'【健康】貼秋膘的正確打開方式，你get到了嗎？'
在迎接秋天的儀式感裡
一定少不了「貼秋膘」
但肥肉吃多了
反而會不利於健康
因此貼秋膘不一定非要吃“肉”
在迎接秋天的儀式感裡
一定少不了「貼秋膘」
但肥肉吃多了
反而會不利於健康
因此貼秋膘不一定非要吃“肉”
那到底應該怎樣貼秋膘呢？
吃什麼食物能健康貼秋膘呢？
下面為大家一一解答
貼秋膘的由來
話說民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”。
吃味厚的美食佳餚，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
在迎接秋天的儀式感裡
一定少不了「貼秋膘」
但肥肉吃多了
反而會不利於健康
因此貼秋膘不一定非要吃“肉”
那到底應該怎樣貼秋膘呢？
吃什麼食物能健康貼秋膘呢？
下面為大家一一解答
貼秋膘的由來
話說民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”。
吃味厚的美食佳餚，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
為了補償夏天的虧損，迎接冬天的到來，補充能量，儲存脂肪，以備冬天禦寒保暖，人們在秋天適當進補，讓身體機能恢復，這一補，身上的脂肪自然就多起來，所以叫貼秋瞟。
以肉貼膘分人群
“貼秋膘”“以肉貼膘”的說法
來自生活水平較低的時代
對於現代人來說不一定適用
因為“膘”指的是肥肉
到底應該怎麼貼
還是因人而異的
在迎接秋天的儀式感裡
一定少不了「貼秋膘」
但肥肉吃多了
反而會不利於健康
因此貼秋膘不一定非要吃“肉”
那到底應該怎樣貼秋膘呢？
吃什麼食物能健康貼秋膘呢？
下面為大家一一解答
貼秋膘的由來
話說民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”。
吃味厚的美食佳餚，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
為了補償夏天的虧損，迎接冬天的到來，補充能量，儲存脂肪，以備冬天禦寒保暖，人們在秋天適當進補，讓身體機能恢復，這一補，身上的脂肪自然就多起來，所以叫貼秋瞟。
以肉貼膘分人群
“貼秋膘”“以肉貼膘”的說法
來自生活水平較低的時代
對於現代人來說不一定適用
因為“膘”指的是肥肉
到底應該怎麼貼
還是因人而異的
對於那些身體瘦弱、貧血、低血壓、怕冷的人，推薦趁秋涼來臨適當吃點牛羊肉，必要時少量補點動物肝臟、心臟等富含鐵的食材，配以足夠的主食，對改善健康、提高抗寒能力有一定的好處。
至於已經有高血脂、脂肪肝的人和體重超標的人群，就不用刻意再增加吃肉的量了，平時可適當吃些蔬菜、水果、粗糧等有助控制血脂和體重的食物。
在迎接秋天的儀式感裡
一定少不了「貼秋膘」
但肥肉吃多了
反而會不利於健康
因此貼秋膘不一定非要吃“肉”
那到底應該怎樣貼秋膘呢？
吃什麼食物能健康貼秋膘呢？
下面為大家一一解答
貼秋膘的由來
話說民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”。
吃味厚的美食佳餚，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
為了補償夏天的虧損，迎接冬天的到來，補充能量，儲存脂肪，以備冬天禦寒保暖，人們在秋天適當進補，讓身體機能恢復，這一補，身上的脂肪自然就多起來，所以叫貼秋瞟。
以肉貼膘分人群
“貼秋膘”“以肉貼膘”的說法
來自生活水平較低的時代
對於現代人來說不一定適用
因為“膘”指的是肥肉
到底應該怎麼貼
還是因人而異的
對於那些身體瘦弱、貧血、低血壓、怕冷的人，推薦趁秋涼來臨適當吃點牛羊肉，必要時少量補點動物肝臟、心臟等富含鐵的食材，配以足夠的主食，對改善健康、提高抗寒能力有一定的好處。
至於已經有高血脂、脂肪肝的人和體重超標的人群，就不用刻意再增加吃肉的量了，平時可適當吃些蔬菜、水果、粗糧等有助控制血脂和體重的食物。
立秋後用天天大魚大肉的方式貼膘
十分不健康
現在有很多人已屬超重肥胖
如果還貼秋膘
更會加大高血壓
糖尿病等慢性疾病的危險
盲目“貼膘”可能帶來4種病
在很多人眼裡
紅燒肉、燜羊腿、醬肘花等
高油高脂食物
是“貼膘”的推薦菜
但如此油膩的貼法
可能會招致4種疾病
腸胃疾病
夏天溫度高、溼度大，易引起腸胃不適，因此有“暑溼困脾”之說。一入秋就大量進補肉食會加重腸胃負擔，再加上油膩食物本就不好消化，易致消化功能紊亂，出現腹瀉、胃脹等症狀。
在迎接秋天的儀式感裡
一定少不了「貼秋膘」
但肥肉吃多了
反而會不利於健康
因此貼秋膘不一定非要吃“肉”
那到底應該怎樣貼秋膘呢？
吃什麼食物能健康貼秋膘呢？
下面為大家一一解答
貼秋膘的由來
話說民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”。
吃味厚的美食佳餚，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
為了補償夏天的虧損，迎接冬天的到來，補充能量，儲存脂肪，以備冬天禦寒保暖，人們在秋天適當進補，讓身體機能恢復，這一補，身上的脂肪自然就多起來，所以叫貼秋瞟。
以肉貼膘分人群
“貼秋膘”“以肉貼膘”的說法
來自生活水平較低的時代
對於現代人來說不一定適用
因為“膘”指的是肥肉
到底應該怎麼貼
還是因人而異的
對於那些身體瘦弱、貧血、低血壓、怕冷的人，推薦趁秋涼來臨適當吃點牛羊肉，必要時少量補點動物肝臟、心臟等富含鐵的食材，配以足夠的主食，對改善健康、提高抗寒能力有一定的好處。
