'最敢吃的廣東人去了雲南,甘拜下風,菜市場竟然有這些“山珍”'

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一直以來,許多人認為全中國最敢吃最能吃的人是廣東人,特別是沒來過廣東的朋友,更是有這種認為。我也是和你們一樣,但是真正去到廣東的時候,其實我覺得廣東人在飲食方面還是更加比較講究,第一要新鮮,追求食物本身的原汁原味而且還特別挑。自從去了雲南之後,我認為全中國最能吃的應該當屬雲南人,因為是少數民族聚集省份,飲食習慣傳統又多樣性。

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一直以來,許多人認為全中國最敢吃最能吃的人是廣東人,特別是沒來過廣東的朋友,更是有這種認為。我也是和你們一樣,但是真正去到廣東的時候,其實我覺得廣東人在飲食方面還是更加比較講究,第一要新鮮,追求食物本身的原汁原味而且還特別挑。自從去了雲南之後,我認為全中國最能吃的應該當屬雲南人,因為是少數民族聚集省份,飲食習慣傳統又多樣性。

最敢吃的廣東人去了雲南,甘拜下風,菜市場竟然有這些“山珍”

雲南

比如生吃豬皮,生豬皮是雲南白族的一道特色菜也叫“生皮”是白族每當紅白喜事,都會端上桌的美食。生皮這道菜,裡面包括皮帶肉、精瘦肉然後全部切開,分好盤。肉皮是用火烤過的,不上油,表皮屬於金黃色,脆嫩鮮香。

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一直以來,許多人認為全中國最敢吃最能吃的人是廣東人,特別是沒來過廣東的朋友,更是有這種認為。我也是和你們一樣,但是真正去到廣東的時候,其實我覺得廣東人在飲食方面還是更加比較講究,第一要新鮮,追求食物本身的原汁原味而且還特別挑。自從去了雲南之後,我認為全中國最能吃的應該當屬雲南人,因為是少數民族聚集省份,飲食習慣傳統又多樣性。

最敢吃的廣東人去了雲南,甘拜下風,菜市場竟然有這些“山珍”

雲南

比如生吃豬皮,生豬皮是雲南白族的一道特色菜也叫“生皮”是白族每當紅白喜事,都會端上桌的美食。生皮這道菜,裡面包括皮帶肉、精瘦肉然後全部切開,分好盤。肉皮是用火烤過的,不上油,表皮屬於金黃色,脆嫩鮮香。

最敢吃的廣東人去了雲南,甘拜下風,菜市場竟然有這些“山珍”

豬皮

皮帶肉放到口中是酥脆加綿軟的感覺,略帶嚼勁;還有一盤精瘦肉全部剁碎,就像包餃子用的餡料肉,綿軟順滑,一點點豬肉的味道都沒有,用肉沾上用醬油、醋、鹽、辣椒、芝麻、香菜調的醬料味道是酸甜鹹香,吃得慣的人覺得非常香。

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一直以來,許多人認為全中國最敢吃最能吃的人是廣東人,特別是沒來過廣東的朋友,更是有這種認為。我也是和你們一樣,但是真正去到廣東的時候,其實我覺得廣東人在飲食方面還是更加比較講究,第一要新鮮,追求食物本身的原汁原味而且還特別挑。自從去了雲南之後,我認為全中國最能吃的應該當屬雲南人,因為是少數民族聚集省份,飲食習慣傳統又多樣性。

最敢吃的廣東人去了雲南,甘拜下風,菜市場竟然有這些“山珍”

雲南

比如生吃豬皮,生豬皮是雲南白族的一道特色菜也叫“生皮”是白族每當紅白喜事,都會端上桌的美食。生皮這道菜,裡面包括皮帶肉、精瘦肉然後全部切開,分好盤。肉皮是用火烤過的,不上油,表皮屬於金黃色,脆嫩鮮香。

最敢吃的廣東人去了雲南,甘拜下風,菜市場竟然有這些“山珍”

豬皮

皮帶肉放到口中是酥脆加綿軟的感覺,略帶嚼勁;還有一盤精瘦肉全部剁碎,就像包餃子用的餡料肉,綿軟順滑,一點點豬肉的味道都沒有,用肉沾上用醬油、醋、鹽、辣椒、芝麻、香菜調的醬料味道是酸甜鹹香,吃得慣的人覺得非常香。

最敢吃的廣東人去了雲南,甘拜下風,菜市場竟然有這些“山珍”

