醃後煎，鍋中炒香佐料後加水燒開，下煎好的草魚塊，燒至熟透後出鍋。酸，辣，鮮，香，色香味俱全，不能拒絕的美味，端上桌就吸引來了家人們的眼球，原來嫌棄菜不對味，是因為我沒有燒魚給你們吃，對吧，哈哈。精靈現在就把具體的做法分享出來，我們一起來看看吧，喜歡吃魚的，可以照著做做看哦！
原材料：草魚850克
配料：泡兒菜100克，泡青椒1個，泡小米椒10克，大蒜20克，生薑10克，生抽20克，料酒20ML，胡椒粉1克，豆瓣醬10克，精鹽3克，白糖2克，食用油30ML，芹菜1根，香蔥2根
做法：
1：新鮮宰殺的草魚。
2：清理乾淨後切一半，剁成小塊。
3：放碗中，加入適量生抽，精鹽，薑絲，胡椒椒，用手抓勻後醃20分鐘。
4：準備各式配菜。
5：泡菜泡椒，姜，蒜，全部切成碎末；芹菜香蔥切成小段分開放。
導語：我家一年四季百吃不厭的魚做法，好吃下飯還實惠，隔兩天不吃準饞！
家的溫暖，莫過於每天從廚房飄溢出來的陣陣飯菜香，換句話說，家中有煙火味散發出來，才算是有家的味道。雖然現在的外賣很方便，但我依然，熱衷於在家裡洗米做飯，哪怕只是一碟小菜，也願意親自上陣，只願讓家人們感受家的溫暖，無論你行走的多遠，家，永遠在這裡。
這一週，天天大暴雨，各類菜價是一漲再漲，許是雨水的浸泡，平常覺得很可口的蔬菜，炒出來也有一種食不知味的感覺，咋辦呢？還是拿出我的看家本領，買魚做菜咯。超市裡面晃了一圈，挑了一條差不多3斤的草魚回家；說起草魚，它在南方是特別常見的淡水魚，價格適中，最貴不會超出10元一斤，是既經濟又實惠的魚類之一，深受大家的喜愛；當然了，對於嗜魚如命的精靈家，對於它，肯定是兩天不吃準饞。它含有豐富的不飽和脂肪酸，還有鈣，磷，鐵，鋅等，經常食用有平肝，暖胃，祛風等作用，是溫中補虛的食物。另外，它含有豐富的晒元素，可是有抗衰老，養顏的功效，這一點，對於愛美的女性朋友們來說，是不可多得的好食材哦，因為多吃魚肉，也不會擔心發胖長肉，但能夠保持年輕的面孔。
草魚的吃法也是比較多的，可以燒，燉，溜，煮湯等等；今天是重口味的做法：泡兒菜燒草魚。一條差不多3斤的草魚，咱們取一半就夠燒一盤子了，泡菜罈子裡面取一些泡椒泡兒菜，處理好的草魚先醃後煎，鍋中炒香佐料後加水燒開，下煎好的草魚塊，燒至熟透後出鍋。酸，辣，鮮，香，色香味俱全，不能拒絕的美味，端上桌就吸引來了家人們的眼球，原來嫌棄菜不對味，是因為我沒有燒魚給你們吃，對吧，哈哈。精靈現在就把具體的做法分享出來，我們一起來看看吧，喜歡吃魚的，可以照著做做看哦！
原材料：草魚850克
配料：泡兒菜100克，泡青椒1個，泡小米椒10克，大蒜20克，生薑10克，生抽20克，料酒20ML，胡椒粉1克，豆瓣醬10克，精鹽3克，白糖2克，食用油30ML，芹菜1根，香蔥2根
做法：
1：新鮮宰殺的草魚。
2：清理乾淨後切一半，剁成小塊。
3：放碗中，加入適量生抽，精鹽，薑絲，胡椒椒，用手抓勻後醃20分鐘。
4：準備各式配菜。
5：泡菜泡椒，姜，蒜，全部切成碎末；芹菜香蔥切成小段分開放。
6：不粘鍋中倒油，燒7成熱時下醃好的魚塊。
導語：我家一年四季百吃不厭的魚做法，好吃下飯還實惠，隔兩天不吃準饞！
家的溫暖，莫過於每天從廚房飄溢出來的陣陣飯菜香，換句話說，家中有煙火味散發出來，才算是有家的味道。雖然現在的外賣很方便，但我依然，熱衷於在家裡洗米做飯，哪怕只是一碟小菜，也願意親自上陣，只願讓家人們感受家的溫暖，無論你行走的多遠，家，永遠在這裡。
這一週，天天大暴雨，各類菜價是一漲再漲，許是雨水的浸泡，平常覺得很可口的蔬菜，炒出來也有一種食不知味的感覺，咋辦呢？還是拿出我的看家本領，買魚做菜咯。超市裡面晃了一圈，挑了一條差不多3斤的草魚回家；說起草魚，它在南方是特別常見的淡水魚，價格適中，最貴不會超出10元一斤，是既經濟又實惠的魚類之一，深受大家的喜愛；當然了，對於嗜魚如命的精靈家，對於它，肯定是兩天不吃準饞。它含有豐富的不飽和脂肪酸，還有鈣，磷，鐵，鋅等，經常食用有平肝，暖胃，祛風等作用，是溫中補虛的食物。另外，它含有豐富的晒元素，可是有抗衰老，養顏的功效，這一點，對於愛美的女性朋友們來說，是不可多得的好食材哦，因為多吃魚肉，也不會擔心發胖長肉，但能夠保持年輕的面孔。
