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國外旅行在餐廳吃飯,有沒有覺得詞彙量限制了你的點餐力!有沒有情急之下想要張餐巾紙都忘了怎麼說?你可以不知道菜名怎麼說,但這些餐廳會話用語還是瞭解下比較好!

餐廳點餐 Order


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國外旅行在餐廳吃飯,有沒有覺得詞彙量限制了你的點餐力!有沒有情急之下想要張餐巾紙都忘了怎麼說?你可以不知道菜名怎麼說,但這些餐廳會話用語還是瞭解下比較好!

餐廳點餐 Order


乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


1.一家看起來的不錯的餐廳是約會的加分項喲!

選了一家看點評還不錯的餐廳,飢腸轆轆的你準備飽餐一頓,走進餐廳服務員會跟你說的第一句話通常是,您有預定嗎?Do you have reservation? 或者就是,幾位?How many?此時可以不用說英文,用手比劃數量即可。也可以直接回答數字,或者用“Table for X”的句式直接告訴對方是幾位。

入座後,需要講的第一句話是,Menu, please. 接下來便是,Order, please. Menu 菜單,Order點餐。記住這個Please,不管說啥,都加上一個please,是個基本禮貌。

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國外旅行在餐廳吃飯,有沒有覺得詞彙量限制了你的點餐力!有沒有情急之下想要張餐巾紙都忘了怎麼說?你可以不知道菜名怎麼說,但這些餐廳會話用語還是瞭解下比較好!

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乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


1.一家看起來的不錯的餐廳是約會的加分項喲!

選了一家看點評還不錯的餐廳,飢腸轆轆的你準備飽餐一頓,走進餐廳服務員會跟你說的第一句話通常是,您有預定嗎?Do you have reservation? 或者就是,幾位?How many?此時可以不用說英文,用手比劃數量即可。也可以直接回答數字,或者用“Table for X”的句式直接告訴對方是幾位。

入座後,需要講的第一句話是,Menu, please. 接下來便是,Order, please. Menu 菜單,Order點餐。記住這個Please,不管說啥,都加上一個please,是個基本禮貌。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


2.常見英文菜單

如果菜單帶圖片,就比較理想了,哪怕不會說菜式的名字,可以看圖說話。如果菜單純文字,稍有英文基礎的人,通常會選自己認識的來點。如果菜單沒有英文……比如韓國、俄羅斯、越南這種文字完全不通的國家,可能就得換餐廳了。

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1.一家看起來的不錯的餐廳是約會的加分項喲!

選了一家看點評還不錯的餐廳,飢腸轆轆的你準備飽餐一頓,走進餐廳服務員會跟你說的第一句話通常是,您有預定嗎?Do you have reservation? 或者就是,幾位?How many?此時可以不用說英文,用手比劃數量即可。也可以直接回答數字,或者用“Table for X”的句式直接告訴對方是幾位。

入座後,需要講的第一句話是,Menu, please. 接下來便是,Order, please. Menu 菜單,Order點餐。記住這個Please,不管說啥,都加上一個please,是個基本禮貌。

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2.常見英文菜單

如果菜單帶圖片,就比較理想了,哪怕不會說菜式的名字,可以看圖說話。如果菜單純文字,稍有英文基礎的人,通常會選自己認識的來點。如果菜單沒有英文……比如韓國、俄羅斯、越南這種文字完全不通的國家,可能就得換餐廳了。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


常見的情況,英文菜式裡面,如果是比較正式的西餐,會把菜單分成幾個部分:

前菜/頭盤 Appetizer、Starter

主餐、主菜 Main Course

小吃 Snacks

配菜 Side dishes

湯 Soup

甜品 Desserts

飲品、飲料 Drinks/Beverage

酒類 Alcohol 啤酒Beers 葡萄酒 Wine 雞尾酒 Cocktail

如果你有點舉棋不定,想問問服務員的推薦,推薦Recommendation,可以用它的動詞也可以用它的名詞,比如Any recommendation?有什麼推薦嗎?或者Which one do you recommend?你推薦哪個?

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國外旅行在餐廳吃飯,有沒有覺得詞彙量限制了你的點餐力!有沒有情急之下想要張餐巾紙都忘了怎麼說?你可以不知道菜名怎麼說,但這些餐廳會話用語還是瞭解下比較好!

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1.一家看起來的不錯的餐廳是約會的加分項喲!

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入座後,需要講的第一句話是,Menu, please. 接下來便是,Order, please. Menu 菜單,Order點餐。記住這個Please,不管說啥,都加上一個please,是個基本禮貌。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


2.常見英文菜單

如果菜單帶圖片,就比較理想了,哪怕不會說菜式的名字,可以看圖說話。如果菜單純文字,稍有英文基礎的人,通常會選自己認識的來點。如果菜單沒有英文……比如韓國、俄羅斯、越南這種文字完全不通的國家,可能就得換餐廳了。

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常見的情況,英文菜式裡面,如果是比較正式的西餐,會把菜單分成幾個部分:

前菜/頭盤 Appetizer、Starter

主餐、主菜 Main Course

小吃 Snacks

配菜 Side dishes

湯 Soup

甜品 Desserts

飲品、飲料 Drinks/Beverage

酒類 Alcohol 啤酒Beers 葡萄酒 Wine 雞尾酒 Cocktail

如果你有點舉棋不定,想問問服務員的推薦,推薦Recommendation,可以用它的動詞也可以用它的名詞,比如Any recommendation?有什麼推薦嗎?或者Which one do you recommend?你推薦哪個?

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


上面這種分類,是比較傳統的西餐正餐,但有時我們在國外可能是吃個早午餐,早午餐Brunch,午餐Lunch,晚餐Dinner,有時可能是在簡餐餐廳Café。

簡餐餐廳常見的食物類別有這些:

沙拉 Salad

漢堡 Burger

三明治 Sandwich

披薩 Pizza

意麵 Spaghetti 意粉Pasta

牛排 Steak

當然可能還有什麼飯或什麼面,飯類Rice,面類Noodle,粥Congee/Porridge,餃子Dumpling,外國人常常用土豆當主食,各種吃法,比較常見的,薯條French fries/chips,烤小土豆Baked potato,帶皮薯角Potato wedge,土豆泥Mashed potatoes

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1.一家看起來的不錯的餐廳是約會的加分項喲!

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入座後,需要講的第一句話是,Menu, please. 接下來便是,Order, please. Menu 菜單,Order點餐。記住這個Please,不管說啥,都加上一個please,是個基本禮貌。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


2.常見英文菜單

如果菜單帶圖片,就比較理想了,哪怕不會說菜式的名字,可以看圖說話。如果菜單純文字,稍有英文基礎的人,通常會選自己認識的來點。如果菜單沒有英文……比如韓國、俄羅斯、越南這種文字完全不通的國家,可能就得換餐廳了。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


常見的情況,英文菜式裡面,如果是比較正式的西餐,會把菜單分成幾個部分:

前菜/頭盤 Appetizer、Starter

主餐、主菜 Main Course

小吃 Snacks

配菜 Side dishes

湯 Soup

甜品 Desserts

飲品、飲料 Drinks/Beverage

酒類 Alcohol 啤酒Beers 葡萄酒 Wine 雞尾酒 Cocktail

如果你有點舉棋不定,想問問服務員的推薦,推薦Recommendation,可以用它的動詞也可以用它的名詞,比如Any recommendation?有什麼推薦嗎?或者Which one do you recommend?你推薦哪個?

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


上面這種分類,是比較傳統的西餐正餐,但有時我們在國外可能是吃個早午餐,早午餐Brunch,午餐Lunch,晚餐Dinner,有時可能是在簡餐餐廳Café。

簡餐餐廳常見的食物類別有這些:

沙拉 Salad

漢堡 Burger

三明治 Sandwich

披薩 Pizza

意麵 Spaghetti 意粉Pasta

牛排 Steak

當然可能還有什麼飯或什麼面,飯類Rice,面類Noodle,粥Congee/Porridge,餃子Dumpling,外國人常常用土豆當主食,各種吃法,比較常見的,薯條French fries/chips,烤小土豆Baked potato,帶皮薯角Potato wedge,土豆泥Mashed potatoes

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


3.主要的食材以及烹飪方式

大部分帶有英文菜單的餐廳,菜品名字下方會有一行字簡單介紹這道菜怎麼做的,包含什麼食材,讓不同國家地區的遊客可以簡單腦補下這道菜長什麼樣子,裡面都有啥。此刻當然可以掏出手機詞典啦。

最常見的集中烹飪方式:

炒的Stir-fried

油炸的 Deep-fried

煙燻的 Smoked

烤的Roasted/Grilled

碎末狀Minced

有時在餐廳你會看到Today’s Special的字樣,表示今日特供,通常是一款不會錯的菜,可以點上。如果實在不太看得懂,又不想換地方,還有個機智的招數,看看旁邊的桌子。想點和旁邊那桌一樣的某道菜,這個“菜”,英文用Dish,同樣的那道菜,The same dish,想點和旁邊那桌客人一樣的那道菜。Can I have the same dish as that?別忘了輔以眼神。

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國外旅行在餐廳吃飯,有沒有覺得詞彙量限制了你的點餐力!有沒有情急之下想要張餐巾紙都忘了怎麼說?你可以不知道菜名怎麼說,但這些餐廳會話用語還是瞭解下比較好!

