'幾道超級美味家常美食，不但好吃還營養豐富！用來下飯超讚哦'
南瓜肉末泥
做法
1.南瓜洗淨，去皮，切塊。
2.南瓜切塊後上鍋蒸15分鐘。
3.肉末放碗中，加入鹽，一品鮮醬油，姜粉，攪拌均勻。
4.蒸好的南瓜從鍋中取出，碾成南瓜泥。
5.鍋中放油，把調好的肉末放入鍋中翻炒一分鐘。
6.再把南瓜泥放鍋中和肉末一起翻炒1分鐘，關火出鍋。
7.擺好造型，完成。
排骨蒸豆腐
南瓜肉末泥
做法
1.南瓜洗淨，去皮，切塊。
2.南瓜切塊後上鍋蒸15分鐘。
3.肉末放碗中，加入鹽，一品鮮醬油，姜粉，攪拌均勻。
4.蒸好的南瓜從鍋中取出，碾成南瓜泥。
5.鍋中放油，把調好的肉末放入鍋中翻炒一分鐘。
6.再把南瓜泥放鍋中和肉末一起翻炒1分鐘，關火出鍋。
7.擺好造型，完成。
排骨蒸豆腐
材料：豆腐600克、排骨300克、黃豆醬10克、蠔油5克、鹽5克、雞粉3克、生粉少許
做法：
1、豆腐切塊，排骨洗淨斬小件。
2、排骨用黃豆醬、蠔油、鹽、雞粉、生粉調味醃製。
3、把豆腐和排骨擺盤入爐，待水開後大火蒸10分鐘左右，取出撒上蔥花便完成咯。
南瓜肉末泥
做法
1.南瓜洗淨，去皮，切塊。
2.南瓜切塊後上鍋蒸15分鐘。
3.肉末放碗中，加入鹽，一品鮮醬油，姜粉，攪拌均勻。
4.蒸好的南瓜從鍋中取出，碾成南瓜泥。
5.鍋中放油，把調好的肉末放入鍋中翻炒一分鐘。
6.再把南瓜泥放鍋中和肉末一起翻炒1分鐘，關火出鍋。
7.擺好造型，完成。
排骨蒸豆腐
材料：豆腐600克、排骨300克、黃豆醬10克、蠔油5克、鹽5克、雞粉3克、生粉少許
做法：
1、豆腐切塊，排骨洗淨斬小件。
2、排骨用黃豆醬、蠔油、鹽、雞粉、生粉調味醃製。
3、把豆腐和排骨擺盤入爐，待水開後大火蒸10分鐘左右，取出撒上蔥花便完成咯。
水晶鹽焗雞
材料：光雞半隻，鹽焗雞粉半包。
做法：
1.將雞洗淨用廚用紙抺幹水份，用鹽焗雞粉(半包的2/3)，兩邊抹勻，醃2一3小時；
2.鍋內放入清水燒開，隔水蒸二十分鐘，待雞放涼後再斬件上碟，用碟內剩下的雞汁，倒適量到另一小碗內，加入1/3的雞粉拌勻，最後再加少許香麻油即可。
酸辣土豆片
南瓜肉末泥
做法
1.南瓜洗淨，去皮，切塊。
2.南瓜切塊後上鍋蒸15分鐘。
3.肉末放碗中，加入鹽，一品鮮醬油，姜粉，攪拌均勻。
4.蒸好的南瓜從鍋中取出，碾成南瓜泥。
5.鍋中放油，把調好的肉末放入鍋中翻炒一分鐘。
6.再把南瓜泥放鍋中和肉末一起翻炒1分鐘，關火出鍋。
7.擺好造型，完成。
排骨蒸豆腐
材料：豆腐600克、排骨300克、黃豆醬10克、蠔油5克、鹽5克、雞粉3克、生粉少許
做法：
1、豆腐切塊，排骨洗淨斬小件。
2、排骨用黃豆醬、蠔油、鹽、雞粉、生粉調味醃製。
3、把豆腐和排骨擺盤入爐，待水開後大火蒸10分鐘左右，取出撒上蔥花便完成咯。
