這種菌產自雲南，下雨後才有，200塊1斤，味道鮮美無比，吃了會看見“小人人”。
這種菌產自雲南，下雨後才有，200塊1斤，味道鮮美無比，吃了會看見“小人人”。
菌類是咱們生活中最常吃的食材之一，而且種類很多，營養豐富，味道好吃。要說最愛吃菌類的，還要數雲南人。雲南是個寶地，不僅菌類多，各種天材地寶也層出不窮。今天給大家介紹一種菌，它的味道鮮美無比，當地人很愛吃，外地人卻不敢吃，因為吃了會看見“小人人”。
這種菌產自雲南，下雨後才有，200塊1斤，味道鮮美無比，吃了會看見“小人人”。
菌類是咱們生活中最常吃的食材之一，而且種類很多，營養豐富，味道好吃。要說最愛吃菌類的，還要數雲南人。雲南是個寶地，不僅菌類多，各種天材地寶也層出不窮。今天給大家介紹一種菌，它的味道鮮美無比，當地人很愛吃，外地人卻不敢吃，因為吃了會看見“小人人”。
這種菌叫做“見手青”，是雲南當地的特產。這種菌非常特別，一般只有下雨後才會長出來，數量很稀少，價格很貴，優質的一斤能賣到200塊。而且用手碰到以後，就會變成青藍色，所以叫做“見手青”。其實這是菌類在受傷後，呈現靛藍色顯色反應的表現。
這種菌產自雲南，下雨後才有，200塊1斤，味道鮮美無比，吃了會看見“小人人”。
菌類是咱們生活中最常吃的食材之一，而且種類很多，營養豐富，味道好吃。要說最愛吃菌類的，還要數雲南人。雲南是個寶地，不僅菌類多，各種天材地寶也層出不窮。今天給大家介紹一種菌，它的味道鮮美無比，當地人很愛吃，外地人卻不敢吃，因為吃了會看見“小人人”。
這種菌叫做“見手青”，是雲南當地的特產。這種菌非常特別，一般只有下雨後才會長出來，數量很稀少，價格很貴，優質的一斤能賣到200塊。而且用手碰到以後，就會變成青藍色，所以叫做“見手青”。其實這是菌類在受傷後，呈現靛藍色顯色反應的表現。
見手青的種類很多，比如粉見手、紅見手、黃見手、紫見手等等，其中紅見手、黃見手比較多。見手青的營養特別好，富含多種蛋白質、氨基酸、糖類和各種微量元素。尤其是氨基酸的種類多，而且含量高，穀氨酸就是其中之一。所以它的味道非常鮮美，堪稱“鮮中之王”。
這種菌產自雲南，下雨後才有，200塊1斤，味道鮮美無比，吃了會看見“小人人”。
菌類是咱們生活中最常吃的食材之一，而且種類很多，營養豐富，味道好吃。要說最愛吃菌類的，還要數雲南人。雲南是個寶地，不僅菌類多，各種天材地寶也層出不窮。今天給大家介紹一種菌，它的味道鮮美無比，當地人很愛吃，外地人卻不敢吃，因為吃了會看見“小人人”。
這種菌叫做“見手青”，是雲南當地的特產。這種菌非常特別，一般只有下雨後才會長出來，數量很稀少，價格很貴，優質的一斤能賣到200塊。而且用手碰到以後，就會變成青藍色，所以叫做“見手青”。其實這是菌類在受傷後，呈現靛藍色顯色反應的表現。
見手青的種類很多，比如粉見手、紅見手、黃見手、紫見手等等，其中紅見手、黃見手比較多。見手青的營養特別好，富含多種蛋白質、氨基酸、糖類和各種微量元素。尤其是氨基酸的種類多，而且含量高，穀氨酸就是其中之一。所以它的味道非常鮮美，堪稱“鮮中之王”。
見手青營養好，味道鮮美，讓當地人愛不釋手，甚至說沒吃過見手青，就對不起菌子季一樣。然而外地人卻不太敢吃，因為這種菌類，雖然味道好吃。但是若是烹飪方法不對，不熟或者熟過了之類的，都會導致“中毒”，進而產生各種各樣奇妙的幻覺。
這種菌產自雲南，下雨後才有，200塊1斤，味道鮮美無比，吃了會看見“小人人”。
菌類是咱們生活中最常吃的食材之一，而且種類很多，營養豐富，味道好吃。要說最愛吃菌類的，還要數雲南人。雲南是個寶地，不僅菌類多，各種天材地寶也層出不窮。今天給大家介紹一種菌，它的味道鮮美無比，當地人很愛吃，外地人卻不敢吃，因為吃了會看見“小人人”。
這種菌叫做“見手青”，是雲南當地的特產。這種菌非常特別，一般只有下雨後才會長出來，數量很稀少，價格很貴，優質的一斤能賣到200塊。而且用手碰到以後，就會變成青藍色，所以叫做“見手青”。其實這是菌類在受傷後，呈現靛藍色顯色反應的表現。
見手青的種類很多，比如粉見手、紅見手、黃見手、紫見手等等，其中紅見手、黃見手比較多。見手青的營養特別好，富含多種蛋白質、氨基酸、糖類和各種微量元素。尤其是氨基酸的種類多，而且含量高，穀氨酸就是其中之一。所以它的味道非常鮮美，堪稱“鮮中之王”。
見手青營養好，味道鮮美，讓當地人愛不釋手，甚至說沒吃過見手青，就對不起菌子季一樣。然而外地人卻不太敢吃，因為這種菌類，雖然味道好吃。但是若是烹飪方法不對，不熟或者熟過了之類的，都會導致“中毒”，進而產生各種各樣奇妙的幻覺。