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1.一家看起來的不錯的餐廳是約會的加分項喲!

選了一家看點評還不錯的餐廳,飢腸轆轆的你準備飽餐一頓,走進餐廳服務員會跟你說的第一句話通常是,您有預定嗎?Do you have reservation? 或者就是,幾位?How many?此時可以不用說英文,用手比劃數量即可。也可以直接回答數字,或者用“Table for X”的句式直接告訴對方是幾位。

入座後,需要講的第一句話是,Menu, please. 接下來便是,Order, please. Menu 菜單,Order點餐。記住這個Please,不管說啥,都加上一個please,是個基本禮貌。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


2.常見英文菜單

如果菜單帶圖片,就比較理想了,哪怕不會說菜式的名字,可以看圖說話。如果菜單純文字,稍有英文基礎的人,通常會選自己認識的來點。如果菜單沒有英文……比如韓國、俄羅斯、越南這種文字完全不通的國家,可能就得換餐廳了。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


常見的情況,英文菜式裡面,如果是比較正式的西餐,會把菜單分成幾個部分:

前菜/頭盤 Appetizer、Starter

主餐、主菜 Main Course

小吃 Snacks

配菜 Side dishes

湯 Soup

甜品 Desserts

飲品、飲料 Drinks/Beverage

酒類 Alcohol 啤酒Beers 葡萄酒 Wine 雞尾酒 Cocktail

如果你有點舉棋不定,想問問服務員的推薦,推薦Recommendation,可以用它的動詞也可以用它的名詞,比如Any recommendation?有什麼推薦嗎?或者Which one do you recommend?你推薦哪個?

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


上面這種分類,是比較傳統的西餐正餐,但有時我們在國外可能是吃個早午餐,早午餐Brunch,午餐Lunch,晚餐Dinner,有時可能是在簡餐餐廳Café。

簡餐餐廳常見的食物類別有這些:

沙拉 Salad

漢堡 Burger

三明治 Sandwich

披薩 Pizza

意麵 Spaghetti 意粉Pasta

牛排 Steak

當然可能還有什麼飯或什麼面,飯類Rice,面類Noodle,粥Congee/Porridge,餃子Dumpling,外國人常常用土豆當主食,各種吃法,比較常見的,薯條French fries/chips,烤小土豆Baked potato,帶皮薯角Potato wedge,土豆泥Mashed potatoes

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


3.主要的食材以及烹飪方式

大部分帶有英文菜單的餐廳,菜品名字下方會有一行字簡單介紹這道菜怎麼做的,包含什麼食材,讓不同國家地區的遊客可以簡單腦補下這道菜長什麼樣子,裡面都有啥。此刻當然可以掏出手機詞典啦。

最常見的集中烹飪方式:

炒的Stir-fried

油炸的 Deep-fried

煙燻的 Smoked

烤的Roasted/Grilled

碎末狀Minced

有時在餐廳你會看到Today’s Special的字樣,表示今日特供,通常是一款不會錯的菜,可以點上。如果實在不太看得懂,又不想換地方,還有個機智的招數,看看旁邊的桌子。想點和旁邊那桌一樣的某道菜,這個“菜”,英文用Dish,同樣的那道菜,The same dish,想點和旁邊那桌客人一樣的那道菜。Can I have the same dish as that?別忘了輔以眼神。

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4.點餐的特別要求

我想吃點本地特色?本地Local,特色Specialty

我是素食者,需要吃素。素餐、素食者Vegetarian、Vegan,如果你吃海鮮、雞蛋、牛奶,用前面這個詞,如果是嚴格素食主義,用後面這個詞。

想要牛排的幾分熟,三分熟Rare 五分熟 Medium 七分熟Medium well 全熟Well done

有的人點荷包蛋、煎蛋的時候也想表達全熟,也是用Well done或Well cooked

說到吃雞蛋,還有兩個詞很常見,炒蛋Scrambled eggs蛋餅Omelette,早餐的菜單裡很可能會看到這兩個詞,廣東話裡把它音譯成“奄列”,它其實就是煎的蛋餅捲上一些餡兒。

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1.一家看起來的不錯的餐廳是約會的加分項喲!

選了一家看點評還不錯的餐廳,飢腸轆轆的你準備飽餐一頓,走進餐廳服務員會跟你說的第一句話通常是,您有預定嗎?Do you have reservation? 或者就是,幾位?How many?此時可以不用說英文,用手比劃數量即可。也可以直接回答數字,或者用“Table for X”的句式直接告訴對方是幾位。

入座後,需要講的第一句話是,Menu, please. 接下來便是,Order, please. Menu 菜單,Order點餐。記住這個Please,不管說啥,都加上一個please,是個基本禮貌。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


2.常見英文菜單

如果菜單帶圖片,就比較理想了,哪怕不會說菜式的名字,可以看圖說話。如果菜單純文字,稍有英文基礎的人,通常會選自己認識的來點。如果菜單沒有英文……比如韓國、俄羅斯、越南這種文字完全不通的國家,可能就得換餐廳了。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


常見的情況,英文菜式裡面,如果是比較正式的西餐,會把菜單分成幾個部分:

前菜/頭盤 Appetizer、Starter

主餐、主菜 Main Course

小吃 Snacks

配菜 Side dishes

湯 Soup

甜品 Desserts

飲品、飲料 Drinks/Beverage

酒類 Alcohol 啤酒Beers 葡萄酒 Wine 雞尾酒 Cocktail

如果你有點舉棋不定,想問問服務員的推薦,推薦Recommendation,可以用它的動詞也可以用它的名詞,比如Any recommendation?有什麼推薦嗎?或者Which one do you recommend?你推薦哪個?

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


上面這種分類,是比較傳統的西餐正餐,但有時我們在國外可能是吃個早午餐,早午餐Brunch,午餐Lunch,晚餐Dinner,有時可能是在簡餐餐廳Café。

簡餐餐廳常見的食物類別有這些:

沙拉 Salad

漢堡 Burger

三明治 Sandwich

披薩 Pizza

意麵 Spaghetti 意粉Pasta

牛排 Steak

當然可能還有什麼飯或什麼面,飯類Rice,面類Noodle,粥Congee/Porridge,餃子Dumpling,外國人常常用土豆當主食,各種吃法,比較常見的,薯條French fries/chips,烤小土豆Baked potato,帶皮薯角Potato wedge,土豆泥Mashed potatoes

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


3.主要的食材以及烹飪方式

大部分帶有英文菜單的餐廳,菜品名字下方會有一行字簡單介紹這道菜怎麼做的,包含什麼食材,讓不同國家地區的遊客可以簡單腦補下這道菜長什麼樣子,裡面都有啥。此刻當然可以掏出手機詞典啦。

最常見的集中烹飪方式:

炒的Stir-fried

油炸的 Deep-fried

煙燻的 Smoked

烤的Roasted/Grilled

碎末狀Minced

有時在餐廳你會看到Today’s Special的字樣,表示今日特供,通常是一款不會錯的菜,可以點上。如果實在不太看得懂,又不想換地方,還有個機智的招數,看看旁邊的桌子。想點和旁邊那桌一樣的某道菜,這個“菜”,英文用Dish,同樣的那道菜,The same dish,想點和旁邊那桌客人一樣的那道菜。Can I have the same dish as that?別忘了輔以眼神。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


4.點餐的特別要求

我想吃點本地特色?本地Local,特色Specialty

我是素食者,需要吃素。素餐、素食者Vegetarian、Vegan,如果你吃海鮮、雞蛋、牛奶,用前面這個詞,如果是嚴格素食主義,用後面這個詞。

想要牛排的幾分熟,三分熟Rare 五分熟 Medium 七分熟Medium well 全熟Well done

有的人點荷包蛋、煎蛋的時候也想表達全熟,也是用Well done或Well cooked

說到吃雞蛋,還有兩個詞很常見,炒蛋Scrambled eggs蛋餅Omelette,早餐的菜單裡很可能會看到這兩個詞,廣東話裡把它音譯成“奄列”,它其實就是煎的蛋餅捲上一些餡兒。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


5.預定座位,點餐基本用語

點餐的時候,我們最常用的這句話,“我想點什麼什麼”,通常不要用“I want to order”這樣的說法,而要用,I would like to have…(I‘d like to have…),或者,Can I have…這樣的句式,你想吃啥啥啥,這個“吃”都用Have而不用eat,當然結尾也別忘了please。

比如,我想點一份意麵作為主菜,標準完整的說法是,I would like to have a pasta for main course. 當然你也可以用簡化說法,Pasta for me,steak for him,please. 我吃意麵,他吃牛排。餐食和飲料端上來的時候,也是用for me、for her、for him來表示是我點的,他點的,而不要說Mine、his之類的。

如果是快餐店,想說在這吃或帶走吃,Eat here堂食/在這吃,Take out/Take away 帶走。如果是巨火爆的網紅餐廳,你可能需要提前訂位,打電話的話,一句話說明要訂哪天、幾點、幾個人,I want to book a table for 4 at 7 o’clock tonight/tomorrow,我想訂一個今晚7點四個人的位置。想要問人家的營業時間,你們開到幾點啊?How late are you open?

