泡椒雞爪的做法

料酒 花椒 菜譜 美食 我愛吃好吃的東西 我愛吃好吃的東西 2017-09-19

泡椒雞爪的做法

主料

雞爪15個泡椒一包

花椒20粒料酒15克

米醋少許

泡椒雞爪的做法步驟

泡椒雞爪的做法

1. 清水洗淨

泡椒雞爪的做法

2. 剪掉雞爪指甲,瀝乾水分待用

泡椒雞爪的做法

3. 鍋內放水花椒煮開

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4. 水開放入雞爪料酒在煮5分鐘,(可根據個人口味定時間)時間煮久了就沒嚼勁

泡椒雞爪的做法

5. 撈出斜刀切開易入味

泡椒雞爪的做法

6. 泡椒連水一起倒入碗中,放點鹽

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7. 加入雞爪米醋拌勻

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8. 加入涼白開剛好蓋過雞爪就好。然後把碗蓋還好。幾個小時就能吃了

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