至於已經有高血脂、脂肪肝的人和體重超標的人群，就不用刻意再增加吃肉的量了，平時可適當吃些蔬菜、水果、粗糧等有助控制血脂和體重的食物。
立秋後用天天大魚大肉的方式貼膘
十分不健康
現在有很多人已屬超重肥胖
如果還貼秋膘
更會加大高血壓
糖尿病等慢性疾病的危險
盲目“貼膘”可能帶來4種病
在很多人眼裡
紅燒肉、燜羊腿、醬肘花等
高油高脂食物
是“貼膘”的推薦菜
但如此油膩的貼法
可能會招致4種疾病
腸胃疾病
夏天溫度高、溼度大，易引起腸胃不適，因此有“暑溼困脾”之說。一入秋就大量進補肉食會加重腸胃負擔，再加上油膩食物本就不好消化，易致消化功能紊亂，出現腹瀉、胃脹等症狀。
另外，秋天也是消化道疾病的高發期，頻繁吃肥甘厚味之物會讓脆弱的腸胃“雪上加霜”。這時最該做的是給腸胃一個調整適應期，儘量少吃高油高脂食物。
在迎接秋天的儀式感裡
一定少不了「貼秋膘」
但肥肉吃多了
反而會不利於健康
因此貼秋膘不一定非要吃“肉”
那到底應該怎樣貼秋膘呢？
吃什麼食物能健康貼秋膘呢？
下面為大家一一解答
貼秋膘的由來
話說民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”。
吃味厚的美食佳餚，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
為了補償夏天的虧損，迎接冬天的到來，補充能量，儲存脂肪，以備冬天禦寒保暖，人們在秋天適當進補，讓身體機能恢復，這一補，身上的脂肪自然就多起來，所以叫貼秋瞟。
以肉貼膘分人群
“貼秋膘”“以肉貼膘”的說法
來自生活水平較低的時代
對於現代人來說不一定適用
因為“膘”指的是肥肉
到底應該怎麼貼
還是因人而異的
對於那些身體瘦弱、貧血、低血壓、怕冷的人，推薦趁秋涼來臨適當吃點牛羊肉，必要時少量補點動物肝臟、心臟等富含鐵的食材，配以足夠的主食，對改善健康、提高抗寒能力有一定的好處。
至於已經有高血脂、脂肪肝的人和體重超標的人群，就不用刻意再增加吃肉的量了，平時可適當吃些蔬菜、水果、粗糧等有助控制血脂和體重的食物。
立秋後用天天大魚大肉的方式貼膘
十分不健康
現在有很多人已屬超重肥胖
如果還貼秋膘
更會加大高血壓
糖尿病等慢性疾病的危險
盲目“貼膘”可能帶來4種病
在很多人眼裡
紅燒肉、燜羊腿、醬肘花等
高油高脂食物
是“貼膘”的推薦菜
但如此油膩的貼法
可能會招致4種疾病
腸胃疾病
夏天溫度高、溼度大，易引起腸胃不適，因此有“暑溼困脾”之說。一入秋就大量進補肉食會加重腸胃負擔，再加上油膩食物本就不好消化，易致消化功能紊亂，出現腹瀉、胃脹等症狀。
另外，秋天也是消化道疾病的高發期，頻繁吃肥甘厚味之物會讓脆弱的腸胃“雪上加霜”。這時最該做的是給腸胃一個調整適應期，儘量少吃高油高脂食物。
心腦血管疾病
對於有高血壓、高血脂、動脈硬化等基礎疾病的人來說，短時間集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危險，容易引發心腦血管疾病。
在迎接秋天的儀式感裡
一定少不了「貼秋膘」
但肥肉吃多了
反而會不利於健康
因此貼秋膘不一定非要吃“肉”
那到底應該怎樣貼秋膘呢？
吃什麼食物能健康貼秋膘呢？
下面為大家一一解答
貼秋膘的由來
話說民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”。
吃味厚的美食佳餚，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
為了補償夏天的虧損，迎接冬天的到來，補充能量，儲存脂肪，以備冬天禦寒保暖，人們在秋天適當進補，讓身體機能恢復，這一補，身上的脂肪自然就多起來，所以叫貼秋瞟。
以肉貼膘分人群
“貼秋膘”“以肉貼膘”的說法
來自生活水平較低的時代
對於現代人來說不一定適用
因為“膘”指的是肥肉
到底應該怎麼貼
還是因人而異的
對於那些身體瘦弱、貧血、低血壓、怕冷的人，推薦趁秋涼來臨適當吃點牛羊肉，必要時少量補點動物肝臟、心臟等富含鐵的食材，配以足夠的主食，對改善健康、提高抗寒能力有一定的好處。
至於已經有高血脂、脂肪肝的人和體重超標的人群，就不用刻意再增加吃肉的量了，平時可適當吃些蔬菜、水果、粗糧等有助控制血脂和體重的食物。
立秋後用天天大魚大肉的方式貼膘
十分不健康
現在有很多人已屬超重肥胖
如果還貼秋膘
更會加大高血壓
糖尿病等慢性疾病的危險
盲目“貼膘”可能帶來4種病
在很多人眼裡
紅燒肉、燜羊腿、醬肘花等
高油高脂食物
是“貼膘”的推薦菜
但如此油膩的貼法
可能會招致4種疾病
腸胃疾病
夏天溫度高、溼度大，易引起腸胃不適，因此有“暑溼困脾”之說。一入秋就大量進補肉食會加重腸胃負擔，再加上油膩食物本就不好消化，易致消化功能紊亂，出現腹瀉、胃脹等症狀。
另外，秋天也是消化道疾病的高發期，頻繁吃肥甘厚味之物會讓脆弱的腸胃“雪上加霜”。這時最該做的是給腸胃一個調整適應期，儘量少吃高油高脂食物。
心腦血管疾病
對於有高血壓、高血脂、動脈硬化等基礎疾病的人來說，短時間集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危險，容易引發心腦血管疾病。
飲食應堅持以清淡為主，儘量別吃辛辣、高鹽食物，避免三餐過飽，及時補充水分。
痛風
“貼秋膘”時難免會攝入不少動物內臟、海鮮等含嘌呤較多的食物，加之活動少、肥胖等因素，就容易引發痛風。秋季痛風發病率本就很高，痛風患者更不能盲目“貼秋膘”。
在迎接秋天的儀式感裡