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國外旅行在餐廳吃飯,有沒有覺得詞彙量限制了你的點餐力!有沒有情急之下想要張餐巾紙都忘了怎麼說?你可以不知道菜名怎麼說,但這些餐廳會話用語還是瞭解下比較好!

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乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


1.一家看起來的不錯的餐廳是約會的加分項喲!

選了一家看點評還不錯的餐廳,飢腸轆轆的你準備飽餐一頓,走進餐廳服務員會跟你說的第一句話通常是,您有預定嗎?Do you have reservation? 或者就是,幾位?How many?此時可以不用說英文,用手比劃數量即可。也可以直接回答數字,或者用“Table for X”的句式直接告訴對方是幾位。

入座後,需要講的第一句話是,Menu, please. 接下來便是,Order, please. Menu 菜單,Order點餐。記住這個Please,不管說啥,都加上一個please,是個基本禮貌。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


2.常見英文菜單

如果菜單帶圖片,就比較理想了,哪怕不會說菜式的名字,可以看圖說話。如果菜單純文字,稍有英文基礎的人,通常會選自己認識的來點。如果菜單沒有英文……比如韓國、俄羅斯、越南這種文字完全不通的國家,可能就得換餐廳了。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


常見的情況,英文菜式裡面,如果是比較正式的西餐,會把菜單分成幾個部分:

前菜/頭盤 Appetizer、Starter

主餐、主菜 Main Course

小吃 Snacks

配菜 Side dishes

湯 Soup

甜品 Desserts

飲品、飲料 Drinks/Beverage

酒類 Alcohol 啤酒Beers 葡萄酒 Wine 雞尾酒 Cocktail

如果你有點舉棋不定,想問問服務員的推薦,推薦Recommendation,可以用它的動詞也可以用它的名詞,比如Any recommendation?有什麼推薦嗎?或者Which one do you recommend?你推薦哪個?

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


上面這種分類,是比較傳統的西餐正餐,但有時我們在國外可能是吃個早午餐,早午餐Brunch,午餐Lunch,晚餐Dinner,有時可能是在簡餐餐廳Café。

簡餐餐廳常見的食物類別有這些:

沙拉 Salad

漢堡 Burger

三明治 Sandwich

披薩 Pizza

意麵 Spaghetti 意粉Pasta

牛排 Steak

當然可能還有什麼飯或什麼面,飯類Rice,面類Noodle,粥Congee/Porridge,餃子Dumpling,外國人常常用土豆當主食,各種吃法,比較常見的,薯條French fries/chips,烤小土豆Baked potato,帶皮薯角Potato wedge,土豆泥Mashed potatoes

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


3.主要的食材以及烹飪方式

大部分帶有英文菜單的餐廳,菜品名字下方會有一行字簡單介紹這道菜怎麼做的,包含什麼食材,讓不同國家地區的遊客可以簡單腦補下這道菜長什麼樣子,裡面都有啥。此刻當然可以掏出手機詞典啦。

最常見的集中烹飪方式:

炒的Stir-fried

油炸的 Deep-fried

煙燻的 Smoked

烤的Roasted/Grilled

碎末狀Minced

有時在餐廳你會看到Today’s Special的字樣,表示今日特供,通常是一款不會錯的菜,可以點上。如果實在不太看得懂,又不想換地方,還有個機智的招數,看看旁邊的桌子。想點和旁邊那桌一樣的某道菜,這個“菜”,英文用Dish,同樣的那道菜,The same dish,想點和旁邊那桌客人一樣的那道菜。Can I have the same dish as that?別忘了輔以眼神。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


4.點餐的特別要求

我想吃點本地特色?本地Local,特色Specialty

我是素食者,需要吃素。素餐、素食者Vegetarian、Vegan,如果你吃海鮮、雞蛋、牛奶,用前面這個詞,如果是嚴格素食主義,用後面這個詞。

想要牛排的幾分熟,三分熟Rare 五分熟 Medium 七分熟Medium well 全熟Well done

有的人點荷包蛋、煎蛋的時候也想表達全熟,也是用Well done或Well cooked

說到吃雞蛋,還有兩個詞很常見,炒蛋Scrambled eggs蛋餅Omelette,早餐的菜單裡很可能會看到這兩個詞,廣東話裡把它音譯成“奄列”,它其實就是煎的蛋餅捲上一些餡兒。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


5.預定座位,點餐基本用語

點餐的時候,我們最常用的這句話,“我想點什麼什麼”,通常不要用“I want to order”這樣的說法,而要用,I would like to have…(I‘d like to have…),或者,Can I have…這樣的句式,你想吃啥啥啥,這個“吃”都用Have而不用eat,當然結尾也別忘了please。

比如,我想點一份意麵作為主菜,標準完整的說法是,I would like to have a pasta for main course. 當然你也可以用簡化說法,Pasta for me,steak for him,please. 我吃意麵,他吃牛排。餐食和飲料端上來的時候,也是用for me、for her、for him來表示是我點的,他點的,而不要說Mine、his之類的。

如果是快餐店,想說在這吃或帶走吃,Eat here堂食/在這吃,Take out/Take away 帶走。如果是巨火爆的網紅餐廳,你可能需要提前訂位,打電話的話,一句話說明要訂哪天、幾點、幾個人,I want to book a table for 4 at 7 o’clock tonight/tomorrow,我想訂一個今晚7點四個人的位置。想要問人家的營業時間,你們開到幾點啊?How late are you open?

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


基本上,這些就是點餐環節的最常見情況。關於食物的類別和名稱,肉類、水果類、蔬菜類、海鮮類,就不在這裡一一列舉了,有手機有網,這些名詞都可以用字典搞定,不過最基本的肉類和海鮮的名稱,最好還是學習一下吧。


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1.一家看起來的不錯的餐廳是約會的加分項喲!

選了一家看點評還不錯的餐廳,飢腸轆轆的你準備飽餐一頓,走進餐廳服務員會跟你說的第一句話通常是,您有預定嗎?Do you have reservation? 或者就是,幾位?How many?此時可以不用說英文,用手比劃數量即可。也可以直接回答數字,或者用“Table for X”的句式直接告訴對方是幾位。

入座後,需要講的第一句話是,Menu, please. 接下來便是,Order, please. Menu 菜單,Order點餐。記住這個Please,不管說啥,都加上一個please,是個基本禮貌。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


2.常見英文菜單

如果菜單帶圖片,就比較理想了,哪怕不會說菜式的名字,可以看圖說話。如果菜單純文字,稍有英文基礎的人,通常會選自己認識的來點。如果菜單沒有英文……比如韓國、俄羅斯、越南這種文字完全不通的國家,可能就得換餐廳了。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


常見的情況,英文菜式裡面,如果是比較正式的西餐,會把菜單分成幾個部分:

前菜/頭盤 Appetizer、Starter

主餐、主菜 Main Course

小吃 Snacks

配菜 Side dishes

湯 Soup

甜品 Desserts

飲品、飲料 Drinks/Beverage

酒類 Alcohol 啤酒Beers 葡萄酒 Wine 雞尾酒 Cocktail

如果你有點舉棋不定,想問問服務員的推薦,推薦Recommendation,可以用它的動詞也可以用它的名詞,比如Any recommendation?有什麼推薦嗎?或者Which one do you recommend?你推薦哪個?

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


上面這種分類,是比較傳統的西餐正餐,但有時我們在國外可能是吃個早午餐,早午餐Brunch,午餐Lunch,晚餐Dinner,有時可能是在簡餐餐廳Café。

簡餐餐廳常見的食物類別有這些:

沙拉 Salad

漢堡 Burger

三明治 Sandwich

披薩 Pizza

意麵 Spaghetti 意粉Pasta

牛排 Steak

當然可能還有什麼飯或什麼面,飯類Rice,面類Noodle,粥Congee/Porridge,餃子Dumpling,外國人常常用土豆當主食,各種吃法,比較常見的,薯條French fries/chips,烤小土豆Baked potato,帶皮薯角Potato wedge,土豆泥Mashed potatoes

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


3.主要的食材以及烹飪方式

大部分帶有英文菜單的餐廳,菜品名字下方會有一行字簡單介紹這道菜怎麼做的,包含什麼食材,讓不同國家地區的遊客可以簡單腦補下這道菜長什麼樣子,裡面都有啥。此刻當然可以掏出手機詞典啦。

最常見的集中烹飪方式:

炒的Stir-fried

油炸的 Deep-fried

煙燻的 Smoked

烤的Roasted/Grilled

碎末狀Minced

有時在餐廳你會看到Today’s Special的字樣,表示今日特供,通常是一款不會錯的菜,可以點上。如果實在不太看得懂,又不想換地方,還有個機智的招數,看看旁邊的桌子。想點和旁邊那桌一樣的某道菜,這個“菜”,英文用Dish,同樣的那道菜,The same dish,想點和旁邊那桌客人一樣的那道菜。Can I have the same dish as that?別忘了輔以眼神。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


