山西省運城市平陸縣的農村大集上，一位大姐正在做一種比較有名的晉南特色小吃炒涼粉。炒涼粉味道獨特、價格平易近人成為當地炙手可熱的小吃，風靡當地。當地很多趕集的人都會吃上一碗炒涼粉當做午飯，尤其在冬天，能夠吃上這樣一碗熱呼呼的炒涼粉。
"山西省運城市平陸縣的農村大集上，一位大姐正在做一種比較有名的晉南特色小吃炒涼粉。炒涼粉味道獨特、價格平易近人成為當地炙手可熱的小吃，風靡當地。當地很多趕集的人都會吃上一碗炒涼粉當做午飯，尤其在冬天，能夠吃上這樣一碗熱呼呼的炒涼粉。
涼粉就是用紅薯粉面熬製而成的一種食物，一斤紅薯澱粉可以做出7斤左右的涼粉。尤其在寒冷的冬天，趕集的人吃上一碗熱騰騰的炒涼粉，就會感到非常的溫暖。受到十里八鄉人群的歡迎，甚至有些城裡人來到大集上，只為吃上這樣一口炒涼粉。
"山西省運城市平陸縣的農村大集上，一位大姐正在做一種比較有名的晉南特色小吃炒涼粉。炒涼粉味道獨特、價格平易近人成為當地炙手可熱的小吃，風靡當地。當地很多趕集的人都會吃上一碗炒涼粉當做午飯，尤其在冬天，能夠吃上這樣一碗熱呼呼的炒涼粉。
涼粉就是用紅薯粉面熬製而成的一種食物，一斤紅薯澱粉可以做出7斤左右的涼粉。尤其在寒冷的冬天，趕集的人吃上一碗熱騰騰的炒涼粉，就會感到非常的溫暖。受到十里八鄉人群的歡迎，甚至有些城裡人來到大集上，只為吃上這樣一口炒涼粉。
把一整塊涼粉切成大小均勻的方塊，倒入熱油的鏊子裡，放到爐子上面。
"山西省運城市平陸縣的農村大集上，一位大姐正在做一種比較有名的晉南特色小吃炒涼粉。炒涼粉味道獨特、價格平易近人成為當地炙手可熱的小吃，風靡當地。當地很多趕集的人都會吃上一碗炒涼粉當做午飯，尤其在冬天，能夠吃上這樣一碗熱呼呼的炒涼粉。
涼粉就是用紅薯粉面熬製而成的一種食物，一斤紅薯澱粉可以做出7斤左右的涼粉。尤其在寒冷的冬天，趕集的人吃上一碗熱騰騰的炒涼粉，就會感到非常的溫暖。受到十里八鄉人群的歡迎，甚至有些城裡人來到大集上，只為吃上這樣一口炒涼粉。
把一整塊涼粉切成大小均勻的方塊，倒入熱油的鏊子裡，放到爐子上面。
稍微翻炒一下，涼粉和熱油碰撞後發出滋滋的聲響，倒上特製的槐米水，涼粉立馬就變成了金黃色。讓人垂涎欲滴。有些食客還會把從家裡帶來的饃饃一起放進鏊子裡捂著同炒涼粉一起吃。
"山西省運城市平陸縣的農村大集上，一位大姐正在做一種比較有名的晉南特色小吃炒涼粉。炒涼粉味道獨特、價格平易近人成為當地炙手可熱的小吃，風靡當地。當地很多趕集的人都會吃上一碗炒涼粉當做午飯，尤其在冬天，能夠吃上這樣一碗熱呼呼的炒涼粉。
涼粉就是用紅薯粉面熬製而成的一種食物，一斤紅薯澱粉可以做出7斤左右的涼粉。尤其在寒冷的冬天，趕集的人吃上一碗熱騰騰的炒涼粉，就會感到非常的溫暖。受到十里八鄉人群的歡迎，甚至有些城裡人來到大集上，只為吃上這樣一口炒涼粉。
把一整塊涼粉切成大小均勻的方塊，倒入熱油的鏊子裡，放到爐子上面。
