媽咪的家常菜青椒滷牛肉，香味四溢秀色可餐第一次製作附做法

一丟生活

1/10 今天推薦的這道媽咪家常菜——青椒滷牛肉，味道是真的好，所以推薦給大家，第一次製作附做法。準備原料滷牛肉一碗

2/10 輔料準備青紅辣椒，大蔥和芹菜

3/10 先將鍋燒熱，然後放油

4/10 把準備好的滷牛肉放入鍋中翻炒，放點料酒，翻炒2-3分鐘後撈出放置碗中

5/10 鍋再燒熱放入油燒熱，放入辣椒，大蔥和薑片爆香，爆香後放入一些鹽

6/10 辣椒翻炒1-2分鐘，放入一些芹菜

7/10 芹菜炒個3-5下，再放入滷牛肉

8/10 翻炒2-3分鐘，放入一點涼水燜個1-2分鐘即可

9/10 成品是這樣了，不會擺菜，但是味道很好

10/10 更多美食請關注一丟生活

2017-08-28

更多精彩

'馬上入秋不妨學學這4道適合秋天的菜家常做法簡單又營養好吃'

"美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！豆芽炒肉...

雞蛋粉條豆芽辣椒醬油杏鮑菇料酒苦瓜生抽蠔油薯片辣醬孜然五香粉鼎邊糊調味品 2019-09-18

'鮮香美味的雞肉燜蝦，廣東很好吃的一道家常菜，做法很簡單'

"大家好，我是漢豆腐，一個愛吃愛玩愛做菜的粵西客家人！如果喜歡我做的菜請點擊關注我，每天都會更新做菜視頻以及文章，歡迎大家觀看！大蝦，是很優質的蛋白質來源，它高蛋白低脂肪，一直都是非常受歡迎的一道食材。蝦的營養豐富味道鮮美，是很不錯的一道家常菜，不知道大家喜不喜歡吃蝦呢？最...

生抽料酒生薑廣東蠔油胡椒粉豆腐關愛吃貨成長協會收藏 2019-09-18

'此菜，連”皇帝“都吃不夠，食材簡單，做法家常，味道真不賴'

"“道光皇帝”吃不夠的菜，食材簡單，做法家常，味道真不賴《我在宮裡做廚師》在我們眼裡，皇帝吃的御膳，不是一個豐盛能形容，山珍海味，想吃啥做啥，葷素搭配，每一次御膳都擺滿一大桌。但歷史上就有這麼一位皇帝 — 道光帝，真叫一個“摳門”，都做了皇帝了，想吃啥沒有啊，可人家就是捨不...

雞蛋我在宮裡做廚師醬油料酒國風新潮溫暖冬至道光服裝打滷麵 2019-09-18

'學會這幾道美味的家常菜，做法簡單，每次都吃得很滿足'

"蒜苗炒豆乾食材瘦肉、豆乾、蒜頭、蒜苗、鹽、油、生抽、雞精。做法1、將豆乾切條，蒜苗切段待用。2、起油鍋，爆香蒜頭，下瘦肉煸炒。3、瘦肉炒熟煸香後，下豆乾炒勻。4、下蒜苗一起炒至段青。5、下鹽、生抽、雞精調味就可以出鍋了。荷蘭豆炒五花肉材料：荷蘭豆 200g、五花肉 20...

生抽金針菇料酒豌豆豆乾蠔油萵筍芫荽青椒香油花椒老抽胡椒粉生薑白醋虎皮蛙啤酒蒜茸回鍋肉 2019-09-18

'幾款經典家常菜做法，一學就會，趕緊來試一試吧'

"乾煸孜然小羊排食材：羊排、蔥頭、花椒、鹽、胡蘿蔔、孜然、花椒粉做法：1、小羊排洗淨切塊，不用切的太小，大點吃著方便些。冷水泡個二十分鐘半小時的，去血水，這樣有助於去除羊羶味，洋蔥半頭，切大塊。2、將泡過水的羊排，和大塊洋蔥，一些花椒一起冷水下鍋，大火燒開。燒開後，撇去血沫...