4.點餐的特別要求

我想吃點本地特色?本地Local,特色Specialty

我是素食者,需要吃素。素餐、素食者Vegetarian、Vegan,如果你吃海鮮、雞蛋、牛奶,用前面這個詞,如果是嚴格素食主義,用後面這個詞。

想要牛排的幾分熟,三分熟Rare 五分熟 Medium 七分熟Medium well 全熟Well done

有的人點荷包蛋、煎蛋的時候也想表達全熟,也是用Well done或Well cooked

說到吃雞蛋,還有兩個詞很常見,炒蛋Scrambled eggs蛋餅Omelette,早餐的菜單裡很可能會看到這兩個詞,廣東話裡把它音譯成“奄列”,它其實就是煎的蛋餅捲上一些餡兒。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


5.預定座位,點餐基本用語

點餐的時候,我們最常用的這句話,“我想點什麼什麼”,通常不要用“I want to order”這樣的說法,而要用,I would like to have…(I‘d like to have…),或者,Can I have…這樣的句式,你想吃啥啥啥,這個“吃”都用Have而不用eat,當然結尾也別忘了please。

比如,我想點一份意麵作為主菜,標準完整的說法是,I would like to have a pasta for main course. 當然你也可以用簡化說法,Pasta for me,steak for him,please. 我吃意麵,他吃牛排。餐食和飲料端上來的時候,也是用for me、for her、for him來表示是我點的,他點的,而不要說Mine、his之類的。

如果是快餐店,想說在這吃或帶走吃,Eat here堂食/在這吃,Take out/Take away 帶走。如果是巨火爆的網紅餐廳,你可能需要提前訂位,打電話的話,一句話說明要訂哪天、幾點、幾個人,I want to book a table for 4 at 7 o’clock tonight/tomorrow,我想訂一個今晚7點四個人的位置。想要問人家的營業時間,你們開到幾點啊?How late are you open?

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


基本上,這些就是點餐環節的最常見情況。關於食物的類別和名稱,肉類、水果類、蔬菜類、海鮮類,就不在這裡一一列舉了,有手機有網,這些名詞都可以用字典搞定,不過最基本的肉類和海鮮的名稱,最好還是學習一下吧。


乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略



就餐過程 Dining

吃的過程中最常出現的需求No.1,我想要餐巾紙,餐巾Napkin,餐巾紙Tissues,Napkin通常指的一塊大方布那種,而Tissues指的是紙巾。

"

國外旅行在餐廳吃飯,有沒有覺得詞彙量限制了你的點餐力!有沒有情急之下想要張餐巾紙都忘了怎麼說?你可以不知道菜名怎麼說,但這些餐廳會話用語還是瞭解下比較好!

餐廳點餐 Order


乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


1.一家看起來的不錯的餐廳是約會的加分項喲!

選了一家看點評還不錯的餐廳,飢腸轆轆的你準備飽餐一頓,走進餐廳服務員會跟你說的第一句話通常是,您有預定嗎?Do you have reservation? 或者就是,幾位?How many?此時可以不用說英文,用手比劃數量即可。也可以直接回答數字,或者用“Table for X”的句式直接告訴對方是幾位。

入座後,需要講的第一句話是,Menu, please. 接下來便是,Order, please. Menu 菜單,Order點餐。記住這個Please,不管說啥,都加上一個please,是個基本禮貌。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


2.常見英文菜單

如果菜單帶圖片,就比較理想了,哪怕不會說菜式的名字,可以看圖說話。如果菜單純文字,稍有英文基礎的人,通常會選自己認識的來點。如果菜單沒有英文……比如韓國、俄羅斯、越南這種文字完全不通的國家,可能就得換餐廳了。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


常見的情況,英文菜式裡面,如果是比較正式的西餐,會把菜單分成幾個部分:

前菜/頭盤 Appetizer、Starter

主餐、主菜 Main Course

小吃 Snacks

配菜 Side dishes

湯 Soup

甜品 Desserts

飲品、飲料 Drinks/Beverage

酒類 Alcohol 啤酒Beers 葡萄酒 Wine 雞尾酒 Cocktail

如果你有點舉棋不定,想問問服務員的推薦,推薦Recommendation,可以用它的動詞也可以用它的名詞,比如Any recommendation?有什麼推薦嗎?或者Which one do you recommend?你推薦哪個?

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


上面這種分類,是比較傳統的西餐正餐,但有時我們在國外可能是吃個早午餐,早午餐Brunch,午餐Lunch,晚餐Dinner,有時可能是在簡餐餐廳Café。

簡餐餐廳常見的食物類別有這些:

沙拉 Salad

漢堡 Burger

三明治 Sandwich

披薩 Pizza

意麵 Spaghetti 意粉Pasta

牛排 Steak

當然可能還有什麼飯或什麼面,飯類Rice,面類Noodle,粥Congee/Porridge,餃子Dumpling,外國人常常用土豆當主食,各種吃法,比較常見的,薯條French fries/chips,烤小土豆Baked potato,帶皮薯角Potato wedge,土豆泥Mashed potatoes

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


3.主要的食材以及烹飪方式

大部分帶有英文菜單的餐廳,菜品名字下方會有一行字簡單介紹這道菜怎麼做的,包含什麼食材,讓不同國家地區的遊客可以簡單腦補下這道菜長什麼樣子,裡面都有啥。此刻當然可以掏出手機詞典啦。

最常見的集中烹飪方式:

炒的Stir-fried

油炸的 Deep-fried

煙燻的 Smoked

烤的Roasted/Grilled

碎末狀Minced

有時在餐廳你會看到Today’s Special的字樣,表示今日特供,通常是一款不會錯的菜,可以點上。如果實在不太看得懂,又不想換地方,還有個機智的招數,看看旁邊的桌子。想點和旁邊那桌一樣的某道菜,這個“菜”,英文用Dish,同樣的那道菜,The same dish,想點和旁邊那桌客人一樣的那道菜。Can I have the same dish as that?別忘了輔以眼神。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


4.點餐的特別要求

我想吃點本地特色?本地Local,特色Specialty

我是素食者,需要吃素。素餐、素食者Vegetarian、Vegan,如果你吃海鮮、雞蛋、牛奶,用前面這個詞,如果是嚴格素食主義,用後面這個詞。

想要牛排的幾分熟,三分熟Rare 五分熟 Medium 七分熟Medium well 全熟Well done

有的人點荷包蛋、煎蛋的時候也想表達全熟,也是用Well done或Well cooked

說到吃雞蛋,還有兩個詞很常見,炒蛋Scrambled eggs蛋餅Omelette,早餐的菜單裡很可能會看到這兩個詞,廣東話裡把它音譯成“奄列”,它其實就是煎的蛋餅捲上一些餡兒。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


5.預定座位,點餐基本用語

點餐的時候,我們最常用的這句話,“我想點什麼什麼”,通常不要用“I want to order”這樣的說法,而要用,I would like to have…(I‘d like to have…),或者,Can I have…這樣的句式,你想吃啥啥啥,這個“吃”都用Have而不用eat,當然結尾也別忘了please。

比如,我想點一份意麵作為主菜,標準完整的說法是,I would like to have a pasta for main course. 當然你也可以用簡化說法,Pasta for me,steak for him,please. 我吃意麵,他吃牛排。餐食和飲料端上來的時候,也是用for me、for her、for him來表示是我點的,他點的,而不要說Mine、his之類的。

如果是快餐店,想說在這吃或帶走吃,Eat here堂食/在這吃,Take out/Take away 帶走。如果是巨火爆的網紅餐廳,你可能需要提前訂位,打電話的話,一句話說明要訂哪天、幾點、幾個人,I want to book a table for 4 at 7 o’clock tonight/tomorrow,我想訂一個今晚7點四個人的位置。想要問人家的營業時間,你們開到幾點啊?How late are you open?

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


基本上,這些就是點餐環節的最常見情況。關於食物的類別和名稱,肉類、水果類、蔬菜類、海鮮類,就不在這裡一一列舉了,有手機有網,這些名詞都可以用字典搞定,不過最基本的肉類和海鮮的名稱,最好還是學習一下吧。


乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略



就餐過程 Dining

吃的過程中最常出現的需求No.1,我想要餐巾紙,餐巾Napkin,餐巾紙Tissues,Napkin通常指的一塊大方布那種,而Tissues指的是紙巾。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


需求No. 2,各式調味料、醬汁。最常用到的是:

番茄醬 Ketchup

蛋黃醬 Mayonnaise

辣椒醬 Chili sauce

燒烤醬 BBQ sauce

醬 Sauce

胡椒粉 Pepper 黑胡椒 Black pepper

黃芥末 Mustard 芥末 Wasabi

鹽 Salt 糖 Sugar 醋 Vinegar 醬油 Soy Sauce 蠔油 Oyster Sauce

肉桂 Cinnamon 這個詞雖然你點餐可能用不到,但卻經常會看到

"

國外旅行在餐廳吃飯,有沒有覺得詞彙量限制了你的點餐力!有沒有情急之下想要張餐巾紙都忘了怎麼說?你可以不知道菜名怎麼說,但這些餐廳會話用語還是瞭解下比較好!

餐廳點餐 Order


乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


1.一家看起來的不錯的餐廳是約會的加分項喲!