水晶鹽焗雞
材料：光雞半隻，鹽焗雞粉半包。
做法：
1.將雞洗淨用廚用紙抺幹水份，用鹽焗雞粉(半包的2/3)，兩邊抹勻，醃2一3小時；
2.鍋內放入清水燒開，隔水蒸二十分鐘，待雞放涼後再斬件上碟，用碟內剩下的雞汁，倒適量到另一小碗內，加入1/3的雞粉拌勻，最後再加少許香麻油即可。
酸辣土豆片
食材：新土豆、青紅椒、乾紅椒、蒜、鹽、糖、味精、生抽、醋
做法：
1、土豆削皮洗淨切成片。青紅椒洗淨切成小方塊。
2、乾紅椒剪成小粒，去籽。蒜切片。
3、熱鍋倒油，熗炒乾紅椒和蒜片，出香味後放入土豆片和青紅椒塊。
4、翻炒少許後，用適量的鹽、糖、味精、生抽調味，翻炒均勻。
5、出鍋前淋少許醋，翻炒均勻，即可。
南瓜肉末泥
做法
1.南瓜洗淨，去皮，切塊。
2.南瓜切塊後上鍋蒸15分鐘。
3.肉末放碗中，加入鹽，一品鮮醬油，姜粉，攪拌均勻。
4.蒸好的南瓜從鍋中取出，碾成南瓜泥。
5.鍋中放油，把調好的肉末放入鍋中翻炒一分鐘。
6.再把南瓜泥放鍋中和肉末一起翻炒1分鐘，關火出鍋。
7.擺好造型，完成。
排骨蒸豆腐
材料：豆腐600克、排骨300克、黃豆醬10克、蠔油5克、鹽5克、雞粉3克、生粉少許
做法：
1、豆腐切塊，排骨洗淨斬小件。
2、排骨用黃豆醬、蠔油、鹽、雞粉、生粉調味醃製。
3、把豆腐和排骨擺盤入爐，待水開後大火蒸10分鐘左右，取出撒上蔥花便完成咯。
水晶鹽焗雞
材料：光雞半隻，鹽焗雞粉半包。
做法：
1.將雞洗淨用廚用紙抺幹水份，用鹽焗雞粉(半包的2/3)，兩邊抹勻，醃2一3小時；
2.鍋內放入清水燒開，隔水蒸二十分鐘，待雞放涼後再斬件上碟，用碟內剩下的雞汁，倒適量到另一小碗內，加入1/3的雞粉拌勻，最後再加少許香麻油即可。
酸辣土豆片
食材：新土豆、青紅椒、乾紅椒、蒜、鹽、糖、味精、生抽、醋
做法：
1、土豆削皮洗淨切成片。青紅椒洗淨切成小方塊。
2、乾紅椒剪成小粒，去籽。蒜切片。
3、熱鍋倒油，熗炒乾紅椒和蒜片，出香味後放入土豆片和青紅椒塊。
4、翻炒少許後，用適量的鹽、糖、味精、生抽調味，翻炒均勻。
5、出鍋前淋少許醋，翻炒均勻，即可。
香蔥爆腰花
材料：豬腰子200g，香蔥100g。適量的油、鹽、姜、澱粉、味精、老抽、生抽、小紅椒。
做法：
1、將豬腰子撕去皮膜一剖為兩半，割除腎上腺，然後洗淨先用斜刀法將豬腰劃成一字花刀，再用直刀法切斷。
2、香蔥洗淨切段，薑絲，小紅椒切成圈備用。
3、取一小碗，放入兩匙涼水，放入一匙生抽、少量老抽，適量的鹽、味精、澱粉攪勻備用。
4、鍋裡倒入一些水燒開，放入兩匙料酒，將切好的腰花焯水十秒後撈出。
5、炒鍋倒油燒熱，下薑絲小紅椒炒出香味，放入腰花翻炒，放入香蔥翻炒
6、倒入調好的味汁翻炒均勻即可關火裝盤
生煎肥腸
南瓜肉末泥
做法
