來屯溪老街一定不要錯過的美食人家

前幾天放假去找住在黃山的朋友玩,順便想一覽黃山的雲海奇石。從黃山上下來,在當地朋友的推薦一起去了屯溪老街,到老街的時候已經是晚上了,剛好的晚餐時間,朋友說老街口有一家“美食人家”的徽菜館在當地特別有名,整個用餐環境盡顯徽式風格,雕龍的噴泉、石刻的浮雲、氣派的草書,寬敞而又明亮,地方特色濃厚。

來屯溪老街一定不要錯過的美食人家

來屯溪老街一定不要錯過的美食人家

一樓分為兩大區域,中間由龍泉隔開,一半是食客用餐區,一半是菜品選擇區,對店內的所有菜品都進行了公開展示,誠不欺客。二樓基本都是用餐區,因為人氣特別火爆,店內基本都坐滿了。但服務員始終都很熱情,一點也沒有怠慢我們,主動給我們端茶還送了很多免費的小吃和零食。我們等了差不多有20分鐘的號才開始被安排就餐,點餐的時候看到菜單頓時感覺這裡的菜好便宜,一時忍不住不住兩個人點了一桌子,一樣一樣來點評一下吧。

來屯溪老街一定不要錯過的美食人家

幹筍燒肉:黃山的筍怎麼都好吃,鮮的、乾的都沒有踩雷,這麼粗的筍乾上來時我以為會老,沒想到格外的好吃,裡面的肉口感也很嫩,瘦肉很多,朋友對這個是真愛,每次來都要點一份,雖然吵著要減肥還是全部都吃完了,果然所有人都逃不過真香定律。

石耳燉石雞:大名鼎鼎的黃山雙石怎麼能不嘗,別的地方都是大份的,1、2百元一份,這裡很貼心的32元一客。石雞的肉很嫩,石耳不像木耳的口感,到有些和紫菜類似,吃起來很鮮嫩。

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香拌脆鴨帶:我一看這不是久久鴨賣的鴨板腸,雖然叫法不一樣,真是一種東西。才15元,量還不小,我在家裡時就愛吃這個東西,一定要來一份。鴨腸口感脆脆的,微微辣很香,這個我是必須給五星好評的。

蒜蓉油麥菜:怕營養不均衡,特意點的一份綠色蔬菜,雖然我不愛吃蔬菜,但這裡的油麥菜吃起來真的比我媽媽做的要好吃多了,不知道是不是太餓了,整整一盤蔬菜從端上來基本上都是我一個人吃完的,朋友還說我胃口咋比以前好多了,但是真的很下飯啊。

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徽州甜酒釀:特意點了一份,甜甜的,還有米酒的淡香,對於我這種重度甜食愛好者簡直是神仙美味,作為餐後甜點還是很不錯的。

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特別推薦他家的筍菜,可能是這邊盛產竹筍,所以當地人非常擅長做和筍有關的菜,味道真的是鮮嫩可口。還有特色菜毛豆腐和臭桂魚,聞著臭,吃著香,吃起來還意猶未盡,是徽州特色的名菜了。

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雖然這家店開在景點,但價格卻一點也不貴,人均在40左右,不只遊客,平時也會有很多當地人來吃,可見這家店的認可度還是很高的,這次因為時間比較匆忙,還有很多好吃的沒有嚐到,像朋友說的老街第一樓、食惠一樓、徽煌府第這些在當地都比較有名的徽菜館還沒有嘗試過,下次有機會一定要每家都嘗一下,準備來黃山旅遊的朋友們一定不要錯過了。

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