草魚的吃法也是比較多的，可以燒，燉，溜，煮湯等等；今天是重口味的做法：泡兒菜燒草魚。一條差不多3斤的草魚，咱們取一半就夠燒一盤子了，泡菜罈子裡面取一些泡椒泡兒菜，處理好的草魚先醃後煎，鍋中炒香佐料後加水燒開，下煎好的草魚塊，燒至熟透後出鍋。酸，辣，鮮，香，色香味俱全，不能拒絕的美味，端上桌就吸引來了家人們的眼球，原來嫌棄菜不對味，是因為我沒有燒魚給你們吃，對吧，哈哈。精靈現在就把具體的做法分享出來，我們一起來看看吧，喜歡吃魚的，可以照著做做看哦！
原材料：草魚850克
配料：泡兒菜100克，泡青椒1個，泡小米椒10克，大蒜20克，生薑10克，生抽20克，料酒20ML，胡椒粉1克，豆瓣醬10克，精鹽3克，白糖2克，食用油30ML，芹菜1根，香蔥2根
做法：
1：新鮮宰殺的草魚。
2：清理乾淨後切一半，剁成小塊。
3：放碗中，加入適量生抽，精鹽，薑絲，胡椒椒，用手抓勻後醃20分鐘。
4：準備各式配菜。
5：泡菜泡椒，姜，蒜，全部切成碎末；芹菜香蔥切成小段分開放。
6：不粘鍋中倒油，燒7成熱時下醃好的魚塊。
7：中小火煎制兩面金黃時盛出待用。
導語：我家一年四季百吃不厭的魚做法，好吃下飯還實惠，隔兩天不吃準饞！
家的溫暖，莫過於每天從廚房飄溢出來的陣陣飯菜香，換句話說，家中有煙火味散發出來，才算是有家的味道。雖然現在的外賣很方便，但我依然，熱衷於在家裡洗米做飯，哪怕只是一碟小菜，也願意親自上陣，只願讓家人們感受家的溫暖，無論你行走的多遠，家，永遠在這裡。
這一週，天天大暴雨，各類菜價是一漲再漲，許是雨水的浸泡，平常覺得很可口的蔬菜，炒出來也有一種食不知味的感覺，咋辦呢？還是拿出我的看家本領，買魚做菜咯。超市裡面晃了一圈，挑了一條差不多3斤的草魚回家；說起草魚，它在南方是特別常見的淡水魚，價格適中，最貴不會超出10元一斤，是既經濟又實惠的魚類之一，深受大家的喜愛；當然了，對於嗜魚如命的精靈家，對於它，肯定是兩天不吃準饞。它含有豐富的不飽和脂肪酸，還有鈣，磷，鐵，鋅等，經常食用有平肝，暖胃，祛風等作用，是溫中補虛的食物。另外，它含有豐富的晒元素，可是有抗衰老，養顏的功效，這一點，對於愛美的女性朋友們來說，是不可多得的好食材哦，因為多吃魚肉，也不會擔心發胖長肉，但能夠保持年輕的面孔。
草魚的吃法也是比較多的，可以燒，燉，溜，煮湯等等；今天是重口味的做法：泡兒菜燒草魚。一條差不多3斤的草魚，咱們取一半就夠燒一盤子了，泡菜罈子裡面取一些泡椒泡兒菜，處理好的草魚先醃後煎，鍋中炒香佐料後加水燒開，下煎好的草魚塊，燒至熟透後出鍋。酸，辣，鮮，香，色香味俱全，不能拒絕的美味，端上桌就吸引來了家人們的眼球，原來嫌棄菜不對味，是因為我沒有燒魚給你們吃，對吧，哈哈。精靈現在就把具體的做法分享出來，我們一起來看看吧，喜歡吃魚的，可以照著做做看哦！
原材料：草魚850克
配料：泡兒菜100克，泡青椒1個，泡小米椒10克，大蒜20克，生薑10克，生抽20克，料酒20ML，胡椒粉1克，豆瓣醬10克，精鹽3克，白糖2克，食用油30ML，芹菜1根，香蔥2根
做法：
1：新鮮宰殺的草魚。
2：清理乾淨後切一半，剁成小塊。
3：放碗中，加入適量生抽，精鹽，薑絲，胡椒椒，用手抓勻後醃20分鐘。
4：準備各式配菜。
5：泡菜泡椒，姜，蒜，全部切成碎末；芹菜香蔥切成小段分開放。
6：不粘鍋中倒油，燒7成熱時下醃好的魚塊。
7：中小火煎制兩面金黃時盛出待用。
8：鍋中再加一點油，下泡菜泡椒，姜蒜，豆瓣醬，炒出紅油，炒出酸香味。
導語：我家一年四季百吃不厭的魚做法，好吃下飯還實惠，隔兩天不吃準饞！
