親愛的粉絲朋友們晚上好~~致力於尋找地道美食的毛哥又和大家見面~~
這陣子毛哥又回到大本營廣州,繼續帶大家探索地道的廣州美食!愛吃的朋友都知道,廣州很多非常不錯的美食都是在郊區的農莊才能吃到的,雖然美味但是路途不方面。但是最近毛哥在荔灣也吃到了一家味道很棒的農莊菜館,出品讓我這個常在外吃的人都感到驚訝。讓我們一起來這家荔灣路97號動感小西關的“甘稻田園菜”嚐嚐!
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招牌古早味叉燒
叉燒可以說是任何一家粵菜館的基本菜式呢,但是也不是哪一家的叉燒都做得很好吃的。而這家甘稻第一次征服毛哥的味蕾,還就是從這份叉燒開始。一端上桌,賣相首先就很棒,大塊厚切而且油潤紅亮,非常誘人!
親愛的粉絲朋友們晚上好~~致力於尋找地道美食的毛哥又和大家見面~~
這陣子毛哥又回到大本營廣州,繼續帶大家探索地道的廣州美食!愛吃的朋友都知道,廣州很多非常不錯的美食都是在郊區的農莊才能吃到的,雖然美味但是路途不方面。但是最近毛哥在荔灣也吃到了一家味道很棒的農莊菜館,出品讓我這個常在外吃的人都感到驚訝。讓我們一起來這家荔灣路97號動感小西關的“甘稻田園菜”嚐嚐!
招牌古早味叉燒
叉燒可以說是任何一家粵菜館的基本菜式呢,但是也不是哪一家的叉燒都做得很好吃的。而這家甘稻第一次征服毛哥的味蕾,還就是從這份叉燒開始。一端上桌,賣相首先就很棒,大塊厚切而且油潤紅亮,非常誘人!
味道真的是非常給力,大塊後切賦予了叉燒更好的口感,肥瘦均衡則讓叉燒吃起來非常軟嫩,醬汁的調味也做到了極致,甜鹹適度濃香可口,非常下飯!毛哥口水再次止不住了......
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招牌古早味叉燒
叉燒可以說是任何一家粵菜館的基本菜式呢,但是也不是哪一家的叉燒都做得很好吃的。而這家甘稻第一次征服毛哥的味蕾,還就是從這份叉燒開始。一端上桌,賣相首先就很棒,大塊厚切而且油潤紅亮,非常誘人!
味道真的是非常給力,大塊後切賦予了叉燒更好的口感,肥瘦均衡則讓叉燒吃起來非常軟嫩,醬汁的調味也做到了極致,甜鹹適度濃香可口,非常下飯!毛哥口水再次止不住了......
農莊碌鵝
碌鵝也是我們在農莊經常吃的一道菜,這道菜要做好可不簡單,很容做得鵝肉很老且不入味。這家店的碌鵝味道也讓毛哥印象很深,因為現在在市區幾乎很難吃到好吃的碌鵝了。
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味道真的是非常給力,大塊後切賦予了叉燒更好的口感,肥瘦均衡則讓叉燒吃起來非常軟嫩,醬汁的調味也做到了極致,甜鹹適度濃香可口,非常下飯!毛哥口水再次止不住了......
農莊碌鵝
碌鵝也是我們在農莊經常吃的一道菜,這道菜要做好可不簡單,很容做得鵝肉很老且不入味。這家店的碌鵝味道也讓毛哥印象很深,因為現在在市區幾乎很難吃到好吃的碌鵝了。
趕緊夾起來一塊入口,味道真的是太讚了!鵝肉完全入味,而且吃起來完全不老,非常香嫩!靠著這碌鵝和叉燒毛哥就下了三碗米飯!實在太好吃了。
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農莊碌鵝
碌鵝也是我們在農莊經常吃的一道菜,這道菜要做好可不簡單,很容做得鵝肉很老且不入味。這家店的碌鵝味道也讓毛哥印象很深,因為現在在市區幾乎很難吃到好吃的碌鵝了。
趕緊夾起來一塊入口,味道真的是太讚了!鵝肉完全入味,而且吃起來完全不老,非常香嫩!靠著這碌鵝和叉燒毛哥就下了三碗米飯!實在太好吃了。
魚香茄子煲
這也是一道經典的粵菜,可以說是粵菜對茄子的招牌做法了。這道菜做得好的話吃好吃不油膩,甘稻做得非常地道,沙煲逼熟,一打開砂鍋頓時香氣撲面而來,食慾大開!