一定少不了「貼秋膘」
但肥肉吃多了
反而會不利於健康
因此貼秋膘不一定非要吃“肉”
那到底應該怎樣貼秋膘呢？
吃什麼食物能健康貼秋膘呢？
下面為大家一一解答
貼秋膘的由來
話說民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”。
吃味厚的美食佳餚，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
為了補償夏天的虧損，迎接冬天的到來，補充能量，儲存脂肪，以備冬天禦寒保暖，人們在秋天適當進補，讓身體機能恢復，這一補，身上的脂肪自然就多起來，所以叫貼秋瞟。
以肉貼膘分人群
“貼秋膘”“以肉貼膘”的說法
來自生活水平較低的時代
對於現代人來說不一定適用
因為“膘”指的是肥肉
到底應該怎麼貼
還是因人而異的
對於那些身體瘦弱、貧血、低血壓、怕冷的人，推薦趁秋涼來臨適當吃點牛羊肉，必要時少量補點動物肝臟、心臟等富含鐵的食材，配以足夠的主食，對改善健康、提高抗寒能力有一定的好處。
至於已經有高血脂、脂肪肝的人和體重超標的人群，就不用刻意再增加吃肉的量了，平時可適當吃些蔬菜、水果、粗糧等有助控制血脂和體重的食物。
立秋後用天天大魚大肉的方式貼膘
十分不健康
現在有很多人已屬超重肥胖
如果還貼秋膘
更會加大高血壓
糖尿病等慢性疾病的危險
盲目“貼膘”可能帶來4種病
在很多人眼裡
紅燒肉、燜羊腿、醬肘花等
高油高脂食物
是“貼膘”的推薦菜
但如此油膩的貼法
可能會招致4種疾病
腸胃疾病
夏天溫度高、溼度大，易引起腸胃不適，因此有“暑溼困脾”之說。一入秋就大量進補肉食會加重腸胃負擔，再加上油膩食物本就不好消化，易致消化功能紊亂，出現腹瀉、胃脹等症狀。
另外，秋天也是消化道疾病的高發期，頻繁吃肥甘厚味之物會讓脆弱的腸胃“雪上加霜”。這時最該做的是給腸胃一個調整適應期，儘量少吃高油高脂食物。
心腦血管疾病
對於有高血壓、高血脂、動脈硬化等基礎疾病的人來說，短時間集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危險，容易引發心腦血管疾病。
飲食應堅持以清淡為主，儘量別吃辛辣、高鹽食物，避免三餐過飽，及時補充水分。
痛風
“貼秋膘”時難免會攝入不少動物內臟、海鮮等含嘌呤較多的食物，加之活動少、肥胖等因素，就容易引發痛風。秋季痛風發病率本就很高，痛風患者更不能盲目“貼秋膘”。
急性胰腺炎
急性胰腺炎病因不明，但高脂飲食和大量酒精攝入是公認最主要誘因之一。這會導致胰腺分泌過度旺盛，還可以引起十二指腸乳頭水腫與膽胰壺腹括約肌痙攣等，繼而出現胰液排洩障礙。
胰腺及其周圍組織被胰液自身消化，引起嚴重的化學性炎症，主要表現為急性劇烈腹痛、發熱、噁心嘔吐等。
怎樣貼秋膘
在炎熱的夏天
人們喜食生冷寒涼食物
尤其現在隨處可見各種冷飲店
脾胃在經歷這些冰級摧殘之後
已經變得十分脆弱
因此在秋天天氣涼快下來後不能馬上大吃大喝進補，尤其不要大量“肉補”，不然會增加腸胃負擔，導致消化功能紊亂，出現厭食、腹瀉等症狀。
要先調整一下脾胃的狀態，讓脾胃的消化及吸收能力回覆到正常水平，然後再慢慢進補。
來碗養腎健脾的早餐粥
調理一下脾胃吧！
養腎健脾粥
材料（1-2人份）：
黑豆、黑米、白米、薏米、紅棗3-4個、百合10片、黑芝麻適量、紅糖適量
做法：
晚上睡前把材料都清洗好，紅棗去核，紅糖適量，全部放到電壓力鍋裡，加入2人份的水量，設好雜糧粥功能，預約到早上起床時間之前一個小時煮好，這樣起床不用等就可以吃到好吃又健康的養腎健脾粥啦！
在迎接秋天的儀式感裡
一定少不了「貼秋膘」
但肥肉吃多了
反而會不利於健康
因此貼秋膘不一定非要吃“肉”
那到底應該怎樣貼秋膘呢？
吃什麼食物能健康貼秋膘呢？
下面為大家一一解答
貼秋膘的由來
話說民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”。
吃味厚的美食佳餚，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
為了補償夏天的虧損，迎接冬天的到來，補充能量，儲存脂肪，以備冬天禦寒保暖，人們在秋天適當進補，讓身體機能恢復，這一補，身上的脂肪自然就多起來，所以叫貼秋瞟。
以肉貼膘分人群
“貼秋膘”“以肉貼膘”的說法
來自生活水平較低的時代
對於現代人來說不一定適用
因為“膘”指的是肥肉
到底應該怎麼貼
還是因人而異的
對於那些身體瘦弱、貧血、低血壓、怕冷的人，推薦趁秋涼來臨適當吃點牛羊肉，必要時少量補點動物肝臟、心臟等富含鐵的食材，配以足夠的主食，對改善健康、提高抗寒能力有一定的好處。
至於已經有高血脂、脂肪肝的人和體重超標的人群，就不用刻意再增加吃肉的量了，平時可適當吃些蔬菜、水果、粗糧等有助控制血脂和體重的食物。
立秋後用天天大魚大肉的方式貼膘
十分不健康
現在有很多人已屬超重肥胖
如果還貼秋膘
更會加大高血壓
糖尿病等慢性疾病的危險
盲目“貼膘”可能帶來4種病
在很多人眼裡
紅燒肉、燜羊腿、醬肘花等
高油高脂食物
是“貼膘”的推薦菜
但如此油膩的貼法
可能會招致4種疾病
腸胃疾病
夏天溫度高、溼度大，易引起腸胃不適，因此有“暑溼困脾”之說。一入秋就大量進補肉食會加重腸胃負擔，再加上油膩食物本就不好消化，易致消化功能紊亂，出現腹瀉、胃脹等症狀。
另外，秋天也是消化道疾病的高發期，頻繁吃肥甘厚味之物會讓脆弱的腸胃“雪上加霜”。這時最該做的是給腸胃一個調整適應期，儘量少吃高油高脂食物。
心腦血管疾病
