'炒魷魚10人有9人做不好,只需多做這一步,炒出的魷魚不腥更好吃'

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炒魷魚10人有9人做不好,只需多做這一步,炒出的魷魚不腥更好吃

說到魷魚呢,相信不少的吃貨朋友都跟天健一樣愛吃,魷魚口感Q彈,營養價值很高,是名貴的海產品,魷魚富含鈣、磷、鐵 元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血,魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能,中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚。當然了,魷魚的吃法也是非常多的,但簡單美味的做法並不多,所以這期的美食教程,天健美食坊就準備給大家分享一道,簡單美味的【爆炒魷魚須】,喜歡吃魷魚的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!

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炒魷魚10人有9人做不好,只需多做這一步,炒出的魷魚不腥更好吃

說到魷魚呢,相信不少的吃貨朋友都跟天健一樣愛吃,魷魚口感Q彈,營養價值很高,是名貴的海產品,魷魚富含鈣、磷、鐵 元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血,魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能,中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚。當然了,魷魚的吃法也是非常多的,但簡單美味的做法並不多,所以這期的美食教程,天健美食坊就準備給大家分享一道,簡單美味的【爆炒魷魚須】,喜歡吃魷魚的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!

炒魷魚10人有9人做不好,只需多做這一步,炒出的魷魚不腥更好吃

在開始正式烹飪之前,我們首先需要準備以下食材:魷魚500克,青紅椒各2根,薑片5片,料酒2湯匙,豆瓣醬1湯匙,食鹽少許,生抽1湯匙,蠔油1湯匙

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炒魷魚10人有9人做不好,只需多做這一步,炒出的魷魚不腥更好吃

說到魷魚呢,相信不少的吃貨朋友都跟天健一樣愛吃,魷魚口感Q彈,營養價值很高,是名貴的海產品,魷魚富含鈣、磷、鐵 元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血,魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能,中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚。當然了,魷魚的吃法也是非常多的,但簡單美味的做法並不多,所以這期的美食教程,天健美食坊就準備給大家分享一道,簡單美味的【爆炒魷魚須】,喜歡吃魷魚的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!

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在開始正式烹飪之前,我們首先需要準備以下食材:魷魚500克,青紅椒各2根,薑片5片,料酒2湯匙,豆瓣醬1湯匙,食鹽少許,生抽1湯匙,蠔油1湯匙

炒魷魚10人有9人做不好,只需多做這一步,炒出的魷魚不腥更好吃

第一步:將買回來的魷魚須,清洗乾淨,然後用手剝去魷魚須上面斑斕的表皮,魷魚的表皮是最腥的地方,所以如果你不去掉的話,做起來的魷魚會比較腥,很多的朋友們都會漏掉這一步!魷魚去皮之後,切成小段,然後裝盤備用!然後順手把青紅椒去蒂,去籽之後再切成條備用!

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說到魷魚呢,相信不少的吃貨朋友都跟天健一樣愛吃,魷魚口感Q彈,營養價值很高,是名貴的海產品,魷魚富含鈣、磷、鐵 元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血,魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能,中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚。當然了,魷魚的吃法也是非常多的,但簡單美味的做法並不多,所以這期的美食教程,天健美食坊就準備給大家分享一道,簡單美味的【爆炒魷魚須】,喜歡吃魷魚的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!

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在開始正式烹飪之前,我們首先需要準備以下食材:魷魚500克,青紅椒各2根,薑片5片,料酒2湯匙,豆瓣醬1湯匙,食鹽少許,生抽1湯匙,蠔油1湯匙

炒魷魚10人有9人做不好,只需多做這一步,炒出的魷魚不腥更好吃

第一步:將買回來的魷魚須,清洗乾淨,然後用手剝去魷魚須上面斑斕的表皮,魷魚的表皮是最腥的地方,所以如果你不去掉的話,做起來的魷魚會比較腥,很多的朋友們都會漏掉這一步!魷魚去皮之後,切成小段,然後裝盤備用!然後順手把青紅椒去蒂,去籽之後再切成條備用!

