這餅滿滿的家鄉味，只有清明節才能吃得到 - 資訊定製

這餅滿滿的家鄉味，只有清明節才能吃得到

這餅滿滿的家鄉味，只有清明節才能吃得到

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美化愛國三農

1/12 在農村田間或是山上都有不同的野菜。這個季節是大豐收的時候。一方季節吃一方野菜。我們這邊的山野菜是豐富多彩。下面就來看看我說的這種野菜。我們這叫清明菜，我打算用來做餅，這個餅很多人喜歡吃，只有在清明節才能吃的到。

2/12 田間就有很多這種野菜，要採這種嫩嫩的，掐在一寸長左右。

3/12 看！這些是我花了一下午的時間把它採收回來的。

4/12 拿回家來，要把它洗乾淨哦。要洗好多次才能把那個沙土洗乾淨。因為是野菜嗎？沙土是比較多的。

5/12 洗乾淨後把水瀝乾淨。

6/12 瀝乾水後要用菜刀把野菜剁得碎碎的。

7/12 這是已經剁好的野菜。

8/12 把剁好的野菜加在糯米麵裡面攪拌均勻。

9/12 再加上面粉，白糖。一直要攪拌均勻。

10/12 要把糯米粉一直攪拌得發亮。越攪拌的時間長，越好吃。

11/12 把和好的麵糰做的一小個一小個的，放到鍋裡面去蒸。一鍋要蒸上十分鐘就熟了。

12/12 香噴噴的清明餅就做好了。就是因為加了野菜，顏色就是綠綠的。吃起來香香的。看看我用野菜做出來的清明餅怎麼樣？發出來分享一下，讓大家也一起學做。

2017-04-06

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