對於有高血壓、高血脂、動脈硬化等基礎疾病的人來說，短時間集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危險，容易引發心腦血管疾病。
飲食應堅持以清淡為主，儘量別吃辛辣、高鹽食物，避免三餐過飽，及時補充水分。
痛風
“貼秋膘”時難免會攝入不少動物內臟、海鮮等含嘌呤較多的食物，加之活動少、肥胖等因素，就容易引發痛風。秋季痛風發病率本就很高，痛風患者更不能盲目“貼秋膘”。
急性胰腺炎
急性胰腺炎病因不明，但高脂飲食和大量酒精攝入是公認最主要誘因之一。這會導致胰腺分泌過度旺盛，還可以引起十二指腸乳頭水腫與膽胰壺腹括約肌痙攣等，繼而出現胰液排洩障礙。
胰腺及其周圍組織被胰液自身消化，引起嚴重的化學性炎症，主要表現為急性劇烈腹痛、發熱、噁心嘔吐等。
怎樣貼秋膘
在炎熱的夏天
人們喜食生冷寒涼食物
尤其現在隨處可見各種冷飲店
脾胃在經歷這些冰級摧殘之後
已經變得十分脆弱
因此在秋天天氣涼快下來後不能馬上大吃大喝進補，尤其不要大量“肉補”，不然會增加腸胃負擔，導致消化功能紊亂，出現厭食、腹瀉等症狀。
要先調整一下脾胃的狀態，讓脾胃的消化及吸收能力回覆到正常水平，然後再慢慢進補。
來碗養腎健脾的早餐粥
調理一下脾胃吧！
養腎健脾粥
材料（1-2人份）：
黑豆、黑米、白米、薏米、紅棗3-4個、百合10片、黑芝麻適量、紅糖適量
做法：
晚上睡前把材料都清洗好，紅棗去核，紅糖適量，全部放到電壓力鍋裡，加入2人份的水量，設好雜糧粥功能，預約到早上起床時間之前一個小時煮好，這樣起床不用等就可以吃到好吃又健康的養腎健脾粥啦！
5種貼秋膘的好食物
01
蛋類
蛋類含有高質量的蛋白質、脂肪酸、12種維生素，都是秋天應適當補充的營養物質。
在迎接秋天的儀式感裡
一定少不了「貼秋膘」
但肥肉吃多了
反而會不利於健康
因此貼秋膘不一定非要吃“肉”
那到底應該怎樣貼秋膘呢？
吃什麼食物能健康貼秋膘呢？
下面為大家一一解答
貼秋膘的由來
話說民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”。
吃味厚的美食佳餚，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
為了補償夏天的虧損，迎接冬天的到來，補充能量，儲存脂肪，以備冬天禦寒保暖，人們在秋天適當進補，讓身體機能恢復，這一補，身上的脂肪自然就多起來，所以叫貼秋瞟。
以肉貼膘分人群
“貼秋膘”“以肉貼膘”的說法
來自生活水平較低的時代
對於現代人來說不一定適用
因為“膘”指的是肥肉
到底應該怎麼貼
還是因人而異的
對於那些身體瘦弱、貧血、低血壓、怕冷的人，推薦趁秋涼來臨適當吃點牛羊肉，必要時少量補點動物肝臟、心臟等富含鐵的食材，配以足夠的主食，對改善健康、提高抗寒能力有一定的好處。
至於已經有高血脂、脂肪肝的人和體重超標的人群，就不用刻意再增加吃肉的量了，平時可適當吃些蔬菜、水果、粗糧等有助控制血脂和體重的食物。
立秋後用天天大魚大肉的方式貼膘
十分不健康
現在有很多人已屬超重肥胖
如果還貼秋膘
更會加大高血壓
糖尿病等慢性疾病的危險
盲目“貼膘”可能帶來4種病
在很多人眼裡
紅燒肉、燜羊腿、醬肘花等
高油高脂食物
是“貼膘”的推薦菜
但如此油膩的貼法
可能會招致4種疾病
腸胃疾病
夏天溫度高、溼度大，易引起腸胃不適，因此有“暑溼困脾”之說。一入秋就大量進補肉食會加重腸胃負擔，再加上油膩食物本就不好消化，易致消化功能紊亂，出現腹瀉、胃脹等症狀。
另外，秋天也是消化道疾病的高發期，頻繁吃肥甘厚味之物會讓脆弱的腸胃“雪上加霜”。這時最該做的是給腸胃一個調整適應期，儘量少吃高油高脂食物。
心腦血管疾病
對於有高血壓、高血脂、動脈硬化等基礎疾病的人來說，短時間集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危險，容易引發心腦血管疾病。
飲食應堅持以清淡為主，儘量別吃辛辣、高鹽食物，避免三餐過飽，及時補充水分。
痛風
“貼秋膘”時難免會攝入不少動物內臟、海鮮等含嘌呤較多的食物，加之活動少、肥胖等因素，就容易引發痛風。秋季痛風發病率本就很高，痛風患者更不能盲目“貼秋膘”。
急性胰腺炎
急性胰腺炎病因不明，但高脂飲食和大量酒精攝入是公認最主要誘因之一。這會導致胰腺分泌過度旺盛，還可以引起十二指腸乳頭水腫與膽胰壺腹括約肌痙攣等，繼而出現胰液排洩障礙。
胰腺及其周圍組織被胰液自身消化，引起嚴重的化學性炎症，主要表現為急性劇烈腹痛、發熱、噁心嘔吐等。
怎樣貼秋膘
在炎熱的夏天
人們喜食生冷寒涼食物
尤其現在隨處可見各種冷飲店
脾胃在經歷這些冰級摧殘之後
已經變得十分脆弱
因此在秋天天氣涼快下來後不能馬上大吃大喝進補，尤其不要大量“肉補”，不然會增加腸胃負擔，導致消化功能紊亂，出現厭食、腹瀉等症狀。
要先調整一下脾胃的狀態，讓脾胃的消化及吸收能力回覆到正常水平，然後再慢慢進補。
來碗養腎健脾的早餐粥
調理一下脾胃吧！
養腎健脾粥
材料（1-2人份）：
黑豆、黑米、白米、薏米、紅棗3-4個、百合10片、黑芝麻適量、紅糖適量
做法：
晚上睡前把材料都清洗好，紅棗去核，紅糖適量，全部放到電壓力鍋裡，加入2人份的水量，設好雜糧粥功能，預約到早上起床時間之前一個小時煮好，這樣起床不用等就可以吃到好吃又健康的養腎健脾粥啦！
5種貼秋膘的好食物
01
蛋類
蛋類含有高質量的蛋白質、脂肪酸、12種維生素，都是秋天應適當補充的營養物質。
蛋類消化吸收率高，清淡烹調的話，胃腸消化負擔較小，尤其是兒童重要的營養來源。
02
堅果
堅果不僅有利於心臟健康，還能提供維生素E和多種微量元素。但入秋後氣候乾燥，最好別吃太多炒太乾的堅果，建議原味生食，或用五香煮、輕烤。
