現代人不再講究只吃飽，好吃跟營養養生才是關鍵。因此，粗糧細做，粗細搭配成了主流。玉米麵更成了大部分家庭裡的新寵。玉米麵含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家，玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，有助於促進孩子大腦的智力發育和生長髮育，還具有降血壓、降血脂的功效，經常食用還具有美容養顏的功效。
但是，玉米麵口感較粗糙，如果單獨吃，大家都不太喜歡。其實，只要注意搭配和製作方法，粗糧細作，玉米麵一樣能做出美味。今天和大家分享一下，玉米麵的新吃法，個個外酥裡軟，口感特別棒，喜歡的朋友可以一起來試試。
【香煎玉米麵饃】
食材：300克玉米麵，2個雞蛋，100克麵粉，4克酵母，15克白糖，150毫升溫牛奶
詳細製作步驟：
在碗裡放入300克玉米麵（要買細細的玉米麵）.
現代人不再講究只吃飽，好吃跟營養養生才是關鍵。因此，粗糧細做，粗細搭配成了主流。玉米麵更成了大部分家庭裡的新寵。玉米麵含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家，玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，有助於促進孩子大腦的智力發育和生長髮育，還具有降血壓、降血脂的功效，經常食用還具有美容養顏的功效。
但是，玉米麵口感較粗糙，如果單獨吃，大家都不太喜歡。其實，只要注意搭配和製作方法，粗糧細作，玉米麵一樣能做出美味。今天和大家分享一下，玉米麵的新吃法，個個外酥裡軟，口感特別棒，喜歡的朋友可以一起來試試。
【香煎玉米麵饃】
食材：300克玉米麵，2個雞蛋，100克麵粉，4克酵母，15克白糖，150毫升溫牛奶
詳細製作步驟：
在碗裡放入300克玉米麵（要買細細的玉米麵）.
再加入100克麵粉，4克酵母，15克白糖，打入2個雞蛋。
現代人不再講究只吃飽，好吃跟營養養生才是關鍵。因此，粗糧細做，粗細搭配成了主流。玉米麵更成了大部分家庭裡的新寵。玉米麵含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家，玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，有助於促進孩子大腦的智力發育和生長髮育，還具有降血壓、降血脂的功效，經常食用還具有美容養顏的功效。
但是，玉米麵口感較粗糙，如果單獨吃，大家都不太喜歡。其實，只要注意搭配和製作方法，粗糧細作，玉米麵一樣能做出美味。今天和大家分享一下，玉米麵的新吃法，個個外酥裡軟，口感特別棒，喜歡的朋友可以一起來試試。
【香煎玉米麵饃】
食材：300克玉米麵，2個雞蛋，100克麵粉，4克酵母，15克白糖，150毫升溫牛奶
詳細製作步驟：
在碗裡放入300克玉米麵（要買細細的玉米麵）.
再加入100克麵粉，4克酵母，15克白糖，打入2個雞蛋。
用150毫升溫牛奶和麵，邊倒邊攪，攪成棉絮狀，再用手揉成麵糰，用蓋子蓋住，發麵1個小時。
現代人不再講究只吃飽，好吃跟營養養生才是關鍵。因此，粗糧細做，粗細搭配成了主流。玉米麵更成了大部分家庭裡的新寵。玉米麵含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家，玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，有助於促進孩子大腦的智力發育和生長髮育，還具有降血壓、降血脂的功效，經常食用還具有美容養顏的功效。
但是，玉米麵口感較粗糙，如果單獨吃，大家都不太喜歡。其實，只要注意搭配和製作方法，粗糧細作，玉米麵一樣能做出美味。今天和大家分享一下，玉米麵的新吃法，個個外酥裡軟，口感特別棒，喜歡的朋友可以一起來試試。
【香煎玉米麵饃】
食材：300克玉米麵，2個雞蛋，100克麵粉，4克酵母，15克白糖，150毫升溫牛奶
詳細製作步驟：
在碗裡放入300克玉米麵（要買細細的玉米麵）.
