尖椒炒茄子
茄子是一道日常生活中，吃的最多的一道食材。茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。這道菜做法簡單，好吃下飯，茄子選用嫩一些的茄子，最好不要選擇老茄子。
尖椒炒茄子
茄子是一道日常生活中，吃的最多的一道食材。茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。這道菜做法簡單，好吃下飯，茄子選用嫩一些的茄子，最好不要選擇老茄子。
食材：
茄子5個，尖椒 1個，植物油適量，鹽適量，蠔油2勺，生抽2勺，蒜5瓣。
尖椒炒茄子
茄子是一道日常生活中，吃的最多的一道食材。茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。這道菜做法簡單，好吃下飯，茄子選用嫩一些的茄子，最好不要選擇老茄子。
食材：
茄子5個，尖椒 1個，植物油適量，鹽適量，蠔油2勺，生抽2勺，蒜5瓣。
做法：
1.首先把茄子清洗乾淨，去掉蒂部。
尖椒炒茄子
茄子是一道日常生活中，吃的最多的一道食材。茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。這道菜做法簡單，好吃下飯，茄子選用嫩一些的茄子，最好不要選擇老茄子。
食材：
茄子5個，尖椒 1個，植物油適量，鹽適量，蠔油2勺，生抽2勺，蒜5瓣。
做法：
1.首先把茄子清洗乾淨，去掉蒂部。
2.茄子不需要切，直接撕成小塊。
尖椒炒茄子
茄子是一道日常生活中，吃的最多的一道食材。茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。這道菜做法簡單，好吃下飯，茄子選用嫩一些的茄子，最好不要選擇老茄子。
食材：
茄子5個，尖椒 1個，植物油適量，鹽適量，蠔油2勺，生抽2勺，蒜5瓣。
做法：
1.首先把茄子清洗乾淨，去掉蒂部。
2.茄子不需要切，直接撕成小塊。
3.尖椒洗淨後也直接撕成小塊。
尖椒炒茄子
茄子是一道日常生活中，吃的最多的一道食材。茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。這道菜做法簡單，好吃下飯，茄子選用嫩一些的茄子，最好不要選擇老茄子。
食材：
茄子5個，尖椒 1個，植物油適量，鹽適量，蠔油2勺，生抽2勺，蒜5瓣。
做法：
1.首先把茄子清洗乾淨，去掉蒂部。
2.茄子不需要切，直接撕成小塊。
3.尖椒洗淨後也直接撕成小塊。
4.起鍋，倒入少許植物油，加入蒜末炒香。
尖椒炒茄子
茄子是一道日常生活中，吃的最多的一道食材。茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。這道菜做法簡單，好吃下飯，茄子選用嫩一些的茄子，最好不要選擇老茄子。
食材：
茄子5個，尖椒 1個，植物油適量，鹽適量，蠔油2勺，生抽2勺，蒜5瓣。
做法：
1.首先把茄子清洗乾淨，去掉蒂部。
2.茄子不需要切，直接撕成小塊。
3.尖椒洗淨後也直接撕成小塊。
4.起鍋，倒入少許植物油，加入蒜末炒香。
5.加入尖椒、蠔油，翻炒均勻。
尖椒炒茄子
茄子是一道日常生活中，吃的最多的一道食材。茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。這道菜做法簡單，好吃下飯，茄子選用嫩一些的茄子，最好不要選擇老茄子。
食材：
茄子5個，尖椒 1個，植物油適量，鹽適量，蠔油2勺，生抽2勺，蒜5瓣。
做法：
1.首先把茄子清洗乾淨，去掉蒂部。
2.茄子不需要切，直接撕成小塊。
3.尖椒洗淨後也直接撕成小塊。
4.起鍋，倒入少許植物油，加入蒜末炒香。
5.加入尖椒、蠔油，翻炒均勻。
6.再把茄子也倒入鍋內，加入生抽，翻炒均勻。
尖椒炒茄子
茄子是一道日常生活中，吃的最多的一道食材。茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。這道菜做法簡單，好吃下飯，茄子選用嫩一些的茄子，最好不要選擇老茄子。
食材：
茄子5個，尖椒 1個，植物油適量，鹽適量，蠔油2勺，生抽2勺，蒜5瓣。
做法：
1.首先把茄子清洗乾淨，去掉蒂部。
2.茄子不需要切，直接撕成小塊。
3.尖椒洗淨後也直接撕成小塊。
4.起鍋，倒入少許植物油，加入蒜末炒香。
5.加入尖椒、蠔油，翻炒均勻。
6.再把茄子也倒入鍋內，加入生抽，翻炒均勻。
7.最後炒至茄子脫水，撒上鹽、蔥花，再次翻炒均勻即可。
尖椒炒茄子
茄子是一道日常生活中，吃的最多的一道食材。茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。這道菜做法簡單，好吃下飯，茄子選用嫩一些的茄子，最好不要選擇老茄子。
食材：
茄子5個，尖椒 1個，植物油適量，鹽適量，蠔油2勺，生抽2勺，蒜5瓣。
做法：
1.首先把茄子清洗乾淨，去掉蒂部。
2.茄子不需要切，直接撕成小塊。
3.尖椒洗淨後也直接撕成小塊。
4.起鍋，倒入少許植物油，加入蒜末炒香。
5.加入尖椒、蠔油，翻炒均勻。
6.再把茄子也倒入鍋內，加入生抽，翻炒均勻。
7.最後炒至茄子脫水，撒上鹽、蔥花，再次翻炒均勻即可。
小貼士
1.茄子不要過早的撕成小塊，否則容易氧化。
2.翻炒過程中可適當添加少許溫水，但是最後一定要收汁。
尖椒炒茄子
茄子是一道日常生活中，吃的最多的一道食材。茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。這道菜做法簡單，好吃下飯，茄子選用嫩一些的茄子，最好不要選擇老茄子。
食材：
茄子5個，尖椒 1個，植物油適量，鹽適量，蠔油2勺，生抽2勺，蒜5瓣。
做法：
1.首先把茄子清洗乾淨，去掉蒂部。
2.茄子不需要切，直接撕成小塊。
3.尖椒洗淨後也直接撕成小塊。
4.起鍋，倒入少許植物油，加入蒜末炒香。
5.加入尖椒、蠔油，翻炒均勻。
6.再把茄子也倒入鍋內，加入生抽，翻炒均勻。
7.最後炒至茄子脫水，撒上鹽、蔥花，再次翻炒均勻即可。
小貼士
1.茄子不要過早的撕成小塊，否則容易氧化。
2.翻炒過程中可適當添加少許溫水，但是最後一定要收汁。
尖椒炒茄子
茄子是一道日常生活中，吃的最多的一道食材。茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。茄子的營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。這道菜做法簡單，好吃下飯，茄子選用嫩一些的茄子，最好不要選擇老茄子。
食材：
茄子5個，尖椒 1個，植物油適量，鹽適量，蠔油2勺，生抽2勺，蒜5瓣。
做法：
1.首先把茄子清洗乾淨，去掉蒂部。
2.茄子不需要切，直接撕成小塊。
3.尖椒洗淨後也直接撕成小塊。
4.起鍋，倒入少許植物油，加入蒜末炒香。
5.加入尖椒、蠔油，翻炒均勻。
6.再把茄子也倒入鍋內，加入生抽，翻炒均勻。
7.最後炒至茄子脫水，撒上鹽、蔥花，再次翻炒均勻即可。
小貼士
1.茄子不要過早的撕成小塊，否則容易氧化。
2.翻炒過程中可適當添加少許溫水，但是最後一定要收汁。