選了一家看點評還不錯的餐廳,飢腸轆轆的你準備飽餐一頓,走進餐廳服務員會跟你說的第一句話通常是,您有預定嗎?Do you have reservation? 或者就是,幾位?How many?此時可以不用說英文,用手比劃數量即可。也可以直接回答數字,或者用“Table for X”的句式直接告訴對方是幾位。

入座後,需要講的第一句話是,Menu, please. 接下來便是,Order, please. Menu 菜單,Order點餐。記住這個Please,不管說啥,都加上一個please,是個基本禮貌。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


2.常見英文菜單

如果菜單帶圖片,就比較理想了,哪怕不會說菜式的名字,可以看圖說話。如果菜單純文字,稍有英文基礎的人,通常會選自己認識的來點。如果菜單沒有英文……比如韓國、俄羅斯、越南這種文字完全不通的國家,可能就得換餐廳了。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


常見的情況,英文菜式裡面,如果是比較正式的西餐,會把菜單分成幾個部分:

前菜/頭盤 Appetizer、Starter

主餐、主菜 Main Course

小吃 Snacks

配菜 Side dishes

湯 Soup

甜品 Desserts

飲品、飲料 Drinks/Beverage

酒類 Alcohol 啤酒Beers 葡萄酒 Wine 雞尾酒 Cocktail

如果你有點舉棋不定,想問問服務員的推薦,推薦Recommendation,可以用它的動詞也可以用它的名詞,比如Any recommendation?有什麼推薦嗎?或者Which one do you recommend?你推薦哪個?

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


上面這種分類,是比較傳統的西餐正餐,但有時我們在國外可能是吃個早午餐,早午餐Brunch,午餐Lunch,晚餐Dinner,有時可能是在簡餐餐廳Café。

簡餐餐廳常見的食物類別有這些:

沙拉 Salad

漢堡 Burger

三明治 Sandwich

披薩 Pizza

意麵 Spaghetti 意粉Pasta

牛排 Steak

當然可能還有什麼飯或什麼面,飯類Rice,面類Noodle,粥Congee/Porridge,餃子Dumpling,外國人常常用土豆當主食,各種吃法,比較常見的,薯條French fries/chips,烤小土豆Baked potato,帶皮薯角Potato wedge,土豆泥Mashed potatoes

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


3.主要的食材以及烹飪方式

大部分帶有英文菜單的餐廳,菜品名字下方會有一行字簡單介紹這道菜怎麼做的,包含什麼食材,讓不同國家地區的遊客可以簡單腦補下這道菜長什麼樣子,裡面都有啥。此刻當然可以掏出手機詞典啦。

最常見的集中烹飪方式:

炒的Stir-fried

油炸的 Deep-fried

煙燻的 Smoked

烤的Roasted/Grilled

碎末狀Minced

有時在餐廳你會看到Today’s Special的字樣,表示今日特供,通常是一款不會錯的菜,可以點上。如果實在不太看得懂,又不想換地方,還有個機智的招數,看看旁邊的桌子。想點和旁邊那桌一樣的某道菜,這個“菜”,英文用Dish,同樣的那道菜,The same dish,想點和旁邊那桌客人一樣的那道菜。Can I have the same dish as that?別忘了輔以眼神。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


4.點餐的特別要求

我想吃點本地特色?本地Local,特色Specialty

我是素食者,需要吃素。素餐、素食者Vegetarian、Vegan,如果你吃海鮮、雞蛋、牛奶,用前面這個詞,如果是嚴格素食主義,用後面這個詞。

想要牛排的幾分熟,三分熟Rare 五分熟 Medium 七分熟Medium well 全熟Well done

有的人點荷包蛋、煎蛋的時候也想表達全熟,也是用Well done或Well cooked

說到吃雞蛋,還有兩個詞很常見,炒蛋Scrambled eggs蛋餅Omelette,早餐的菜單裡很可能會看到這兩個詞,廣東話裡把它音譯成“奄列”,它其實就是煎的蛋餅捲上一些餡兒。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


5.預定座位,點餐基本用語

點餐的時候,我們最常用的這句話,“我想點什麼什麼”,通常不要用“I want to order”這樣的說法,而要用,I would like to have…(I‘d like to have…),或者,Can I have…這樣的句式,你想吃啥啥啥,這個“吃”都用Have而不用eat,當然結尾也別忘了please。

比如,我想點一份意麵作為主菜,標準完整的說法是,I would like to have a pasta for main course. 當然你也可以用簡化說法,Pasta for me,steak for him,please. 我吃意麵,他吃牛排。餐食和飲料端上來的時候,也是用for me、for her、for him來表示是我點的,他點的,而不要說Mine、his之類的。

如果是快餐店,想說在這吃或帶走吃,Eat here堂食/在這吃,Take out/Take away 帶走。如果是巨火爆的網紅餐廳,你可能需要提前訂位,打電話的話,一句話說明要訂哪天、幾點、幾個人,I want to book a table for 4 at 7 o’clock tonight/tomorrow,我想訂一個今晚7點四個人的位置。想要問人家的營業時間,你們開到幾點啊?How late are you open?

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


基本上,這些就是點餐環節的最常見情況。關於食物的類別和名稱,肉類、水果類、蔬菜類、海鮮類,就不在這裡一一列舉了,有手機有網,這些名詞都可以用字典搞定,不過最基本的肉類和海鮮的名稱,最好還是學習一下吧。


乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略



就餐過程 Dining

吃的過程中最常出現的需求No.1,我想要餐巾紙,餐巾Napkin,餐巾紙Tissues,Napkin通常指的一塊大方布那種,而Tissues指的是紙巾。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


需求No. 2,各式調味料、醬汁。最常用到的是:

番茄醬 Ketchup

蛋黃醬 Mayonnaise

辣椒醬 Chili sauce

燒烤醬 BBQ sauce

醬 Sauce

胡椒粉 Pepper 黑胡椒 Black pepper

黃芥末 Mustard 芥末 Wasabi

鹽 Salt 糖 Sugar 醋 Vinegar 醬油 Soy Sauce 蠔油 Oyster Sauce

肉桂 Cinnamon 這個詞雖然你點餐可能用不到,但卻經常會看到

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


需求No. 3,我想要個餐具碗 Bowl

盤子 Plate

杯子 茶杯Cups 玻璃杯 Glass

叉子 Folk 刀 Knife

筷子 Chopsticks

勺子 Spoon

瓶起子 Bottle opener

吸管 Straw

"

國外旅行在餐廳吃飯,有沒有覺得詞彙量限制了你的點餐力!有沒有情急之下想要張餐巾紙都忘了怎麼說?你可以不知道菜名怎麼說,但這些餐廳會話用語還是瞭解下比較好!

餐廳點餐 Order


乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


1.一家看起來的不錯的餐廳是約會的加分項喲!

選了一家看點評還不錯的餐廳,飢腸轆轆的你準備飽餐一頓,走進餐廳服務員會跟你說的第一句話通常是,您有預定嗎?Do you have reservation? 或者就是,幾位?How many?此時可以不用說英文,用手比劃數量即可。也可以直接回答數字,或者用“Table for X”的句式直接告訴對方是幾位。

入座後,需要講的第一句話是,Menu, please. 接下來便是,Order, please. Menu 菜單,Order點餐。記住這個Please,不管說啥,都加上一個please,是個基本禮貌。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


2.常見英文菜單

如果菜單帶圖片,就比較理想了,哪怕不會說菜式的名字,可以看圖說話。如果菜單純文字,稍有英文基礎的人,通常會選自己認識的來點。如果菜單沒有英文……比如韓國、俄羅斯、越南這種文字完全不通的國家,可能就得換餐廳了。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


常見的情況,英文菜式裡面,如果是比較正式的西餐,會把菜單分成幾個部分:

前菜/頭盤 Appetizer、Starter

主餐、主菜 Main Course

小吃 Snacks

配菜 Side dishes

湯 Soup

甜品 Desserts

飲品、飲料 Drinks/Beverage

酒類 Alcohol 啤酒Beers 葡萄酒 Wine 雞尾酒 Cocktail

如果你有點舉棋不定,想問問服務員的推薦,推薦Recommendation,可以用它的動詞也可以用它的名詞,比如Any recommendation?有什麼推薦嗎?或者Which one do you recommend?你推薦哪個?