家的溫暖，莫過於每天從廚房飄溢出來的陣陣飯菜香，換句話說，家中有煙火味散發出來，才算是有家的味道。雖然現在的外賣很方便，但我依然，熱衷於在家裡洗米做飯，哪怕只是一碟小菜，也願意親自上陣，只願讓家人們感受家的溫暖，無論你行走的多遠，家，永遠在這裡。
這一週，天天大暴雨，各類菜價是一漲再漲，許是雨水的浸泡，平常覺得很可口的蔬菜，炒出來也有一種食不知味的感覺，咋辦呢？還是拿出我的看家本領，買魚做菜咯。超市裡面晃了一圈，挑了一條差不多3斤的草魚回家；說起草魚，它在南方是特別常見的淡水魚，價格適中，最貴不會超出10元一斤，是既經濟又實惠的魚類之一，深受大家的喜愛；當然了，對於嗜魚如命的精靈家，對於它，肯定是兩天不吃準饞。它含有豐富的不飽和脂肪酸，還有鈣，磷，鐵，鋅等，經常食用有平肝，暖胃，祛風等作用，是溫中補虛的食物。另外，它含有豐富的晒元素，可是有抗衰老，養顏的功效，這一點，對於愛美的女性朋友們來說，是不可多得的好食材哦，因為多吃魚肉，也不會擔心發胖長肉，但能夠保持年輕的面孔。
草魚的吃法也是比較多的，可以燒，燉，溜，煮湯等等；今天是重口味的做法：泡兒菜燒草魚。一條差不多3斤的草魚，咱們取一半就夠燒一盤子了，泡菜罈子裡面取一些泡椒泡兒菜，處理好的草魚先醃後煎，鍋中炒香佐料後加水燒開，下煎好的草魚塊，燒至熟透後出鍋。酸，辣，鮮，香，色香味俱全，不能拒絕的美味，端上桌就吸引來了家人們的眼球，原來嫌棄菜不對味，是因為我沒有燒魚給你們吃，對吧，哈哈。精靈現在就把具體的做法分享出來，我們一起來看看吧，喜歡吃魚的，可以照著做做看哦！
原材料：草魚850克
配料：泡兒菜100克，泡青椒1個，泡小米椒10克，大蒜20克，生薑10克，生抽20克，料酒20ML，胡椒粉1克，豆瓣醬10克，精鹽3克，白糖2克，食用油30ML，芹菜1根，香蔥2根
做法：
1：新鮮宰殺的草魚。
2：清理乾淨後切一半，剁成小塊。
3：放碗中，加入適量生抽，精鹽，薑絲，胡椒椒，用手抓勻後醃20分鐘。
4：準備各式配菜。
5：泡菜泡椒，姜，蒜，全部切成碎末；芹菜香蔥切成小段分開放。
6：不粘鍋中倒油，燒7成熱時下醃好的魚塊。
7：中小火煎制兩面金黃時盛出待用。
8：鍋中再加一點油，下泡菜泡椒，姜蒜，豆瓣醬，炒出紅油，炒出酸香味。
9：加入適量的清水。
導語：我家一年四季百吃不厭的魚做法，好吃下飯還實惠，隔兩天不吃準饞！
家的溫暖，莫過於每天從廚房飄溢出來的陣陣飯菜香，換句話說，家中有煙火味散發出來，才算是有家的味道。雖然現在的外賣很方便，但我依然，熱衷於在家裡洗米做飯，哪怕只是一碟小菜，也願意親自上陣，只願讓家人們感受家的溫暖，無論你行走的多遠，家，永遠在這裡。
這一週，天天大暴雨，各類菜價是一漲再漲，許是雨水的浸泡，平常覺得很可口的蔬菜，炒出來也有一種食不知味的感覺，咋辦呢？還是拿出我的看家本領，買魚做菜咯。超市裡面晃了一圈，挑了一條差不多3斤的草魚回家；說起草魚，它在南方是特別常見的淡水魚，價格適中，最貴不會超出10元一斤，是既經濟又實惠的魚類之一，深受大家的喜愛；當然了，對於嗜魚如命的精靈家，對於它，肯定是兩天不吃準饞。它含有豐富的不飽和脂肪酸，還有鈣，磷，鐵，鋅等，經常食用有平肝，暖胃，祛風等作用，是溫中補虛的食物。另外，它含有豐富的晒元素，可是有抗衰老，養顏的功效，這一點，對於愛美的女性朋友們來說，是不可多得的好食材哦，因為多吃魚肉，也不會擔心發胖長肉，但能夠保持年輕的面孔。
草魚的吃法也是比較多的，可以燒，燉，溜，煮湯等等；今天是重口味的做法：泡兒菜燒草魚。一條差不多3斤的草魚，咱們取一半就夠燒一盤子了，泡菜罈子裡面取一些泡椒泡兒菜，處理好的草魚先醃後煎，鍋中炒香佐料後加水燒開，下煎好的草魚塊，燒至熟透後出鍋。酸，辣，鮮，香，色香味俱全，不能拒絕的美味，端上桌就吸引來了家人們的眼球，原來嫌棄菜不對味，是因為我沒有燒魚給你們吃，對吧，哈哈。精靈現在就把具體的做法分享出來，我們一起來看看吧，喜歡吃魚的，可以照著做做看哦！
原材料：草魚850克
