玉米麵菜窩頭
二狗親的直通車
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現在生活水平提高了,天天大魚大肉的,不妨換換口味,吃點粗糧,讓我們的腸胃有個喘息的機會,粗糧對身體可是大有好處滴,為了讓家人的身體吃的更健康,我們不妨來個粗糧細作。
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準備好食材。芹菜葉洗乾淨,在開水中焯一下撈出。芹菜葉擠幹水份切碎,熟玉米粒也切碎末。青菜用自己喜歡的綠葉蔬菜即可。
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中粉,細玉米粉,熟玉米碎,芹菜碎混合在一起。
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加入鹽和小蘇打和溫水揉成麵糰,醒10分鐘。
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醒好的麵糰,分成均等的小面劑子。小面劑子揉圓,做成窩頭形狀。
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做好的小窩頭碼放在蒸鍋屜上。
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涼水下鍋,水開15分鐘關火,過3分鐘揭蓋。
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營養健康金黃的菜窩頭就出鍋啦,享用吧.
2017-10-03
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