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


上面這種分類,是比較傳統的西餐正餐,但有時我們在國外可能是吃個早午餐,早午餐Brunch,午餐Lunch,晚餐Dinner,有時可能是在簡餐餐廳Café。

簡餐餐廳常見的食物類別有這些:

沙拉 Salad

漢堡 Burger

三明治 Sandwich

披薩 Pizza

意麵 Spaghetti 意粉Pasta

牛排 Steak

當然可能還有什麼飯或什麼面,飯類Rice,面類Noodle,粥Congee/Porridge,餃子Dumpling,外國人常常用土豆當主食,各種吃法,比較常見的,薯條French fries/chips,烤小土豆Baked potato,帶皮薯角Potato wedge,土豆泥Mashed potatoes

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


3.主要的食材以及烹飪方式

大部分帶有英文菜單的餐廳,菜品名字下方會有一行字簡單介紹這道菜怎麼做的,包含什麼食材,讓不同國家地區的遊客可以簡單腦補下這道菜長什麼樣子,裡面都有啥。此刻當然可以掏出手機詞典啦。

最常見的集中烹飪方式:

炒的Stir-fried

油炸的 Deep-fried

煙燻的 Smoked

烤的Roasted/Grilled

碎末狀Minced

有時在餐廳你會看到Today’s Special的字樣,表示今日特供,通常是一款不會錯的菜,可以點上。如果實在不太看得懂,又不想換地方,還有個機智的招數,看看旁邊的桌子。想點和旁邊那桌一樣的某道菜,這個“菜”,英文用Dish,同樣的那道菜,The same dish,想點和旁邊那桌客人一樣的那道菜。Can I have the same dish as that?別忘了輔以眼神。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


4.點餐的特別要求

我想吃點本地特色?本地Local,特色Specialty

我是素食者,需要吃素。素餐、素食者Vegetarian、Vegan,如果你吃海鮮、雞蛋、牛奶,用前面這個詞,如果是嚴格素食主義,用後面這個詞。

想要牛排的幾分熟,三分熟Rare 五分熟 Medium 七分熟Medium well 全熟Well done

有的人點荷包蛋、煎蛋的時候也想表達全熟,也是用Well done或Well cooked

說到吃雞蛋,還有兩個詞很常見,炒蛋Scrambled eggs蛋餅Omelette,早餐的菜單裡很可能會看到這兩個詞,廣東話裡把它音譯成“奄列”,它其實就是煎的蛋餅捲上一些餡兒。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


5.預定座位,點餐基本用語

點餐的時候,我們最常用的這句話,“我想點什麼什麼”,通常不要用“I want to order”這樣的說法,而要用,I would like to have…(I‘d like to have…),或者,Can I have…這樣的句式,你想吃啥啥啥,這個“吃”都用Have而不用eat,當然結尾也別忘了please。

比如,我想點一份意麵作為主菜,標準完整的說法是,I would like to have a pasta for main course. 當然你也可以用簡化說法,Pasta for me,steak for him,please. 我吃意麵,他吃牛排。餐食和飲料端上來的時候,也是用for me、for her、for him來表示是我點的,他點的,而不要說Mine、his之類的。

如果是快餐店,想說在這吃或帶走吃,Eat here堂食/在這吃,Take out/Take away 帶走。如果是巨火爆的網紅餐廳,你可能需要提前訂位,打電話的話,一句話說明要訂哪天、幾點、幾個人,I want to book a table for 4 at 7 o’clock tonight/tomorrow,我想訂一個今晚7點四個人的位置。想要問人家的營業時間,你們開到幾點啊?How late are you open?

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


基本上,這些就是點餐環節的最常見情況。關於食物的類別和名稱,肉類、水果類、蔬菜類、海鮮類,就不在這裡一一列舉了,有手機有網,這些名詞都可以用字典搞定,不過最基本的肉類和海鮮的名稱,最好還是學習一下吧。


乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略



就餐過程 Dining

吃的過程中最常出現的需求No.1,我想要餐巾紙,餐巾Napkin,餐巾紙Tissues,Napkin通常指的一塊大方布那種,而Tissues指的是紙巾。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


需求No. 2,各式調味料、醬汁。最常用到的是:

番茄醬 Ketchup

蛋黃醬 Mayonnaise

辣椒醬 Chili sauce

燒烤醬 BBQ sauce

醬 Sauce

胡椒粉 Pepper 黑胡椒 Black pepper

黃芥末 Mustard 芥末 Wasabi

鹽 Salt 糖 Sugar 醋 Vinegar 醬油 Soy Sauce 蠔油 Oyster Sauce

肉桂 Cinnamon 這個詞雖然你點餐可能用不到,但卻經常會看到

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


需求No. 3,我想要個餐具碗 Bowl

盤子 Plate

杯子 茶杯Cups 玻璃杯 Glass

叉子 Folk 刀 Knife

筷子 Chopsticks

勺子 Spoon

瓶起子 Bottle opener

吸管 Straw

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


需求No. 4,我想去廁所,廁所Toilet,廁所在哪?Where is the toilet?

需求No. 5,我們想再加點兒東西,這時你只要用“Excuse me”呼喚服務員,然後說Menu, please要下菜單就可以了。再要一個什麼,就用One more,想點別的,就重複用前面點餐環節的句式說法。

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國外旅行在餐廳吃飯,有沒有覺得詞彙量限制了你的點餐力!有沒有情急之下想要張餐巾紙都忘了怎麼說?你可以不知道菜名怎麼說,但這些餐廳會話用語還是瞭解下比較好!

餐廳點餐 Order


乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


1.一家看起來的不錯的餐廳是約會的加分項喲!

選了一家看點評還不錯的餐廳,飢腸轆轆的你準備飽餐一頓,走進餐廳服務員會跟你說的第一句話通常是,您有預定嗎?Do you have reservation? 或者就是,幾位?How many?此時可以不用說英文,用手比劃數量即可。也可以直接回答數字,或者用“Table for X”的句式直接告訴對方是幾位。

入座後,需要講的第一句話是,Menu, please. 接下來便是,Order, please. Menu 菜單,Order點餐。記住這個Please,不管說啥,都加上一個please,是個基本禮貌。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


2.常見英文菜單

如果菜單帶圖片,就比較理想了,哪怕不會說菜式的名字,可以看圖說話。如果菜單純文字,稍有英文基礎的人,通常會選自己認識的來點。如果菜單沒有英文……比如韓國、俄羅斯、越南這種文字完全不通的國家,可能就得換餐廳了。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


常見的情況,英文菜式裡面,如果是比較正式的西餐,會把菜單分成幾個部分:

前菜/頭盤 Appetizer、Starter

主餐、主菜 Main Course

小吃 Snacks

配菜 Side dishes

湯 Soup

甜品 Desserts

飲品、飲料 Drinks/Beverage

酒類 Alcohol 啤酒Beers 葡萄酒 Wine 雞尾酒 Cocktail

如果你有點舉棋不定,想問問服務員的推薦,推薦Recommendation,可以用它的動詞也可以用它的名詞,比如Any recommendation?有什麼推薦嗎?或者Which one do you recommend?你推薦哪個?

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


上面這種分類,是比較傳統的西餐正餐,但有時我們在國外可能是吃個早午餐,早午餐Brunch,午餐Lunch,晚餐Dinner,有時可能是在簡餐餐廳Café。

簡餐餐廳常見的食物類別有這些:

沙拉 Salad

漢堡 Burger

三明治 Sandwich

披薩 Pizza

意麵 Spaghetti 意粉Pasta

牛排 Steak

當然可能還有什麼飯或什麼面,飯類Rice,面類Noodle,粥Congee/Porridge,餃子Dumpling,外國人常常用土豆當主食,各種吃法,比較常見的,薯條French fries/chips,烤小土豆Baked potato,帶皮薯角Potato wedge,土豆泥Mashed potatoes

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


3.主要的食材以及烹飪方式

大部分帶有英文菜單的餐廳,菜品名字下方會有一行字簡單介紹這道菜怎麼做的,包含什麼食材,讓不同國家地區的遊客可以簡單腦補下這道菜長什麼樣子,裡面都有啥。此刻當然可以掏出手機詞典啦。

最常見的集中烹飪方式:

炒的Stir-fried

油炸的 Deep-fried

煙燻的 Smoked

烤的Roasted/Grilled

碎末狀Minced

有時在餐廳你會看到Today’s Special的字樣,表示今日特供,通常是一款不會錯的菜,可以點上。如果實在不太看得懂,又不想換地方,還有個機智的招數,看看旁邊的桌子。想點和旁邊那桌一樣的某道菜,這個“菜”,英文用Dish,同樣的那道菜,The same dish,想點和旁邊那桌客人一樣的那道菜。Can I have the same dish as that?別忘了輔以眼神。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


4.點餐的特別要求

我想吃點本地特色?本地Local,特色Specialty

我是素食者,需要吃素。素餐、素食者Vegetarian、Vegan,如果你吃海鮮、雞蛋、牛奶,用前面這個詞,如果是嚴格素食主義,用後面這個詞。

想要牛排的幾分熟,三分熟Rare 五分熟 Medium 七分熟Medium well 全熟Well done

有的人點荷包蛋、煎蛋的時候也想表達全熟,也是用Well done或Well cooked

說到吃雞蛋,還有兩個詞很常見,炒蛋Scrambled eggs蛋餅Omelette,早餐的菜單裡很可能會看到這兩個詞,廣東話裡把它音譯成“奄列”,它其實就是煎的蛋餅捲上一些餡兒。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


5.預定座位,點餐基本用語

點餐的時候,我們最常用的這句話,“我想點什麼什麼”,通常不要用“I want to order”這樣的說法,而要用,I would like to have…(I‘d like to have…),或者,Can I have…這樣的句式,你想吃啥啥啥,這個“吃”都用Have而不用eat,當然結尾也別忘了please。

比如,我想點一份意麵作為主菜,標準完整的說法是,I would like to have a pasta for main course. 當然你也可以用簡化說法,Pasta for me,steak for him,please. 我吃意麵,他吃牛排。餐食和飲料端上來的時候,也是用for me、for her、for him來表示是我點的,他點的,而不要說Mine、his之類的。

如果是快餐店,想說在這吃或帶走吃,Eat here堂食/在這吃,Take out/Take away 帶走。如果是巨火爆的網紅餐廳,你可能需要提前訂位,打電話的話,一句話說明要訂哪天、幾點、幾個人,I want to book a table for 4 at 7 o’clock tonight/tomorrow,我想訂一個今晚7點四個人的位置。想要問人家的營業時間,你們開到幾點啊?How late are you open?