配料：泡兒菜100克，泡青椒1個，泡小米椒10克，大蒜20克，生薑10克，生抽20克，料酒20ML，胡椒粉1克，豆瓣醬10克，精鹽3克，白糖2克，食用油30ML，芹菜1根，香蔥2根
做法：
1：新鮮宰殺的草魚。
2：清理乾淨後切一半，剁成小塊。
3：放碗中，加入適量生抽，精鹽，薑絲，胡椒椒，用手抓勻後醃20分鐘。
4：準備各式配菜。
5：泡菜泡椒，姜，蒜，全部切成碎末；芹菜香蔥切成小段分開放。
6：不粘鍋中倒油，燒7成熱時下醃好的魚塊。
7：中小火煎制兩面金黃時盛出待用。
8：鍋中再加一點油，下泡菜泡椒，姜蒜，豆瓣醬，炒出紅油，炒出酸香味。
9：加入適量的清水。
10：燒開後開始調味，加入生抽，胡椒粉。
導語：我家一年四季百吃不厭的魚做法，好吃下飯還實惠，隔兩天不吃準饞！
家的溫暖，莫過於每天從廚房飄溢出來的陣陣飯菜香，換句話說，家中有煙火味散發出來，才算是有家的味道。雖然現在的外賣很方便，但我依然，熱衷於在家裡洗米做飯，哪怕只是一碟小菜，也願意親自上陣，只願讓家人們感受家的溫暖，無論你行走的多遠，家，永遠在這裡。
這一週，天天大暴雨，各類菜價是一漲再漲，許是雨水的浸泡，平常覺得很可口的蔬菜，炒出來也有一種食不知味的感覺，咋辦呢？還是拿出我的看家本領，買魚做菜咯。超市裡面晃了一圈，挑了一條差不多3斤的草魚回家；說起草魚，它在南方是特別常見的淡水魚，價格適中，最貴不會超出10元一斤，是既經濟又實惠的魚類之一，深受大家的喜愛；當然了，對於嗜魚如命的精靈家，對於它，肯定是兩天不吃準饞。它含有豐富的不飽和脂肪酸，還有鈣，磷，鐵，鋅等，經常食用有平肝，暖胃，祛風等作用，是溫中補虛的食物。另外，它含有豐富的晒元素，可是有抗衰老，養顏的功效，這一點，對於愛美的女性朋友們來說，是不可多得的好食材哦，因為多吃魚肉，也不會擔心發胖長肉，但能夠保持年輕的面孔。
草魚的吃法也是比較多的，可以燒，燉，溜，煮湯等等；今天是重口味的做法：泡兒菜燒草魚。一條差不多3斤的草魚，咱們取一半就夠燒一盤子了，泡菜罈子裡面取一些泡椒泡兒菜，處理好的草魚先醃後煎，鍋中炒香佐料後加水燒開，下煎好的草魚塊，燒至熟透後出鍋。酸，辣，鮮，香，色香味俱全，不能拒絕的美味，端上桌就吸引來了家人們的眼球，原來嫌棄菜不對味，是因為我沒有燒魚給你們吃，對吧，哈哈。精靈現在就把具體的做法分享出來，我們一起來看看吧，喜歡吃魚的，可以照著做做看哦！
原材料：草魚850克
配料：泡兒菜100克，泡青椒1個，泡小米椒10克，大蒜20克，生薑10克，生抽20克，料酒20ML，胡椒粉1克，豆瓣醬10克，精鹽3克，白糖2克，食用油30ML，芹菜1根，香蔥2根
做法：
1：新鮮宰殺的草魚。
2：清理乾淨後切一半，剁成小塊。
3：放碗中，加入適量生抽，精鹽，薑絲，胡椒椒，用手抓勻後醃20分鐘。
4：準備各式配菜。
5：泡菜泡椒，姜，蒜，全部切成碎末；芹菜香蔥切成小段分開放。
6：不粘鍋中倒油，燒7成熱時下醃好的魚塊。
7：中小火煎制兩面金黃時盛出待用。
8：鍋中再加一點油，下泡菜泡椒，姜蒜，豆瓣醬，炒出紅油，炒出酸香味。
9：加入適量的清水。
10：燒開後開始調味，加入生抽，胡椒粉。
11：下之前煎好的魚塊，煮約8分鐘。
導語：我家一年四季百吃不厭的魚做法，好吃下飯還實惠，隔兩天不吃準饞！
家的溫暖，莫過於每天從廚房飄溢出來的陣陣飯菜香，換句話說，家中有煙火味散發出來，才算是有家的味道。雖然現在的外賣很方便，但我依然，熱衷於在家裡洗米做飯，哪怕只是一碟小菜，也願意親自上陣，只願讓家人們感受家的溫暖，無論你行走的多遠，家，永遠在這裡。
這一週，天天大暴雨，各類菜價是一漲再漲，許是雨水的浸泡，平常覺得很可口的蔬菜，炒出來也有一種食不知味的感覺，咋辦呢？還是拿出我的看家本領，買魚做菜咯。超市裡面晃了一圈，挑了一條差不多3斤的草魚回家；說起草魚，它在南方是特別常見的淡水魚，價格適中，最貴不會超出10元一斤，是既經濟又實惠的魚類之一，深受大家的喜愛；當然了，對於嗜魚如命的精靈家，對於它，肯定是兩天不吃準饞。它含有豐富的不飽和脂肪酸，還有鈣，磷，鐵，鋅等，經常食用有平肝，暖胃，祛風等作用，是溫中補虛的食物。另外，它含有豐富的晒元素，可是有抗衰老，養顏的功效，這一點，對於愛美的女性朋友們來說，是不可多得的好食材哦，因為多吃魚肉，也不會擔心發胖長肉，但能夠保持年輕的面孔。