生抽胡蘿蔔花椒洋蔥料酒豆卜醬油生薑朝天椒蠔油芫荽郫縣豆瓣醬味精辣椒調味品孜然青椒 2019-09-18

'美味下飯家常6菜1湯，做法簡單又有營養，個個都好吃'

"燜奧爾良排骨食材排骨、奧爾良粉、薑片、蔥、生抽、蠔油。做法1、排骨斬成大一點的塊備用。2、斬好的排骨加入麵粉搓洗去血水後再衝洗乾淨。3、洗淨的排骨加入少許生抽，蠔油，奧爾良粉。4、將排骨抓勻，放入冰箱冷藏一晚更入味。5、生薑切片，香蔥洗淨打結。6、將薑片和蔥結放入電飯鍋中...

泡椒黃瓜韭菜鯽魚生抽蓮子排骨酸菜蠔油生薑料酒花椒雞蛋雞精冬菜冰糖胡椒粉小米辣老抽醬油雞冰箱調味品雞湯芫荽 2019-09-18

'想飄滿屋的幾道家常菜，出鍋香味四溢，解饞下飯，學會不用下館喝'

"爆炒麻辣雞食材：雞半隻、辣椒、花椒、薑片、醬油、鹽、白糖、油做法：1.雞肉洗淨剁塊，用鹽，料酒將雞塊稍微醃一下2.鍋中倒油比平常多一倍，用小火將辣椒、花椒榨至變色3.撈出炸酥的辣椒和花椒備用4.將鍋中剩下的油燒熱，放入雞塊薑片炒熟後撈出，剩下的油倒掉5.鍋中底油加入榨好的...

辣椒香菇花椒茄子醬油板栗料酒青椒胡椒粉雞腿生抽菜椒臘腸蠔油老抽 2019-09-17

'幾道家常菜好吃的做法，味道濃郁特下飯，做法簡單快來試試吧'

"酸豆角炒肉食材：肉末，酸豆角，姜，幹辣椒，料酒，生抽，老抽，香油，油，胡椒粉，糖做法：1.酸豆角放在清水中浸泡20分鐘洗淨，用手攥幹後切成小粒。2.肉餡放入碗中，倒入料酒，老抽，植物油，白胡椒粉抓拌均勻後醃製5分鐘。姜去皮切碎、幹辣椒剪成小段兒。3.鍋中倒入油，大火加熱待...

辣椒酸豆角杏鮑菇料酒生抽蘑菇蘆筍青椒香油味精胡椒粉絲瓜雞蛋蝦仁醬油老抽油潑辣子蒜茸幹鍋豆瓣醬白酒調味品荔枝蠔油芹菜 2019-09-17

'平平常常的家常菜做法，好吃色香味俱全，全家人都搶著吃'

"山藥燜排骨材料：200克山藥、400克排骨、各少許薑片、蒜末、蔥段、3克鹽、2克雞粉、4毫升生抽、10克豆瓣醬、各適量老抽、料酒、水澱粉、食用油1 、將去皮洗淨的山藥切厚塊，改切條，再切成丁。2、洗好的排骨斬成塊。3、鍋中加入500毫升的清水，大火燒開...

排骨雪裡蕻雞腿生抽蠶豆蒜茸老抽山藥料酒雞精蠔油豆瓣醬芫荽調味品胡椒粉溫暖冬至紅糖 2019-09-16

'家常燉白菜的11種做法，百菜不如白菜，物美價廉營養豐富'

"油豆腐燉白菜食材油豆腐250克、白菜1小棵、蔥1根、濃湯寶半個、鹽適量、油適量、雞精適量、醬油適量。做法1、白菜洗淨切塊；2、然後入開水中焯燙一下撈出待用；3、油豆腐洗一下每塊切開一點；4、將鹽、雞精、濃湯寶、醬油加入碗中，調成均勻的味汁，待用；5、熱油鍋，下油豆腐和大白...