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


基本上,這些就是點餐環節的最常見情況。關於食物的類別和名稱,肉類、水果類、蔬菜類、海鮮類,就不在這裡一一列舉了,有手機有網,這些名詞都可以用字典搞定,不過最基本的肉類和海鮮的名稱,最好還是學習一下吧。


乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略



就餐過程 Dining

吃的過程中最常出現的需求No.1,我想要餐巾紙,餐巾Napkin,餐巾紙Tissues,Napkin通常指的一塊大方布那種,而Tissues指的是紙巾。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


需求No. 2,各式調味料、醬汁。最常用到的是:

番茄醬 Ketchup

蛋黃醬 Mayonnaise

辣椒醬 Chili sauce

燒烤醬 BBQ sauce

醬 Sauce

胡椒粉 Pepper 黑胡椒 Black pepper

黃芥末 Mustard 芥末 Wasabi

鹽 Salt 糖 Sugar 醋 Vinegar 醬油 Soy Sauce 蠔油 Oyster Sauce

肉桂 Cinnamon 這個詞雖然你點餐可能用不到,但卻經常會看到

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


需求No. 3,我想要個餐具碗 Bowl

盤子 Plate

杯子 茶杯Cups 玻璃杯 Glass

叉子 Folk 刀 Knife

筷子 Chopsticks

勺子 Spoon

瓶起子 Bottle opener

吸管 Straw

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


需求No. 4,我想去廁所,廁所Toilet,廁所在哪?Where is the toilet?

需求No. 5,我們想再加點兒東西,這時你只要用“Excuse me”呼喚服務員,然後說Menu, please要下菜單就可以了。再要一個什麼,就用One more,想點別的,就重複用前面點餐環節的句式說法。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


結賬 Check the bill

表達結賬非常簡單,可以說Bill please/Check please,Bill就是賬單的意思。或者可以不說話,用國際通用手勢,一隻手在另一隻手上寫字的動作,表示結賬買單。

結賬方式,現金Cash,信用卡Credit Card,收據Receipt。沒吃完的菜用Take away表示打包帶走,看賬單時,注意有沒有VAT,VAT就是增值稅的意思,如果有10%到15%的VAT或者明確寫著服務費Service charge/Service fee的話,那就不用留下小費了。

"

國外旅行在餐廳吃飯,有沒有覺得詞彙量限制了你的點餐力!有沒有情急之下想要張餐巾紙都忘了怎麼說?你可以不知道菜名怎麼說,但這些餐廳會話用語還是瞭解下比較好!

餐廳點餐 Order


乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


1.一家看起來的不錯的餐廳是約會的加分項喲!

選了一家看點評還不錯的餐廳,飢腸轆轆的你準備飽餐一頓,走進餐廳服務員會跟你說的第一句話通常是,您有預定嗎?Do you have reservation? 或者就是,幾位?How many?此時可以不用說英文,用手比劃數量即可。也可以直接回答數字,或者用“Table for X”的句式直接告訴對方是幾位。

入座後,需要講的第一句話是,Menu, please. 接下來便是,Order, please. Menu 菜單,Order點餐。記住這個Please,不管說啥,都加上一個please,是個基本禮貌。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


2.常見英文菜單

如果菜單帶圖片,就比較理想了,哪怕不會說菜式的名字,可以看圖說話。如果菜單純文字,稍有英文基礎的人,通常會選自己認識的來點。如果菜單沒有英文……比如韓國、俄羅斯、越南這種文字完全不通的國家,可能就得換餐廳了。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


常見的情況,英文菜式裡面,如果是比較正式的西餐,會把菜單分成幾個部分:

前菜/頭盤 Appetizer、Starter

主餐、主菜 Main Course

小吃 Snacks

配菜 Side dishes

湯 Soup

甜品 Desserts

飲品、飲料 Drinks/Beverage

酒類 Alcohol 啤酒Beers 葡萄酒 Wine 雞尾酒 Cocktail

如果你有點舉棋不定,想問問服務員的推薦,推薦Recommendation,可以用它的動詞也可以用它的名詞,比如Any recommendation?有什麼推薦嗎?或者Which one do you recommend?你推薦哪個?

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


上面這種分類,是比較傳統的西餐正餐,但有時我們在國外可能是吃個早午餐,早午餐Brunch,午餐Lunch,晚餐Dinner,有時可能是在簡餐餐廳Café。

簡餐餐廳常見的食物類別有這些:

沙拉 Salad

漢堡 Burger

三明治 Sandwich

披薩 Pizza

意麵 Spaghetti 意粉Pasta

牛排 Steak

當然可能還有什麼飯或什麼面,飯類Rice,面類Noodle,粥Congee/Porridge,餃子Dumpling,外國人常常用土豆當主食,各種吃法,比較常見的,薯條French fries/chips,烤小土豆Baked potato,帶皮薯角Potato wedge,土豆泥Mashed potatoes

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


3.主要的食材以及烹飪方式

大部分帶有英文菜單的餐廳,菜品名字下方會有一行字簡單介紹這道菜怎麼做的,包含什麼食材,讓不同國家地區的遊客可以簡單腦補下這道菜長什麼樣子,裡面都有啥。此刻當然可以掏出手機詞典啦。

最常見的集中烹飪方式:

炒的Stir-fried

油炸的 Deep-fried

煙燻的 Smoked

烤的Roasted/Grilled

碎末狀Minced

有時在餐廳你會看到Today’s Special的字樣,表示今日特供,通常是一款不會錯的菜,可以點上。如果實在不太看得懂,又不想換地方,還有個機智的招數,看看旁邊的桌子。想點和旁邊那桌一樣的某道菜,這個“菜”,英文用Dish,同樣的那道菜,The same dish,想點和旁邊那桌客人一樣的那道菜。Can I have the same dish as that?別忘了輔以眼神。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


4.點餐的特別要求

我想吃點本地特色?本地Local,特色Specialty

我是素食者,需要吃素。素餐、素食者Vegetarian、Vegan,如果你吃海鮮、雞蛋、牛奶,用前面這個詞,如果是嚴格素食主義,用後面這個詞。

想要牛排的幾分熟,三分熟Rare 五分熟 Medium 七分熟Medium well 全熟Well done

有的人點荷包蛋、煎蛋的時候也想表達全熟,也是用Well done或Well cooked

說到吃雞蛋,還有兩個詞很常見,炒蛋Scrambled eggs蛋餅Omelette,早餐的菜單裡很可能會看到這兩個詞,廣東話裡把它音譯成“奄列”,它其實就是煎的蛋餅捲上一些餡兒。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


5.預定座位,點餐基本用語

點餐的時候,我們最常用的這句話,“我想點什麼什麼”,通常不要用“I want to order”這樣的說法,而要用,I would like to have…(I‘d like to have…),或者,Can I have…這樣的句式,你想吃啥啥啥,這個“吃”都用Have而不用eat,當然結尾也別忘了please。

比如,我想點一份意麵作為主菜,標準完整的說法是,I would like to have a pasta for main course. 當然你也可以用簡化說法,Pasta for me,steak for him,please. 我吃意麵,他吃牛排。餐食和飲料端上來的時候,也是用for me、for her、for him來表示是我點的,他點的,而不要說Mine、his之類的。

如果是快餐店,想說在這吃或帶走吃,Eat here堂食/在這吃,Take out/Take away 帶走。如果是巨火爆的網紅餐廳,你可能需要提前訂位,打電話的話,一句話說明要訂哪天、幾點、幾個人,I want to book a table for 4 at 7 o’clock tonight/tomorrow,我想訂一個今晚7點四個人的位置。想要問人家的營業時間,你們開到幾點啊?How late are you open?

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


基本上,這些就是點餐環節的最常見情況。關於食物的類別和名稱,肉類、水果類、蔬菜類、海鮮類,就不在這裡一一列舉了,有手機有網,這些名詞都可以用字典搞定,不過最基本的肉類和海鮮的名稱,最好還是學習一下吧。


乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略



就餐過程 Dining

吃的過程中最常出現的需求No.1,我想要餐巾紙,餐巾Napkin,餐巾紙Tissues,Napkin通常指的一塊大方布那種,而Tissues指的是紙巾。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


需求No. 2,各式調味料、醬汁。最常用到的是:

番茄醬 Ketchup

蛋黃醬 Mayonnaise

辣椒醬 Chili sauce

燒烤醬 BBQ sauce

醬 Sauce

胡椒粉 Pepper 黑胡椒 Black pepper

黃芥末 Mustard 芥末 Wasabi

鹽 Salt 糖 Sugar 醋 Vinegar 醬油 Soy Sauce 蠔油 Oyster Sauce

肉桂 Cinnamon 這個詞雖然你點餐可能用不到,但卻經常會看到

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


需求No. 3,我想要個餐具碗 Bowl

盤子 Plate

杯子 茶杯Cups 玻璃杯 Glass

叉子 Folk 刀 Knife

筷子 Chopsticks

勺子 Spoon

瓶起子 Bottle opener

吸管 Straw

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


需求No. 4,我想去廁所,廁所Toilet,廁所在哪?Where is the toilet?