草魚的吃法也是比較多的，可以燒，燉，溜，煮湯等等；今天是重口味的做法：泡兒菜燒草魚。一條差不多3斤的草魚，咱們取一半就夠燒一盤子了，泡菜罈子裡面取一些泡椒泡兒菜，處理好的草魚先醃後煎，鍋中炒香佐料後加水燒開，下煎好的草魚塊，燒至熟透後出鍋。酸，辣，鮮，香，色香味俱全，不能拒絕的美味，端上桌就吸引來了家人們的眼球，原來嫌棄菜不對味，是因為我沒有燒魚給你們吃，對吧，哈哈。精靈現在就把具體的做法分享出來，我們一起來看看吧，喜歡吃魚的，可以照著做做看哦！
原材料：草魚850克
配料：泡兒菜100克，泡青椒1個，泡小米椒10克，大蒜20克，生薑10克，生抽20克，料酒20ML，胡椒粉1克，豆瓣醬10克，精鹽3克，白糖2克，食用油30ML，芹菜1根，香蔥2根
做法：
1：新鮮宰殺的草魚。
2：清理乾淨後切一半，剁成小塊。
3：放碗中，加入適量生抽，精鹽，薑絲，胡椒椒，用手抓勻後醃20分鐘。
4：準備各式配菜。
5：泡菜泡椒，姜，蒜，全部切成碎末；芹菜香蔥切成小段分開放。
6：不粘鍋中倒油，燒7成熱時下醃好的魚塊。
7：中小火煎制兩面金黃時盛出待用。
8：鍋中再加一點油，下泡菜泡椒，姜蒜，豆瓣醬，炒出紅油，炒出酸香味。
9：加入適量的清水。
10：燒開後開始調味，加入生抽，胡椒粉。
11：下之前煎好的魚塊，煮約8分鐘。
12：加入白糖和精鹽，調味提鮮。
導語：我家一年四季百吃不厭的魚做法，好吃下飯還實惠，隔兩天不吃準饞！
家的溫暖，莫過於每天從廚房飄溢出來的陣陣飯菜香，換句話說，家中有煙火味散發出來，才算是有家的味道。雖然現在的外賣很方便，但我依然，熱衷於在家裡洗米做飯，哪怕只是一碟小菜，也願意親自上陣，只願讓家人們感受家的溫暖，無論你行走的多遠，家，永遠在這裡。
這一週，天天大暴雨，各類菜價是一漲再漲，許是雨水的浸泡，平常覺得很可口的蔬菜，炒出來也有一種食不知味的感覺，咋辦呢？還是拿出我的看家本領，買魚做菜咯。超市裡面晃了一圈，挑了一條差不多3斤的草魚回家；說起草魚，它在南方是特別常見的淡水魚，價格適中，最貴不會超出10元一斤，是既經濟又實惠的魚類之一，深受大家的喜愛；當然了，對於嗜魚如命的精靈家，對於它，肯定是兩天不吃準饞。它含有豐富的不飽和脂肪酸，還有鈣，磷，鐵，鋅等，經常食用有平肝，暖胃，祛風等作用，是溫中補虛的食物。另外，它含有豐富的晒元素，可是有抗衰老，養顏的功效，這一點，對於愛美的女性朋友們來說，是不可多得的好食材哦，因為多吃魚肉，也不會擔心發胖長肉，但能夠保持年輕的面孔。
草魚的吃法也是比較多的，可以燒，燉，溜，煮湯等等；今天是重口味的做法：泡兒菜燒草魚。一條差不多3斤的草魚，咱們取一半就夠燒一盤子了，泡菜罈子裡面取一些泡椒泡兒菜，處理好的草魚先醃後煎，鍋中炒香佐料後加水燒開，下煎好的草魚塊，燒至熟透後出鍋。酸，辣，鮮，香，色香味俱全，不能拒絕的美味，端上桌就吸引來了家人們的眼球，原來嫌棄菜不對味，是因為我沒有燒魚給你們吃，對吧，哈哈。精靈現在就把具體的做法分享出來，我們一起來看看吧，喜歡吃魚的，可以照著做做看哦！
原材料：草魚850克
配料：泡兒菜100克，泡青椒1個，泡小米椒10克，大蒜20克，生薑10克，生抽20克，料酒20ML，胡椒粉1克，豆瓣醬10克，精鹽3克，白糖2克，食用油30ML，芹菜1根，香蔥2根
做法：
1：新鮮宰殺的草魚。
2：清理乾淨後切一半，剁成小塊。
3：放碗中，加入適量生抽，精鹽，薑絲，胡椒椒，用手抓勻後醃20分鐘。
4：準備各式配菜。
5：泡菜泡椒，姜，蒜，全部切成碎末；芹菜香蔥切成小段分開放。