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農莊碌鵝
碌鵝也是我們在農莊經常吃的一道菜,這道菜要做好可不簡單,很容做得鵝肉很老且不入味。這家店的碌鵝味道也讓毛哥印象很深,因為現在在市區幾乎很難吃到好吃的碌鵝了。
趕緊夾起來一塊入口,味道真的是太讚了!鵝肉完全入味,而且吃起來完全不老,非常香嫩!靠著這碌鵝和叉燒毛哥就下了三碗米飯!實在太好吃了。
魚香茄子煲
這也是一道經典的粵菜,可以說是粵菜對茄子的招牌做法了。這道菜做得好的話吃好吃不油膩,甘稻做得非常地道,沙煲逼熟,一打開砂鍋頓時香氣撲面而來,食慾大開!
入口驚豔,茄子口感非常軟糯,鹹魚的鮮美完全浸潤到了茄子裡,吃起來油潤魚香,非常開胃!
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農莊碌鵝
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魚香茄子煲
這也是一道經典的粵菜,可以說是粵菜對茄子的招牌做法了。這道菜做得好的話吃好吃不油膩,甘稻做得非常地道,沙煲逼熟,一打開砂鍋頓時香氣撲面而來,食慾大開!
入口驚豔,茄子口感非常軟糯,鹹魚的鮮美完全浸潤到了茄子裡,吃起來油潤魚香,非常開胃!
水晶豬手
豬手經典的粵式白切做法,爽口香糯,完全沒有肥膩感,口口肉香濃郁,非常美味!
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叉燒可以說是任何一家粵菜館的基本菜式呢,但是也不是哪一家的叉燒都做得很好吃的。而這家甘稻第一次征服毛哥的味蕾,還就是從這份叉燒開始。一端上桌,賣相首先就很棒,大塊厚切而且油潤紅亮,非常誘人!
味道真的是非常給力,大塊後切賦予了叉燒更好的口感,肥瘦均衡則讓叉燒吃起來非常軟嫩,醬汁的調味也做到了極致,甜鹹適度濃香可口,非常下飯!毛哥口水再次止不住了......
農莊碌鵝
碌鵝也是我們在農莊經常吃的一道菜,這道菜要做好可不簡單,很容做得鵝肉很老且不入味。這家店的碌鵝味道也讓毛哥印象很深,因為現在在市區幾乎很難吃到好吃的碌鵝了。
趕緊夾起來一塊入口,味道真的是太讚了!鵝肉完全入味,而且吃起來完全不老,非常香嫩!靠著這碌鵝和叉燒毛哥就下了三碗米飯!實在太好吃了。
魚香茄子煲
這也是一道經典的粵菜,可以說是粵菜對茄子的招牌做法了。這道菜做得好的話吃好吃不油膩,甘稻做得非常地道,沙煲逼熟,一打開砂鍋頓時香氣撲面而來,食慾大開!
入口驚豔,茄子口感非常軟糯,鹹魚的鮮美完全浸潤到了茄子裡,吃起來油潤魚香,非常開胃!
水晶豬手
豬手經典的粵式白切做法,爽口香糯,完全沒有肥膩感,口口肉香濃郁,非常美味!
蔥油淋羅非魚
也是粵菜魚類的常見做法,羅非魚品質很好,簡單的灼熟仍然保留了鮮嫩的口感,且不失微韌的彈牙感,蔥油澆淋之後愈加香濃,又是一道好菜!
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招牌古早味叉燒
叉燒可以說是任何一家粵菜館的基本菜式呢,但是也不是哪一家的叉燒都做得很好吃的。而這家甘稻第一次征服毛哥的味蕾,還就是從這份叉燒開始。一端上桌,賣相首先就很棒,大塊厚切而且油潤紅亮,非常誘人!
味道真的是非常給力,大塊後切賦予了叉燒更好的口感,肥瘦均衡則讓叉燒吃起來非常軟嫩,醬汁的調味也做到了極致,甜鹹適度濃香可口,非常下飯!毛哥口水再次止不住了......
農莊碌鵝
碌鵝也是我們在農莊經常吃的一道菜,這道菜要做好可不簡單,很容做得鵝肉很老且不入味。這家店的碌鵝味道也讓毛哥印象很深,因為現在在市區幾乎很難吃到好吃的碌鵝了。
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魚香茄子煲
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入口驚豔,茄子口感非常軟糯,鹹魚的鮮美完全浸潤到了茄子裡,吃起來油潤魚香,非常開胃!
水晶豬手
豬手經典的粵式白切做法,爽口香糯,完全沒有肥膩感,口口肉香濃郁,非常美味!
蔥油淋羅非魚
也是粵菜魚類的常見做法,羅非魚品質很好,簡單的灼熟仍然保留了鮮嫩的口感,且不失微韌的彈牙感,蔥油澆淋之後愈加香濃,又是一道好菜!