雲南

如今在大理鄰近的一些市場上都會有出售,而且生豬皮的報價是豬肉報價的兩倍,按如今市場價算一斤生豬皮在30元左右,這對許多人來說真的無法接受,但云南人卻把它做成了地方特色,還有各種昆蟲宴,比如蠶蛹蠍子這些都是很普通的食物,在菜市場就能買到。“昆蟲宴”都是嘎嘣脆,酥香味,富含蛋白質。

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一直以來,許多人認為全中國最敢吃最能吃的人是廣東人,特別是沒來過廣東的朋友,更是有這種認為。我也是和你們一樣,但是真正去到廣東的時候,其實我覺得廣東人在飲食方面還是更加比較講究,第一要新鮮,追求食物本身的原汁原味而且還特別挑。自從去了雲南之後,我認為全中國最能吃的應該當屬雲南人,因為是少數民族聚集省份,飲食習慣傳統又多樣性。

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雲南

比如生吃豬皮,生豬皮是雲南白族的一道特色菜也叫“生皮”是白族每當紅白喜事,都會端上桌的美食。生皮這道菜,裡面包括皮帶肉、精瘦肉然後全部切開,分好盤。肉皮是用火烤過的,不上油,表皮屬於金黃色,脆嫩鮮香。

最敢吃的廣東人去了雲南,甘拜下風,菜市場竟然有這些“山珍”

豬皮

皮帶肉放到口中是酥脆加綿軟的感覺,略帶嚼勁;還有一盤精瘦肉全部剁碎,就像包餃子用的餡料肉,綿軟順滑,一點點豬肉的味道都沒有,用肉沾上用醬油、醋、鹽、辣椒、芝麻、香菜調的醬料味道是酸甜鹹香,吃得慣的人覺得非常香。

最敢吃的廣東人去了雲南,甘拜下風,菜市場竟然有這些“山珍”

雲南

如今在大理鄰近的一些市場上都會有出售,而且生豬皮的報價是豬肉報價的兩倍,按如今市場價算一斤生豬皮在30元左右,這對許多人來說真的無法接受,但云南人卻把它做成了地方特色,還有各種昆蟲宴,比如蠶蛹蠍子這些都是很普通的食物,在菜市場就能買到。“昆蟲宴”都是嘎嘣脆,酥香味,富含蛋白質。

最敢吃的廣東人去了雲南,甘拜下風,菜市場竟然有這些“山珍”

雲南美食

大部分都是經過爆炒,加上調料,反正本探長是不敢吃,看了都怕,總算見識到雲南人的厲害,在廣東都沒有見過這麼誇張的。雲南吃的真是五花八門,只有你想不到,沒有他們做不到的,雲南景色非常美,特別適合自駕遊,個人遊。雲南旅遊住的話,可以選擇酒店,青年旅社還有客棧。

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一直以來,許多人認為全中國最敢吃最能吃的人是廣東人,特別是沒來過廣東的朋友,更是有這種認為。我也是和你們一樣,但是真正去到廣東的時候,其實我覺得廣東人在飲食方面還是更加比較講究,第一要新鮮,追求食物本身的原汁原味而且還特別挑。自從去了雲南之後,我認為全中國最能吃的應該當屬雲南人,因為是少數民族聚集省份,飲食習慣傳統又多樣性。

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雲南

比如生吃豬皮,生豬皮是雲南白族的一道特色菜也叫“生皮”是白族每當紅白喜事,都會端上桌的美食。生皮這道菜,裡面包括皮帶肉、精瘦肉然後全部切開,分好盤。肉皮是用火烤過的,不上油,表皮屬於金黃色,脆嫩鮮香。

最敢吃的廣東人去了雲南,甘拜下風,菜市場竟然有這些“山珍”

豬皮

皮帶肉放到口中是酥脆加綿軟的感覺,略帶嚼勁;還有一盤精瘦肉全部剁碎,就像包餃子用的餡料肉,綿軟順滑,一點點豬肉的味道都沒有,用肉沾上用醬油、醋、鹽、辣椒、芝麻、香菜調的醬料味道是酸甜鹹香,吃得慣的人覺得非常香。

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雲南

如今在大理鄰近的一些市場上都會有出售,而且生豬皮的報價是豬肉報價的兩倍,按如今市場價算一斤生豬皮在30元左右,這對許多人來說真的無法接受,但云南人卻把它做成了地方特色,還有各種昆蟲宴,比如蠶蛹蠍子這些都是很普通的食物,在菜市場就能買到。“昆蟲宴”都是嘎嘣脆,酥香味,富含蛋白質。