6：不粘鍋中倒油，燒7成熱時下醃好的魚塊。
7：中小火煎制兩面金黃時盛出待用。
8：鍋中再加一點油，下泡菜泡椒，姜蒜，豆瓣醬，炒出紅油，炒出酸香味。
9：加入適量的清水。
10：燒開後開始調味，加入生抽，胡椒粉。
11：下之前煎好的魚塊，煮約8分鐘。
12：加入白糖和精鹽，調味提鮮。
13：湯汁快收乾的時候，撒芹菜香蔥段，煮約1分鐘左右即可。
導語：我家一年四季百吃不厭的魚做法，好吃下飯還實惠，隔兩天不吃準饞！
家的溫暖，莫過於每天從廚房飄溢出來的陣陣飯菜香，換句話說，家中有煙火味散發出來，才算是有家的味道。雖然現在的外賣很方便，但我依然，熱衷於在家裡洗米做飯，哪怕只是一碟小菜，也願意親自上陣，只願讓家人們感受家的溫暖，無論你行走的多遠，家，永遠在這裡。
這一週，天天大暴雨，各類菜價是一漲再漲，許是雨水的浸泡，平常覺得很可口的蔬菜，炒出來也有一種食不知味的感覺，咋辦呢？還是拿出我的看家本領，買魚做菜咯。超市裡面晃了一圈，挑了一條差不多3斤的草魚回家；說起草魚，它在南方是特別常見的淡水魚，價格適中，最貴不會超出10元一斤，是既經濟又實惠的魚類之一，深受大家的喜愛；當然了，對於嗜魚如命的精靈家，對於它，肯定是兩天不吃準饞。它含有豐富的不飽和脂肪酸，還有鈣，磷，鐵，鋅等，經常食用有平肝，暖胃，祛風等作用，是溫中補虛的食物。另外，它含有豐富的晒元素，可是有抗衰老，養顏的功效，這一點，對於愛美的女性朋友們來說，是不可多得的好食材哦，因為多吃魚肉，也不會擔心發胖長肉，但能夠保持年輕的面孔。
草魚的吃法也是比較多的，可以燒，燉，溜，煮湯等等；今天是重口味的做法：泡兒菜燒草魚。一條差不多3斤的草魚，咱們取一半就夠燒一盤子了，泡菜罈子裡面取一些泡椒泡兒菜，處理好的草魚先醃後煎，鍋中炒香佐料後加水燒開，下煎好的草魚塊，燒至熟透後出鍋。酸，辣，鮮，香，色香味俱全，不能拒絕的美味，端上桌就吸引來了家人們的眼球，原來嫌棄菜不對味，是因為我沒有燒魚給你們吃，對吧，哈哈。精靈現在就把具體的做法分享出來，我們一起來看看吧，喜歡吃魚的，可以照著做做看哦！
原材料：草魚850克
配料：泡兒菜100克，泡青椒1個，泡小米椒10克，大蒜20克，生薑10克，生抽20克，料酒20ML，胡椒粉1克，豆瓣醬10克，精鹽3克，白糖2克，食用油30ML，芹菜1根，香蔥2根
做法：
1：新鮮宰殺的草魚。
2：清理乾淨後切一半，剁成小塊。
3：放碗中，加入適量生抽，精鹽，薑絲，胡椒椒，用手抓勻後醃20分鐘。
4：準備各式配菜。
5：泡菜泡椒，姜，蒜，全部切成碎末；芹菜香蔥切成小段分開放。
6：不粘鍋中倒油，燒7成熱時下醃好的魚塊。
7：中小火煎制兩面金黃時盛出待用。
8：鍋中再加一點油，下泡菜泡椒，姜蒜，豆瓣醬，炒出紅油，炒出酸香味。
9：加入適量的清水。
10：燒開後開始調味，加入生抽，胡椒粉。
11：下之前煎好的魚塊，煮約8分鐘。
12：加入白糖和精鹽，調味提鮮。
13：湯汁快收乾的時候，撒芹菜香蔥段，煮約1分鐘左右即可。
精靈碎碎念：
1：煎魚的時候不要心急，中小火慢慢煎定型後再翻另一面，可避免魚破相。
2：泡菜，豆瓣醬都有鹹味，最後嘗一嘗味道，再酌情加鹽吧。口味淡一些的，估計都不用加鹽了。
3：白糖的量，不用多，加一點點即可，可提鮮提味。
導語：我家一年四季百吃不厭的魚做法，好吃下飯還實惠，隔兩天不吃準饞！
家的溫暖，莫過於每天從廚房飄溢出來的陣陣飯菜香，換句話說，家中有煙火味散發出來，才算是有家的味道。雖然現在的外賣很方便，但我依然，熱衷於在家裡洗米做飯，哪怕只是一碟小菜，也願意親自上陣，只願讓家人們感受家的溫暖，無論你行走的多遠，家，永遠在這裡。