炒魷魚10人有9人做不好,只需多做這一步,炒出的魷魚不腥更好吃

第二步:起鍋加水,將魷魚須冷水下鍋,再放入薑片,淋入1湯匙料酒,大火煮開焯水,水開後,用鍋鏟撇去浮末,然後將魷魚須撈出裝盤備用!

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第一步:將買回來的魷魚須,清洗乾淨,然後用手剝去魷魚須上面斑斕的表皮,魷魚的表皮是最腥的地方,所以如果你不去掉的話,做起來的魷魚會比較腥,很多的朋友們都會漏掉這一步!魷魚去皮之後,切成小段,然後裝盤備用!然後順手把青紅椒去蒂,去籽之後再切成條備用!

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第二步:起鍋加水,將魷魚須冷水下鍋,再放入薑片,淋入1湯匙料酒,大火煮開焯水,水開後,用鍋鏟撇去浮末,然後將魷魚須撈出裝盤備用!

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第三步:起鍋加油燒熱,加入1湯匙的豆瓣醬,然後小火炒香,炒出紅油,接著將魷魚須倒入鍋中,加入少許食鹽,加入1湯匙生抽,加入1湯匙蠔油,然後翻炒均勻!

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第二步:起鍋加水,將魷魚須冷水下鍋,再放入薑片,淋入1湯匙料酒,大火煮開焯水,水開後,用鍋鏟撇去浮末,然後將魷魚須撈出裝盤備用!

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第三步:起鍋加油燒熱,加入1湯匙的豆瓣醬,然後小火炒香,炒出紅油,接著將魷魚須倒入鍋中,加入少許食鹽,加入1湯匙生抽,加入1湯匙蠔油,然後翻炒均勻!

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第四步:等到魷魚跟調料炒均勻之後,再倒入青紅椒塊,然後大火翻炒至青紅椒斷生,即可出鍋!

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炒魷魚10人有9人做不好,只需多做這一步,炒出的魷魚不腥更好吃

說到魷魚呢,相信不少的吃貨朋友都跟天健一樣愛吃,魷魚口感Q彈,營養價值很高,是名貴的海產品,魷魚富含鈣、磷、鐵 元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血,魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能,中醫認為,魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚。當然了,魷魚的吃法也是非常多的,但簡單美味的做法並不多,所以這期的美食教程,天健美食坊就準備給大家分享一道,簡單美味的【爆炒魷魚須】,喜歡吃魷魚的朋友們就趕緊圍觀吧,喜歡美食的朋友們也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠!

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在開始正式烹飪之前,我們首先需要準備以下食材:魷魚500克,青紅椒各2根,薑片5片,料酒2湯匙,豆瓣醬1湯匙,食鹽少許,生抽1湯匙,蠔油1湯匙

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第一步:將買回來的魷魚須,清洗乾淨,然後用手剝去魷魚須上面斑斕的表皮,魷魚的表皮是最腥的地方,所以如果你不去掉的話,做起來的魷魚會比較腥,很多的朋友們都會漏掉這一步!魷魚去皮之後,切成小段,然後裝盤備用!然後順手把青紅椒去蒂,去籽之後再切成條備用!

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第二步:起鍋加水,將魷魚須冷水下鍋,再放入薑片,淋入1湯匙料酒,大火煮開焯水,水開後,用鍋鏟撇去浮末,然後將魷魚須撈出裝盤備用!

炒魷魚10人有9人做不好,只需多做這一步,炒出的魷魚不腥更好吃

第三步:起鍋加油燒熱,加入1湯匙的豆瓣醬,然後小火炒香,炒出紅油,接著將魷魚須倒入鍋中,加入少許食鹽,加入1湯匙生抽,加入1湯匙蠔油,然後翻炒均勻!

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第四步:等到魷魚跟調料炒均勻之後,再倒入青紅椒塊,然後大火翻炒至青紅椒斷生,即可出鍋!

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這樣一道香氣四溢,美味下飯的【爆炒魷魚須】就製作完成了,喜歡吃魷魚,喜歡這道菜的朋友們就跟著做來試試看吧,保證這個味道不會讓你失望的!

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