毛血旺 麻辣誘惑對傳統的毛血旺進行了改良和創新,將其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚.
麻婆豆腐 麻來自花椒,辣來自辣椒。其口味獨特,口感順滑,流傳甚廣。
水煮肉片 從紅色的湯汁中撈出肉片和一根根菜菜,真的是麻辣鮮燙,細嫩可口,吃的非常爽。
螞蟻上樹 微辣的口感,粉條的爽滑,口味清淡,色澤紅亮,食之別有風味。不得不說,這個搭配對於愛吃粉條的我來說有多大的誘惑力。
宮保雞丁 紅而不辣、辣而不猛、香辣味濃、肉質滑脆。由於其入口鮮辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆。
魚香肉絲 成菜色紅潤、肉嫩、質鮮、富魚香味。複合泡椒、蔥、姜、蒜等調味料的香氣,達到無魚卻有魚香的效果。
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