這一週，天天大暴雨，各類菜價是一漲再漲，許是雨水的浸泡，平常覺得很可口的蔬菜，炒出來也有一種食不知味的感覺，咋辦呢？還是拿出我的看家本領，買魚做菜咯。超市裡面晃了一圈，挑了一條差不多3斤的草魚回家；說起草魚，它在南方是特別常見的淡水魚，價格適中，最貴不會超出10元一斤，是既經濟又實惠的魚類之一，深受大家的喜愛；當然了，對於嗜魚如命的精靈家，對於它，肯定是兩天不吃準饞。它含有豐富的不飽和脂肪酸，還有鈣，磷，鐵，鋅等，經常食用有平肝，暖胃，祛風等作用，是溫中補虛的食物。另外，它含有豐富的晒元素，可是有抗衰老，養顏的功效，這一點，對於愛美的女性朋友們來說，是不可多得的好食材哦，因為多吃魚肉，也不會擔心發胖長肉，但能夠保持年輕的面孔。
草魚的吃法也是比較多的，可以燒，燉，溜，煮湯等等；今天是重口味的做法：泡兒菜燒草魚。一條差不多3斤的草魚，咱們取一半就夠燒一盤子了，泡菜罈子裡面取一些泡椒泡兒菜，處理好的草魚先醃後煎，鍋中炒香佐料後加水燒開，下煎好的草魚塊，燒至熟透後出鍋。酸，辣，鮮，香，色香味俱全，不能拒絕的美味，端上桌就吸引來了家人們的眼球，原來嫌棄菜不對味，是因為我沒有燒魚給你們吃，對吧，哈哈。精靈現在就把具體的做法分享出來，我們一起來看看吧，喜歡吃魚的，可以照著做做看哦！
原材料：草魚850克
配料：泡兒菜100克，泡青椒1個，泡小米椒10克，大蒜20克，生薑10克，生抽20克，料酒20ML，胡椒粉1克，豆瓣醬10克，精鹽3克，白糖2克，食用油30ML，芹菜1根，香蔥2根
做法：
1：新鮮宰殺的草魚。
2：清理乾淨後切一半，剁成小塊。
3：放碗中，加入適量生抽，精鹽，薑絲，胡椒椒，用手抓勻後醃20分鐘。
4：準備各式配菜。
5：泡菜泡椒，姜，蒜，全部切成碎末；芹菜香蔥切成小段分開放。
6：不粘鍋中倒油，燒7成熱時下醃好的魚塊。
7：中小火煎制兩面金黃時盛出待用。
8：鍋中再加一點油，下泡菜泡椒，姜蒜，豆瓣醬，炒出紅油，炒出酸香味。
9：加入適量的清水。
10：燒開後開始調味，加入生抽，胡椒粉。
11：下之前煎好的魚塊，煮約8分鐘。
12：加入白糖和精鹽，調味提鮮。
13：湯汁快收乾的時候，撒芹菜香蔥段，煮約1分鐘左右即可。
精靈碎碎念：
1：煎魚的時候不要心急，中小火慢慢煎定型後再翻另一面，可避免魚破相。
2：泡菜，豆瓣醬都有鹹味，最後嘗一嘗味道，再酌情加鹽吧。口味淡一些的，估計都不用加鹽了。
3：白糖的量，不用多，加一點點即可，可提鮮提味。
導語：我家一年四季百吃不厭的魚做法，好吃下飯還實惠，隔兩天不吃準饞！
家的溫暖，莫過於每天從廚房飄溢出來的陣陣飯菜香，換句話說，家中有煙火味散發出來，才算是有家的味道。雖然現在的外賣很方便，但我依然，熱衷於在家裡洗米做飯，哪怕只是一碟小菜，也願意親自上陣，只願讓家人們感受家的溫暖，無論你行走的多遠，家，永遠在這裡。
這一週，天天大暴雨，各類菜價是一漲再漲，許是雨水的浸泡，平常覺得很可口的蔬菜，炒出來也有一種食不知味的感覺，咋辦呢？還是拿出我的看家本領，買魚做菜咯。超市裡面晃了一圈，挑了一條差不多3斤的草魚回家；說起草魚，它在南方是特別常見的淡水魚，價格適中，最貴不會超出10元一斤，是既經濟又實惠的魚類之一，深受大家的喜愛；當然了，對於嗜魚如命的精靈家，對於它，肯定是兩天不吃準饞。它含有豐富的不飽和脂肪酸，還有鈣，磷，鐵，鋅等，經常食用有平肝，暖胃，祛風等作用，是溫中補虛的食物。另外，它含有豐富的晒元素，可是有抗衰老，養顏的功效，這一點，對於愛美的女性朋友們來說，是不可多得的好食材哦，因為多吃魚肉，也不會擔心發胖長肉，但能夠保持年輕的面孔。
草魚的吃法也是比較多的，可以燒，燉，溜，煮湯等等；今天是重口味的做法：泡兒菜燒草魚。一條差不多3斤的草魚，咱們取一半就夠燒一盤子了，泡菜罈子裡面取一些泡椒泡兒菜，處理好的草魚先醃後煎，鍋中炒香佐料後加水燒開，下煎好的草魚塊，燒至熟透後出鍋。酸，辣，鮮，香，色香味俱全，不能拒絕的美味，端上桌就吸引來了家人們的眼球，原來嫌棄菜不對味，是因為我沒有燒魚給你們吃，對吧，哈哈。精靈現在就把具體的做法分享出來，我們一起來看看吧，喜歡吃魚的，可以照著做做看哦！
原材料：草魚850克