粉條胡椒粉朝鮮泡菜大白菜香菇山藥料酒胡蘿蔔草魚肉丸豆腐五香粉年糕醬油洋蔥豆卜芫荽生抽枸杞調味品蠔油蝦皮冰糖辣醬 2019-09-16

'木須肉，做法很家常，但是真的好吃營養又下飯。附切菜小技巧'

"上學時候去食堂吃飯經常喜歡點木須肉，覺得裡面有菜有肉有蛋營養一下就齊全了。後來自己嘗試做了發現其實超簡單的，而且從第一次做就很成功，做法很家常，但是真的好吃營養又下飯。附切菜小技巧。用料裡脊肉200克胡蘿蔔1根（小）黃瓜1根木耳8-9朵雞蛋2個小蔥1根蒜3瓣鹽1小勺蠔油...

木須肉黃瓜雞蛋胡蘿蔔生抽料酒木耳蠔油調味品蔬菜 2019-09-16

'10道受寵家常菜製作，走到哪兒都深受歡迎'

"很多時候，市民們出外就餐，大多以價廉、物美、上菜快、好下飯的菜式為首要考慮條件，因此，家常菜往往是點擊率最高的品種。本期，我們將以最常見的雞、鴨、魚為題，給大家介紹數十款深受老百姓喜愛的家常菜，希望能夠幫到大家。六合麻香雞製作：1、把土雞腿肉去骨，斬成丁，加入鹽、醬油、胡...

豆瓣醬味精胡椒粉醬油花椒料酒翼柄花椒香菇泡椒生抽蠔油調味品芹菜油潑辣子土雞冬瓜清油生薑郫縣豆瓣醬小米辣燒豬雞蛋香油白酒辣椒十三香幹鍋芫荽鴨 4月吃什麼花雕酒野山椒 2019-09-16

'請客吃飯特受歡迎的幾道家常菜，葷素搭配，美味可口，做法超簡單'

"香菇蒸雞做法：1. 把雞肉洗淨，切成長片。紅棗洗淨，去核，切成4 塊。香菇洗淨，切成絲。 2. 把雞肉、香菇、紅棗放入碗內，加入醬油、精鹽、白糖、味精、蔥、姜、料酒、清湯、溼澱粉抓勻，上籠蒸至熟時取出，用筷子撥開推入平盤，淋入麻油即成。[ 秋葵炒肉 ]食材：秋葵，豬肉，青...

秋葵辣椒香菇生抽味精料酒香油腐乳黃酒老抽棗子醬油青椒生薑蒜茸胡椒粉芝麻手撕雞豬肝 2019-09-16

'中秋節家宴，不要都是大魚大肉，分享14道家常菜做法，任你挑選'

"本期導讀：中秋節家宴，不要都是大魚大肉，分享14道家常菜做法，任你選明天，就是我們中國一年一度的傳統節日中秋節了，也是眾多遊子歸鄉，家人團聚的日子。說到中秋節，大家最期盼的應該就是一頓團圓飯，一家人坐在一起，舉杯暢飲，飯後一起吃著月餅聊著天一直到深夜，這也是中秋團圓的意義...

最圓不過中秋月木耳蝦仁絲瓜中秋節豆腐黃瓜蠔油豌豆胡椒粉生薑蒜茸腰果調味品生抽香油蕹菜青椒芫荽西藍花大白菜黑木耳寶貝過大年 2019-09-15

'手撕包菜的14種做法，學會這幾招，爽口又開胃，難得一見的家常菜'

"手撕包菜好吃的祕密用料包菜1個；幹辣椒3個；蒜2瓣做法準備食材，圓白菜撕成小塊碗里加1勺生抽1勺蠔油1勺蒸魚豉油半勺醋半勺鹽和一勺糖攪拌均勻先用蔥蒜和辣椒熗鍋然後倒入圓白菜炒軟倒入調好的料汁翻炒均勻後即可五分鐘快速美食酸辣包菜/手撕包菜用料包菜半個；蒜3瓣；幹辣椒2個；花...