生啫雪花牛肉
啫啫煲也是經典粵菜做法,濃郁的香味一直讓毛哥非常喜愛。店裡用了雪花牛肉來做這道菜,我覺得非常適合,一揭開蓋那香味真的難以言表,太讓人有食慾了!
親愛的粉絲朋友們晚上好~~致力於尋找地道美食的毛哥又和大家見面~~
這陣子毛哥又回到大本營廣州,繼續帶大家探索地道的廣州美食!愛吃的朋友都知道,廣州很多非常不錯的美食都是在郊區的農莊才能吃到的,雖然美味但是路途不方面。但是最近毛哥在荔灣也吃到了一家味道很棒的農莊菜館,出品讓我這個常在外吃的人都感到驚訝。讓我們一起來這家荔灣路97號動感小西關的“甘稻田園菜”嚐嚐!
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叉燒可以說是任何一家粵菜館的基本菜式呢,但是也不是哪一家的叉燒都做得很好吃的。而這家甘稻第一次征服毛哥的味蕾,還就是從這份叉燒開始。一端上桌,賣相首先就很棒,大塊厚切而且油潤紅亮,非常誘人!
味道真的是非常給力,大塊後切賦予了叉燒更好的口感,肥瘦均衡則讓叉燒吃起來非常軟嫩,醬汁的調味也做到了極致,甜鹹適度濃香可口,非常下飯!毛哥口水再次止不住了......
農莊碌鵝
碌鵝也是我們在農莊經常吃的一道菜,這道菜要做好可不簡單,很容做得鵝肉很老且不入味。這家店的碌鵝味道也讓毛哥印象很深,因為現在在市區幾乎很難吃到好吃的碌鵝了。
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水晶豬手
豬手經典的粵式白切做法,爽口香糯,完全沒有肥膩感,口口肉香濃郁,非常美味!
蔥油淋羅非魚
也是粵菜魚類的常見做法,羅非魚品質很好,簡單的灼熟仍然保留了鮮嫩的口感,且不失微韌的彈牙感,蔥油澆淋之後愈加香濃,又是一道好菜!
生啫雪花牛肉
啫啫煲也是經典粵菜做法,濃郁的香味一直讓毛哥非常喜愛。店裡用了雪花牛肉來做這道菜,我覺得非常適合,一揭開蓋那香味真的難以言表,太讓人有食慾了!
雪花牛肉在沙煲的高溫下很快熟至最鮮嫩多汁的口感,這時候入口輕輕咬下邊肉汁四溢,鮮美好吃得不行!
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招牌古早味叉燒
叉燒可以說是任何一家粵菜館的基本菜式呢,但是也不是哪一家的叉燒都做得很好吃的。而這家甘稻第一次征服毛哥的味蕾,還就是從這份叉燒開始。一端上桌,賣相首先就很棒,大塊厚切而且油潤紅亮,非常誘人!
味道真的是非常給力,大塊後切賦予了叉燒更好的口感,肥瘦均衡則讓叉燒吃起來非常軟嫩,醬汁的調味也做到了極致,甜鹹適度濃香可口,非常下飯!毛哥口水再次止不住了......
農莊碌鵝
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趕緊夾起來一塊入口,味道真的是太讚了!鵝肉完全入味,而且吃起來完全不老,非常香嫩!靠著這碌鵝和叉燒毛哥就下了三碗米飯!實在太好吃了。
魚香茄子煲
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水晶豬手
豬手經典的粵式白切做法,爽口香糯,完全沒有肥膩感,口口肉香濃郁,非常美味!
蔥油淋羅非魚
也是粵菜魚類的常見做法,羅非魚品質很好,簡單的灼熟仍然保留了鮮嫩的口感,且不失微韌的彈牙感,蔥油澆淋之後愈加香濃,又是一道好菜!
生啫雪花牛肉
啫啫煲也是經典粵菜做法,濃郁的香味一直讓毛哥非常喜愛。店裡用了雪花牛肉來做這道菜,我覺得非常適合,一揭開蓋那香味真的難以言表,太讓人有食慾了!
雪花牛肉在沙煲的高溫下很快熟至最鮮嫩多汁的口感,這時候入口輕輕咬下邊肉汁四溢,鮮美好吃得不行!
白貝肉末蒸絲瓜
吃了這麼多大魚大肉,來一道清爽的素菜,這道白貝粉絲蒸絲瓜可以說是把粵菜發揮食物本味鮮美的特點展現得淋漓盡致,白貝鮮美浸潤了清爽絲瓜,加上鮮香的肉末一起入口,清鮮爽口!