需求No. 5,我們想再加點兒東西,這時你只要用“Excuse me”呼喚服務員,然後說Menu, please要下菜單就可以了。再要一個什麼,就用One more,想點別的,就重複用前面點餐環節的句式說法。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


結賬 Check the bill

表達結賬非常簡單,可以說Bill please/Check please,Bill就是賬單的意思。或者可以不說話,用國際通用手勢,一隻手在另一隻手上寫字的動作,表示結賬買單。

結賬方式,現金Cash,信用卡Credit Card,收據Receipt。沒吃完的菜用Take away表示打包帶走,看賬單時,注意有沒有VAT,VAT就是增值稅的意思,如果有10%到15%的VAT或者明確寫著服務費Service charge/Service fee的話,那就不用留下小費了。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


零基礎國外餐廳點餐,你get了嗎?

在外約會不要慫,你是最胖的!

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國外旅行在餐廳吃飯,有沒有覺得詞彙量限制了你的點餐力!有沒有情急之下想要張餐巾紙都忘了怎麼說?你可以不知道菜名怎麼說,但這些餐廳會話用語還是瞭解下比較好!

餐廳點餐 Order


乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


1.一家看起來的不錯的餐廳是約會的加分項喲!

選了一家看點評還不錯的餐廳,飢腸轆轆的你準備飽餐一頓,走進餐廳服務員會跟你說的第一句話通常是,您有預定嗎?Do you have reservation? 或者就是,幾位?How many?此時可以不用說英文,用手比劃數量即可。也可以直接回答數字,或者用“Table for X”的句式直接告訴對方是幾位。

入座後,需要講的第一句話是,Menu, please. 接下來便是,Order, please. Menu 菜單,Order點餐。記住這個Please,不管說啥,都加上一個please,是個基本禮貌。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


2.常見英文菜單

如果菜單帶圖片,就比較理想了,哪怕不會說菜式的名字,可以看圖說話。如果菜單純文字,稍有英文基礎的人,通常會選自己認識的來點。如果菜單沒有英文……比如韓國、俄羅斯、越南這種文字完全不通的國家,可能就得換餐廳了。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


常見的情況,英文菜式裡面,如果是比較正式的西餐,會把菜單分成幾個部分:

前菜/頭盤 Appetizer、Starter

主餐、主菜 Main Course

小吃 Snacks

配菜 Side dishes

湯 Soup

甜品 Desserts

飲品、飲料 Drinks/Beverage

酒類 Alcohol 啤酒Beers 葡萄酒 Wine 雞尾酒 Cocktail

如果你有點舉棋不定,想問問服務員的推薦,推薦Recommendation,可以用它的動詞也可以用它的名詞,比如Any recommendation?有什麼推薦嗎?或者Which one do you recommend?你推薦哪個?

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


上面這種分類,是比較傳統的西餐正餐,但有時我們在國外可能是吃個早午餐,早午餐Brunch,午餐Lunch,晚餐Dinner,有時可能是在簡餐餐廳Café。

簡餐餐廳常見的食物類別有這些:

沙拉 Salad

漢堡 Burger

三明治 Sandwich

披薩 Pizza

意麵 Spaghetti 意粉Pasta

牛排 Steak

當然可能還有什麼飯或什麼面,飯類Rice,面類Noodle,粥Congee/Porridge,餃子Dumpling,外國人常常用土豆當主食,各種吃法,比較常見的,薯條French fries/chips,烤小土豆Baked potato,帶皮薯角Potato wedge,土豆泥Mashed potatoes

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


3.主要的食材以及烹飪方式

大部分帶有英文菜單的餐廳,菜品名字下方會有一行字簡單介紹這道菜怎麼做的,包含什麼食材,讓不同國家地區的遊客可以簡單腦補下這道菜長什麼樣子,裡面都有啥。此刻當然可以掏出手機詞典啦。

最常見的集中烹飪方式:

炒的Stir-fried

油炸的 Deep-fried

煙燻的 Smoked

烤的Roasted/Grilled

碎末狀Minced

有時在餐廳你會看到Today’s Special的字樣,表示今日特供,通常是一款不會錯的菜,可以點上。如果實在不太看得懂,又不想換地方,還有個機智的招數,看看旁邊的桌子。想點和旁邊那桌一樣的某道菜,這個“菜”,英文用Dish,同樣的那道菜,The same dish,想點和旁邊那桌客人一樣的那道菜。Can I have the same dish as that?別忘了輔以眼神。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


4.點餐的特別要求

我想吃點本地特色?本地Local,特色Specialty

我是素食者,需要吃素。素餐、素食者Vegetarian、Vegan,如果你吃海鮮、雞蛋、牛奶,用前面這個詞,如果是嚴格素食主義,用後面這個詞。

想要牛排的幾分熟,三分熟Rare 五分熟 Medium 七分熟Medium well 全熟Well done

有的人點荷包蛋、煎蛋的時候也想表達全熟,也是用Well done或Well cooked

說到吃雞蛋,還有兩個詞很常見,炒蛋Scrambled eggs蛋餅Omelette,早餐的菜單裡很可能會看到這兩個詞,廣東話裡把它音譯成“奄列”,它其實就是煎的蛋餅捲上一些餡兒。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


5.預定座位,點餐基本用語

點餐的時候,我們最常用的這句話,“我想點什麼什麼”,通常不要用“I want to order”這樣的說法,而要用,I would like to have…(I‘d like to have…),或者,Can I have…這樣的句式,你想吃啥啥啥,這個“吃”都用Have而不用eat,當然結尾也別忘了please。

比如,我想點一份意麵作為主菜,標準完整的說法是,I would like to have a pasta for main course. 當然你也可以用簡化說法,Pasta for me,steak for him,please. 我吃意麵,他吃牛排。餐食和飲料端上來的時候,也是用for me、for her、for him來表示是我點的,他點的,而不要說Mine、his之類的。

如果是快餐店,想說在這吃或帶走吃,Eat here堂食/在這吃,Take out/Take away 帶走。如果是巨火爆的網紅餐廳,你可能需要提前訂位,打電話的話,一句話說明要訂哪天、幾點、幾個人,I want to book a table for 4 at 7 o’clock tonight/tomorrow,我想訂一個今晚7點四個人的位置。想要問人家的營業時間,你們開到幾點啊?How late are you open?

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


基本上,這些就是點餐環節的最常見情況。關於食物的類別和名稱,肉類、水果類、蔬菜類、海鮮類,就不在這裡一一列舉了,有手機有網,這些名詞都可以用字典搞定,不過最基本的肉類和海鮮的名稱,最好還是學習一下吧。


乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略



就餐過程 Dining

吃的過程中最常出現的需求No.1,我想要餐巾紙,餐巾Napkin,餐巾紙Tissues,Napkin通常指的一塊大方布那種,而Tissues指的是紙巾。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


需求No. 2,各式調味料、醬汁。最常用到的是:

番茄醬 Ketchup

蛋黃醬 Mayonnaise

辣椒醬 Chili sauce

燒烤醬 BBQ sauce

醬 Sauce

胡椒粉 Pepper 黑胡椒 Black pepper

黃芥末 Mustard 芥末 Wasabi

鹽 Salt 糖 Sugar 醋 Vinegar 醬油 Soy Sauce 蠔油 Oyster Sauce

肉桂 Cinnamon 這個詞雖然你點餐可能用不到,但卻經常會看到

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


需求No. 3,我想要個餐具碗 Bowl

盤子 Plate

杯子 茶杯Cups 玻璃杯 Glass

叉子 Folk 刀 Knife

筷子 Chopsticks

勺子 Spoon

瓶起子 Bottle opener

吸管 Straw

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


需求No. 4,我想去廁所,廁所Toilet,廁所在哪?Where is the toilet?

需求No. 5,我們想再加點兒東西,這時你只要用“Excuse me”呼喚服務員,然後說Menu, please要下菜單就可以了。再要一個什麼,就用One more,想點別的,就重複用前面點餐環節的句式說法。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


結賬 Check the bill

表達結賬非常簡單,可以說Bill please/Check please,Bill就是賬單的意思。或者可以不說話,用國際通用手勢,一隻手在另一隻手上寫字的動作,表示結賬買單。

結賬方式,現金Cash,信用卡Credit Card,收據Receipt。沒吃完的菜用Take away表示打包帶走,看賬單時,注意有沒有VAT,VAT就是增值稅的意思,如果有10%到15%的VAT或者明確寫著服務費Service charge/Service fee的話,那就不用留下小費了。

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


零基礎國外餐廳點餐,你get了嗎?

在外約會不要慫,你是最胖的!

乾貨|在國外怎麼讓你的“她”吃到想吃的美食?餐廳點餐攻略


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