再加入100克麵粉，4克酵母，15克白糖，打入2個雞蛋。
用150毫升溫牛奶和麵，邊倒邊攪，攪成棉絮狀，再用手揉成麵糰，用蓋子蓋住，發麵1個小時。
經過1小時後，麵糰發好了，案板上撒上乾麵粉，把發好的麵糰取出，再揉5分鐘左右，排盡麵糰裡的空氣。然後把麵糰搓成長條，分成2等份，再放進墊有蒸布的蒸鍋裡，2次醒發15分鐘，像圖片裡這樣，麵糰表面膨脹開裂就算2次發好了。
現代人不再講究只吃飽，好吃跟營養養生才是關鍵。因此，粗糧細做，粗細搭配成了主流。玉米麵更成了大部分家庭裡的新寵。玉米麵含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家，玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，有助於促進孩子大腦的智力發育和生長髮育，還具有降血壓、降血脂的功效，經常食用還具有美容養顏的功效。
但是，玉米麵口感較粗糙，如果單獨吃，大家都不太喜歡。其實，只要注意搭配和製作方法，粗糧細作，玉米麵一樣能做出美味。今天和大家分享一下，玉米麵的新吃法，個個外酥裡軟，口感特別棒，喜歡的朋友可以一起來試試。
【香煎玉米麵饃】
食材：300克玉米麵，2個雞蛋，100克麵粉，4克酵母，15克白糖，150毫升溫牛奶
詳細製作步驟：
在碗裡放入300克玉米麵（要買細細的玉米麵）.
再加入100克麵粉，4克酵母，15克白糖，打入2個雞蛋。
用150毫升溫牛奶和麵，邊倒邊攪，攪成棉絮狀，再用手揉成麵糰，用蓋子蓋住，發麵1個小時。
經過1小時後，麵糰發好了，案板上撒上乾麵粉，把發好的麵糰取出，再揉5分鐘左右，排盡麵糰裡的空氣。然後把麵糰搓成長條，分成2等份，再放進墊有蒸布的蒸鍋裡，2次醒發15分鐘，像圖片裡這樣，麵糰表面膨脹開裂就算2次發好了。
涼水下鍋，大火蒸20分鐘，蒸好後，關火燜3分鐘，再揭開鍋蓋稍微放涼。
現代人不再講究只吃飽，好吃跟營養養生才是關鍵。因此，粗糧細做，粗細搭配成了主流。玉米麵更成了大部分家庭裡的新寵。玉米麵含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家，玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，有助於促進孩子大腦的智力發育和生長髮育，還具有降血壓、降血脂的功效，經常食用還具有美容養顏的功效。
但是，玉米麵口感較粗糙，如果單獨吃，大家都不太喜歡。其實，只要注意搭配和製作方法，粗糧細作，玉米麵一樣能做出美味。今天和大家分享一下，玉米麵的新吃法，個個外酥裡軟，口感特別棒，喜歡的朋友可以一起來試試。
【香煎玉米麵饃】
食材：300克玉米麵，2個雞蛋，100克麵粉，4克酵母，15克白糖，150毫升溫牛奶
詳細製作步驟：
在碗裡放入300克玉米麵（要買細細的玉米麵）.
再加入100克麵粉，4克酵母，15克白糖，打入2個雞蛋。
用150毫升溫牛奶和麵，邊倒邊攪，攪成棉絮狀，再用手揉成麵糰，用蓋子蓋住，發麵1個小時。
經過1小時後，麵糰發好了，案板上撒上乾麵粉，把發好的麵糰取出，再揉5分鐘左右，排盡麵糰裡的空氣。然後把麵糰搓成長條，分成2等份，再放進墊有蒸布的蒸鍋裡，2次醒發15分鐘，像圖片裡這樣，麵糰表面膨脹開裂就算2次發好了。
涼水下鍋，大火蒸20分鐘，蒸好後，關火燜3分鐘，再揭開鍋蓋稍微放涼。
不燙手後切薄片。
現代人不再講究只吃飽，好吃跟營養養生才是關鍵。因此，粗糧細做，粗細搭配成了主流。玉米麵更成了大部分家庭裡的新寵。玉米麵含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家，玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，有助於促進孩子大腦的智力發育和生長髮育，還具有降血壓、降血脂的功效，經常食用還具有美容養顏的功效。
但是，玉米麵口感較粗糙，如果單獨吃，大家都不太喜歡。其實，只要注意搭配和製作方法，粗糧細作，玉米麵一樣能做出美味。今天和大家分享一下，玉米麵的新吃法，個個外酥裡軟，口感特別棒，喜歡的朋友可以一起來試試。
【香煎玉米麵饃】
食材：300克玉米麵，2個雞蛋，100克麵粉，4克酵母，15克白糖，150毫升溫牛奶
詳細製作步驟：
在碗裡放入300克玉米麵（要買細細的玉米麵）.
