自家煎的餅,別看賣相,吃起來又香又脆,讓自己沒個吃相!
說吃就吃
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閒來無趣在家裡煎餅,和好麵糊,放上香油食鹽,撒上碎蔥,用擀麵杖擀成薄餅
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裡面的食鹽蔥花和香油都快溢出來了
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熱鍋放油,用鍋鏟不時地翻面
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待餅成焦黃色時即可出鍋,怎麼樣,不太好看吧
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吃起來就不一樣了,脆脆的,就著鹹菜吃,不比大魚大肉的味道差!
2017-05-31
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