配料：泡兒菜100克，泡青椒1個，泡小米椒10克，大蒜20克，生薑10克，生抽20克，料酒20ML，胡椒粉1克，豆瓣醬10克，精鹽3克，白糖2克，食用油30ML，芹菜1根，香蔥2根
做法：
1：新鮮宰殺的草魚。
2：清理乾淨後切一半，剁成小塊。
3：放碗中，加入適量生抽，精鹽，薑絲，胡椒椒，用手抓勻後醃20分鐘。
4：準備各式配菜。
5：泡菜泡椒，姜，蒜，全部切成碎末；芹菜香蔥切成小段分開放。
6：不粘鍋中倒油，燒7成熱時下醃好的魚塊。
7：中小火煎制兩面金黃時盛出待用。
8：鍋中再加一點油，下泡菜泡椒，姜蒜，豆瓣醬，炒出紅油，炒出酸香味。
9：加入適量的清水。
10：燒開後開始調味，加入生抽，胡椒粉。
11：下之前煎好的魚塊，煮約8分鐘。
12：加入白糖和精鹽，調味提鮮。
13：湯汁快收乾的時候，撒芹菜香蔥段，煮約1分鐘左右即可。
精靈碎碎念：
1：煎魚的時候不要心急，中小火慢慢煎定型後再翻另一面，可避免魚破相。
2：泡菜，豆瓣醬都有鹹味，最後嘗一嘗味道，再酌情加鹽吧。口味淡一些的，估計都不用加鹽了。
3：白糖的量，不用多，加一點點即可，可提鮮提味。
導語：我家一年四季百吃不厭的魚做法，好吃下飯還實惠，隔兩天不吃準饞！
家的溫暖，莫過於每天從廚房飄溢出來的陣陣飯菜香，換句話說，家中有煙火味散發出來，才算是有家的味道。雖然現在的外賣很方便，但我依然，熱衷於在家裡洗米做飯，哪怕只是一碟小菜，也願意親自上陣，只願讓家人們感受家的溫暖，無論你行走的多遠，家，永遠在這裡。
這一週，天天大暴雨，各類菜價是一漲再漲，許是雨水的浸泡，平常覺得很可口的蔬菜，炒出來也有一種食不知味的感覺，咋辦呢？還是拿出我的看家本領，買魚做菜咯。超市裡面晃了一圈，挑了一條差不多3斤的草魚回家；說起草魚，它在南方是特別常見的淡水魚，價格適中，最貴不會超出10元一斤，是既經濟又實惠的魚類之一，深受大家的喜愛；當然了，對於嗜魚如命的精靈家，對於它，肯定是兩天不吃準饞。它含有豐富的不飽和脂肪酸，還有鈣，磷，鐵，鋅等，經常食用有平肝，暖胃，祛風等作用，是溫中補虛的食物。另外，它含有豐富的晒元素，可是有抗衰老，養顏的功效，這一點，對於愛美的女性朋友們來說，是不可多得的好食材哦，因為多吃魚肉，也不會擔心發胖長肉，但能夠保持年輕的面孔。
草魚的吃法也是比較多的，可以燒，燉，溜，煮湯等等；今天是重口味的做法：泡兒菜燒草魚。一條差不多3斤的草魚，咱們取一半就夠燒一盤子了，泡菜罈子裡面取一些泡椒泡兒菜，處理好的草魚先醃後煎，鍋中炒香佐料後加水燒開，下煎好的草魚塊，燒至熟透後出鍋。酸，辣，鮮，香，色香味俱全，不能拒絕的美味，端上桌就吸引來了家人們的眼球，原來嫌棄菜不對味，是因為我沒有燒魚給你們吃，對吧，哈哈。精靈現在就把具體的做法分享出來，我們一起來看看吧，喜歡吃魚的，可以照著做做看哦！
原材料：草魚850克
配料：泡兒菜100克，泡青椒1個，泡小米椒10克，大蒜20克，生薑10克，生抽20克，料酒20ML，胡椒粉1克，豆瓣醬10克，精鹽3克，白糖2克，食用油30ML，芹菜1根，香蔥2根
做法：
1：新鮮宰殺的草魚。
2：清理乾淨後切一半，剁成小塊。
3：放碗中，加入適量生抽，精鹽，薑絲，胡椒椒，用手抓勻後醃20分鐘。
4：準備各式配菜。
5：泡菜泡椒，姜，蒜，全部切成碎末；芹菜香蔥切成小段分開放。
6：不粘鍋中倒油，燒7成熱時下醃好的魚塊。
7：中小火煎制兩面金黃時盛出待用。
8：鍋中再加一點油，下泡菜泡椒，姜蒜，豆瓣醬，炒出紅油，炒出酸香味。
9：加入適量的清水。
10：燒開後開始調味，加入生抽，胡椒粉。
11：下之前煎好的魚塊，煮約8分鐘。
12：加入白糖和精鹽，調味提鮮。
13：湯汁快收乾的時候，撒芹菜香蔥段，煮約1分鐘左右即可。
精靈碎碎念：
1：煎魚的時候不要心急，中小火慢慢煎定型後再翻另一面，可避免魚破相。
2：泡菜，豆瓣醬都有鹹味，最後嘗一嘗味道，再酌情加鹽吧。口味淡一些的，估計都不用加鹽了。
3：白糖的量，不用多，加一點點即可，可提鮮提味。