農村美食特別多,你吃過幾個?
農村美食特別多,你吃過幾個?
農村美食特別多,你吃過幾個?
農村美食特別多,你吃過幾個?
農村美食特別多,你吃過幾個?
農村美食特別多,你吃過幾個?
農村美食特別多,你吃過幾個?
壹個用戶
1/6 臘肉:農村殺了豬以後,會把剩下的豬血做成豬血腸,而為了能長久的保存及食用,農民大多會把豬肉或豬血,醃製成臘肉或臘腸,可以供人們食用半年或一年的時間,逢年過節還能送禮或待客。
2/6 野菜:全國各地的農村不論鄉野地頭,還是房前屋後,總能找到一些野菜,馬齒菜、苣蕒菜、莧菜、蕨菜、水芹菜、野酸、魚腥草等等,種類多,味道好,無論涼拌吃還是炒,都是美味。
3/6 餈粑:中國一種民間特色傳統食品,南北方都有,一般都是用糯米制作而成。
4/6 米豆腐:是川、湘、黔、贛、鄂地區著名的地方小吃。此菜潤滑鮮嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡後加水磨成米漿,然後加鹼熬製,冷卻,形成塊狀“豆腐”即成。
5/6 玉米又名苞谷、棒子、玉蜀黍。玉米性平、味甘淡; 益肺寧心,健脾開胃,防癌,降膽固醇,健腦。含有較多的不飽和脂肪酸,對於人體內脂肪與膽固醇正常代謝、冠心病、動脈硬化、降低高血脂有食療作用,玉米是粗糙中的保健佳品,多食玉米對人體的健康頗為有利。玉米麵沒有等級之分,只有粗細之別。玉米麵可製作窩頭、絲糕等。玉米麵中的蛋白質不具有形成麵筋彈性的能力,持氣性能差,需與麵粉摻和後方可製作各種發酵點心
6/6 泡粑是一種四川地區經典的特色傳統手工小吃。屬於糕點類,主要原料是大米粉、糖等,口味是甜,工藝是蒸,製作難度屬於中級。香甜、鬆軟、可口。
2017-08-27

更多精彩

推薦中...