這家園林餐廳,只有真正的吃貨才能找到這裡!

豆豉 醬油 雞湯 石斑魚 海南微時代 海南微時代 2017-10-18

“這是藏在城市中的園林餐廳”

真的不敢相信,當海口高樓大廈不斷生長的今天,這家店竟然做到了完全藏在森林裡,沒有熟客帶路很難發現這裡。進入院子,竟然是小橋流水、青磚小院、瓦房木屋!

這家園林餐廳,只有真正的吃貨才能找到這裡!

院子被翠竹環繞,院子裡種滿了沉香和花梨樹,和外面的世界簡直兩重天,天再熱也沒關係!老闆已經貼心的安裝了降溫噴霧開起來美的像仙境!這個圖裡有一種神奇的植物叫做牛大力你認識嗎?

這家園林餐廳,只有真正的吃貨才能找到這裡!

這是海口少有的野味莊園

除了野生山貨野生水貨

竟然把老家的千年土鍋都搬來了

◆ ◆ ◆

全店50多道菜都是經典之作

包羅山雞、河鮮、野菜

從老家搬來上千年曆史的土鍋

屬於國家非物質文化遺產

招牌土鍋山雞不僅肉質最勁道

而且滋補養生也是極好的

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“她是藏在園林裡的純正滋補菜”

在海南就要,健康原生態才是根本

散養的野山雞,只有配上不遠千里來的土鍋,還有同樣千里之外的野生石橄欖熬製成的野生石橄欖土鍋山雞成了這裡的搶手貨!

這家園林餐廳,只有真正的吃貨才能找到這裡!

這裡的山雞都是吃糧食和和山裡的蟲子,渴了就喝山泉的山雞作為食材,完全就是純天然野味,保證肉質緊實!

這家園林餐廳,只有真正的吃貨才能找到這裡!

搭配野生石橄欖熬製的土鍋山雞湯,十分甘醇爽口,就令人回味無窮。老闆說這湯非常健康養生起到清涼解毒的作用!最適合炎炎夏季!

這家園林餐廳,只有真正的吃貨才能找到這裡!

加人新鮮野菜進去,喝養生湯,吃野菜,才是夏天最好的選擇!七八種野菜(枸杞菜、貴妃菜、鹿舌菜、人蔘苗......)可以放鍋裡涮,也可以讓廚師炒

“她是藏在園林裡的純正口味菜”

一個吃貨,口味地道才是根本

這道大廚祕製醬香土鍋雞一開蓋香氣便撲鼻而來,口水又一次衝破閘門了!醬香裹著緊實的的山雞肉,下酒還是下飯?這都是最可口的選擇!

這家園林餐廳,只有真正的吃貨才能找到這裡!

吃到嘴裡雞皮脆爽、肉質緊實,帶有別致香味的醬汁與雞肉本身的鮮味融合,全都散開!雞肉是我的、都是我的!

“山雞在哪裡長大的?請看視頻”

吃雞,就吃好吃的!完全是深山放養的海南山雞,在自然地環境下成長的......據說看完視頻的都打包一鍋回去了。

“她是藏在園林裡的河鮮聚集地”

一桌菜,上了河鮮也就上了檔次

【白灼河蝦】

吃河鮮,這裡的河蝦絕對是少不了的。河蝦個個蝦糕飽滿,肉質鮮嫩,爽脆清甜。

這家園林餐廳,只有真正的吃貨才能找到這裡!

這樣的誠意!!不敢保證每隻都那麼大隻,可是真材實料那是必須的!!

這家園林餐廳,只有真正的吃貨才能找到這裡!

這家園林餐廳,只有真正的吃貨才能找到這裡!

即便是不沾醬料,單純清食,也是鮮度十足,讓你一隻接著一隻停不下來。

【野生沙峰魚煲】

關於吃魚,我們只推薦這種,完全是漁民在水庫和南渡江捕撈的野生沙峰魚,肉質鮮嫩,入口即化的感覺甩開石斑魚幾條街!多種做法滿足你的味蕾的需求!

清蒸、剁椒蒸、豆醬燜魚煲、豆豉燜魚煲、清湯魚煲......

看了這個視頻的都點了豆豉燜沙峰魚......

豆醬燜沙峰魚,同樣的人氣之王......

這家園林餐廳,只有真正的吃貨才能找到這裡!

【醬油焗毛蟹】

毛蟹,就是傳說中的大閘蟹啊!已經肥美多糕了,經大廚精心調製的美味醬油慢火焗透,一上桌就撲面而來的香味。滿滿都是糕...滿滿.......

這家園林餐廳,只有真正的吃貨才能找到這裡!

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【香湯中華鱉】

香濃的蜜汁,勁道的肉質,整個滿滿一煲,就是這個味......

這家園林餐廳,只有真正的吃貨才能找到這裡!

看,蜜汁包裹著的甲魚肉......

這家園林餐廳,只有真正的吃貨才能找到這裡!

【豆豉蒸淡水(鰻魚)麻魚】

麻魚可是魚中珍品,豆豉蒸淡水麻魚不愧是水庫撈起來的,吃起來肉質勁道脆嫩,豆豉香味撲鼻,聞著就流口水了!換成香煎或者魚煲那又是另一番韻味!老闆還說了南渡江野生麻魚偶爾也能捕撈到,只是需要提前預定!這可不是天天有哦!

這家園林餐廳,只有真正的吃貨才能找到這裡!

【配菜都是經典】

聚餐,宴請,約會一步搞定

在河鮮和山雞面前,羊肉、牛肉、脆骨......只能在配菜中出現了,這裡的菜色還有非常多,每一道看似普通,卻是食材考究,每一味都貫徹著養生健康食療的原則,吃得很滿足!

這家園林餐廳,只有真正的吃貨才能找到這裡!

【交朋會友的寶地】

擁有10人到20的各式包廂,園林式大廳,庭院,滿足你各種用餐需求!

這家園林餐廳,只有真正的吃貨才能找到這裡!

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這家園林餐廳,只有真正的吃貨才能找到這裡!

在這裡最大的感受就是閒適清靜

在院子裡閒逛都是一種放鬆的享受

與大自然的距離這麼近

藏在濱江路上

這裡距離國貿竟然只需要40分鐘

土鍋山雞

這家園林餐廳,只有真正的吃貨才能找到這裡!

【地址】

濱江路花卉大世界西門

【營業時間】

午市10:00-14:00

晚市17:00-21:30

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