在迎接秋天的儀式感裡
一定少不了「貼秋膘」
但肥肉吃多了
反而會不利於健康
因此貼秋膘不一定非要吃“肉”
那到底應該怎樣貼秋膘呢？
吃什麼食物能健康貼秋膘呢？
下面為大家一一解答
貼秋膘的由來
話說民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”。
吃味厚的美食佳餚，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
為了補償夏天的虧損，迎接冬天的到來，補充能量，儲存脂肪，以備冬天禦寒保暖，人們在秋天適當進補，讓身體機能恢復，這一補，身上的脂肪自然就多起來，所以叫貼秋瞟。
以肉貼膘分人群
“貼秋膘”“以肉貼膘”的說法
來自生活水平較低的時代
對於現代人來說不一定適用
因為“膘”指的是肥肉
到底應該怎麼貼
還是因人而異的
對於那些身體瘦弱、貧血、低血壓、怕冷的人，推薦趁秋涼來臨適當吃點牛羊肉，必要時少量補點動物肝臟、心臟等富含鐵的食材，配以足夠的主食，對改善健康、提高抗寒能力有一定的好處。
至於已經有高血脂、脂肪肝的人和體重超標的人群，就不用刻意再增加吃肉的量了，平時可適當吃些蔬菜、水果、粗糧等有助控制血脂和體重的食物。
立秋後用天天大魚大肉的方式貼膘
十分不健康
現在有很多人已屬超重肥胖
如果還貼秋膘
更會加大高血壓
糖尿病等慢性疾病的危險
盲目“貼膘”可能帶來4種病
在很多人眼裡
紅燒肉、燜羊腿、醬肘花等
高油高脂食物
是“貼膘”的推薦菜
但如此油膩的貼法
可能會招致4種疾病
腸胃疾病
夏天溫度高、溼度大，易引起腸胃不適，因此有“暑溼困脾”之說。一入秋就大量進補肉食會加重腸胃負擔，再加上油膩食物本就不好消化，易致消化功能紊亂，出現腹瀉、胃脹等症狀。
另外，秋天也是消化道疾病的高發期，頻繁吃肥甘厚味之物會讓脆弱的腸胃“雪上加霜”。這時最該做的是給腸胃一個調整適應期，儘量少吃高油高脂食物。
心腦血管疾病
對於有高血壓、高血脂、動脈硬化等基礎疾病的人來說，短時間集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危險，容易引發心腦血管疾病。
飲食應堅持以清淡為主，儘量別吃辛辣、高鹽食物，避免三餐過飽，及時補充水分。
痛風
“貼秋膘”時難免會攝入不少動物內臟、海鮮等含嘌呤較多的食物，加之活動少、肥胖等因素，就容易引發痛風。秋季痛風發病率本就很高，痛風患者更不能盲目“貼秋膘”。
急性胰腺炎
急性胰腺炎病因不明，但高脂飲食和大量酒精攝入是公認最主要誘因之一。這會導致胰腺分泌過度旺盛，還可以引起十二指腸乳頭水腫與膽胰壺腹括約肌痙攣等，繼而出現胰液排洩障礙。
胰腺及其周圍組織被胰液自身消化，引起嚴重的化學性炎症，主要表現為急性劇烈腹痛、發熱、噁心嘔吐等。
怎樣貼秋膘
在炎熱的夏天
人們喜食生冷寒涼食物
尤其現在隨處可見各種冷飲店
脾胃在經歷這些冰級摧殘之後
已經變得十分脆弱
因此在秋天天氣涼快下來後不能馬上大吃大喝進補，尤其不要大量“肉補”，不然會增加腸胃負擔，導致消化功能紊亂，出現厭食、腹瀉等症狀。
要先調整一下脾胃的狀態，讓脾胃的消化及吸收能力回覆到正常水平，然後再慢慢進補。
來碗養腎健脾的早餐粥
調理一下脾胃吧！
養腎健脾粥
材料（1-2人份）：
黑豆、黑米、白米、薏米、紅棗3-4個、百合10片、黑芝麻適量、紅糖適量
做法：
晚上睡前把材料都清洗好，紅棗去核，紅糖適量，全部放到電壓力鍋裡，加入2人份的水量，設好雜糧粥功能，預約到早上起床時間之前一個小時煮好，這樣起床不用等就可以吃到好吃又健康的養腎健脾粥啦！
5種貼秋膘的好食物
01
蛋類
蛋類含有高質量的蛋白質、脂肪酸、12種維生素，都是秋天應適當補充的營養物質。
蛋類消化吸收率高，清淡烹調的話，胃腸消化負擔較小，尤其是兒童重要的營養來源。
02
堅果
堅果不僅有利於心臟健康，還能提供維生素E和多種微量元素。但入秋後氣候乾燥，最好別吃太多炒太乾的堅果，建議原味生食，或用五香煮、輕烤。
03
發酵食品
體重較輕、消化不良的人秋天應適當多吃營養豐富又助消化的食品，比如發酵食品（各種發酵麵食品、醪糟、豆豉、豆醬、豆汁、酸奶等）。
在迎接秋天的儀式感裡
一定少不了「貼秋膘」
但肥肉吃多了
反而會不利於健康
因此貼秋膘不一定非要吃“肉”
那到底應該怎樣貼秋膘呢？
吃什麼食物能健康貼秋膘呢？
下面為大家一一解答
貼秋膘的由來
話說民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”。
吃味厚的美食佳餚，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
為了補償夏天的虧損，迎接冬天的到來，補充能量，儲存脂肪，以備冬天禦寒保暖，人們在秋天適當進補，讓身體機能恢復，這一補，身上的脂肪自然就多起來，所以叫貼秋瞟。
以肉貼膘分人群
“貼秋膘”“以肉貼膘”的說法
來自生活水平較低的時代
對於現代人來說不一定適用
因為“膘”指的是肥肉
到底應該怎麼貼
還是因人而異的
對於那些身體瘦弱、貧血、低血壓、怕冷的人，推薦趁秋涼來臨適當吃點牛羊肉，必要時少量補點動物肝臟、心臟等富含鐵的食材，配以足夠的主食，對改善健康、提高抗寒能力有一定的好處。
至於已經有高血脂、脂肪肝的人和體重超標的人群，就不用刻意再增加吃肉的量了，平時可適當吃些蔬菜、水果、粗糧等有助控制血脂和體重的食物。
立秋後用天天大魚大肉的方式貼膘
十分不健康
現在有很多人已屬超重肥胖
如果還貼秋膘
更會加大高血壓
糖尿病等慢性疾病的危險
盲目“貼膘”可能帶來4種病