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雲南美食

大部分都是經過爆炒,加上調料,反正本探長是不敢吃,看了都怕,總算見識到雲南人的厲害,在廣東都沒有見過這麼誇張的。雲南吃的真是五花八門,只有你想不到,沒有他們做不到的,雲南景色非常美,特別適合自駕遊,個人遊。雲南旅遊住的話,可以選擇酒店,青年旅社還有客棧。

最敢吃的廣東人去了雲南,甘拜下風,菜市場竟然有這些“山珍”

雲南

價格也大不相同,看個人的選擇,假如想體驗少數民族風情,那就選擇客棧,不過都要提前訂好,不然在暑假假期很難訂到房。如果你是一個喜歡獵奇又喜歡嚐鮮的人,雲南旅遊是一個不錯選擇,山美水美人美,其實這些食物只是給獵奇的人食用,平時吃的也是很正常。

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一直以來,許多人認為全中國最敢吃最能吃的人是廣東人,特別是沒來過廣東的朋友,更是有這種認為。我也是和你們一樣,但是真正去到廣東的時候,其實我覺得廣東人在飲食方面還是更加比較講究,第一要新鮮,追求食物本身的原汁原味而且還特別挑。自從去了雲南之後,我認為全中國最能吃的應該當屬雲南人,因為是少數民族聚集省份,飲食習慣傳統又多樣性。

最敢吃的廣東人去了雲南,甘拜下風,菜市場竟然有這些“山珍”

雲南

比如生吃豬皮,生豬皮是雲南白族的一道特色菜也叫“生皮”是白族每當紅白喜事,都會端上桌的美食。生皮這道菜,裡面包括皮帶肉、精瘦肉然後全部切開,分好盤。肉皮是用火烤過的,不上油,表皮屬於金黃色,脆嫩鮮香。

最敢吃的廣東人去了雲南,甘拜下風,菜市場竟然有這些“山珍”

豬皮

皮帶肉放到口中是酥脆加綿軟的感覺,略帶嚼勁;還有一盤精瘦肉全部剁碎,就像包餃子用的餡料肉,綿軟順滑,一點點豬肉的味道都沒有,用肉沾上用醬油、醋、鹽、辣椒、芝麻、香菜調的醬料味道是酸甜鹹香,吃得慣的人覺得非常香。

最敢吃的廣東人去了雲南,甘拜下風,菜市場竟然有這些“山珍”

雲南

如今在大理鄰近的一些市場上都會有出售,而且生豬皮的報價是豬肉報價的兩倍,按如今市場價算一斤生豬皮在30元左右,這對許多人來說真的無法接受,但云南人卻把它做成了地方特色,還有各種昆蟲宴,比如蠶蛹蠍子這些都是很普通的食物,在菜市場就能買到。“昆蟲宴”都是嘎嘣脆,酥香味,富含蛋白質。

最敢吃的廣東人去了雲南,甘拜下風,菜市場竟然有這些“山珍”

雲南美食

大部分都是經過爆炒,加上調料,反正本探長是不敢吃,看了都怕,總算見識到雲南人的厲害,在廣東都沒有見過這麼誇張的。雲南吃的真是五花八門,只有你想不到,沒有他們做不到的,雲南景色非常美,特別適合自駕遊,個人遊。雲南旅遊住的話,可以選擇酒店,青年旅社還有客棧。

最敢吃的廣東人去了雲南,甘拜下風,菜市場竟然有這些“山珍”

雲南

價格也大不相同,看個人的選擇,假如想體驗少數民族風情,那就選擇客棧,不過都要提前訂好,不然在暑假假期很難訂到房。如果你是一個喜歡獵奇又喜歡嚐鮮的人,雲南旅遊是一個不錯選擇,山美水美人美,其實這些食物只是給獵奇的人食用,平時吃的也是很正常。

最敢吃的廣東人去了雲南,甘拜下風,菜市場竟然有這些“山珍”

雲南

雲南的美食有汽鍋雞,是雲南菜系的鎮家之寶,還有過橋米線各種菌類美食等。朋友們說說你吃過最特別的美食,不管是難吃還是好吃都說一說你們的感受,在你們心目中全中國哪個省份的人最能吃呢?

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