這家店上過CCTV2
在重慶排隊排到深夜
等多久都有人要吃！
在重慶的排隊盛況▼
來南寧不到兩個月
收到的好評不斷啊
當然也有不少吃貨抱怨
“等位太久了”“人真的太多了”
“排隊一個多小時”“太可怕了”
可是到最後很多還是給了五星好評
憑一鍋麻辣鮮香的鍋底
還有兩個殺手鐗——魚和蛙
爆炸式的口感
征服了南寧眾多吃貨
排隊再久也要吃！
就是這麼Ging！
這一大缽鍋底可不得了，紅彤彤的花椒辣椒，味道烹香~看起來是讓人又愛又怕啊！
紅湯底料從重慶空運過來，現炒而成。上桌前用熱油把麻椒和辣椒炸到火候，緊接著潑到鍋內，因此鍋才一上桌濃濃的麻辣香味就撲面而來。
用筷子從鍋中撈起個頭賊大的美蛙，明顯能讓你感受到它的分量。
出鍋時還掛著紅fiefie的辣椒油~看著都眼饞哦~
美蛙形狀好似一個舉重運動員，滿身肌肉，每一寸肌理都包含湯汁，辣而不燥，香而不膩。
吃正宗的重慶火鍋，怎麼能少得了特色料碗呢~服務員親自配好，最底層是祕製醬料，上面撒滿芝麻、花生碎、香菜等，吃的時候蘸醬料更夠味！
吃完蛙不要停，撈鍋底還有小驚喜~麻辣鍋底裡還配有紅薯粉和榨菜哦。
爽口四川榨菜
軟滑紅薯粉
Q彈Q彈的粉，煮在紅湯裡，一口暴風吸入，爽！還要強烈安利四川榨菜，脆爽，小吃貨專撩它吃！
說到川菜，你第一反應就是麻、辣？其實辣，只是四川美食符號中的一個。在眾多四川美食裡，被譽為“川菜之骨”的，是平日裡低調、不起眼的酸菜。
川味的酸菜魚，潑油這個步驟很重要，滾燙的熱油混著辣椒和花椒澆在鍋底上，一瞬間香氣釋放！
吃魚吃的是那一口鮮活，如此酸爽的鍋底，絲毫沒有破壞鱸魚本身的鮮美，入口微辣不失清新，肉質非常嫩，沒有刺哦~
還有一整條放進去的黃蜂魚，要小心一點夾哦，因為實在太嫩了，一不小心就容易骨肉分離~
當然，來自四川老壇酸菜也不要錯過了，口味清甜、口感爽脆！
重慶小門坎三合魚
點單都是直接現點現撈現稱
圖的就是肉的新鮮口感
所以你只需要點好鍋底
想點什麼搭配都可以
而且重慶三合魚保證足量足稱
麻辣鍋
酸菜鍋
一鍋兩吃、一鍋三吃、一鍋四吃
魚、蛙放哪個鍋底都是沒有違和感
當然你也可以點些小菜
在吃完魚蛙之後開涮！
還有很多四川特色小吃
金絲榴蓮酥和娘惹山藥卷
在店裡算是點單率很高的小食了
建議大家去的時候試試哦
中式原木風格的舒適環境
店面裝修一改往常川味火鍋紅火的中國風，主打中式原木風格，簡約典雅~
店裡配有小隔間，也有大包間，包房空間寬敞，最大的包間能容納10—12人。
店名：重慶小門坎三合魚
地址：青秀區祥賓路3-1號埌東八組臨街鋪
人均：70元
【指示圖】
圖片 ▏小吃貨飯飯
作者 ▏小吃貨飯飯
主編 ▏大吃貨面面