大廚手把手教大家做一吃就上癮胡蘿蔔丸子,步驟簡單的要上天!
嘻嘻談時尚
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今天教大家做的是胡蘿蔔丸子這可是大廚手把手交給我的,這個丸子吃起來,軟軟的、甜甜的 ,關鍵是用料與方法太簡單了,一起來學起來吧!
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用料:胡蘿蔔2根、雞蛋1個、蔥花適量、麵粉適量、鹽適量。
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胡蘿蔔洗淨去皮,用切刨絲器成細絲兒,撒鹽醃20分鐘後,汲取水分。
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小編在家裡用的就是這款刨絲,非常的好用,切出的胡蘿蔔絲粗細均勻,還能保護手不受傷害。
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加入蔥花、雞蛋、麵粉,拌勻。
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鍋熱油,用勺舀一成一個球,放入油鍋炸至金黃即可。
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是不是看起來色香味俱全呢?大家快點動手做起來吧!
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炸丸子大家一定要用一款不粘鍋,這樣炸出的丸子才能香脆好吃,色香味俱全的丸子大家都試一試吧。
2017-11-07
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