在很多人眼裡
紅燒肉、燜羊腿、醬肘花等
高油高脂食物
是“貼膘”的推薦菜
但如此油膩的貼法
可能會招致4種疾病
腸胃疾病
夏天溫度高、溼度大，易引起腸胃不適，因此有“暑溼困脾”之說。一入秋就大量進補肉食會加重腸胃負擔，再加上油膩食物本就不好消化，易致消化功能紊亂，出現腹瀉、胃脹等症狀。
另外，秋天也是消化道疾病的高發期，頻繁吃肥甘厚味之物會讓脆弱的腸胃“雪上加霜”。這時最該做的是給腸胃一個調整適應期，儘量少吃高油高脂食物。
心腦血管疾病
對於有高血壓、高血脂、動脈硬化等基礎疾病的人來說，短時間集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危險，容易引發心腦血管疾病。
飲食應堅持以清淡為主，儘量別吃辛辣、高鹽食物，避免三餐過飽，及時補充水分。
痛風
“貼秋膘”時難免會攝入不少動物內臟、海鮮等含嘌呤較多的食物，加之活動少、肥胖等因素，就容易引發痛風。秋季痛風發病率本就很高，痛風患者更不能盲目“貼秋膘”。
急性胰腺炎
急性胰腺炎病因不明，但高脂飲食和大量酒精攝入是公認最主要誘因之一。這會導致胰腺分泌過度旺盛，還可以引起十二指腸乳頭水腫與膽胰壺腹括約肌痙攣等，繼而出現胰液排洩障礙。
胰腺及其周圍組織被胰液自身消化，引起嚴重的化學性炎症，主要表現為急性劇烈腹痛、發熱、噁心嘔吐等。
怎樣貼秋膘
在炎熱的夏天
人們喜食生冷寒涼食物
尤其現在隨處可見各種冷飲店
脾胃在經歷這些冰級摧殘之後
已經變得十分脆弱
因此在秋天天氣涼快下來後不能馬上大吃大喝進補，尤其不要大量“肉補”，不然會增加腸胃負擔，導致消化功能紊亂，出現厭食、腹瀉等症狀。
要先調整一下脾胃的狀態，讓脾胃的消化及吸收能力回覆到正常水平，然後再慢慢進補。
來碗養腎健脾的早餐粥
調理一下脾胃吧！
養腎健脾粥
材料（1-2人份）：
黑豆、黑米、白米、薏米、紅棗3-4個、百合10片、黑芝麻適量、紅糖適量
做法：
晚上睡前把材料都清洗好，紅棗去核，紅糖適量，全部放到電壓力鍋裡，加入2人份的水量，設好雜糧粥功能，預約到早上起床時間之前一個小時煮好，這樣起床不用等就可以吃到好吃又健康的養腎健脾粥啦！
5種貼秋膘的好食物
01
蛋類
蛋類含有高質量的蛋白質、脂肪酸、12種維生素，都是秋天應適當補充的營養物質。
蛋類消化吸收率高，清淡烹調的話，胃腸消化負擔較小，尤其是兒童重要的營養來源。
02
堅果
堅果不僅有利於心臟健康，還能提供維生素E和多種微量元素。但入秋後氣候乾燥，最好別吃太多炒太乾的堅果，建議原味生食，或用五香煮、輕烤。
03
發酵食品
體重較輕、消化不良的人秋天應適當多吃營養豐富又助消化的食品，比如發酵食品（各種發酵麵食品、醪糟、豆豉、豆醬、豆汁、酸奶等）。
04
薯類
薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質，膳食纖維豐富，有利於提高胃腸的消化吸收能力、預防高血壓等慢性疾病。
在迎接秋天的儀式感裡
一定少不了「貼秋膘」
但肥肉吃多了
反而會不利於健康
因此貼秋膘不一定非要吃“肉”
那到底應該怎樣貼秋膘呢？
吃什麼食物能健康貼秋膘呢？
下面為大家一一解答
貼秋膘的由來
話說民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”。
吃味厚的美食佳餚，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
為了補償夏天的虧損，迎接冬天的到來，補充能量，儲存脂肪，以備冬天禦寒保暖，人們在秋天適當進補，讓身體機能恢復，這一補，身上的脂肪自然就多起來，所以叫貼秋瞟。
以肉貼膘分人群
“貼秋膘”“以肉貼膘”的說法
來自生活水平較低的時代
對於現代人來說不一定適用
因為“膘”指的是肥肉
到底應該怎麼貼
還是因人而異的
對於那些身體瘦弱、貧血、低血壓、怕冷的人，推薦趁秋涼來臨適當吃點牛羊肉，必要時少量補點動物肝臟、心臟等富含鐵的食材，配以足夠的主食，對改善健康、提高抗寒能力有一定的好處。
至於已經有高血脂、脂肪肝的人和體重超標的人群，就不用刻意再增加吃肉的量了，平時可適當吃些蔬菜、水果、粗糧等有助控制血脂和體重的食物。
立秋後用天天大魚大肉的方式貼膘
十分不健康
現在有很多人已屬超重肥胖
如果還貼秋膘
更會加大高血壓
糖尿病等慢性疾病的危險
盲目“貼膘”可能帶來4種病
在很多人眼裡
紅燒肉、燜羊腿、醬肘花等
高油高脂食物
是“貼膘”的推薦菜
但如此油膩的貼法
可能會招致4種疾病
腸胃疾病
夏天溫度高、溼度大，易引起腸胃不適，因此有“暑溼困脾”之說。一入秋就大量進補肉食會加重腸胃負擔，再加上油膩食物本就不好消化，易致消化功能紊亂，出現腹瀉、胃脹等症狀。
另外，秋天也是消化道疾病的高發期，頻繁吃肥甘厚味之物會讓脆弱的腸胃“雪上加霜”。這時最該做的是給腸胃一個調整適應期，儘量少吃高油高脂食物。
心腦血管疾病
對於有高血壓、高血脂、動脈硬化等基礎疾病的人來說，短時間集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危險，容易引發心腦血管疾病。
飲食應堅持以清淡為主，儘量別吃辛辣、高鹽食物，避免三餐過飽，及時補充水分。
痛風
“貼秋膘”時難免會攝入不少動物內臟、海鮮等含嘌呤較多的食物，加之活動少、肥胖等因素，就容易引發痛風。秋季痛風發病率本就很高，痛風患者更不能盲目“貼秋膘”。
急性胰腺炎
急性胰腺炎病因不明，但高脂飲食和大量酒精攝入是公認最主要誘因之一。這會導致胰腺分泌過度旺盛，還可以引起十二指腸乳頭水腫與膽胰壺腹括約肌痙攣等，繼而出現胰液排洩障礙。