在雲南當地，有這樣一句話，“每個雲南人都有一個吃菌中過毒的朋友，見過漫天飛舞的小人人”說的就是這種見手青。輕微中毒會導致各種幻覺，看見各種巴掌兒大的七彩小人人。有在窗戶上爬進爬出，有在翩翩飛舞，有在圍著你轉圈圈之類的。而且每一個人看到的都不一樣。
這種菌產自雲南，下雨後才有，200塊1斤，味道鮮美無比，吃了會看見“小人人”。
菌類是咱們生活中最常吃的食材之一，而且種類很多，營養豐富，味道好吃。要說最愛吃菌類的，還要數雲南人。雲南是個寶地，不僅菌類多，各種天材地寶也層出不窮。今天給大家介紹一種菌，它的味道鮮美無比，當地人很愛吃，外地人卻不敢吃，因為吃了會看見“小人人”。
這種菌叫做“見手青”，是雲南當地的特產。這種菌非常特別，一般只有下雨後才會長出來，數量很稀少，價格很貴，優質的一斤能賣到200塊。而且用手碰到以後，就會變成青藍色，所以叫做“見手青”。其實這是菌類在受傷後，呈現靛藍色顯色反應的表現。
見手青的種類很多，比如粉見手、紅見手、黃見手、紫見手等等，其中紅見手、黃見手比較多。見手青的營養特別好，富含多種蛋白質、氨基酸、糖類和各種微量元素。尤其是氨基酸的種類多，而且含量高，穀氨酸就是其中之一。所以它的味道非常鮮美，堪稱“鮮中之王”。
見手青營養好，味道鮮美，讓當地人愛不釋手，甚至說沒吃過見手青，就對不起菌子季一樣。然而外地人卻不太敢吃，因為這種菌類，雖然味道好吃。但是若是烹飪方法不對，不熟或者熟過了之類的，都會導致“中毒”，進而產生各種各樣奇妙的幻覺。
在雲南當地，有這樣一句話，“每個雲南人都有一個吃菌中過毒的朋友，見過漫天飛舞的小人人”說的就是這種見手青。輕微中毒會導致各種幻覺，看見各種巴掌兒大的七彩小人人。有在窗戶上爬進爬出，有在翩翩飛舞，有在圍著你轉圈圈之類的。而且每一個人看到的都不一樣。
若是深度中毒的話，會造成嘔吐和腹瀉，甚至昏睡不醒，要抓緊就醫。所以這種見手青雖然很好吃，但是外地人卻不太敢吃。然而當地人卻對它們愛不釋手，還總結了很多烹飪的技巧。比如說一定要用足夠多的大蒜和辣椒，若是大蒜顏色發黑，就要吃了。（民間經驗，未經科學驗證）
這種菌產自雲南，下雨後才有，200塊1斤，味道鮮美無比，吃了會看見“小人人”。
菌類是咱們生活中最常吃的食材之一，而且種類很多，營養豐富，味道好吃。要說最愛吃菌類的，還要數雲南人。雲南是個寶地，不僅菌類多，各種天材地寶也層出不窮。今天給大家介紹一種菌，它的味道鮮美無比，當地人很愛吃，外地人卻不敢吃，因為吃了會看見“小人人”。
這種菌叫做“見手青”，是雲南當地的特產。這種菌非常特別，一般只有下雨後才會長出來，數量很稀少，價格很貴，優質的一斤能賣到200塊。而且用手碰到以後，就會變成青藍色，所以叫做“見手青”。其實這是菌類在受傷後，呈現靛藍色顯色反應的表現。
見手青的種類很多，比如粉見手、紅見手、黃見手、紫見手等等，其中紅見手、黃見手比較多。見手青的營養特別好，富含多種蛋白質、氨基酸、糖類和各種微量元素。尤其是氨基酸的種類多，而且含量高，穀氨酸就是其中之一。所以它的味道非常鮮美，堪稱“鮮中之王”。
見手青營養好，味道鮮美，讓當地人愛不釋手，甚至說沒吃過見手青，就對不起菌子季一樣。然而外地人卻不太敢吃，因為這種菌類，雖然味道好吃。但是若是烹飪方法不對，不熟或者熟過了之類的，都會導致“中毒”，進而產生各種各樣奇妙的幻覺。
在雲南當地，有這樣一句話，“每個雲南人都有一個吃菌中過毒的朋友，見過漫天飛舞的小人人”說的就是這種見手青。輕微中毒會導致各種幻覺，看見各種巴掌兒大的七彩小人人。有在窗戶上爬進爬出，有在翩翩飛舞，有在圍著你轉圈圈之類的。而且每一個人看到的都不一樣。
若是深度中毒的話，會造成嘔吐和腹瀉，甚至昏睡不醒，要抓緊就醫。所以這種見手青雖然很好吃，但是外地人卻不太敢吃。然而當地人卻對它們愛不釋手，還總結了很多烹飪的技巧。比如說一定要用足夠多的大蒜和辣椒，若是大蒜顏色發黑，就要吃了。（民間經驗，未經科學驗證）
見手青這種菌，產自雲南，一般下雨後才有，200塊1斤，味道鮮美無比，吃了會看見“小人人”。最後再說下，這種菌雖然好吃，但是若沒有當地人指導，最好不要吃，畢竟健康更重要。還有，若是去了雲南，一定要嚐嚐菌菇湯，特別鮮美，特別好喝。好了，介紹完了。你之前有吃過見手青嗎？歡迎留言說說你的看法。
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