小時候奶奶用野草做的美食,很好吃!
快樂的小女人
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小時候在農村,每次奶奶都會給我做很多的那種好吃的美食,其間最喜歡的莫過於挨包了。這次回去奶奶又給我做了我最愛吃的艾包,好吃到根本停不下來,有時候她懶得做時,我都會去挖來讓她做,這樣她就不做也得做咯。
很多人絕對想不到這些在路邊田間隨處可見的野草都做成一道美食,你有沒認出這是什麼草呢?
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記得小時還經常揹著一個小竹簍和小夥伴們一同去採摘這個野草,每次採摘回來就清洗乾淨就交給奶奶,我就能夠等著吃了。
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那時候我們一般都是先用水把它給煮熟了,然後用手把她一點一點的給撕碎,再拌上糯米粉,揉成一個餅狀,是不是看著有點厭惡呢?
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心靈手巧的奶奶能夠把它做成跟餃子一樣的外型,裡邊能夠做成糖餡,也能夠做成菜餡,因為我不怎麼喜歡吃甜的,每次奶奶都是把它做成菜餡的。
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看著這些像綠寶石一樣的艾包是不是特別棒,想不想拿一個吃呢?現在走在路上看到這些艾草,我都會不由得咽口水,因為實在是太美味了。
2017-08-26
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