東莞，又稱莞城，“廣東四小虎”之首
東莞是廣東歷史文化名城，美食文化也相得映彰
今天就讓我們來一起了解一下東莞的地區美食吧！
東莞米粉
東莞米粉是東莞市的特產，其中以道滘米粉最為出名。而且東莞米粉可湯可炒可蒸，香滑細膩，柔韌不斷，很有特色。
東莞臘腸
東莞臘腸短而粗，好像一個橢圓形的小肉球，有風味爽脆，香醇，鹹味均勻，美味可口等特點。
長安盆菜
長安盆菜始於長安烏沙陳屋，各種美味匯於一盆，香、油、味、作料滲透每一個菜，特別入味。
莞城豬紅粥
早晨就有遠近群眾慕名去品嚐，不但粥底鹹、香合人們口味，豬紅又軟又滑，吃起來讓人津津有味。
塘廈碌鵝
塘廈碌鵝是不折不扣的東莞家鄉菜，“碌”字是地道的東莞話，有煮的意思。塘廈碌鵝是具有客家風味的東莞菜。
厚街燒鵝瀨粉
瀨粉，是東莞人壽宴的傳統食品，寓意長長久久，多福多壽。
道滘肉丸粥
道滘粥是以肉丸為主料的米粥，在嶺南粥品中獨樹一幟，在肉丸粥中獨佔鰲頭。
萬江龍船飯
龍船飯使東莞水鄉片的常見食品，來源是賽龍舟。龍船飯吃起來是最有男人氣的一道菜，裝飯的碗足有平常吃飯的飯碗七八倍那麼大。
冼沙魚丸
魚丸是東莞的傳統美食，尤其以高埗鎮冼沙村的慾望最為出名，非常有咬頭，而且味道鮮美，那魚丸往地上拋去，能彈起一人多高。
有機會一定要嚐嚐哦！
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