胰腺及其周圍組織被胰液自身消化，引起嚴重的化學性炎症，主要表現為急性劇烈腹痛、發熱、噁心嘔吐等。
怎樣貼秋膘
在炎熱的夏天
人們喜食生冷寒涼食物
尤其現在隨處可見各種冷飲店
脾胃在經歷這些冰級摧殘之後
已經變得十分脆弱
因此在秋天天氣涼快下來後不能馬上大吃大喝進補，尤其不要大量“肉補”，不然會增加腸胃負擔，導致消化功能紊亂，出現厭食、腹瀉等症狀。
要先調整一下脾胃的狀態，讓脾胃的消化及吸收能力回覆到正常水平，然後再慢慢進補。
來碗養腎健脾的早餐粥
調理一下脾胃吧！
養腎健脾粥
材料（1-2人份）：
黑豆、黑米、白米、薏米、紅棗3-4個、百合10片、黑芝麻適量、紅糖適量
做法：
晚上睡前把材料都清洗好，紅棗去核，紅糖適量，全部放到電壓力鍋裡，加入2人份的水量，設好雜糧粥功能，預約到早上起床時間之前一個小時煮好，這樣起床不用等就可以吃到好吃又健康的養腎健脾粥啦！
5種貼秋膘的好食物
01
蛋類
蛋類含有高質量的蛋白質、脂肪酸、12種維生素，都是秋天應適當補充的營養物質。
蛋類消化吸收率高，清淡烹調的話，胃腸消化負擔較小，尤其是兒童重要的營養來源。
02
堅果
堅果不僅有利於心臟健康，還能提供維生素E和多種微量元素。但入秋後氣候乾燥，最好別吃太多炒太乾的堅果，建議原味生食，或用五香煮、輕烤。
03
發酵食品
體重較輕、消化不良的人秋天應適當多吃營養豐富又助消化的食品，比如發酵食品（各種發酵麵食品、醪糟、豆豉、豆醬、豆汁、酸奶等）。
04
薯類
薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質，膳食纖維豐富，有利於提高胃腸的消化吸收能力、預防高血壓等慢性疾病。
05
綠葉菜和橙黃色蔬菜
秋季來臨，體內維生素A儲備少，如不及時補充，冬春季節易出現暗視力下降、眼睛乾澀、呼吸道感染等問題，也容易造成葉酸和維生素B2不足。
在迎接秋天的儀式感裡
一定少不了「貼秋膘」
但肥肉吃多了
反而會不利於健康
因此貼秋膘不一定非要吃“肉”
那到底應該怎樣貼秋膘呢？
吃什麼食物能健康貼秋膘呢？
下面為大家一一解答
貼秋膘的由來
話說民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”。
吃味厚的美食佳餚，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
為了補償夏天的虧損，迎接冬天的到來，補充能量，儲存脂肪，以備冬天禦寒保暖，人們在秋天適當進補，讓身體機能恢復，這一補，身上的脂肪自然就多起來，所以叫貼秋瞟。
以肉貼膘分人群
“貼秋膘”“以肉貼膘”的說法
來自生活水平較低的時代
對於現代人來說不一定適用
因為“膘”指的是肥肉
到底應該怎麼貼
還是因人而異的
對於那些身體瘦弱、貧血、低血壓、怕冷的人，推薦趁秋涼來臨適當吃點牛羊肉，必要時少量補點動物肝臟、心臟等富含鐵的食材，配以足夠的主食，對改善健康、提高抗寒能力有一定的好處。
至於已經有高血脂、脂肪肝的人和體重超標的人群，就不用刻意再增加吃肉的量了，平時可適當吃些蔬菜、水果、粗糧等有助控制血脂和體重的食物。
立秋後用天天大魚大肉的方式貼膘
十分不健康
現在有很多人已屬超重肥胖
如果還貼秋膘
更會加大高血壓
糖尿病等慢性疾病的危險
盲目“貼膘”可能帶來4種病
在很多人眼裡
紅燒肉、燜羊腿、醬肘花等
高油高脂食物
是“貼膘”的推薦菜
但如此油膩的貼法
可能會招致4種疾病
腸胃疾病
夏天溫度高、溼度大，易引起腸胃不適，因此有“暑溼困脾”之說。一入秋就大量進補肉食會加重腸胃負擔，再加上油膩食物本就不好消化，易致消化功能紊亂，出現腹瀉、胃脹等症狀。
另外，秋天也是消化道疾病的高發期，頻繁吃肥甘厚味之物會讓脆弱的腸胃“雪上加霜”。這時最該做的是給腸胃一個調整適應期，儘量少吃高油高脂食物。
心腦血管疾病
對於有高血壓、高血脂、動脈硬化等基礎疾病的人來說，短時間集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危險，容易引發心腦血管疾病。
飲食應堅持以清淡為主，儘量別吃辛辣、高鹽食物，避免三餐過飽，及時補充水分。
痛風
“貼秋膘”時難免會攝入不少動物內臟、海鮮等含嘌呤較多的食物，加之活動少、肥胖等因素，就容易引發痛風。秋季痛風發病率本就很高，痛風患者更不能盲目“貼秋膘”。
急性胰腺炎
急性胰腺炎病因不明，但高脂飲食和大量酒精攝入是公認最主要誘因之一。這會導致胰腺分泌過度旺盛，還可以引起十二指腸乳頭水腫與膽胰壺腹括約肌痙攣等，繼而出現胰液排洩障礙。
胰腺及其周圍組織被胰液自身消化，引起嚴重的化學性炎症，主要表現為急性劇烈腹痛、發熱、噁心嘔吐等。
怎樣貼秋膘
在炎熱的夏天
人們喜食生冷寒涼食物
尤其現在隨處可見各種冷飲店
脾胃在經歷這些冰級摧殘之後
已經變得十分脆弱
因此在秋天天氣涼快下來後不能馬上大吃大喝進補，尤其不要大量“肉補”，不然會增加腸胃負擔，導致消化功能紊亂，出現厭食、腹瀉等症狀。
要先調整一下脾胃的狀態，讓脾胃的消化及吸收能力回覆到正常水平，然後再慢慢進補。
來碗養腎健脾的早餐粥
調理一下脾胃吧！
養腎健脾粥
材料（1-2人份）：
黑豆、黑米、白米、薏米、紅棗3-4個、百合10片、黑芝麻適量、紅糖適量
做法：
晚上睡前把材料都清洗好，紅棗去核，紅糖適量，全部放到電壓力鍋裡，加入2人份的水量，設好雜糧粥功能，預約到早上起床時間之前一個小時煮好，這樣起床不用等就可以吃到好吃又健康的養腎健脾粥啦！
5種貼秋膘的好食物
01
蛋類
蛋類含有高質量的蛋白質、脂肪酸、12種維生素，都是秋天應適當補充的營養物質。