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招牌古早味叉燒
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農莊碌鵝
碌鵝也是我們在農莊經常吃的一道菜,這道菜要做好可不簡單,很容做得鵝肉很老且不入味。這家店的碌鵝味道也讓毛哥印象很深,因為現在在市區幾乎很難吃到好吃的碌鵝了。
趕緊夾起來一塊入口,味道真的是太讚了!鵝肉完全入味,而且吃起來完全不老,非常香嫩!靠著這碌鵝和叉燒毛哥就下了三碗米飯!實在太好吃了。
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入口驚豔,茄子口感非常軟糯,鹹魚的鮮美完全浸潤到了茄子裡,吃起來油潤魚香,非常開胃!
水晶豬手
豬手經典的粵式白切做法,爽口香糯,完全沒有肥膩感,口口肉香濃郁,非常美味!
蔥油淋羅非魚
也是粵菜魚類的常見做法,羅非魚品質很好,簡單的灼熟仍然保留了鮮嫩的口感,且不失微韌的彈牙感,蔥油澆淋之後愈加香濃,又是一道好菜!
生啫雪花牛肉
啫啫煲也是經典粵菜做法,濃郁的香味一直讓毛哥非常喜愛。店裡用了雪花牛肉來做這道菜,我覺得非常適合,一揭開蓋那香味真的難以言表,太讓人有食慾了!
雪花牛肉在沙煲的高溫下很快熟至最鮮嫩多汁的口感,這時候入口輕輕咬下邊肉汁四溢,鮮美好吃得不行!
白貝肉末蒸絲瓜
吃了這麼多大魚大肉,來一道清爽的素菜,這道白貝粉絲蒸絲瓜可以說是把粵菜發揮食物本味鮮美的特點展現得淋漓盡致,白貝鮮美浸潤了清爽絲瓜,加上鮮香的肉末一起入口,清鮮爽口!
總體來說這家粵菜館的出品還是相當可以的,菜式都能吃到在農莊吃飯的那種味道,這是這家店最大的特色,最重要的是就在市區非常方便。想吃的朋友可以來荔灣路97號動感小西關的這家“甘稻田園菜”試試!
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味道真的是非常給力,大塊後切賦予了叉燒更好的口感,肥瘦均衡則讓叉燒吃起來非常軟嫩,醬汁的調味也做到了極致,甜鹹適度濃香可口,非常下飯!毛哥口水再次止不住了......
農莊碌鵝
碌鵝也是我們在農莊經常吃的一道菜,這道菜要做好可不簡單,很容做得鵝肉很老且不入味。這家店的碌鵝味道也讓毛哥印象很深,因為現在在市區幾乎很難吃到好吃的碌鵝了。
趕緊夾起來一塊入口,味道真的是太讚了!鵝肉完全入味,而且吃起來完全不老,非常香嫩!靠著這碌鵝和叉燒毛哥就下了三碗米飯!實在太好吃了。
魚香茄子煲
這也是一道經典的粵菜,可以說是粵菜對茄子的招牌做法了。這道菜做得好的話吃好吃不油膩,甘稻做得非常地道,沙煲逼熟,一打開砂鍋頓時香氣撲面而來,食慾大開!
入口驚豔,茄子口感非常軟糯,鹹魚的鮮美完全浸潤到了茄子裡,吃起來油潤魚香,非常開胃!
水晶豬手
豬手經典的粵式白切做法,爽口香糯,完全沒有肥膩感,口口肉香濃郁,非常美味!
蔥油淋羅非魚
也是粵菜魚類的常見做法,羅非魚品質很好,簡單的灼熟仍然保留了鮮嫩的口感,且不失微韌的彈牙感,蔥油澆淋之後愈加香濃,又是一道好菜!
生啫雪花牛肉
啫啫煲也是經典粵菜做法,濃郁的香味一直讓毛哥非常喜愛。店裡用了雪花牛肉來做這道菜,我覺得非常適合,一揭開蓋那香味真的難以言表,太讓人有食慾了!
雪花牛肉在沙煲的高溫下很快熟至最鮮嫩多汁的口感,這時候入口輕輕咬下邊肉汁四溢,鮮美好吃得不行!
白貝肉末蒸絲瓜
吃了這麼多大魚大肉,來一道清爽的素菜,這道白貝粉絲蒸絲瓜可以說是把粵菜發揮食物本味鮮美的特點展現得淋漓盡致,白貝鮮美浸潤了清爽絲瓜,加上鮮香的肉末一起入口,清鮮爽口!
總體來說這家粵菜館的出品還是相當可以的,菜式都能吃到在農莊吃飯的那種味道,這是這家店最大的特色,最重要的是就在市區非常方便。想吃的朋友可以來荔灣路97號動感小西關的這家“甘稻田園菜”試試!
好啦,本期毛哥地道廣州美食專題節目就到這裡啦,毛哥餓得不行了!
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