'意大利有哪些不容錯過的美食？'
優雅的生活方式;古老的羅馬角鬥場;浪漫多情的意式紳士;美味的意式菜餚......意大利，這個古老而美麗的國度讓無數人心嚮往之。很多人甚至是因為意大利的美食才選擇去這個國家。意大利菜是西餐中最經典的菜系之一，其風格濃重樸實，講究原汁原味，素有“西餐之母”的美稱。熊貓出國今天的內容就是整合遊客走訪意大利時，不可錯過的10種美食。
優雅的生活方式;古老的羅馬角鬥場;浪漫多情的意式紳士;美味的意式菜餚......意大利，這個古老而美麗的國度讓無數人心嚮往之。很多人甚至是因為意大利的美食才選擇去這個國家。意大利菜是西餐中最經典的菜系之一，其風格濃重樸實，講究原汁原味，素有“西餐之母”的美稱。熊貓出國今天的內容就是整合遊客走訪意大利時，不可錯過的10種美食。
1、帕爾瑪乾酪雞肉(Chicken Parmigiana)
這是一種非常經典的美食，也可以作為一種三文治來食用。事實上，任何塗有一層面包屑的煎炸食品與柔軟的奶酪搭配，都會非常美味。
2、阿爾費雷多面條(Fettuccine Alfredo)
這是一種口感非常濃郁的意大利食品，醬汁感濃厚，奶油味較重。現成包裝的阿爾費雷多面條一般不會有太正宗的味道，遊客可以去傑弗遜大街的露天餐廳品嚐。
3、千層麵(Lasagna)
千層麵也是一種非常經典的食物，是多種食材的聚合體。最好的千層麵一定是依據個人口味自制的那種，可以加入豐富的碎肉末、香腸、乳清乾酪、馬蘇裡拉奶酪和硬意大利乾酪等。
4、蛤醬扁細面(Linguine with Clam Sauce)
蛤醬的種類各不相同，但最好的該種食品是那種加入了咖喱和油醬，甚至放入整個蛤蜊的一類。
5、馬沙拉酒醬牛肉(Veal Marsala)
較好的馬沙拉酒醬一般都會有蘑菇和青蔥的元素。比較經典的這類搭配是馬沙拉酒醬牛裡脊肉。
6、雞肉煎火腿卷(Chicken Saltimbocca)
多數的這類食物都會有肉(雞肉)，火腿、菠菜和馬蘇裡拉奶酪等食材。克拉尼(Luigi)的意大利餐館就有這種非常美味的食物。
7、青菜拌麵(Pasta Primavera)
青菜拌麵是一種最為聞名的意大利素食。這道美食意大利文中的“Primavera”意思是春天時節，主要指代拌入面中的各種蔬菜元素。
8、香辣蝦仁面(Shrimp Fra Diavolo)
這種食物的本地名稱中的“Diavolo”是“惡魔”的意思，這裡表示拌麵用的紅色醬汁。這種風格的紅醬通常帶有紅辣椒和咖喱的濃郁味道。當然，最美味的香辣蝦仁面還是根據個人口味而製作的那種。
9、筆管麵(Penne Alla Vodka)
伏特加醬在近些年已經越來越受歡迎了。通常來說，向筆管麵中添加混合海員式醬和奶油醬後，再加入少量的紅色伏特加醬將會是非常美味的美食。
10、番茄醬意大利麵(Spaghetti with Tomato Sauce)
不要忘記了意大利的明星美食。意大利麵製作簡單，價格優廉，可選擇添加的小食種類很多，包括肉丸、蘑菇、西蘭花、香腸或碎牛肉。意大利麵中通常會帶有番茄醬，只帶番茄醬的意大利麵是製作最快捷最簡單的一種了。