農村大爺種出能跑會飛的“菜”，一斤賣到16元，你敢吃嗎？

取什麼有什麼

1/7 今天，大集上來了一位農村大爺，在這個以蔬菜銷售為主的大集上，這位大爺賣的“蔬菜”卻不一般，這些“菜”能飛會跑，一斤賣到16元！你可能要問：什麼菜這麼值錢，其實，這是一種昆蟲，是養殖在大棚裡的蝗蟲。

2/7 大爺介紹起來自己家養殖蝗蟲顯得非常有經驗：我家搞了五個大棚，我們這些螞蚱都是吃草料長大的，非常營養健康，回家炸炸下酒非常好啊，一斤只要16元。

3/7 我有些驚訝的問大爺：一斤16元，那這不是發財了？大爺笑著說：這個螞蚱一個是輕，沒有什麼重量，幾十只也沒一斤沉。再一個就是，我們這一茬螞蚱是冷的時候“種”下的，氣溫低，螞蚱生長慢，管理起來難度也大，長到這麼大要三個月的時間，花的時間成本太多了，再往後的螞蚱50天就能出棚了。

4/7 大爺這次趕集帶了幾袋螞蚱來試賣，他說：今年養殖的數量多，打算開拓一下銷路。這些網袋裡的螞蚱活蹦亂跳，十分健壯，捏了一下腹部，螞蚱籽非常飽滿，是上等的食材。

5/7 螞蚱學名蝗蟲，含豐富的甲殼素，能活化細胞，延緩衰老，又能排毒養顏，又能降低膽固醇，對女性美容健康非常有幫助。對男性朋友來說，不僅有上面的功效，也是夏天喝啤酒吃燒烤的美味佳餚。

6/7 螞蚱是農作物的大敵，令不少農戶深惡痛絕。然而，像這位大爺這樣有眼光的農民真正把害蟲變廢為寶，一個大棚一茬收入近萬元。這些螞蚱大棚與蔬菜大棚不同，全部是用透氣的紗網建造，如同一個巨型蚊帳。

7/7 大爺不停地向我介紹他的“螞蚱經”：科學的管理，不斷摸索總結的經驗，還有重要的一點就是確保草料、土地無毒、無藥。希望大爺的獨闢蹊徑能有豐厚的回報，靠這會飛的“菜”帶來可觀的收入。你吃過螞蚱嗎，你願意嘗試嗎？

2017-11-08