廣東河源十大著名特產,知道一半算你厲害
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小編說世界
1/10 10、龍川魚乾 龍川魚乾產於無汙染的廣東龍川美麗的青山湖(楓樹壩水庫),味道鮮美,男女老少咸宜,喻為東江美食,是佐酒的美味的綠色食品。 食用方法:用清水浸泡5-10分鐘,可蒸、炸、煲湯等。 品質等級:一級 產地:龍川縣楓樹壩水庫,保質期六個月。
2/10 9、霍山礦泉水 龍川霍山礦泉水是廣東省河源市龍川縣黎咀鎮的特產。龍川礦泉早在六下年代便裴聲中外,其神奇的保健和治療效果舉世無雙,有口皆碑,被譽為“稀世珍泉”、“神仙水”、“東方維希”、“不二泉”。“霍山礦泉”系列產品一向以其天然優質著稱,被國家譽為“中華之最”
3/10 8、豆腐丸 豆腐丸是這道菜的總稱,它可以分為三大類。第一類是水煮豆腐丸,將豆腐搗碎後,拌入地瓜粉及肉丁、筍丁、香菇丁,伴以佐料,待湯水煮沸後,用湯匙一個一個舀入鍋內,待豆腐丸浮上水面,便可食用,此菜常作家餚;第二類是清蒸豆腐丸。
4/10 7、上湯桂花魚 桂花魚又名鱖魚,皮滑骨少,肉質鮮嫩,盛產於新豐江水庫中,為東江名菜。 選用萬綠湖特產桂花魚精心製作,刀工精細,魚色乳白,口感鮮美,清甜嫩滑。
5/10 6、龍川柿餅 龍川柿餅是廣東省河源市龍川縣的送禮佳品,遠銷廣州、港澳、南洋、歐、美、日本等地,第一次世界大戰期間,暢銷歐洲戰場,充作乾糧。龍川柿餅分牛心柿和火柿兩種,牛心柿核小,產量低,火柿核大,產量高。
6/10 5、連平鷹嘴蜜桃 連平鷹嘴蜜桃是廣東河源連平的特產。連平鷹嘴蜜桃 廣東省連平縣現轄行政區域 連平縣人民政府《關於劃定連平鷹嘴蜜桃產地範圍的函》,連府函〔2014〕65號 廣東省地方標準:《連平鷹嘴蜜桃》
7/10 4、河源米粉 河源生產米粉已有將近200年的歷史,以“霸王花”米排粉為代表的米粉產品,因其外形美觀、有爽滑感、不沾牙、不夾生、不易斷條等特點而深受消費者喜愛。
8/10 3、紫金春甜桔 紫金春甜桔是通過省級鑑定的優質稀有水果,為紫金縣獨有,因遲熟應節(春節)、皮薄核少、肉脆化渣、清甜味純而聞名。產品自投放市場以來,深受廣大消費者的表睞和喜愛,幾年來,春甜桔上市批發價,每千克6-8元,高達10元,仍十分搶手,供不應求,是春節前後饋贈親朋好友的最佳果品。
9/10 2、紫金永安牌椒醬 紫金永安牌椒醬(原名沈鴻昌辣椒醬),創辦於清乾隆三十六年(1771年),是廣東省紫金縣傳統名牌產品。產品用優質辣椒、大蒜等20多種原材料精製而成。風味獨特,營養豐富。
10/10 1、藍塘土豬 藍塘土豬又名藍塘鐵豬、芙蓉豬,歷史悠久,具有生長快、抗病力強和皮薄肉嫩等特點,1978年被列入國家級畜禽品種資源保護名錄。藍塘豬經加工後色豔味美、皮酥肉脆,是港、深等地區茶樓、酒樓席上珍品,暢銷國內各大市場。
2017-09-03

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