蛋類消化吸收率高，清淡烹調的話，胃腸消化負擔較小，尤其是兒童重要的營養來源。
02
堅果
堅果不僅有利於心臟健康，還能提供維生素E和多種微量元素。但入秋後氣候乾燥，最好別吃太多炒太乾的堅果，建議原味生食，或用五香煮、輕烤。
03
發酵食品
體重較輕、消化不良的人秋天應適當多吃營養豐富又助消化的食品，比如發酵食品（各種發酵麵食品、醪糟、豆豉、豆醬、豆汁、酸奶等）。
04
薯類
薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質，膳食纖維豐富，有利於提高胃腸的消化吸收能力、預防高血壓等慢性疾病。
05
綠葉菜和橙黃色蔬菜
秋季來臨，體內維生素A儲備少，如不及時補充，冬春季節易出現暗視力下降、眼睛乾澀、呼吸道感染等問題，也容易造成葉酸和維生素B2不足。
多吃綠葉菜和橙黃色蔬菜，如芥藍、菠菜、胡蘿蔔、南瓜等，就可解決這個問題。
在迎接秋天的儀式感裡
一定少不了「貼秋膘」
但肥肉吃多了
反而會不利於健康
因此貼秋膘不一定非要吃“肉”
那到底應該怎樣貼秋膘呢？
吃什麼食物能健康貼秋膘呢？
下面為大家一一解答
貼秋膘的由來
話說民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就是“貼秋膘”。
吃味厚的美食佳餚，當然首選吃肉，“以肉貼膘”。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
為了補償夏天的虧損，迎接冬天的到來，補充能量，儲存脂肪，以備冬天禦寒保暖，人們在秋天適當進補，讓身體機能恢復，這一補，身上的脂肪自然就多起來，所以叫貼秋瞟。
以肉貼膘分人群
“貼秋膘”“以肉貼膘”的說法
來自生活水平較低的時代
對於現代人來說不一定適用
因為“膘”指的是肥肉
到底應該怎麼貼
還是因人而異的
對於那些身體瘦弱、貧血、低血壓、怕冷的人，推薦趁秋涼來臨適當吃點牛羊肉，必要時少量補點動物肝臟、心臟等富含鐵的食材，配以足夠的主食，對改善健康、提高抗寒能力有一定的好處。
至於已經有高血脂、脂肪肝的人和體重超標的人群，就不用刻意再增加吃肉的量了，平時可適當吃些蔬菜、水果、粗糧等有助控制血脂和體重的食物。
立秋後用天天大魚大肉的方式貼膘
十分不健康
現在有很多人已屬超重肥胖
如果還貼秋膘
更會加大高血壓
糖尿病等慢性疾病的危險
盲目“貼膘”可能帶來4種病
在很多人眼裡
紅燒肉、燜羊腿、醬肘花等
高油高脂食物
是“貼膘”的推薦菜
但如此油膩的貼法
可能會招致4種疾病
腸胃疾病
夏天溫度高、溼度大，易引起腸胃不適，因此有“暑溼困脾”之說。一入秋就大量進補肉食會加重腸胃負擔，再加上油膩食物本就不好消化，易致消化功能紊亂，出現腹瀉、胃脹等症狀。
另外，秋天也是消化道疾病的高發期，頻繁吃肥甘厚味之物會讓脆弱的腸胃“雪上加霜”。這時最該做的是給腸胃一個調整適應期，儘量少吃高油高脂食物。
心腦血管疾病
對於有高血壓、高血脂、動脈硬化等基礎疾病的人來說，短時間集中吃高油高脂、肥甘厚味的食物更危險，容易引發心腦血管疾病。
飲食應堅持以清淡為主，儘量別吃辛辣、高鹽食物，避免三餐過飽，及時補充水分。
痛風
“貼秋膘”時難免會攝入不少動物內臟、海鮮等含嘌呤較多的食物，加之活動少、肥胖等因素，就容易引發痛風。秋季痛風發病率本就很高，痛風患者更不能盲目“貼秋膘”。
急性胰腺炎
急性胰腺炎病因不明，但高脂飲食和大量酒精攝入是公認最主要誘因之一。這會導致胰腺分泌過度旺盛，還可以引起十二指腸乳頭水腫與膽胰壺腹括約肌痙攣等，繼而出現胰液排洩障礙。
胰腺及其周圍組織被胰液自身消化，引起嚴重的化學性炎症，主要表現為急性劇烈腹痛、發熱、噁心嘔吐等。
怎樣貼秋膘
在炎熱的夏天
人們喜食生冷寒涼食物
尤其現在隨處可見各種冷飲店
脾胃在經歷這些冰級摧殘之後
已經變得十分脆弱
因此在秋天天氣涼快下來後不能馬上大吃大喝進補，尤其不要大量“肉補”，不然會增加腸胃負擔，導致消化功能紊亂，出現厭食、腹瀉等症狀。
要先調整一下脾胃的狀態，讓脾胃的消化及吸收能力回覆到正常水平，然後再慢慢進補。
來碗養腎健脾的早餐粥
調理一下脾胃吧！
養腎健脾粥
材料（1-2人份）：
黑豆、黑米、白米、薏米、紅棗3-4個、百合10片、黑芝麻適量、紅糖適量
做法：
晚上睡前把材料都清洗好，紅棗去核，紅糖適量，全部放到電壓力鍋裡，加入2人份的水量，設好雜糧粥功能，預約到早上起床時間之前一個小時煮好，這樣起床不用等就可以吃到好吃又健康的養腎健脾粥啦！
5種貼秋膘的好食物
01
蛋類
蛋類含有高質量的蛋白質、脂肪酸、12種維生素，都是秋天應適當補充的營養物質。
蛋類消化吸收率高，清淡烹調的話，胃腸消化負擔較小，尤其是兒童重要的營養來源。
02
堅果
堅果不僅有利於心臟健康，還能提供維生素E和多種微量元素。但入秋後氣候乾燥，最好別吃太多炒太乾的堅果，建議原味生食，或用五香煮、輕烤。
03
發酵食品
體重較輕、消化不良的人秋天應適當多吃營養豐富又助消化的食品，比如發酵食品（各種發酵麵食品、醪糟、豆豉、豆醬、豆汁、酸奶等）。
04
薯類
薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質，膳食纖維豐富，有利於提高胃腸的消化吸收能力、預防高血壓等慢性疾病。
05
綠葉菜和橙黃色蔬菜
秋季來臨，體內維生素A儲備少，如不及時補充，冬春季節易出現暗視力下降、眼睛乾澀、呼吸道感染等問題，也容易造成葉酸和維生素B2不足。
多吃綠葉菜和橙黃色蔬菜，如芥藍、菠菜、胡蘿蔔、南瓜等，就可解決這個問題。
來源：最緊要健康GRT