中國人、日本人、美國人、俄羅斯人的下酒菜,你更喜歡哪一種?

中國的酒文化源遠流長,有人視酒如命,有人卻是滴酒不沾。在和親朋好友們的聚餐當中,如果餐桌上沒有酒,那麼這頓飯可能就不會吃的盡興,所以即使是平常不怎麼愛喝酒的人,在這種場合下也不得不小酌幾杯以助興。於是在平常的生活當中,大多數人也就養成了喝酒的習慣。

中國人、日本人、美國人、俄羅斯人的下酒菜,你更喜歡哪一種?

取自網絡

酒是人們生活中必不可少的調味品,在中國,最有名氣的便是白酒,算得上是中國酒種類當中的精華,氣味濃香凜冽。從前,中國在國外遭受不公正待遇之時,白酒就為國爭光,在萬國博覽會上一舉拿下金獎。

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萬國博覽會金獎

在工作壓力較大的時候,人們經常會通過喝酒調節自己的壓力。在中國,我們可以發現,人們在喝酒的時候總會調配一些下酒菜。而且,不只是在中國,在其他國家的人們,喝酒的時候也會調配一些下酒菜,不同的國家所調配的下酒菜也是不一樣的。

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醬牛肉

除了我們國家,日本人也是很喜愛喝酒。當然酒的品種不太一樣,他們喝清酒比較多,我們更多的是喝米酒、白酒。而喝酒必定要有下酒菜,否則幹喝是很無趣的。在中國,最常見的下酒菜便是花生米。酒配上花生米,吃起來又酥又脆,並且,因為花生米本身的脂肪含量較高,所以,吃起來也更香。在喝酒的時候,喝一口白酒再吃上幾顆花生米,人們便足以得到滿足了。

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花生米

我們來看看中國人的下酒菜和日本人的下酒菜對比,差別真的不是一點點。中國最常見的是花生米,花生炸脆撒上鹽,配白酒是真的很美味。日本人則吃的柿種,外表雖然看起來像花生,但其實是用米做成的點心,有海苔和芥末的兩種口味。一般情況下,日本人喝酒的時候會在日式居酒屋。

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柿種

不僅有柿種,日本人所吃的下酒菜中一般都是一些醃製的產品,像醃毛豆等。除此之外,生魚片也是日本人經常吃的。至於一些相對高端的店裡,自然也少不了日本著名的刺身了。

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日本刺身

當然,中國的蒜蓉烤茄子也是國人常用來下酒的。日本人也喜愛吃茄子,但他們常吃的是醃製的茄子,較鹹,感覺烤茄子仍然更好吃點。夜市裡的冰啤酒配小龍蝦,在夏天的夜晚吃起來很爽。日本人也尤愛吃海鮮,不過他們都是吃魚,喝酒的時候會配上秋刀魚。

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蒜蓉烤茄子

美國人也比較愛喝酒,一般來說,他們更經常喝百威啤酒。美國人喝酒時,最常見的下酒菜是烤肉,像烤牛肉、烤羊肉、烤香腸等,都深受人們所喜愛。

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鹹魚幹則是俄羅斯最有名的一道下酒菜,它就好比我們中國的花生米。他們對醃製品的菜品有著狂熱的喜愛,在他們看來,這種美食,不僅味道好,保質期也是非常久的。

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鹹魚幹

那麼,我們瞭解到中國人、日本人、美國人、俄羅斯人的下酒菜的區別真的不是一點點,那麼你更喜歡其中哪一種?或者說你平日裡喝酒的時候都是搭配什麼下酒菜呢?歡迎來給我們評論吧!

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