芋泥燒肉末
材料：芋頭1個約600g、五花肉沫250g，洋菇6朵、芹菜少許、鮮奶100cc、醬油1大匙、蠔油1大匙、米酒2大匙、香油適量、白胡椒適量
做法：1.起鍋下油炒香五花絞肉,加入所有調味料炒香,拌入蔬菜,置入保鮮盒備用.
2.芋頭去皮切塊,用微波或電鍋蒸軟,下鍋加入水、米酒、鮮奶至糊狀！
3.拌入絞肉即可上桌！
家常腐竹
材料：五花肉，腐竹，少許黃酒，少許醬油，蔥，姜，蒜末，鹽，糖
做法：1、鍋先燒熱，放勺冷油，燒熱後放五花肉肉片，中火煸至邊角發黃油基本滲出後，放少許黃酒、少許醬油翻炒後，放蔥、姜、蒜末；
2、煸出香味後，放配菜，轉大火，略調鹽、糖；再放腐竹，翻炒至蔬菜斷生即可。
家常茄子
材料：2個茄子，五花肉，大蒜，豆瓣醬，醬油，白糖
做法：1、茄子去皮切絲；肉切絲；大蒜切末。
2、熱油鍋，將肉絲炒成白色，加入豆瓣醬炒出香味。
3、放入切好的茄子，倒入少量的醬油，放入少量的白糖翻炒。
4、臨出鍋之前加入少量的生油翻炒，加入大蒜末即可出鍋。
孜然烤杏鮑菇
材料：孜然粉5g，杏鮑菇200g，橄欖油10-15ml
做法：1.將杏鮑菇切片，淋上橄欖油，灑上孜然粉。
2.溫度170，時間20-25分鐘即可。
檸檬香煎豬排
材料：豬裡脊排適量、蒜味胡椒粉、紅酒、檸檬
做法：1.豬排。先捶打，再兩面灑上蒜味胡椒鹽
2.煎豬排，兩面焦黃，中大火約三分鐘。
3.轉小火，加入紅酒，檸檬汁，翻攪一下即可。
檸檬香煎豬排
材料：豬裡脊排適量、蒜味胡椒粉、紅酒、檸檬
做法：1.豬排。先捶打，再兩面灑上蒜味胡椒鹽
2.煎豬排，兩面焦黃，中大火約三分鐘。
3.轉小火，加入紅酒，檸檬汁，翻攪一下即可。
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