1.南瓜洗淨，去皮，切塊。
2.南瓜切塊後上鍋蒸15分鐘。
3.肉末放碗中，加入鹽，一品鮮醬油，姜粉，攪拌均勻。
4.蒸好的南瓜從鍋中取出，碾成南瓜泥。
5.鍋中放油，把調好的肉末放入鍋中翻炒一分鐘。
6.再把南瓜泥放鍋中和肉末一起翻炒1分鐘，關火出鍋。
7.擺好造型，完成。
排骨蒸豆腐
材料：豆腐600克、排骨300克、黃豆醬10克、蠔油5克、鹽5克、雞粉3克、生粉少許
做法：
1、豆腐切塊，排骨洗淨斬小件。
2、排骨用黃豆醬、蠔油、鹽、雞粉、生粉調味醃製。
3、把豆腐和排骨擺盤入爐，待水開後大火蒸10分鐘左右，取出撒上蔥花便完成咯。
水晶鹽焗雞
材料：光雞半隻，鹽焗雞粉半包。
做法：
1.將雞洗淨用廚用紙抺幹水份，用鹽焗雞粉(半包的2/3)，兩邊抹勻，醃2一3小時；
2.鍋內放入清水燒開，隔水蒸二十分鐘，待雞放涼後再斬件上碟，用碟內剩下的雞汁，倒適量到另一小碗內，加入1/3的雞粉拌勻，最後再加少許香麻油即可。
酸辣土豆片
食材：新土豆、青紅椒、乾紅椒、蒜、鹽、糖、味精、生抽、醋
做法：
1、土豆削皮洗淨切成片。青紅椒洗淨切成小方塊。
2、乾紅椒剪成小粒，去籽。蒜切片。
3、熱鍋倒油，熗炒乾紅椒和蒜片，出香味後放入土豆片和青紅椒塊。
4、翻炒少許後，用適量的鹽、糖、味精、生抽調味，翻炒均勻。
5、出鍋前淋少許醋，翻炒均勻，即可。
香蔥爆腰花
材料：豬腰子200g，香蔥100g。適量的油、鹽、姜、澱粉、味精、老抽、生抽、小紅椒。
做法：
1、將豬腰子撕去皮膜一剖為兩半，割除腎上腺，然後洗淨先用斜刀法將豬腰劃成一字花刀，再用直刀法切斷。
2、香蔥洗淨切段，薑絲，小紅椒切成圈備用。
3、取一小碗，放入兩匙涼水，放入一匙生抽、少量老抽，適量的鹽、味精、澱粉攪勻備用。
4、鍋裡倒入一些水燒開，放入兩匙料酒，將切好的腰花焯水十秒後撈出。
5、炒鍋倒油燒熱，下薑絲小紅椒炒出香味，放入腰花翻炒，放入香蔥翻炒
6、倒入調好的味汁翻炒均勻即可關火裝盤
生煎肥腸
做法：
1、肥腸改刀切小塊，汆水去腥過冷水備用。油溫9成，下肥腸，花椒滑炒，依次放入仔薑末、蒜末煸香。
2、繼續下碎泡椒、紅油豆瓣少量炒出紅油。下味精，雞精少許旺火翻炒。下青紅椒段、香芹末翻炒斷生，起鍋裝盤。
輕鬆一刻
有一個迷路的人正向對面走來的一位路人問路道：“對不起！請問這兒是哪裡？”
“你現在正在一條分岔路上，”路人說。
“先生，我猜你一定是從事IT行業的。”迷路人道。
“對啊！你為什麼會知道？”
“因為你給我的答覆很技術性，但完全沒有用？”
“先生，我也猜猜你的職業吧！你一定是做管理的。”路人說。
“對呀！你為什麼也能知道？”
“因為你不知自己在哪？也不知自己應往哪兒走，但你卻希望我幫你解決問題，你現在的處境和先前沒有兩樣，但責任已歸咎在我身上！”