捲心菜辣椒生抽幹鍋料酒蠔油木耳醬油花椒味精生薑調味品蒜茸五香粉白醋老抽不完美媽媽蕪菁 2019-09-15

'家常菜，土豆啤酒鴨，做法簡單，美味下飯，適合秋天'

"土豆啤酒鴨很多人說不喜歡吃鴨子，因為鴨肉通常做起來很容易有一股特有的氣味讓人難以忍受。通過啤酒等一些佐料的搭配，可以完美的去除鴨子這股味道。吃到鮮嫩香濃的鴨肉，快來試試吧。鴨是為餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子...

啤酒生抽鴨調味品料酒生薑老抽中醫 2019-09-15

'家常青椒土豆炒肉片的做法，營養全面老少皆宜，新手也能輕鬆做'

"土豆，又名“馬鈴薯”，是全世界第四大重要的糧食作物，它含有豐富的蛋白質、澱粉、維生素和礦物質，具有養胃健脾，潤腸通便的功效。作為一年四季都有的食材，其價廉物美的特質深受大眾喜愛，是大部分人家裡餐桌上不可缺少的一種食物。土豆的做法有很多種，土豆絲、燜飯、土豆餅、土豆泥，而在...

青椒馬鈴薯泥料酒調味品薯片馬鈴薯蜂蜜面膜關愛吃貨成長協會美容 2019-09-15

'大廚教你宮保雞丁家常做法，雞肉酸甜入味，鮮香味美，好吃又下飯'

"大家好，這裡是第一名廚，關注我們，會有更多的美食供您參考，讓您的生活更加美味。宮保雞丁是一道特色傳統名菜，口味麻辣酸甜，營養比較豐富。魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄，各地的做法也都大同小異。宮保雞丁由清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨所創，他對烹飪頗有研究，喜歡吃雞和花生米，尤其...

宮保雞丁美食老抽生抽胡椒粉花生雞腿魯菜花椒烹飪技巧黔菜料酒丁寶楨川菜 2019-09-15

'菜譜大全 | 28道家常菜蒸菜做法、老人小孩都愛吃'

"蒸菜可以避免油煙，做起來也簡單，還減少煎炒油炸的危害，喜歡養生的朋友，可以來學做菜吧~蒜泥茄子【材料】長茄300克大蒜3瓣【調料】香醋1大匙白糖1/2大匙香油1小匙雞精1/2小匙鹽適量【做法】1.茄子洗淨（可不去皮），切成約1.5cm粗的長條。放入盤中，上蒸鍋蒸...

生抽豆豉排骨 4月吃什麼榨菜胡椒粉茄子糯米丸子白酒料酒香油蠔油烹飪技巧豆腐大白菜鯉魚調味品辣椒味精老抽醬油蒜茸芫荽武昌魚草魚蜂蜜鱅魚魚養生鱸魚蔬菜 2019-09-14

'豬肉漲價太多，教你9道家常菜做法，一點肉也不用放，素炒更好吃'

"豬肉漲價太多，教你9道家常菜做法，一點肉也不放，素炒更好吃，省時又簡單！最近一段兒時間，豬肉是大家一直關注的話題，豬肉價格漲得比較厲害，直接影響到各家餐桌，直呼“吃不起”，肉菜明顯比以前少了很多，其實吃些素菜也是不錯的選擇，素菜以時令新鮮的蔬菜和豆製品，菌類為主，清爽素淨...

豆皮粉條花椒金針菇豆腐生抽黃瓜蒜茸木耳雞蛋蠔油馬鈴薯泥醬油油潑辣子捲心菜郫縣豆瓣醬小米辣辣椒芫荽萵苣料酒調味品蔬菜白醋真菌 2019-09-14

推薦中...

相關推薦

更多精彩