再加入100克麵粉，4克酵母，15克白糖，打入2個雞蛋。
用150毫升溫牛奶和麵，邊倒邊攪，攪成棉絮狀，再用手揉成麵糰，用蓋子蓋住，發麵1個小時。
經過1小時後，麵糰發好了，案板上撒上乾麵粉，把發好的麵糰取出，再揉5分鐘左右，排盡麵糰裡的空氣。然後把麵糰搓成長條，分成2等份，再放進墊有蒸布的蒸鍋裡，2次醒發15分鐘，像圖片裡這樣，麵糰表面膨脹開裂就算2次發好了。
涼水下鍋，大火蒸20分鐘，蒸好後，關火燜3分鐘，再揭開鍋蓋稍微放涼。
不燙手後切薄片。
電餅鐺裡刷油，把切好的玉米片放進鍋裡，一面煎黃後翻至另一面繼續煎。
現代人不再講究只吃飽，好吃跟營養養生才是關鍵。因此，粗糧細做，粗細搭配成了主流。玉米麵更成了大部分家庭裡的新寵。玉米麵含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家，玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，有助於促進孩子大腦的智力發育和生長髮育，還具有降血壓、降血脂的功效，經常食用還具有美容養顏的功效。
但是，玉米麵口感較粗糙，如果單獨吃，大家都不太喜歡。其實，只要注意搭配和製作方法，粗糧細作，玉米麵一樣能做出美味。今天和大家分享一下，玉米麵的新吃法，個個外酥裡軟，口感特別棒，喜歡的朋友可以一起來試試。
【香煎玉米麵饃】
食材：300克玉米麵，2個雞蛋，100克麵粉，4克酵母，15克白糖，150毫升溫牛奶
詳細製作步驟：
在碗裡放入300克玉米麵（要買細細的玉米麵）.
再加入100克麵粉，4克酵母，15克白糖，打入2個雞蛋。
用150毫升溫牛奶和麵，邊倒邊攪，攪成棉絮狀，再用手揉成麵糰，用蓋子蓋住，發麵1個小時。
經過1小時後，麵糰發好了，案板上撒上乾麵粉，把發好的麵糰取出，再揉5分鐘左右，排盡麵糰裡的空氣。然後把麵糰搓成長條，分成2等份，再放進墊有蒸布的蒸鍋裡，2次醒發15分鐘，像圖片裡這樣，麵糰表面膨脹開裂就算2次發好了。
涼水下鍋，大火蒸20分鐘，蒸好後，關火燜3分鐘，再揭開鍋蓋稍微放涼。
不燙手後切薄片。
電餅鐺裡刷油，把切好的玉米片放進鍋裡，一面煎黃後翻至另一面繼續煎。
煎至兩面金黃取出，這道外酥內軟的香煎玉米麵片就做好了，可以撒上椒鹽吃，也可以配白粥或者當零食吃都不錯，味道特別棒。大家學會了嗎？
現代人不再講究只吃飽，好吃跟營養養生才是關鍵。因此，粗糧細做，粗細搭配成了主流。玉米麵更成了大部分家庭裡的新寵。玉米麵含有豐富的營養素。在美國和其他一些發達國家，玉米已被列為穀類食物中的首位保健食品，被稱為“黃金作物”。玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，有助於促進孩子大腦的智力發育和生長髮育，還具有降血壓、降血脂的功效，經常食用還具有美容養顏的功效。
但是，玉米麵口感較粗糙，如果單獨吃，大家都不太喜歡。其實，只要注意搭配和製作方法，粗糧細作，玉米麵一樣能做出美味。今天和大家分享一下，玉米麵的新吃法，個個外酥裡軟，口感特別棒，喜歡的朋友可以一起來試試。
【香煎玉米麵饃】
食材：300克玉米麵，2個雞蛋，100克麵粉，4克酵母，15克白糖，150毫升溫牛奶
詳細製作步驟：
在碗裡放入300克玉米麵（要買細細的玉米麵）.
再加入100克麵粉，4克酵母，15克白糖，打入2個雞蛋。
用150毫升溫牛奶和麵，邊倒邊攪，攪成棉絮狀，再用手揉成麵糰，用蓋子蓋住，發麵1個小時。
經過1小時後，麵糰發好了，案板上撒上乾麵粉，把發好的麵糰取出，再揉5分鐘左右，排盡麵糰裡的空氣。然後把麵糰搓成長條，分成2等份，再放進墊有蒸布的蒸鍋裡，2次醒發15分鐘，像圖片裡這樣，麵糰表面膨脹開裂就算2次發好了。
涼水下鍋，大火蒸20分鐘，蒸好後，關火燜3分鐘，再揭開鍋蓋稍微放涼。
不燙手後切薄片。
電餅鐺裡刷油，把切好的玉米片放進鍋裡，一面煎黃後翻至另一面繼續煎。
煎至兩面金黃取出，這道外酥內軟的香煎玉米麵片就做好了，可以撒上椒鹽吃，也可以配白粥或者當零食吃都不錯，味道特別棒。大家學會了嗎？