週末兩閨蜜來蹭飯，三人一起下廚，十幾分鍾做好，實惠又美味！其中有個好閨蜜是健身教練，她晚餐很少吃肉，熱量低又要營養。三個女人的晚餐，有粥有餃子還有蔬菜，原來健身教練每餐都這麼吃，要求好高呀。
閨蜜每次來我家蹭飯，我煲好湯、煮好菜都會被她們說太油膩，要自己動手做。怪不得她們身材這麼好，健康又美麗。來瞧瞧我們三人吃了哪些：有紅豆粥、玉米餃子和三鮮餃子、還有水煮生菜、涼拌黃瓜。
【紅豆粥】食材有紅豆、大米，其中紅豆有祛溼消腫，女人要排出體內溼氣，健康又美味。做法：大米紅豆分別洗淨，最好浸泡30分鐘。洗淨的大米、紅豆倒入壓力鍋，加適量的水，煮沸之後再熬煮8分鐘，這種壓力鍋是快煮鍋，8分鐘就能把豆類燜熟。紅豆粥最好不要放糖、放鹽，這樣吃低熱量，有能祛溼，更適合健身的人吃。
【餃子】餃子有三鮮味、玉米味，這餃子是自己動手包的。自己包餃子不僅實惠，還可以根據自己喜歡的餡料包餃子。玉米餡的餃子容易消化、含有豐富的膳食纖維，做餃子餡太好吃了。三鮮餃子比其他肉餡的餃子更加營養，熱量低。餡料準備就按自己喜歡形狀包，水煮沸之後放入餃子，煮熟撈出即可，比速凍餃子好吃多了。
【水煮生菜】生菜一年四季都有，好吃又美味。水煮生菜比炒的生菜少油，更加脆爽好。做法：生菜一片一片葉子摘下，洗淨撈出，清水煮沸之後轉為轉為旺火，放入生菜，加少許油煮八成熟，放鹽，撈出。放生菜之後，放少許油，生菜顏色翠綠爽口，不會發黃。生菜在鍋裡八成熟，撈出之後爽口好吃。千萬不能煮熟之後再撈出。
【涼拌黃瓜】夏天最好的涼拌菜就是黃瓜了。黃瓜要想好吃，脆爽入味有冰爽，做法其實很簡單。黃瓜洗淨，放入冰箱冷凍1小時，取出之後用刀背拍碎黃瓜，然後切塊，拍過的黃瓜更加入味。倒入油、香油、麻油、鹽、辣椒、生抽、香醋攪拌均勻，即可吃。
三人的晚餐：紅豆粥、餃子、水煮生抽、涼拌黃瓜，這些的晚餐你喜歡吃嗎？熱量低，好吃又營養，容易消化，很適合晚上吃。如果你也在健身，晚上儘量少吃肉，多吃蔬菜，容易消化的粥類等，讓你健康又美麗。這樣的晚餐有你有什麼看法？期待你留言，分享你的觀點。