稍微翻炒一下，涼粉和熱油碰撞後發出滋滋的聲響，倒上特製的槐米水，涼粉立馬就變成了金黃色。讓人垂涎欲滴。有些食客還會把從家裡帶來的饃饃一起放進鏊子裡捂著同炒涼粉一起吃。
翻炒差不多了再倒上祕製的調料，裡面有大蒜辣椒等，各種配料的加入更讓這道小吃色香味俱全了。5分鐘左右就好了，趕緊抄上一碗趁熱。
"山西省運城市平陸縣的農村大集上，一位大姐正在做一種比較有名的晉南特色小吃炒涼粉。炒涼粉味道獨特、價格平易近人成為當地炙手可熱的小吃，風靡當地。當地很多趕集的人都會吃上一碗炒涼粉當做午飯，尤其在冬天，能夠吃上這樣一碗熱呼呼的炒涼粉。
涼粉就是用紅薯粉面熬製而成的一種食物，一斤紅薯澱粉可以做出7斤左右的涼粉。尤其在寒冷的冬天，趕集的人吃上一碗熱騰騰的炒涼粉，就會感到非常的溫暖。受到十里八鄉人群的歡迎，甚至有些城裡人來到大集上，只為吃上這樣一口炒涼粉。
把一整塊涼粉切成大小均勻的方塊，倒入熱油的鏊子裡，放到爐子上面。
稍微翻炒一下，涼粉和熱油碰撞後發出滋滋的聲響，倒上特製的槐米水，涼粉立馬就變成了金黃色。讓人垂涎欲滴。有些食客還會把從家裡帶來的饃饃一起放進鏊子裡捂著同炒涼粉一起吃。
翻炒差不多了再倒上祕製的調料，裡面有大蒜辣椒等，各種配料的加入更讓這道小吃色香味俱全了。5分鐘左右就好了，趕緊抄上一碗趁熱。
這樣一碗冒著熱氣散發著誘人香味的炒涼粉三塊錢一碗，價格平易近人，色香味俱全，是不可多得的鄉村美食，成為冬日裡老百姓喜愛的一道美食。
炒涼粉口感鹹鮮、滑嫩、香軟，味道獨特，接地氣，讓人吃一回就忘不了。你有沒有被這接地氣的美食所饞到？趕快趁著暖陽趕集市，品嚐山西最接地氣的美食。
"山西省運城市平陸縣的農村大集上，一位大姐正在做一種比較有名的晉南特色小吃炒涼粉。炒涼粉味道獨特、價格平易近人成為當地炙手可熱的小吃，風靡當地。當地很多趕集的人都會吃上一碗炒涼粉當做午飯，尤其在冬天，能夠吃上這樣一碗熱呼呼的炒涼粉。
涼粉就是用紅薯粉面熬製而成的一種食物，一斤紅薯澱粉可以做出7斤左右的涼粉。尤其在寒冷的冬天，趕集的人吃上一碗熱騰騰的炒涼粉，就會感到非常的溫暖。受到十里八鄉人群的歡迎，甚至有些城裡人來到大集上，只為吃上這樣一口炒涼粉。
把一整塊涼粉切成大小均勻的方塊，倒入熱油的鏊子裡，放到爐子上面。
稍微翻炒一下，涼粉和熱油碰撞後發出滋滋的聲響，倒上特製的槐米水，涼粉立馬就變成了金黃色。讓人垂涎欲滴。有些食客還會把從家裡帶來的饃饃一起放進鏊子裡捂著同炒涼粉一起吃。
翻炒差不多了再倒上祕製的調料，裡面有大蒜辣椒等，各種配料的加入更讓這道小吃色香味俱全了。5分鐘左右就好了，趕緊抄上一碗趁熱。
這樣一碗冒著熱氣散發著誘人香味的炒涼粉三塊錢一碗，價格平易近人，色香味俱全，是不可多得的鄉村美食，成為冬日裡老百姓喜愛的一道美食。
炒涼粉口感鹹鮮、滑嫩、香軟，味道獨特，接地氣，讓人吃一回就忘不了。你有沒有被這接地氣的美食所饞到？趕快趁著暖陽趕集市，品嚐山西最接地氣的美食。