羊肉湯的2.0時代!只加一味中藥,補氣美容吃不膩
很多人因為羊肉有羶味而不喜歡吃羊肉,我是西安人,本沒有在羊肉盛行的地區,而我與羊肉結緣是天生的條件造成的。
羊肉湯的2.0時代!只加一味中藥,補氣美容吃不膩
很多人因為羊肉有羶味而不喜歡吃羊肉,我是西安人,本沒有在羊肉盛行的地區,而我與羊肉結緣是天生的條件造成的。
我從生下來就體弱,常年手腳冰涼,媽媽聽說羊肉能補氣就經常煮羊肉湯給我喝,有一次聽一個老中醫說羊肉中加適量的當歸不但能補氣養血,還有健脾溫中的效果。就這樣,我喝著當歸羊肉湯一直到了大學畢業。現在的身體非常健壯,但我一直堅持在喝。
羊肉湯的2.0時代!只加一味中藥,補氣美容吃不膩
很多人因為羊肉有羶味而不喜歡吃羊肉,我是西安人,本沒有在羊肉盛行的地區,而我與羊肉結緣是天生的條件造成的。
我從生下來就體弱,常年手腳冰涼,媽媽聽說羊肉能補氣就經常煮羊肉湯給我喝,有一次聽一個老中醫說羊肉中加適量的當歸不但能補氣養血,還有健脾溫中的效果。就這樣,我喝著當歸羊肉湯一直到了大學畢業。現在的身體非常健壯,但我一直堅持在喝。
專家箴言:當歸羊肉湯出自《太平聖惠方》,是傳統的補虛美容方,可起到益氣養血、溫中健脾、補益肝腎、美容潤色的功效。
我今天就把我已經喝了20年的當歸羊肉湯分享給大家~
【當歸羊肉湯】製作方法:
【食材準備】:羊肉250克(也可以是羊排),當歸20克。
【調味料】:料酒20克,生薑粉10克,鹽、雞精各適量。
羊肉湯的2.0時代!只加一味中藥,補氣美容吃不膩
很多人因為羊肉有羶味而不喜歡吃羊肉,我是西安人,本沒有在羊肉盛行的地區,而我與羊肉結緣是天生的條件造成的。
我從生下來就體弱,常年手腳冰涼,媽媽聽說羊肉能補氣就經常煮羊肉湯給我喝,有一次聽一個老中醫說羊肉中加適量的當歸不但能補氣養血,還有健脾溫中的效果。就這樣,我喝著當歸羊肉湯一直到了大學畢業。現在的身體非常健壯,但我一直堅持在喝。
專家箴言:當歸羊肉湯出自《太平聖惠方》,是傳統的補虛美容方,可起到益氣養血、溫中健脾、補益肝腎、美容潤色的功效。
我今天就把我已經喝了20年的當歸羊肉湯分享給大家~
【當歸羊肉湯】製作方法:
【食材準備】:羊肉250克(也可以是羊排),當歸20克。
【調味料】:料酒20克,生薑粉10克,鹽、雞精各適量。
【製作方法】:
——》》第一步:羊肉去筋膜,洗淨,焯水,切塊。
——》》第二步:把羊肉和當歸一起放入砂鍋內,倒入適量清水煮沸,撇淨浮沫,加料酒,姜粉,改小火燉至羊肉熟爛,放鹽雞精調味即可。
羊肉湯的2.0時代!只加一味中藥,補氣美容吃不膩
很多人因為羊肉有羶味而不喜歡吃羊肉,我是西安人,本沒有在羊肉盛行的地區,而我與羊肉結緣是天生的條件造成的。
我從生下來就體弱,常年手腳冰涼,媽媽聽說羊肉能補氣就經常煮羊肉湯給我喝,有一次聽一個老中醫說羊肉中加適量的當歸不但能補氣養血,還有健脾溫中的效果。就這樣,我喝著當歸羊肉湯一直到了大學畢業。現在的身體非常健壯,但我一直堅持在喝。
專家箴言:當歸羊肉湯出自《太平聖惠方》,是傳統的補虛美容方,可起到益氣養血、溫中健脾、補益肝腎、美容潤色的功效。
我今天就把我已經喝了20年的當歸羊肉湯分享給大家~
【當歸羊肉湯】製作方法:
【食材準備】:羊肉250克(也可以是羊排),當歸20克。
【調味料】:料酒20克,生薑粉10克,鹽、雞精各適量。
【製作方法】:
——》》第一步:羊肉去筋膜,洗淨,焯水,切塊。
——》》第二步:把羊肉和當歸一起放入砂鍋內,倒入適量清水煮沸,撇淨浮沫,加料酒,姜粉,改小火燉至羊肉熟爛,放鹽雞精調味即可。
【宜忌】:
——》》1、適合氣血虧虛不能上榮所致的面色萎黃無華、面容早衰者。
——》》2、體質虛寒,手腳冰涼,月經不調者以飲用。
——》》3、秋、冬季節食用最佳。
——》》4、羊肉較溫燥,體質燥熱者不宜多吃。
當歸羊肉湯肉爛湯甜,湯汁乳白,可飲湯食肉,特別適合像我這樣身體虛弱的人常用。其實全國各地關於羊肉的美食特別多,因為羊肉是公認的滋補佳品,羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。
羊肉不僅是食物,本身也是一味中藥,其性溫味首,溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補腎陽,對治療虛勞贏瘦,乳汁不下有一定功效。
好了,本期滋補又美容的當歸羊肉湯就分享到這裡,喜歡的話歡迎點贊收藏,您也可以關注我,更多藥膳美食分享給你。